半夏小說

第兩百四十章 臘味煲仔飯

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八九月天,早上天上殘月還在,太陽還只是微微在山頭上露出三分之一臉,街上有薄霧缭繞,啓明星逐漸隐退。

因為何喬有天晚上睡不着各種口水橫流要吃煲仔飯,愛妻如命常寧王大人便牢牢将此事記在了心頭,一大早就在廚房裏忙活折騰,廚師範兒十足地圍着圍裙戴着白色高帽準備滿足自家媳婦兒一切要求。

以孕婦喜怒無常脾氣,沒讓他往天上摘星星就已經是體恤人了,嘴刁想吃各種東西這點事還難不倒他,找得到就找,找不到就自己動手做。

江大王爺表示他也是在江湖上混過來人,年輕時候誰沒在外頭跑過?做飯而已,多看看多學學就行,完全菜一碟好麽!

連夜趕制煲仔已經送了過來,陶制淺底砂鍋周圍布滿透氣砂眼,黑色釉底光亮照人。往內部上刷一層油,再放入已經泡了兩個多時辰白米,加水後就可放到爐上火慢煮。

接到吩咐白首老早就把府裏上個月才腌好風乾臘腸臘肉都帶了過來,此刻正在廚房門口任勞任怨地洗着待會要用到各式蔬菜瓜果。

廚房裏江封昊從容不迫地處理着從禦膳房裏摸來臘魚,菜刀落到砧板上,不時發出規律咄咄聲,聽着還頗有那麽點風範。

主仆兩人做起這些事來完全輕車就熟架勢十足,完全沒有傳統‘君子遠庖廚’知覺。

江封昊是為人從不講究那些繁文缛節,高興時候愛怎麽樣就怎麽樣;白首則是在給何喬當保镖時候給奴役慣了,再加之每次她下廚都會特意給他準備一道甜品當犒勞,久而久之,洗碗刷鍋打下手=有飯吃等式就這麽牢牢刻在了腦海裏,自然對下廚沒有半點反感,相反還自得其樂得很。

處理好臘魚,撈出已經泡發香菇往傘蓋上劃上十字刀花,焯水後放至一旁備用,再将洗乾淨臘肉臘腸統一斜刀切成厚薄适中片狀,爐上砂鍋已經開始咕嘟咕嘟冒起了泡。


不怕燙用手揭開砂鍋蓋子,估摸着裏頭飯應該有七成熟了,江封昊手腳地将切好臘味連同香菇一起丢到還未熟透飯上,還特意拿筷子擺了個歪歪扭扭造型,這才滿意地重蓋上蓋子。

鮮水靈油菜洗乾淨後用熱水燙熟,拌上少許鹽和麻油調味,既保持了原有滋味和脆嫩口感,又不會太過寡淡,用來搭配煲仔飯尤為美味。

當何喬被米飯和臘肉香味喚醒,一路循着味道找過來時候,江封昊正端着個碗在做調味汁,三勺醬油加少許辣椒醬,再來點麻油,攪拌調勻就大功告成。

白首率先發現了何喬,酷着張臉刷着碗同時不忘抽空站起身打了個招呼,“王妃。”

“早啊白首。”一大早就有人給自己做飯吃,何喬心情大好,笑眯眯地朝他點點頭。

江封昊從廚房裏出來,伸手就去扶她,習慣性地往她高聳地肚皮上看了眼,“怎麽不多睡一會兒?”

“你在這裏做飯,那味道直往我鼻子裏鑽,能睡得着才怪了。”話雖這麽,面上卻沒有半點被吵醒不悅,相反還高興得很,慢悠悠地扶着肚子往廚房裏走。

一眼發現是自己心心念念食物,何喬差點沒激動得跳起來,抓着江封昊胳膊高興得找不着北,連聲音都不自覺往上拔高了好幾個度,“煲仔飯!你居然會做煲仔飯!”

江封昊極其潇灑地一甩頭,昂起下巴奉上一個相當自戀笑容,“那當然,為夫可是十八般武藝樣樣精通,人稱全能高手高手高高手京城第一美男子!”

“聽你在吹!”何喬翻了個大白眼,下一秒卻是撲哧一笑,還是被逗樂了。

江封昊看了看爐子上砂鍋,一邊把何喬往外頭帶,“差不多好了,你先到外邊等着,這裏油煙重,別熏到了。”

“以前還不是我在下廚,都習慣了。”何喬嘀咕兩聲,又不住地回頭看,許久沒下廚,看着那些炊具就感覺手癢癢地,“我可沒那麽嬌貴。”

江封昊哈哈一笑,“但是在為夫心中,娘子就是嬌貴。”他可舍不得她在這裏受煙熏火燎地遭罪。

何喬老臉一紅,這家夥還真是越來越油嘴滑舌了!

“好吧,那我就不進去了。”廚房裏确實悶得很,為了肚子裏那兩塊肉着想,她只好先妥協,“你記得待會往鍋沿淋些花生油下去,每一個都要,到時候才好把鍋巴整塊取出來。”

底層鍋巴才是集結了所有精華所在,金黃色鍋巴又香又脆,而且滋味深長多變,比任何零嘴都要來得好吃,焦香味道是讓人欲罷不能。

想到這裏,何喬忍不住咽了口口水,萬分期待看着江封昊。

後者咧嘴一笑,伸手在她毛茸茸腦袋上捋了一把,搬了張凳子讓她在外頭坐下,“為夫知道該怎麽做,娘子只管等吃就是。”話着,又露出招牌酒窩朝她一番擠眉弄眼,“保證絕對不會讓你失望。”

何喬往後瞧了瞧,見白首已經很識趣地背過身繼續做自己事,伸手挑起江封昊下巴,仰頭就往他唇上啃了一口,“那你趕去,為妻就在這兒等着。”

得了獎勵,江封昊立刻眉開眼笑地轉身忙活去了。

照何喬要求淋了花生油,火再焖一段時間,等臘肉味道差不多滲進飯裏了,再開蓋,将調好醬汁澆在飯上。

一陣吱吱聲響過後,臘肉和醬香味道便被完全地激發出來。

何喬深吸一口氣,幾乎感覺下一秒口水就要泛濫而出了。

江封昊看着她不停砸吧嘴模樣就想笑,手腳地熄了爐火,夾上幾筷子鮮綠燙菜,直接就将砂鍋端上了桌,何喬想攔都攔不住。

只聽着刺啦一聲,鍋底和桌面一接觸,很就在上面燙出來一圈焦黑。

江封昊頓時傻眼。

何喬撲哧一下笑出聲,眉眼彎彎調侃道,“還好不是落到人身上,不然肉都要燙熟了。”

江封昊便聳了聳肩,厚着臉皮權當沒聽見,徑直把筷子跟湯勺塞到她手裏,“來,試試看味道怎麽樣?”

何喬接過筷子,習慣性把臘肉跟米飯攪拌均勻,然後才在江封昊注視下舀起一勺飯,吹涼了放進嘴裏。

臘肉味道已經完全滲透進了米飯中,粒粒晶瑩米飯口感Q彈,混合着臘腸獨有鹹香和微甜,連同醬汁味道一起在舌尖上綻放交纏,肥而不膩,溫潤可口。

當真是唇齒留香,回味無窮。

“好吃!”

何喬連吃了好幾口才停下來,喘了口氣,毫不吝啬地給他豎起了兩根大拇指。

只是聽她過一遍居然就能記下煲仔飯具體做法,而且難得是做出來成品味道居然還不錯,火候控制到位,完全沒有鍋底焦黑情況出現。

不得不,這家夥在廚藝方面天分還真是高得吓人。

“我就不會讓娘子失望吧?”

江封昊別提多得意了,就差沒翹起尾椎學孔雀開屏到處炫耀一番。

“好,很好,非常好!”對于這種肯為老婆下廚舉動,何喬那是百分百贊同和鼓勵,忙着吃飯同時少不得再提兩個建議,“明天晚上為妻想吃蒜頭朥湯面,不知親愛相公大人是否有興趣挑戰一下?”

“沒問題,包在為夫身上!”江封昊正被誇得高興,毫不猶豫就把這事兒給應下來了。

何喬笑眯了眼,舀起一勺飯往他嘴裏塞,順帶再誇上一句,“相公真厲害!”

江封昊得意了。

即使天天看他們夫妻兩秀恩愛,白首還是覺得讓眼前這情況給肉麻了個不輕,自己到廚房裏端了個飯,再搜羅一些糕點甜品之類,一起打包往桃林另一邊去了。

除了臘味煲仔飯之外,江封昊還熬了一鍋濃白蘿蔔絲鲫魚湯,據是跟宮裏禦廚學,多喝對孕婦身體有益處。

何喬很給面子地強撐着喝了兩碗,後剩下那些則是交由江封昊全部解決,反正他胃口大,再多東西都能塞得進去。

吃過早飯,夫妻兩就往桃林裏散步消食去了。

與此同時,和暖春閣安靜和諧不同是,皇城之外宰相府裏卻是一片兵荒馬亂。

上官允面色慘白仰躺在床上,床邊還有一灘吐出來穢物,旁邊似乎有人在大聲呼喊着他名字,可惜他根本看不清楚話人到底是誰,只覺得耳朵裏嗡嗡作響,腦子裏一陣陣針紮似地疼,稍微動一下就是天旋地轉,就連轉動一下眼珠子都困難。

雖然已是八月,秋高氣爽時候他卻好像整個人才剛從水裏撈出來一般,冷汗将中衣都浸透了。

上官行鶴急得冒火,目光落到正在為他把脈老大夫身上,急切地問道,“郭先生,允兒他到底怎麽樣了?”

那位姓郭老大夫皺着兩道長眉,聞言便搖了搖頭,将上官允手放了回去,起身朝上官行鶴道,“恕老夫無能為力,大人這次病來得兇險,尋常藥物已經無法壓制病痛蔓延。唯今之計,只有靠大人自己熬過去了。”

“什麽?”上官行鶴雙目圓睜,沙啞聲音陡然變得尖銳,“沒有辦法?”

郭老大夫沉重地點了點頭,臉色也不大好看,“待會老夫會為大人施針讓他好受一些,但這法子畢竟也是治标不治本。若要根治,還當盡找到鬼醫。”

上官行鶴聞言,倒是冷靜了一些,朝他拱了拱手,“如此就先有勞郭大夫了。找鬼醫事,我會馬上找人安排下去。”

郭老大夫便點了點頭,回施一禮之後,便從藥箱裏取了銀針,轉身給上官允施針止痛去了。

上官行鶴深吸一口氣,陰沉着臉走出房門,頭也不回地朝跟随在身後黑衣男子吩咐道,“不管用什麽方法,立刻把通天曉父子給我找回來!”

聿城才那麽點大,該死鬼醫到底藏在哪裏?!




半夏小說,快樂很多

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