第90章 我們也賣 這城裏人莫不是瘋了？

趙雷手裏的竹簍“啪嗒”掉在地上, 紅殼小龍蝦嘩啦啦撒了一地。

他瞪大眼睛，粗糙的手指不自覺地顫抖，“張小兄弟, 你不是在說笑吧？”

“上午那兩百斤, 你們全用完了？”

周圍忙碌的村民全都停下了動作，空氣仿佛凝固了一瞬。

趙柱蹲在河邊刷洗蝦殼的手突然僵住了，渾濁的河水浸濕了他的褲腿, 涼意順着小腿爬上來，他卻渾然不覺。

耳邊回蕩着張良的話, 每個字都像驚雷般在他腦海裏炸開。

“啥？那些害蟲真有人吃？還一天要五百斤？！”

他的聲音不自覺地拔高了幾度。

這太不可思議了？

那些在田裏橫行的紅殼怪物, 讓他們年年收成受損的禍害，現在居然成了搶手貨？

張良抹了把汗。

想起剛才他離開時那些平日裏趾高氣揚的富商老爺們，此刻正為了搶一盤小龍蝦争得面紅耳赤。

“你們是沒看見, 那些老爺夫人, 為了搶一盤小龍蝦, 差點打起來！”

他的話絲毫沒帶誇張的意味。

趙柱張大了嘴，黝黑的臉上每道皺紋都寫滿了難以置信。

他彎腰撿起一只在地上爬動的小龍蝦, 舉到眼前仔細端詳。

“這紅殼怪物，居然比豬肉還金貴？”

他喃喃自語，心裏突然湧起一陣荒謬感。

這些年他們想盡辦法要除盡的害蟲, 現在居然能換來白花花的銀子？

張良看着趙柱震驚的樣子，心裏暗自發笑。

他想起自己第一次嘗到小龍蝦時的震撼，那滋味确實讓人難忘。

“趙大哥, 您要是不信, 今晚收工後，我帶您去明月樓嘗嘗鮮！保準您連蝦殼都想吞下去！”

趙柱呆呆地點頭，突然一個激靈。

他猛地轉頭看向田邊, 心髒在胸腔裏怦怦直跳。

這可是天大的好事啊！

“二狗！快敲鑼！把全村老少都叫出來！”

他的聲音因為激動而微微發抖，“顧老板要加貨，今天誰抓得多，工錢翻倍！”

“铛——铛——”

急促的銅鑼聲響徹信河村。

田裏勞作的村民們紛紛停下手中的活計，疑惑地擡頭張望。

當他們聽清喊話的內容後，眼睛都亮了起來。

小孩子們最先反應過來，光着腳丫在田埂上飛奔，興奮地尖叫。

“抓紅殼蟲換錢喽！抓紅殼蟲換錢喽！”

這喊聲像野火般迅速蔓延開來。

很快，提着木桶、竹簍的村民從四面八方湧來，原本寧靜的村莊瞬間沸騰了。

趙雷看着這一幕，喉頭滾動，眼眶竟有些發熱。

他想起這些年為了除蟲吃的苦，想起被啃食的莊稼，想起無數個愁眉不展的夜晚。

現在，這些害蟲居然要變成他們的福星了？

“祖宗保佑啊......”

他喃喃自語，粗糙的手掌不自覺地撫上胸口。

“這些禍害莊稼的玩意兒，居然成了咱信河村的福星......”

當張良帶着三百斤小龍蝦回到明月樓時，眼前的景象讓他再次震撼。

大堂裏人聲鼎沸，跑堂的小厮們端着紅豔豔的小龍蝦穿梭在酒桌之間。

食客們早已顧不上形象，滿手紅油地剝着蝦殼。

有些人甚至意猶未盡地吮着手指，臉上寫滿餍足。

趙柱幾人站在後院，看着夥計們一筐筐地驗貨、過秤，眼睛瞪得老大。

他的心跳得厲害，手心滲出細密的汗珠。

“乖乖，這可是三百斤啊......”

他咽了咽口水，壓低聲音對身旁的二狗說，聲音裏滿是難以置信。

“這城裏人莫不是瘋了？”

這玩意兒以前他們喂雞都嫌肉少，城裏人居然花銀子買？

二狗沒說話，但心裏也翻江倒海。

他偷偷瞥了一眼大堂，那些平日裏高高在上的富商老爺們，此刻正不顧形象地大快朵頤。

有人高聲喊道：“小二！再來三斤麻辣的！”

那急切的樣子，活像餓了三天的乞丐。

就在這時，顧笙親自端着幾份打包好的小龍蝦走了過來。

趙柱看着他從容不迫的樣子，心裏暗暗佩服。

這位年輕的掌櫃，怎麽就能想到用這些害蟲做菜呢？

“幾位，辛苦你們跑一趟，這幾份帶回去嘗嘗，看看和你們以前做的有什麽不同。”顧笙笑道。

趙柱本想推辭。

可那食盒一掀開，一股濃郁的蒜香混合着麻辣氣息撲面而來。

他的胃袋突然劇烈收縮，嘴裏不受控制地分泌出唾液。

喉頭滾動了幾下，終究沒忍住，憨笑着接了過來。

“顧掌櫃太客氣了......下回、下回我們多給您送些！”

說這話時，他心裏已經在盤算着要發動多少村民去抓蝦了。

待趙柱幾人離開，顧笙轉身又投入了忙碌的後廚。

而此時，明月樓的火爆生意，早已像野火般傳遍了整個川州府。

醉仙樓的劉掌櫃站在自家二樓雅間，透過窗戶死死盯着明月樓的方向。

他的手指無意識地敲擊着窗棂，臉色陰沉得能滴出水來。

看着明月樓門前那長長的隊伍，他的胃裏像吞了一塊燒紅的炭，又燙又疼。

這些本該屬于他的客人，現在全都跑去吃那些低賤的爬蟲了？

“老劉，你看到了吧？”

八珍樓的馬東家推門而入，聲音裏帶着掩飾不住的焦躁。

他的額頭上沁出細密的汗珠，手裏的折扇不停地扇着，卻扇不滅心頭的火氣。

“明月樓今日的流水，怕是抵得上我們三家加起來！”

聚仙閣的孫老板緊随其後，手裏捏着一只從明月樓偷偷買來的小龍蝦。

他冷笑一聲，眼神卻閃爍不定：“哼，不就是個田裏的爬蟲嗎？”

話雖這麽說，但他心裏清楚，能讓這麽多達官貴人趨之若鹜，這東西必定有過人之處。

三人對視一眼，都從對方眼中看到了貪婪的光芒。

劉掌櫃的喉結滾動了一下，壓低聲音道：“不如......我們也賣？”

這個念頭一冒出來，就像野草般在他心裏瘋長。

這麽低的成本，這麽高的利潤，不賺白不賺！

馬東家猛地一拍桌子，震得茶盞叮當作響。

“對！這東西成本低得吓人。”

鄉下幾兩銀子就能收一大筐，轉手一盤賣出去，利潤翻幾番！

他光想着便眉飛色舞，仿佛已經看到銀子嘩啦啦流進口袋的景象。

孫老板眉頭緊鎖，拇指不停地摩挲食指：“可......我們不知道顧笙的配方啊。”

話雖這麽說，但他心裏已經開始盤算要派幾個機靈的小厮去明月樓後廚打探了。

劉掌櫃嗤笑一聲，眼睛裏閃着算計的光。

“這有什麽難的？小龍蝦的配料都在湯汁裏，讓咱們的主廚嘗一嘗，照着配不就行了？”

他信心滿滿地想，憑他們三家大廚的手藝，難道還比不上一個毛頭哥兒？

三人一拍即合，當即各自回了酒樓。

劉掌櫃匆匆下樓時，腳步都比平時輕快了幾分。

他已經開始幻想，等他們的小龍蝦上市後，明月樓門前冷落的景象了。

醉仙樓的後廚裏，劉掌櫃背着手，目光灼灼地盯着自家大廚。

大廚被他盯得心裏發毛，額頭上滲出細密的汗珠。

“看清楚了嗎？”劉掌櫃的聲音裏帶着不容置疑的威嚴。

“明月樓的小龍蝦，配料無非就是花椒、辣椒、蒜、姜，再加些香料，你們照着做！”

大廚擦了擦汗，硬着頭皮點頭應下。

他心裏其實沒底，但看着掌櫃那志在必得的樣子，又不敢多說什麽。

只能按照吩咐，小心翼翼地開火炒制。

半個時辰後，一盤紅豔豔的小龍蝦出鍋了。

光看外表，這與明月樓的一般無二。

于是劉掌櫃迫不及待地夾起一只，剝蝦殼時手指都在微微發抖。

當蝦肉入口的瞬間，他的臉色驟變，猛地吐了出來。

“呸！這什麽玩意兒？”

失望和憤怒像潮水般湧上心頭，“肉又柴又腥，調料味全浮在表面，根本沒入味！”

大廚臉色煞白，後背的衣衫都被冷汗浸透了：“掌櫃的，我、我是按照您說的配料做的啊......”

他心裏叫苦不疊，明明就是照着嘗出來的味道配的，怎麽差這麽多？

“廢物！”劉掌櫃怒罵一聲，氣得太陽xue突突直跳。

“重做！煮的時間短點，調料再多放些！”

他不信邪地想，一定是火候沒掌握好。

顧笙能做到的，他們醉仙樓沒理由做不到！

與此同時，八珍樓和聚仙閣的後廚也上演着同樣的戲碼。

馬東家嘗了一口自家的小龍蝦後，眉頭皺得能夾死蒼蠅。

這肉又老又柴，和明月樓的簡直天壤之別。

孫老板更是直接摔了筷子，那濃重的泥腥味讓他差點把隔夜飯都吐出來。

三位大廚汗流浃背，額頭上的汗珠不斷滾落。

八珍樓的大廚喃喃自語：“明明......配料就是那些啊......”

他想破腦袋也不明白，為什麽同樣的材料，做出來的味道卻差這麽多？

“再試！”

劉掌櫃咬牙切齒地下令，眼睛裏燃燒着不服輸的火焰。

他就不信了，顧笙還能有什麽秘方不成？！

然而，無論他們怎麽調整火候、增減調料，做出來的小龍蝦始終差之千裏。

要麽肉質發柴，要麽腥味難掩，要麽調料浮于表面。

完全沒有明月樓那種鮮香入味、回味無窮的滋味。

三位掌櫃的臉色越來越難看。

馬東家狠狠一拍桌子，震得杯盤叮當亂響：“該死！顧笙到底藏了什麽訣竅？！”

他氣得渾身發抖，卻又無可奈何。

而此時，明月樓的小龍蝦生意，依舊如火如荼，門庭若市......




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