半夏小說

第189章 第 189 章 準備

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第189章 第 189 章 準備

姜麗華不愧是大學生, 腦子很靈活:“姐,你做成方便面的目的是要延長保質期跟方便運輸對嗎?這樣的話就可以長時間儲存不壞,火雞面就可以流通了。”

姜愛華擊掌:“猜對了,這款面我是打算在網店裏銷售的, 而且現在物流的運輸速度太慢了, 送貨時間可能都要五天到一星期了, 火雞面如果不能長期保存,在路上就壞掉了,那我們還做什麽生意?”

姜麗華一聽就覺得事情太難了:“可是咱們沒有廠房,也沒有設備, 這個問題要怎麽解決啊?”

姜愛華喃喃道:“是的, 咱們需要一個生産車間, 需要設備, 需要技術, 還需要銷售途徑……如果我們都要自己買, 那必然會花費大量的資金跟時間,而且還可能會失敗,不知道現在有沒有代工廠可以幫我們解決這個問題?”

網店才剛剛嶄露頭角, 國內的代工行業肯定更加滞後了,已有方便面品牌推廣自己的産品都來不及, 又怎麽可能給她讓出生産線?

自己乾嗎?那資金、場地、設備、人員、技術都是需要攻克的難題, 這其中的每一樣她都不會, 都需要一步步地摸索前進。

姜愛華這才發現自己把事情想得太簡單了, 就算她知道先機又如何,那不過是前方的一線曙光,她離光明的地方還有十萬八千裏路要走。

駱川抱着兒子過來找已經在娘家苦惱了一天的姜愛華:“我看看,你們在這裏坐一天了商量出個什麽結果出來?”

姜麗華把策劃方案遞給他看, 駱川仔細一看,眼珠子都快瞪出來了:“我靠,按照你這計劃,咱家不得傾家蕩産地再搞個食品廠?你這店影子都不知道在哪裏就準備投這麽多錢?”

姜愛華瞪了他一眼:“我這不是還在想辦法嗎?都還沒商量好怎麽就投很多錢了?”

駱川嗤笑地點點手上的方案:“那你說一說,這其中哪一項不需要花錢的?”

姜愛華也頭疼一天了,駱川說得沒錯,如果真的要自己搞又找不到願意代工的工廠,那就要自己開一個食品廠了,但她開店的初衷可不是為了開食品廠的。

她家裏的資金也不允許她這樣亂搞啊。

姜麗華猶豫道:“可是不開食品廠,要怎麽解決咱們的貨源問題?”

駱川的眼神怪怪的:“你們搞這麽久,就為了解決一個貨源的問題?”

姜麗華道:“對呀,沒有資金設備跟廠房,咱們的面就做不出來啊。”

駱川長嘆了口氣:“笨死了,眼前就有個經驗超豐富的你們不知道問,還在這裏想半天。”

什麽意思?兩姐妹一起看向他。

駱川得意洋洋地翹起腳:“我問你,哥最開始是做什麽生意的?”

小貨郎?姜愛華不解地看向他。

駱川道:“對,我十五歲開始就做小貨郎,走街串巷地賣貨,咱蘭溪巷的房子還有建這棟房子的錢不全都是當小貨郎賺來的?我也沒有工廠沒有産線沒有資金,但我為什麽就能賺錢?難道我賣貨還需要有個自己的廠子嗎?”

一言驚醒夢中人,姜愛華瞬間反應過來:“代銷!”

駱川打了個響指:“沒錯,專業的人做專業的事,生産産品的事當然要交給工廠來做,你只負責進貨賣貨,只要有能力把貨賣出去,你還愁廠家不把貨賣給你?到時只怕你要多少有多少,價錢跟賬期随你開,人一口氣吃不成大胖子,你要真覺得這網店靠譜,先做代銷,把店鋪做起來了,賺錢了,再來想怎麽做自己的品牌吧。”

姜家姐妹精神一震,如果是這樣的話,事情立刻就變得簡單了,先做代銷,日後再找機會做自己的産品。

姜愛華相信如果尋味的火雞面能做成方便面,肯定會暢銷的,但眼下還不是時候。

如果從生産變成銷售,事情就變得很簡單了,她們只需要找到進貨的渠道,然後再租一個倉庫放産品,直接就可以發貨了。

而駱川當了好些年的小貨郎,還認識不少廠家,還能從中牽線搭橋。

本以為前面攔的是一座大山,結果有熟人指路才發現是一葉障目,這種感覺真的是太讓人驚喜了。

只需要專注銷售,姜愛華的注意力便轉移到“賣什麽”身上。

姜愛華不想放棄“尋味火雞面”這個品牌,那前期做的準備就要為這款産品鋪路,她得盡量往這個方向靠攏,她想了想,開口道:“咱們賣零食怎麽樣?”

淘寶剛剛興起,支付寶還沒有問世,網店的付款方式暫時是以網銀為主,但無論是淘寶網購物還是網銀支付,首先敢于嘗試這麽新潮的購物方式的都是年輕人,尤其是大學生,再來就是三十以下的年輕打工一族。

年輕人是社會經濟主體的支柱,她想抓住這一目标客戶群體,就得投其所好。

有哪個年輕人能抵擋休閑零食的誘惑?

駱川擊掌:“這個可以,我就認識不少食品廠的人,可以幫你找貨源。”

姜麗華也來興致了:“我知道大學生們最喜歡吃什麽零食!”

最後三人讨論了一陣,決定先售賣目前大學生最歡迎的零食品種:瓜子,堅果,肉脯,話梅。

光是這四大類産品就有數不清的種類了,她們需要去好好挑選其中最好吃且品質最好的。

說動就動,決定買這三大品類後,兩姐妹第二天就去買了一大堆寧安縣的特産零食回來,挨個品嘗了一圈,發現其中的一款肉脯味道非常好。

月華吃了一塊又一塊,不停地點着小腦袋:“這個好吃,太好吃了。”

童童也愛吃,吃得滿臉口水。

肉脯香軟可口的,有原味,孜然味跟香辣味,三款味道都很好。

姜愛華看了一下肉脯的包裝,上面寫着“娴姐肉脯”,翻到背面查看廠商信息,發現這個工廠就在龍西鎮上。

龍西鎮是寧安縣南邊的小鎮,跟梨花鎮差不多窮,但這個娴姐肉脯能做進超市裏,可見實力不凡。

她當即決定要去廠裏參觀一下。

做食品的,衛生安全是最重要的。

第二天一大早,駱川開車帶着姜愛華三姐妹還有兒子童童向龍西鎮駛去。

雖然六月份的天氣異常火熱,但難得能一家人出游,孩子們還是很興奮的,月華跟童童像兩只小麻雀一般吱吱喳喳地說個不停,姜愛華摸一摸兒子的臉,進醫院瘦下去的肉在回家的短短幾天內又養回來了,變得又紅潤又白晳,而且因為月華經常帶着他瘋跑,他每天都快活得不得了,幼兒園的陰影似乎都被驅散了。

兒子這麽快樂,姜愛華都在考慮暑假把他給姜成才幫忙帶了。

車子開了一個小時左右就到達了龍西鎮,駱川進了鎮就按照肉脯上的地址一路找過去,終于在鎮的邊緣位置找到了這家“娴姐肉脯”小作坊。

娴姐肉脯的門面大概就二十多平方的樣子,一前一後兩個門,店裏放着兩排貨架,上面放着散裝的肉脯。

看見店裏呼啦啦進來五六個人,正在打瞌睡的中年人一下就清楚了,揚起笑臉站了起來:“請問要點什麽肉脯?有辣有不辣的……”

姜愛華道:“這肉脯是你曬的嗎?”

中年人道:“是我老婆曬的,我老婆很愛乾淨的,肉脯都是罩着沙網曬的,一只蒼蠅都飛不進去。”說着,他拿出一把剪刀,用個塑料袋罩着手,解開一大包肉脯,拿出一片剪成一小塊一小塊地遞給他們吃。

姜愛華接過吃了,跟小包裝的味道一模一樣,很有嚼勁,很香。

姜愛華道:“娴姐是你老婆嗎?”

中年人道:“對對對,就是我老婆,她正在裏面的院子裏做肉脯呢。”

姜愛華道:“我可以參觀一下你們做肉脯的地方嗎?”

中年人一下就警覺起來:“你們這是……”

姜愛華道:“是這樣的,我準備開一家店,正在到處找貨源呢,在特産店裏發現了這款肉脯非常好吃,所以想跟你們談一談代銷的問題。”

中年人半信半疑:“你的店開在哪裏的?”

姜愛華不好說自己的店鋪影子都沒有呢,含含糊糊道:“在F市。”

中年人眼睛一下就亮了:“我們的肉脯賣到那麽遠去了?連F市都吃到了?”

姜愛華笑道:“只要肉脯質量好,做得好吃,賣到F市又算什麽,還能賣到全國呢!”

這話中年人愛聽,他老婆手藝特別好,肉脯的制作方法還是她獨創的,剛開始只是自家親戚覺得好吃,後來鄰居嘗了後不停地有人送肉過來托她一起做,娴姐做熟了後突然靈機一動,把鄰街的屋子改成了鋪子,買了兩排貨櫃,就這樣上架了肉脯。

買的人不少,但基本上都是本鎮上的人,近三斤的肉才能做出一斤的肉脯,一般人舍不得吃這麽貴的零嘴,所以開店也有兩年多了,也就賺個手工費,賺不了什麽大錢。

但半年前一次偶然的機會,縣城裏一個賣土特産的老板突然嘗到了這款肉脯,覺得很好吃,于是給娴姐下訂單,讓她給特産店供貨,有了特産店的訂單,娴姐的生意算是做起來了,一個月的收入勉強能維持家裏人的生活。

沒想到繼特産店後,竟然又有人找上門來拿貨,中年人又驚又喜,連忙一溜煙跑到後院去找老婆了。

戴着圍裙的娴姐很快就出來了,因為正在做肉,所以她身上有着很重的香料味道,知道姜愛華想拿她做的肉脯去F市裏賣,她很興奮:“真的嗎?你想拿多少?如果訂得多的話要等幾天,我這肉脯從開始做到成品,得需要四天左右的時間……”

姜愛華道:“我的店也是剛剛開張,要看銷售的情況來定定貨多少,但是因為是做食品行業的,所以想問問你這裏的資質情況……”

聽說只是剛開張的店,那可能拿貨就不會多,而且上來就要問資質情況,娴姐的臉色有點不好看,但本着對自家産品衛生非常自信的态度,她還是帶着姜愛華去了她做肉脯的地方。




半夏小說,快樂很多

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