557.第557章靈泉空間
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韭菜這東西,有些人天生不愛吃,有的人覺得它味道太重,上不了臺面。
但是它香啊,一把鮮嫩的韭菜,切得碎一點兒,拌上炒雞蛋,撒上調料,雞蛋也是自家養的土雞蛋,這就跟西紅柿炒蛋一樣,屬于經典且絕妙的搭配。
這樣的餡料稍微炒一下再包進餅皮裏,韭菜進口就不會辣,只剩下香。
自家擀的皮子,不用太薄,多壓一勺餡進去,立刻就把面皮撐起來了,圓鼓鼓的。
鍋裏油燒熱了,把包好的韭菜盒子丢進去,最開始是面食被油炸出的香氣,再過一會兒,餡料的香氣慢慢散發出來,引得人口水泛濫。
沒吃過韭菜盒子的小崽崽饞得口水直流,一個勁兒問:“外婆,好了嗎?現在好了嗎?”
這股期待勁兒,讓做飯的人心裏高興。
莊紅娟擔心油濺出來燙到他,不許他靠近竈臺,長面筷子夾着韭菜盒子翻面,瞧着成色,嘴裏念叨:“快好了,快好了。”
小家夥兒催得急,莊紅娟也急了起來,翻面的頻率比以往高。
好不容易等到菜盒子兩面金黃,炸得透透的,莊紅娟趕緊夾起來,放到一旁瀝油。
景年看見一看就好吃的菜盒子,忍不住又問了一遍:“外婆,好了嗎?可以吃了嗎?”
“燙,乖乖,再等等。”
小家夥也不鬧,眼巴巴瞅着那個韭菜盒子,越是聽話,莊紅娟越心疼,但要是燙着了她更心疼,硬是等到摸着不燙手了,才把這個韭菜盒子切開,讓裏頭的餡也散散熱氣,差不多了,裝在碗裏給崽崽吃。
景年覺得自己等了好久,久到他接過碗,拿起韭菜盒子咬第一口,就被香到了。
外皮酥脆,餡料鮮香。
真得好好吃呀!
他小,說不出什麽形容詞,就是香,就是好吃。
景風也饞了,湊過來張大嘴:“年寶,給舅舅吃一口。”
崽崽一點兒也不小氣,捧着韭菜盒子送到景風嘴邊,景風把嘴張到最大,啊嗚一口,半個韭菜盒子幾乎都進了他的嘴,險些咬到景年手指。
景年呆呆地看着手裏只剩一個邊邊的菜盒子,再看看舅舅被撐得鼓起來的臉。
景風沖他笑,鼓着腮幫子嚼嚼,真香啊,小外甥手裏的尤其香,他可沒騙小孩兒,他就吃了一口。
景風都已經做好了小家夥兒哭起來的準備,小孩子嘛,逗哭了再哄最有意思了。
他家小外甥就是太乖了,有時候他寧願景年鬧騰一點兒。
沒想到,景年也沖他笑了笑,拿着剩下的一點兒邊邊專心致志地啃。
景風:“……”
這都不哭?
景年吃完剩下的一點兒邊邊,拿起碗裏的半個韭菜盒子,掰成兩半,分一半給景風:“舅舅,給。”
景風愣住了:“給我?”
崽崽點點頭,咬着自己那一小塊韭菜盒子,含糊不清地說:“舅舅喜歡,給舅舅吃。”
景風恨不得給自己一巴掌,我真該死啊!
他媽似乎聽見了他的心聲,從後面給了他一巴掌,“多大人了,搶孩子一口吃食,還有這麽多不夠你吃的?”
景風縮着脖子,景雲笑着端過來一盆剛出鍋的菜盒子,莊紅娟一邊炸剩下的,一邊扭頭叮囑景風:“看好年寶,別讓他燙着了。”
景風應了一聲,找了個不那麽燙的菜盒子,掰開跟小外甥分着吃。
韭菜盒子是真好吃啊,莊紅娟炸了一大盆,景年吃了兩個半,撐得小肚子圓鼓鼓。
景風一個人炫了七個,還覺得自己能吃。
自家做的菜盒子,比外頭賣的大一圈呢,景風以前上學的時候買兩個菜盒子一碗粥,就是一餐了。
現在想來,可能是學校食堂的韭菜盒子不好吃,影響他食欲了。
有一說一,回鄉之後,他飯量比以前大多了,精神也比以前好,他聽他媽也這麽念叨過,說最近吃得多了,睡得也安穩,一覺睡到大天亮,都不帶醒的。
渾身有勁,以前經常肩膀疼腰疼,現在也不怎麽疼了。
她把這種情況歸結于人逢喜事精神爽,雖然盼着孩子能高飛,能在城市裏過好日子,但當媽的怎麽可能不想呢?
尤其是女兒還帶回來一個小外孫,每天光看見景年,莊紅娟都覺得自己心情舒暢,使不完的勁兒。
至于景雲和景年,母子兩個肉眼可見的長肉了,景雲生的漂亮,以前太瘦,氣色也不好,顯得很憔悴,在家裏待了一段時間,每天也沒閑着,搶着乾活,氣色還變好了,面頰豐盈,臉蛋白裏透紅,水靈靈的,看着跟二十出頭的小姑娘一樣。
景年剛回來的時候,看見他的人都說這孩子太瘦,這段時間長了臉兒肉,臉頰圓一點兒了,可愛值爆表,誰見了都想捏一把。
景年本就怕生,這下好了,更躲人躲得厲害,在家裏哪兒都不去。
這天景雲去村裏一個關系好的小姐妹家裏學打毛衣花樣,想帶着景年一塊兒去,景年不願意。
其實那個姨姨對他蠻好的,上次見面還給他塞花生糖吃,但是她們都喜歡抱他,還喜歡捏他的臉,他不喜歡。
景年在院子裏吹泡泡,從小被關在家裏,景年養成了自得其樂的習慣,他追着泡泡就能玩得很開心。
村裏的院門一般不會關,尤其是家裏有人的時候,就算人出去了,頂多把門掩上。
景年正追着一個大泡泡,在底下吹氣試圖讓它不要落下來破掉,門口傳來了敲門聲。
他循聲看去,看見一個年紀有些大的男人站在門口。
景年下意識想往屋裏跑,忽然想起舅舅教他的,硬生生停下腳步,鼓起勇氣,怯怯地問:“你、你找誰?”
“我找景風。”男人說。
景年扯着嗓子喊:“舅舅!舅舅有人找你!”
景風從屋裏跑出來:“誰找我?”
他剛在打電話,大學室友找他訴苦,說現在這日子一天也過不下去了。
景風舉着手機出來,看見男人,連忙跟室友說:“我這來客人了,等我晚上再給你回電話。”
然後牽着崽崽迎了上去:“三伯,您怎麽來了?是有什麽事嗎?快進來,快坐。”
來的人是村裏的村書記趙建成,家族行三,村裏小輩都喊一聲“三伯”或者“三叔”。
他們村是主任書記一肩挑,老書記當了好些年村長了,是個公正人,要不然村裏風氣不能這麽好。
當年景風爸爸意外早逝,莊紅娟一個女人帶着個啞巴閨女,一個還在襁褓中的嬰兒,能撐下來,村裏給了不少幫助。
景風還記得自己很小的時候,過年村裏的乾部給他家送來一袋面粉,一大塊肉,擔心他們過年沒有餃子吃。
景風給趙建成端來茶水,這茶是前段時間開山的時候,在山上發現的兩棵老茶樹,景風特意讓人留了下來,給蘋果樹澆靈泉水的時候,也沒忘了給茶樹澆一點兒。
後來摘了些葉子試着自己炒茶,水平怎麽樣另說,茶葉泡出來很香,勁頭也足。
景年是個好奇寶寶,想嘗嘗茶水什麽味道,景風都不敢給他喝,怕他不耐受,喝了睡不着覺。
不過像趙建成這樣的,就喜歡這種勁大的老茶,茶缸子裏一杯水,半杯都是茶葉,少了嫌沒味。
嗅着茶香,趙建成沒忍住端起茶杯咂了一口,滿足地嘆了口氣:“好茶。”
景風笑了笑:“就是自家的老茶樹。”
趙建成看了眼貼着景風腿邊的小崽崽,放下茶杯:“這就是你姐那娃娃?回來有段時間了吧?怎麽不見着跟村裏娃一塊兒玩。”
“是,我小外甥,叫景年。”又讓景年叫人,“年寶,這是三……”
趙建成接口:“叫三爺爺吧。”
景年乖乖喊人:“三爺爺。”
當着趙建成的面,景風沒有遮掩,直白道:“我姐嫁的男人不是東西,沒事就打老婆孩子,年寶讓他關着不讓出門,這孩子怕生。”
姓羅的人渣沒判多久,景風擔心以後他出獄了會來糾纏,與其瞞着讓人猜東猜西,還不如趁早說清楚。
最起碼趙建成知道後,肯定會站在他們這邊,以後就算姓羅的找過來,也讨不着好。
果不其然,趙建成聽景風這麽說,眼睛一瞪:“什麽玩意兒,看着人模狗樣,不是個東西!打老婆孩子,慫貨!”
景年聽見別人罵他爸爸,一點兒都不生氣,他爸爸是個壞人呀!打他媽媽,就應該罵。
他覺得這個爺爺很好,不掐他臉,也不抱他,是個好爺爺。
景風推推景年:“去給三爺爺拿點兒好吃的過來,炒花生知道在哪兒嗎?”
“知道!”小奶音還沒落地,小家夥兒已經跑遠了。
趙建成說:“這麽客氣乾啥,我又不是來你家吃喝的。”
景風笑道:“不是什麽稀罕東西,誰家來個客人不上點兒花生茶水,年寶喜歡幫大人乾活,讓他跑跑。”
趙建成搖搖頭,沒再多說,提起自己此行來意:“我看你在山上種了不少果樹,是打算留在村裏發展了?”
景風老老實實道:“是,出去才知道家鄉好,我媽、我姐,我家都在這,不想再出去了。”
趙建成說:“留下也好,你是大學生,有文化,我聽人說,你家菜都種得比別家好。我來呀,是想跟你說,咱國家有那個助農補貼,政策上有扶持,你要是感興趣,回頭去村委會了解一下。”
景風還麽想到這個,要是能拿到政策補貼,再好不過了。
他連忙跟趙建成道謝,約好明天下午就去村委會——上午要去縣城賣菜。
正說着話,門口出現一個矮墩墩的小身影,兩只小手緊緊端着兩個盤子,因為緊張怕摔,嘴巴都抿緊了。
景風看見一盤炒花生,還有一盤韭菜盒子,哭笑不得:“怎麽把這個端來了。
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