半夏小說

第57章 第二更

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第57章 第二更

訂肉的女人叫曾小晴, 丈夫的哥哥是個木工師傅,他們夫妻倆跟過來打工賺錢,四處接活,一開始過得還不錯, 誰知道丈夫在乾活時受了傷, 起碼要康複大半年, 這就意味着他們一家子半年都沒有生計, 曾小晴愁的在家睡不着覺。

這邊活多,房子續租續了大半年,現在丈夫人倒下來, 又不能回老家, 天天用存款, 還要給丈夫調養身體,必須想辦法賺錢。

曾小晴沒有別的本事,她想來想去,打了林雪霞鹵肉的主意。

她們家房子就租在這條偏僻的小巷, 曾小晴這幾天天天路過嗅着那鹵肉的香氣, 真絕,真好聞啊……她覺得帶去其他的地方賣,一定不愁賣。

曾小晴手裏面還有些積蓄, 買好了東西,準備去幾公裏外的地方賣鹵肉飯,丈夫哥嫂家有三蹦子, 可以幫她把東西運過去, 她有個同鄉的姐妹在那邊租了個小鋪子, 曾小晴計劃在那邊賣鹵肉飯。

對于曾小晴的這個計劃,哥嫂和她同鄉姐妹都不看好, 覺得她腦子有問題。

“要賣鹵肉,自己買了鹵料做不行嗎?需要花那麽大價錢買人家做好的?”

“能不能賣得出去?你別到後面還虧了。”

……

曾小晴也沒什麽底氣,但她要求不高,只賣中午和夜晚,一天賣四五個小時就行了,她只求能賣出一兩百份,賺點小錢糊口。

早上在林雪霞這邊拿了二十斤肉,坐三蹦子到同鄉姐妹的鋪子,趕在中午之前,曾小晴炒了幾個素菜搭配,賣一塊五的盒飯和兩塊錢的盒飯。

她的同鄉姐妹,怕她賣不出去,拿着店鋪裏的大喇叭在路邊嚷嚷:“一塊五的盒飯,有肉有菜,走過路過不要錯過……”

這麽嚷嚷幾句,圍上來不少人,詢問是什麽盒飯,曾小晴指了指香噴噴的一鍋鹵五花肉,“鹵肉飯,要一份試試不?”

看着那裹着醬汁的鹵肉,詢問的人咽了咽口水,“我要一份試試。”

很快,曾小晴賣出了二三十份,店鋪外面圍了一群人,這樣的熱鬧又吸引一堆人來排隊,很快,她賣出了兩百來份,把自己訂的鹵肉都賣完了。

她今天收入三百二十多,買肉花了一百四,去掉其他的成本,她少說賺了一百三四十。

“小晴,你明天還賣不?”

數完了錢的曾小晴一個激靈,“賣!當然賣!”

她又馬不停蹄地趕回去,找林雪霞訂肉,可是林雪霞跟她說,要提前一天預定,就算曾小晴再着急都沒用,于是她又訂了四十斤肉。

曾小晴不要什麽鹵牛肉和叉燒肉,她只買鹵五花肉一樣。

她做肉菜不行,但她燒得幾樣拿手素菜是一絕,這也是她決定賣鹵肉飯的原因之一,借着鹵肉飯,搭賣自己的炒素菜。

這樣的鹵肉飯,有葷有素,有肥有瘦,還有拌飯汁和辣椒醬下飯,賣得十分火熱。

林雪霞嘗了曾小晴的炒素菜,發現味道很不錯,曾小晴手藝不怎麽樣,只有三四個菜做得好,自家天天吃會覺得膩,可搭配上鹵肉,格外相宜。

曾小晴找她大批量訂鹵肉,林雪霞并沒有拒絕,她賣給曾小晴十斤鹵肉,自己能賺個四十左右,二十斤八十,三十斤一百二。

而多制作鹵肉,也不過是多費一口鍋的問題,兩全其美。

如果曾小晴賣得好,在曾小晴這邊,她每天還能賺個一百塊錢。

一個月就能增加個兩千到三千,何樂而不為。

如果再分銷幾個,妥妥的一個月上萬,但林雪霞并不着急擴張發展,如果誰都賣,遲早會出問題,曾小晴這邊,暫時看情況。

她還要先把薛玲君培養出來,目前這種小作坊,就她和薛玲君忙活,太多的量做不起,強行做只會降低口感味道。

林雪霞把這件事跟趙慧茹幾個人說了,問她們有沒有這方面的想法,她們若是肯做,她都答應,只有一個要求,就是每個賣鹵肉飯的地方,必須距離三公裏以上。

陳妙容沒這個心思折騰,高春燕要顧自己的米粉攤,張玉琴只想幫自家閨女看鋪子,趙慧茹年紀大了,她自己沒有這個本事,回去後把事情跟兒子一說,她兒子雖然心動了,可是一想要去三公裏外重新找個合适的位置,又要租攤位、添置車和各種鍋碗瓢盆……這并不是件簡單的事。

一個人賣上百份盒飯,累得要死,如果兩個人,他們夫妻倆現在賺得也不錯,一個賣乾貨,一個賣布和毛線,賺得不算多,但是勝在輕松,便也不想折騰了。

做這個買賣,賺得是辛苦錢。

現在林雪霞改了工資制度,之前衆人的三塊錢,改成底薪,張玉琴和趙慧茹手上分別賣出多少份,按一定的比例算提成,陳妙容則兼任會計,除了銷售提成外,還有會計工資。

薛玲君的工資也變成底薪加提成,她的提成按每天做出的肉菜份量和質量來算。

工資算法這麽一改後,所有人都很高興,這樣她們一個月工資能有個三五百,趕得上平均工資,且人員充足,還能輪流休假,也不太累。

而林雪霞扣掉這些人員成本,一個月大概能賺個一萬二到一萬五左右。

她現在手裏有五千多了。

林雪霞準備物色選址開店的事宜,第一家店鋪,她想好好裝修,選個合适的位置,最好地方大一點,主要賣方便速食的餐品,除了賣鹵肉飯外,她還要增加咖喱飯,這些都要慢慢籌備準備,她在收集各類香料,制作自己獨家秘方的咖喱粉和咖喱塊。

港島那邊流行咖喱魚丸,這種咖喱偏甜,林雪霞主要決定做一種偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉飯或者咖喱雞肉飯。

這種咖喱飯制作速度快,一個雪白漂亮的圓盤,扣上一碗飯,澆上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之類的做個擺盤,模樣漂亮又美味。

但林雪霞也不确定現在的咖喱飯能不能打開銷路,所以她打算慢慢嘗試,摸索這邊人對咖喱的口味,逐步調整配方。

世界上各個地方流行的咖喱偏好都不一樣。

做咖喱粉需要幾十種香料,幸好這邊離港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她準備做一些咖喱塊,讓親朋好友先試一試。

她買了做方塊冰棍的模具,用來做咖喱塊,做好的咖喱塊能在冰箱裏保存一段時間。

林雪霞第一批做出來的咖喱塊不多,有甜味的和辣味的,她帶了兩盒來送給妹妹。

“姐,你過來了?”

林雪霞過來時是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞現在重新跟高二的課程,她融入的很好,并且這邊的師資力量好,林玉霞越來越肯定自己一定能考上一個名牌大學。

林月霞出門去找了幾天工作,昨天可算是讓她找到了一份工作,她昨晚上激動地用房東太太的座機給姐夫傅魏的bp機發了個消息,“姐夫,告訴我姐我找到工作啦。”

其實第二天她媽張玉琴就能告訴林雪霞,可林月霞連一晚上都憋不住 ,因為她害怕自己這工作乾不了兩天。

萬一後天就被炒鱿魚。

“小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐帶你去買衣服,今晚上給你做好吃的。”林雪霞笑道。

林月霞羞窘道:“姐,如果我明天被炒鱿魚了,你還買不買?”

林雪霞:“還沒工作幾天,你就擔心炒鱿魚?”

林月霞這幾天找工作,沒有學會別的詞,只學會了“炒鱿魚”三個字。

這個詞最近很流行,一開始林月霞也不懂什麽叫做“炒鱿魚”,她就問幾個一同找工作的人,人家就說,“我要不是被老板炒了鱿魚,何必跟你一樣來找工作。”

“你去看人家炒鱿魚就知道什麽叫做炒鱿魚……”

林月霞雖然還是沒能親眼見到炒鱿魚,但她知道這三個字意味着“卷鋪蓋走人”,據說鱿魚一炒就卷起來。

林月霞找到工作很激動,又像個熱鍋上的螞蟻:“姐,我找到了一家外貿公司。”

“人家問我會不會用打字機呀,我說我會,就是不太熟練。”

“人家問我你會不會英語啊,我說我當然會啦,中學時候英語成績特別好,我還給來了一段英語自我介紹……”

說這句話的時候,林月霞底氣很足,以前她數學成績差,但是英語成績很不錯,算是她另類的優點,因此她這話沒說謊,回答的聲音很自信,于是她被錄用了。

然後她看見公司桌面上的文件傳真,就開始表演人傻了。

她那點初中英語水平根本不夠用,這些鬼玩意認識她,她不認識它們,而她的英語自我介紹,是她唯一背得滾瓜爛熟的東西。

于是她就開始蒙混過關,林月霞都不知道自己能混過幾天。

萬一乾兩天就被炒鱿魚,她可真是太丢人了。

“你放心,人家公司既然錄用你,就是相信你的能力,月霞,你不比別人差。”林雪霞捏了捏她的臉,鼓勵她。

林月霞搖了搖頭:“姐,那些傳真資料我根本看不懂,連蒙帶猜的。”

“還說讓我以後跟客戶交流啊啊啊啊……”

“我應該先去上個外語培訓班。”林月霞這會兒後悔又惋惜,她擔心以後找不到這麽好的工作,這個公司的環境很不錯,在新建寫字樓的十樓,她當時不過想随人去湊湊熱鬧,看看這棟寫字樓,沒想到她破天荒被錄用了。

林雪霞道:“現在很多外語速成培訓班都是騙人的,只教幾句糊弄人的話 ,你不比這些速成班出來的差,你要有自信一點,你的英語底子很棒。”

“你是新來的,真的關鍵材料溝通不會讓你一個人負責,你就是打打下手,正好趁此多學技能。”

“明天姐姐帶你去買衣服,再買個電子詞典,你在公司裏端正态度,好好學。”

林月霞:“電子詞典好貴……”

“你這工作工資多少?”

“試用期兩百,轉正了有四五百,姐姐,而且工作環境好棒!”

林雪霞笑道:“那就算我先借給你兩個月工資,買個幾百塊錢的電子字典,你利用它好好學習,還能方便你二姐。”

林月霞憋紅了臉,答應了,她真的很想保住這份工作。

以前她從來不覺得自己會那鳥語有什麽用處,畢竟犄角旮旯的地方,也沒人說什麽英語,她的數理化成績都不大好,将來留在村裏,那玩意更是沒啥用處。

林月霞已經有一段時間沒有再接觸英語,到底底子還在,撿起來很快。




半夏小說,快樂很多

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