時筱魚自然不知道直播間的反應, 磨好刀以後，她開始分配活。

林宇飛和敬家淵負責将新鮮的魚蝦洗好備用，肖雅負責洗菜, 剝蒜，剁成蒜泥。

她則是将注意力放在面前的這塊金槍魚上。

魚肉極其新鮮, 肉質極佳，她在動手之前特地在網上找了處理金槍魚的方法，不過理論總歸只是理論，和實際操作還是有很大的不同。

時筱魚對待這塊金槍魚肉十分慎重, 尤其是靠近魚腹部位, 更是久久沒能下刀, 她在仔細觀察魚肉的紋路走向, 算着要如何切才不破壞魚肉的紋路和口感。

只有熟練的刺身師傅, 通過千百次的反複練習，才能通過手指的觸感就能分辨出金錢魚肉的紋路走向，她就算會做菜，也是只擅長做中華料理, 這些并不擅長, 不過刀工的基本還是在的。

由于手腕有些緊張，下刀之前時筱魚見周圍沒人，便下意識的拿着刀轉了一圈, 這樣有助放松狀态, 同時也是适應一下這把刀。

可這個下意識的動作，在網友看來就吓人了。

【這架勢，我的媽, 我感覺要剁了我。】

【這刀……看上去很鋒利……】

【為什麽我背脊有點微微發涼, 嗯, 降溫了，肯定是。】

【媽媽問我為什麽看個直播抱緊了枕頭……】

【呵呵，裝的挺像的，等會兒切壞了來一句失誤？】

【杠精真的影響觀看心情，關彈幕了，煩。】

……

時筱魚沿着魚肉的紋路切下，将塊金槍魚分成兩個部分，靠背部的部分放在一邊，先處理魚腹。

腹部的肉質鮮嫩，切成5毫米的厚片之後，時筱魚小心的用廚房紙去除肉質上的水分。

新鮮的金槍魚肉其實并不好切，因為稍不注意就會破壞它的口感，通常廚師會選擇将金槍魚速凍之後再切。不過，時筱魚還是選擇新鮮的肉質，因為這樣吃上去沒什麽腥味。

切好後，她洗好刀，将白蘿蔔削皮，切成薄絲，黃瓜切片，點綴在這盤金槍魚刺身周圍。

一份金槍魚刺身便做好了。

鮮紅的肉片被白色的蘿蔔絲，綠色的黃瓜包圍着，極具賣相。

時筱魚将刺身醬油用小盤裝好，放在旁邊。

這時，安德斯和岩壁樂隊的三人都來了。

查理剛到二樓便看見了餐桌上放着的這盤刺身。

“Wow！我最愛刺身！”查理湊近了看，點評道：“這誰切的，看上去好專業！”

林宇飛趕緊護住這盤刺身：“來來來，既然來了這龍蝦給你。”

查理看向林宇飛手中的龍蝦：“給我？就這麽生吃？這麽刺激？？？”

他臉上露出興奮的表情，這麽刺激沒試過啊，有點好玩的樣子。

林宇飛忍住翻了一半的白眼：“大哥，這不是給你吃的，你瞧你們都來了，也得乾活不是？一起來洗龍蝦。”

查理一聽說要洗，往後退了一步，順勢把威廉推到他面前：“我怕這種活的，他可以，之前我們樂隊賺不了錢，威廉還在海鮮餐廳打工呢。”

威廉是樂隊的鼓手，沒有主唱查理那麽風騷話多，也沒有主音吉他手那麽帥，更沒有貝斯手那樣好的家世，他就是個普普通通的英國男孩，他一聽說有活要乾，二話不說便拿起刷子開始對這池子魚蝦洗刷刷。

洗完還問時筱魚具體的做法，他再開始動手殺魚，去魚鱗，掏內髒。

貝斯手也站在肖雅旁邊幫忙剝蒜。

刺身做好以後，剩下的金槍魚時筱魚便用了最簡單粗暴的烹饪手法：烤。

将金槍魚用醬油、檸檬汁、蒜研制之後，放入烤箱烤制，這樣原汁原味的烹饪方式是對這種頂級食材最大的尊敬。

林宇飛一直很好奇自己親手釣上來的那條章紅魚究竟要怎麽做，可等了半天，時筱魚将剩下的海魚炸了魚丸，做了魚肉餅，做了海鮮焗飯，甚至連龍蝦都處理了蒸上了鍋，等到最後才等到時筱魚處理這只章紅魚。

“這條魚是不是要用最複雜的烹饪手法？”林宇飛滿懷期待的問道。

時筱魚笑道：“不用，這條魚最簡單了。”

“哈？”

“章紅魚本身就很好吃，只需要用油煎一下，放點調料就好了。”

時筱魚一邊說，手上已經熟練的将章紅魚切成魚塊，接着去掉魚肉上的水分，快速的抹上少許鹽和黑胡椒進行腌制。

鍋中倒油，放入調料爆香，開到大火放入魚塊鎖定魚肉的水分，之後再轉小火煎。

“滋滋滋……”

安德斯是海鮮控，他尤其喜歡吃龍蝦和章紅魚，可他不喜歡廚房的油煙，此時他原本站得遠，聞到香味也忍不住跑了過來，可惜他來遲了。

所有人手上的活都已經完工，就等這道香煎章紅魚，安德斯在衆人身後探頭探腦，卻擠不進去乾着急。

此時同樣如同被油煎一般的還有直播室的網友。

【啊啊啊，鏡頭能不能別抖，你們看熱鬧的能別擠到攝像師可以嗎？怒吼.jpg】

【摔！這都深夜了，我這是起床泡方便面呢，還是點個外賣？四十五度角含淚望天……】

【這時差絕了，我以為我吃過晚飯了，我吃過了嗎？我肚子說我好像沒吃過……】

【我委屈，我心酸，我為什麽要半夜打開這個節目，不是說好的旅行麽，旅行節目你們去逛景點啊！旅行節目你們做什麽吃的！】

【杠精們，看見了嗎？這直播畫面上難道不是時筱魚在做海鮮大餐嗎？@全體杠精，把道歉打在公屏上！】

【呵呵，這都已經是直播了，誰還出來杠這是剪輯的，可惜啊杠精們都閉麥了，剛才還在跳的，現在統統閉嘴了真是好笑！】

【杠精沒成本，知道自己錯了默默消失，你們給人帶來的傷害從哪彌補？】

剛才林宇飛還在想，要是等那些傻逼們看見小魚姐做菜的鏡頭一定會閉嘴的，可此時他早就已經忘了節目忘了直播，屏住呼吸看着那一塊塊章紅魚塊起鍋。

“1，2，3，4……”

林宇飛暗自數着，最後發現時筱魚竟然做了十五塊魚！

除了在場的八人，還要送一塊給房東，她這是把跟拍攝像師和導演組都給算進去了啊。

哎，果然是小魚姐，真是太貼心了。

時筱魚将最後一盤香煎章紅魚端上桌，烹饪環節終于宣告結束。

安德斯擠不進去圍觀，便先到餐廳坐着等着了。

“啊，終于可以開飯了！”安德斯忙不疊的宣布開飯。

衆人坐下後，時筱魚叫上肖雅把做好的菜給房東送了下去，房東樂得合不攏嘴，順手就送她一瓶白葡萄酒，還把珍藏的水晶紅酒杯也給他們送上樓去。

海鮮配白葡萄酒，人間美事啊！

安德斯拿起刀叉，切了一小塊香煎章紅魚放入口中。




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