第五十八章 紅焖羊肉煲
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“……所以,你拿一千萬兩把富貴賭坊換了回來?”
坐在收拾整潔院子裏,聞着從廚房裏時不時飄出來食物香氣,何喬一只手拿着地契認真研究,另外一只手則是往下替趴在她腳邊黑狗二壯順着毛。“”
江封昊臉上笑容不變,伸手摸了摸左胳膊,上面還有剛才何喬發狠留下牙印,“賭坊賺錢雖然比別營生多,但要一下子拿出一千萬兩來也不是那麽容易事,與其讓他們開張遙遙無期欠條收着長蟲,倒不如我們自己把賭坊接過來,以後想賺多少都行。”
“有道理。”何喬點了點頭,非常贊同這個低風險且一本萬利計劃。
雖然一間賭坊是再怎麽樣也值不了一千萬兩,不過話回來,事實上他們也只是出了半兩賭資而已,後面錢都是利滾利賺回來。
只用半兩銀子就贏回來一座潛力無限賭坊,怎麽想他們都是賺大發了。
至于沒見過面一千萬兩?這種時候就讓它随風而去吧。
拎着二壯頂瓜皮把它抱到懷裏,何喬心情大好拿手指頭輪流去撓它脖子,二壯乖巧仰着頭任她蹂躏,半眯着眼一副享受模樣。
“娘子。”
沉默了好一會兒之後,江封昊突然開口,神情是少有嚴肅。
一人一狗同時擡頭看向他,何喬代表發問,“什麽事?”
江封昊嘴角抽了抽,桃花眼朝二壯那邊一瞪,跟何喬做出同一副表情黑狗危機意識瞬間激增,嗚嗚叫了兩聲,可憐兮兮趴回何喬膝上,把頭埋在兩只爪子底下裝死。
清了清嗓子準備開始教,沒想到何喬卻搶先一步笑了起來。
江封昊愕然,“你笑什麽?”
當然是笑你這麽大個人了還跟一只狗斤斤計較玩傲嬌加賣萌——當然這話何喬沒敢出口。
“沒事,沒事。”擺了擺手,趕緊将話題往正确方向帶,“你剛才想跟我什麽來着?”
江封昊扶額,被她這麽一打斷,原本嚴肅氣氛蕩然無存,就連剛才想好開場白也不适合派上用場了。
“……以後別亂出頭,保護好你自己就行。”千言萬語濃縮成一句話,他也夠不容易了。
雖然富貴賭坊裏發生一切都在他掌控之中,但是當何喬突然沖到他面前想替他擋棍子時候,江封昊還是狠狠震驚了一把。
當時心裏不感動欣慰是假,但轉念一想,那些屁感動就全都變成刷刷往下流冷汗了。
卧槽這女人以為自己是無敵鐵金剛呢,居然什麽都不帶就貿貿然沖出去,也不看看自己那副身板,要真讓人往後背上砸上一悶棍……後面情況他根本不敢想象。“”
真是……真是傻得夠可以!
比起這種情況他還寧願被揍是自己呢——起碼他皮粗肉厚還有內力加持,捱上那麽兩棍子根本不是問題。
“總之,”差點被吓出心髒病當事人語重心長再一次強調,“以後要是遇到別人手上有武器,你就盡量有多遠跑多遠,找個地方躲起來別去湊熱鬧,懂了嗎?”
拜托,這種事情是個傻子都懂好嗎?
早就忘了自己先前‘英勇’舉動傻子不耐煩撇撇嘴,不過見江封昊一臉嚴肅,還是很上道拍着胸口吊兒郎當保證,“懂了!沒問題,都聽你!”
“……”你确定你真知道我在什麽?
江封昊萬分憂桑擡頭望天,真心不敢奢望一臉狀況外何喬能把自己話聽進去。
罷了,還是以後他自己多費點心思看着她吧。
兩人不着邊際又聊了一會兒,把富貴賭坊地契重疊好交給江封昊收着,何喬伸了個懶腰,把睡得直打呼嚕二壯也一通丢給他看管,站起身就往廚房走,“我去那邊看看。”
被留下來當奶爸江封昊和醒過來黑狗四目相對。
半晌之後,某江姓男子突然拿扇柄戳了戳黑狗圓溜溜肚子,陰測測咧嘴一笑,“肥了不少啊……”
‘啊’字尾音剛落,曾經無數次飽受‘狗肉火鍋’驚吓黑狗立刻以迅雷不及掩耳之勢從他腿上跳了下來,夾着尾巴一溜煙跑遠了。
“還算識相。”甩開折扇慢悠悠扇着風,江封昊半眯着眼,悠閑給自己倒了杯茶。
真是天涼好個秋吶!
…………
雖然已近六十多歲,但生性樂觀豁達戚婆婆身體之硬朗卻是連時下年輕都比不上。
往竈臺前那麽一站,單手拎着把看起來就很笨重菜刀,咄咄幾下輕輕松松将鮮羊肉斬成麻将模樣肉塊,而且塊塊都是同樣大,幾乎看不出太大差別。
麻利把羊肉丢到一旁笊籬裏洗淨備用,右手抓起一根大白蘿蔔,咔嚓一下從中切成兩段,選了其中一段,同樣麻利去皮切塊。
眼看着同樣大蘿蔔塊全都聽話從砧板上‘飛’到旁邊大海碗裏頭,何喬不由咋舌,乖乖!怪不得江封昊戚婆婆以前是開飯館自己掌勺,瞧瞧人家這一手功夫,切菜都切得這麽霸氣。
“婆婆,我來幫你吧。”
扭頭見是何喬,戚婆婆臉上雖有一瞬間驚訝,不過很便笑開了,将手中拿着裝了荸荠笸籮遞給她,“正好你來,這東西就麻煩你幫忙削一下吧。”
“沒問題,看我。”
削荸荠而已嘛,那可是從乾到大活計。将袖子撸高至手肘,何喬端了張板凳坐下,将笸籮放在腳邊。
荸荠已經洗乾淨了,還沾着水珠紫黑外皮泛着光,頂上芽很短,一看就知道裏面果肉肯定又嫩又鮮甜。
拿刀切掉兩面皮,刀身貼着荸荠繞一圈,然後再把芽口上皮去掉,一顆荸荠就算削好了。
見戚婆婆忙着給羊肉飛水去腥沒空往她這邊看,何喬做賊似将白玉一樣荸荠肉放到水裏泡了下,然後飛塞到嘴裏咬了一口。
卡茲一聲,又脆又甜,真是讓人懷念味道。
等何喬将笸籮裏荸荠都削完,那邊戚婆婆已經開始将油下鍋,将切好大蒜和其他佐料一起爆香,然後再加羊肉炒入味。
燒得正旺油鍋裏不時傳來滋啦滋啦聲音,戚婆婆從旁邊壁櫥裏取出一個密封瓦罐,也不避着何喬,直接打開拿洗淨勺子舀了一些放到鍋裏。
黑褐色濃稠醬料剛下鍋,一股海鮮特有濃郁香味便彌漫開來,味道聞着就像蝦醬一般,其中似乎還夾雜了點豆醬甜香,味道很是鮮美獨特。
眼角餘光瞥見何喬正眼巴巴看着她,戚婆婆楞了下,随即笑眯眯拿筷子沾了些醬料遞到何喬嘴邊,“嘗嘗看。”
何喬毫不猶豫張嘴,帶點顆粒感醬料剛碰到舌尖就是一股微辣味道,除了像蝦醬和豆醬混合體一樣又鮮又甜,裏面應該還加了辣椒。
“好吃,就是有點鹹。”何喬很老實坦白。
“傻姑娘,這是拿來拌菜醬料,像你這樣乾吃當然鹹了。”戚婆婆哈哈一笑,将瓦罐重封好放回櫥櫃裏,又轉身去處理已經爆香爆透了羊肉,“不是我自誇,我們老戚家鮮醬可是這周邊十鄉八裏都有名,無論是拌飯還是做菜都是一流。不信你問問外邊那個臭子,他可是愛吃得不得了。”
戚婆婆着,笑眯眯用下巴努努坐在院子裏等吃江封昊,手下麻利将切好荸荠蘿蔔當歸等佐料和爆香過羊肉一起放到瓦罐裏,加上熬好鮮湯後再蓋上蓋子放到竈上等待焖熟。
做完這一些,似乎是想起什麽,又側過頭去看何喬,面容慈祥道,“婆婆我聽你做飯功夫不錯,等待會你們回去時候,我裝上一些讓你帶回去,你可以拿一些放菜裏試試看。”
何喬雙眼一亮,忙不疊應下,“謝謝婆婆!”
正所謂‘長者賜,不可辭’,送上門東西哪有不接受道理?別還是獨門秘制不可多得好料。
不要?那是腦袋秀逗了!
等待時間有點漫長,就在兩人都餓得前胸貼後背時候,戚婆婆這才用軟布墊着将燙手瓦罐端了出來。
濃稠湯汁還在咕嘟咕嘟冒着泡,吸收了各種佐料精華又焖得熟爛肉塊鮮紅油亮,上面撒一把青翠蔥花,咬到嘴裏又軟又彈,爽口還不油膩,好吃得讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。
一口米飯一口羊肉,再來上一杯自家釀米酒,簡直就是人間享受啊!
曾經也年輕過戚婆婆放下筷子就識趣回房去了,院子裏就只剩下江封昊跟何喬兩人,另外還有一只眼巴巴等着天上掉餡餅黑狗。
午後陽光暖洋洋正好,有風吹過時候,并排挂在房檐下竹籃便互相碰撞發出脆響,牆角邊上立着幾株山茶花也跟着搖擺個不停。
“慢點吃,沒人跟你搶。”這話一出口,江封昊忍不住啞然失笑。
仔細想想,這話好像以前都是何喬對他,什麽時候他們之間角色居然調換過來了?
伸手揉了揉她腦袋,用手将她垂到額前幾縷長發塞回耳後,見她捧着碗邊狼吞虎咽邊發出滿足嗚嗚聲,江封昊停下筷子,只單單看着她,眼裏滿滿都是笑意。
只可惜何喬忙着拿勺子舀湯汁淋飯,還要抽空掰一些肉分給旁邊猛搖尾巴二壯來個有福同享,并沒有注意到江封昊異樣溫柔。
“太好吃了,優雅不起來。”嘴裏塞滿了東西,何喬模糊不清道,“你要再不吃,我跟二壯就不客氣了啊。”
“你吃吧,我已經飽了。”出乎意料之外,這次江封昊居然沒有立刻加入搶奪戰局,而是不溫不火端起酒杯。
頓了頓,又道,“要是你喜歡,以後我天天帶你過來。”
“好,這可是你。”何喬将嘴裏東西嚼吧嚼吧咽下肚,習慣性伸出指,“來,拉個勾,不準反悔啊!”
“好。”江封昊眼中帶笑,一口飲盡杯中美酒,也伸出指勾住她,“永不反悔!”
吃過飯,将二兩銀子偷偷扣在碗底,接過裝了鮮醬瓦罐,兩人心滿意足揮別戚婆婆。
黑狗二壯一直在後頭嗚嗚叫,模樣像是很不舍,要不是有繩子拴着,估計能一路跟着他們跑回去。
聿城雖只有五六條大街,但巷子卻是多得數不清。回去時候為了不讓自己再被繞暈一次,何喬堅決目不斜視,什麽都不去看不去聽,就只乖乖跟在江封昊身後往前走。
在迷宮似巷子裏繞了半天,一時興起江封昊又順便帶何喬去淘了些奇玩意兒,比如用牛骨做成,聲音清脆悠揚卻長得像五角星異型笛子麥芽糖加特殊調料,沾了芝麻後用竹管吹出來特大號‘糖葫蘆’,還有市面上比較常見,用稻草編成蚱蜢貓狗等等。
等兩人重回到大街上時候,太陽已經下山了。
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