第51章 隔壁老王爺4
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年二十九這天,國公府送來了一整頭牛,殺好的。
看見這玩意兒,蘇還丹滿腦子都是西紅柿牛腩、鹵牛肉、紅燒牛排、牛尾火鍋等等美食。
可古代可不是輕易能吃牛肉的時代,如今牛都是耕牛,官府不允許随便殺的。
這裏是架空古代位面,蘇還丹也不好判斷她如今生活的大靖朝對應地球上哪個朝代,所以不好判斷,大靖朝是否允許吃牛肉啊。
自己不懂,想來家裏的下人是懂的。
“也不知道這牛是不是老的耕不動地了才被殺了,年輕體壯的時候,要在地裏勞作,年老了,還要被端上餐桌,下輩子我要是倒黴催的投生了牛胎,那就完蛋了,苦累一生還不得好死啊。”一席話說的廚娘和其他下人們都樂和起來了。
就是廚房隔壁,一牆之隔,正在亭子裏賞雪的辰王,那也是一口酒噴了出去。
吓的貼身伺候的小太監貴喜臉都白了,趕緊的把手裏多帶來的披風給自家王爺又裹上。
他家王爺雖然是親王,又是宮裏太後一手養大的,當今皇帝的親叔叔,身份很尊貴,可天生是個病秧子。
每年冬天裏,王爺都出不得門,只能在院子裏轉轉,這幾天不是梅花開了,這邊兒靠牆角的小亭子裏坐着,是最好的賞梅地點,這幾天王爺就沒少聽隔壁小寡婦跟廚娘說做啥好吃的。
自家王爺聽到了,也叫廚房做,別說,那些飯菜是真好吃,葷素搭配出來後,自家王爺也沒少吃,飯量長了,走路有力氣了,氣色看着都紅潤了不少。
自家王爺吃到順口的飯菜長了飯量後,就更喜歡來這裏坐坐了。
今兒隔壁小寡婦這麽一番話,把他家王爺禍害的不輕,這要是給嗆壞了,王府裏又要落一地人頭。
貴喜忙低聲詢問:“王爺,咱回嗎?”
辰王搖頭,冬日裏出不得門,寂寞的很,如今隔壁小寡婦就是他難得的樂子,這兩個月也沒少吃人家自己研究的美食,今兒又被逗笑了。
要不是對面的是個寡婦,他都想打發人去賞賜點兒東西了。
人言可畏,辰王也覺得可惜的很。
算了,以後小寡婦要是有麻煩了,他就幫襯一把吧。
他倆也算是半斤對八兩了。
他娘胎裏中毒,生下來體弱,腎水不足,病歪歪的活了三十三年,也沒留下個子嗣,還沒死呢,宮裏皇帝侄子的不少嫔妃就打着把自己兒子過繼來王府的主意,說的好聽,是來照顧他這個叔祖,實際還不是惦記着他的親王爵和私産?
他的私産是他那當了十年太上皇的親爹留下來的,他爹當皇帝也當了五十年,私産海了去了。
辰王煩不勝煩直說自己活着的時候,誰也不過繼,死了愛過繼誰就是誰,他死了,看不見,無所謂。
這才得了這麽些年的清靜。
而隔壁的小寡婦呢?
出嫁就守寡,老實本分想吃口太平飯,偏還被大伯子的姨娘給差點兒要了命。
就問問,他倆是不是半斤對八兩?
活的一個比一個艱難。
辰王咳嗽了幾聲,就緩過來了,然後繼續坐着,聽接下來的對話呢。
只聽隔壁的廚娘笑呵呵的跟小寡婦說:“夫人您常年身居內院不清楚。這市面上的确是不讓殺耕牛,可權貴之家,朝廷是容許私人養牛的,養成的牛,一半兒上交朝廷,一半兒自家留用。”
這個自家留用,就很有說頭了。
你吃也行,你留着給自家農莊當個苦力也行啊。
蘇還丹搞懂這事兒,也就不擔心了,這牛肉絕對是弈國公府養的,如今送來給她吃的。
原身今年才搬出來自己住,以前又很少吃肉,多是吃的雞鴨魚蝦,這次不一樣了,分家了,弈國公府為了名聲着想也不會苛待原身,故此牛肉給你送來了,至于你吃不吃那是你自己的事兒了。
“呦呵,牛皮也給送來了?下水也洗乾淨送來了?你們有口福了,我前兩天琢磨了新的鹵肉配方,咱們先把這些牛肚牛心牛肺牛腸、牛蹄筋、和牛頭肉一鍋鹵上。其餘的肉,分解了,塞冰窖裏去,先凍起來咱們慢慢吃。”蘇還丹說完,廚娘就開始行動了。
一個時辰後,蘇還丹家的鹵肉香,傳遍了整條平康街。
那香味兒是真的霸道。
大靖朝也有鹵料配方,說是前朝就有鹵肉了,可那鹵肉配方跟蘇還丹這種沒法子比。
蘇還丹的鹵料配方七十多種藥材調料呢,料多還在其次,蘇還丹還加了靈泉水進去了。
那味道能一樣嗎?
這鹵料,就是上輩子四合院裏鹵了幾十年的那個。
用她上輩子大姐夫的話說:“我這一輩子,別的菜都只能說是會做,可鹵肉這方面,我絕對是精通的。”
可不是精通嗎,他那倆兒子就在國外賣鹵肉呢,最後搞起了鹵肉連鎖店的買賣。
這可是經過現代大信息時代,海量客戶品嘗後,一致豎起大拇指的鹵料配方。
辰王早不在了,回去睡午覺去了,一覺睡醒就被這股子霸道的鹵肉香給攻擊了。
聳了聳鼻子,辰王把被子裹在身上,盤腿坐在火炕上,就露出來個腦袋,氣息奄奄的跟貴喜說:“你說本王拿銀子去隔壁買,能買來鹵肉不?”
貴喜心說,只要您樂意,配方,小寡婦不給也不行啊。
“那不行,這不是欺壓良民嗎?那小寡婦活的夠艱難了,咱們可不能這麽乾。本王記得,宮裏給送的年貨裏,有鹿肉和熊掌吧?你親自去,拿一頭鹿跟一對兒熊掌去換點兒鹵肉回來。”辰王說完,貴喜就一言難盡的看着自家王爺。
“王爺,您後面不是也聽到了?隔壁那鍋裏鹵的都是牛頭肉一類的下水,您也不吃這些東西啊。”貴喜是真的好為難的。
辰王打了個哈欠,死魚眼瞪着貴喜:“那是你們不會做,聞聞,快聞聞,隔壁小寡婦怎麽就做的這麽香?趕緊的去,順帶問問怎麽吃好吃。”
貴喜嘆了口氣,忙去了。
帶着鹿肉和熊掌,另外還帶了一些宮裏送來的能存放的蘋果、梨子等水果,踏出王府大門,在小寡婦家門前,遇上了隔壁的隔壁,汝陽侯府的三管家。
半夏小說,快樂很多
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