第106章 下回還來! 這哪是藥膳?分明是禦膳!……
關燈
小
中
大
這一日, 幾位衣着華貴的夫人正結伴而行。
為首的趙夫人抱着個三歲大的胖娃娃,小娃娃手裏攥着個糖人,正咿咿呀呀地指着前方。
“錢姐姐, 真要把小少爺帶去?”穿着杏色褙子的孫夫人蹙眉, “待會兒又要抱又要哄的,你哪還能安心吃鍋子?”
趙夫人笑着颠了颠懷裏的孩子:“放心,‘一品香’備有寶寶椅。”
“而且, 若是實在鬧騰,還有店員幫着哄娃呢!”
“當真?”一直沒說話的周夫人驚訝地瞪圓眼睛, “哪有食肆還管帶孩子的?”
“千真萬确!他們家的服務特別好!”吳夫人接話, “昨兒個我和我家老爺去,親眼見着個四歲的小團子被店員抱去玩九連環。”
“那孩子樂得咯咯笑,他娘親安安生生吃了整頓鍋鍋子呢!”
一直沉默的李夫人突然插話:“說起這顧掌櫃, 他們前陣子開的‘二十四膳房’才叫貼心。”
她壓低聲音, “專門請了三位女醫和兩位哥兒大夫坐堂, 咱們婦人家的那些小毛病,再不用羞于啓齒了。”
“竟有女醫?”孫夫人眼睛一亮, “我這幾日總睡不安穩,那待會兒吃完我也去瞧瞧。”
“待會兒吃完鍋子,咱們一道去瞧瞧。”趙夫人拍拍她的手, 說話間已瞧見‘一品香’的招牌。
店門口熱氣騰騰,跑堂的小夥計正給排隊等候的客人分發姜茶。
見幾位夫人到來,立即有女店員迎上前:“幾位夫人裏邊請!需要寶寶椅嗎?”
趙夫人點頭, 那女店員便變戲法似的從櫃臺後推出個帶圍欄的小木椅, 椅腿上還雕着憨态可掬的小兔子。
小娃娃一見就伸手要夠,女店員順勢接過孩子:
“小公子随我去挑個玩具可好?後廚剛做了糖畫呢。”
幾位夫人看得目瞪口呆,跟着引路的店員往裏走。
只見大廳裏熱氣氤氲, 每桌客人面前都翻滾着紅白相間的鴛鴦鍋。
“這......”第一次來的孫夫人盯着鄰桌沸騰的紅湯,不自覺地咽了咽口水,“我們要怎麽弄?”
“夫人莫急。”女店員笑着遞上描金菜單,“先選鍋底,再點配菜。”
“蘸料需得自己去那邊調配,牆上挂着各種口味的配方。”
“或者讓我們服務員幫調也是可以的。”
吳夫人熟門熟路地勾選:“要鴛鴦鍋,紅湯選微辣。”
“羊肉片、嫩豆腐、蝦滑必點,再要份菌菇拼盤......”
等鍋底端上來,趙夫人已經抱着孩子回到座位。
小娃娃手裏舉着個小豬糖畫,乖乖坐在寶寶椅裏啃得起勁。
“瞧我的。”李夫人夾起一片薄如蟬翼的羊肉,在紅湯裏涮了三下,“這樣最嫩。”
孫夫人學着她的樣子,卻被濺起的紅油吓了一跳。
周夫人笑着遞過漏勺:“用這個。”
當第一片裹滿芝麻醬的羊肉入口,孫夫人眼睛倏地亮了:“天爺!這麻香味......”話沒說完又趕緊下第二筷子。
“嘗嘗這個。”吳夫人把涮好的毛肚夾給她,“七上八下就好,脆着呢!”
正熱鬧着,女店員端來個五彩拼盤:“這是消費到了固定額度,店裏贈送的兒童餐。”
“有南瓜粥、雞肉丸子和果泥,都去骨去刺的。”
趙夫人感動得不知說什麽好,小娃娃已經抓着兔子造型的饅頭啃起來。
“你們瞧。”周夫人突然壓低聲音,指着牆上懸挂的木牌,“那上頭寫着,若是月信期間,可讓後廚熬紅糖姜茶呢!”
幾位夫人對視一眼,不約而同感嘆:“顧掌櫃當真是......”
“妙人!”李夫人接話,衆人都笑起來。
熱氣缭繞中,寶寶椅裏的娃娃突然舉起沾滿醬料的小手:“娘,還要肉肉!”
滿桌哄笑。
小娃娃啃完了兔子饅頭,心滿意足地打了個小飽嗝。
接着,他黏乎乎的小手又去夠那五彩拼盤裏剩下的果泥。
趙夫人連忙拿出帕子替他擦拭,臉上是掩不住的輕松笑意:“這可真是托了顧掌櫃的福,能讓我踏踏實實吃頓熱乎飯。”
“可不是麽,”孫夫人放下筷子,細細打量着那精巧的兒童餐盤。
發現底層竟還暗藏玄機。
分格保溫的設計,讓粥和丸子都保持着适宜入口的溫度。
“這心思,當真是用到家了,尋常食肆,哪會為娃娃想得這般周全?”
“所以啊,待會兒咱們去‘二十四膳房’,更得好好瞧瞧。”李夫人抿了口茶,眼神裏帶着幾分期待。
“能讓女醫哥兒坐堂,想來也是處處透着體貼。”
周夫人已經招呼女店員過來結賬,順便問道:“姑娘,勞煩問一聲,那‘二十四膳房’離這兒可近?”
“回夫人話,就在街對面拐角處,挂着杏黃旗幡的就是。”
女店員手腳麻利地清算着桌上的碗碟,“幾位夫人慢走,歡迎下次再來。”
“小公子,下次再來玩呀!”她不忘逗了逗寶寶椅裏的小娃娃。
娃娃正專心舔着手指上最後一點甜味,聽見有人喚他,擡起頭咯咯笑了兩聲,小臉上沾着的幾粒芝麻也跟着顫了顫。
幾位夫人見狀,又是一陣輕笑。
趙夫人抱起孩子,輕輕拍着他的背:“好了好了,吃飽喝足,咱們去‘二十四膳房’瞧瞧。”
她轉向姐妹們,“走吧?去見識見識李姐姐說的好地方。”
一行人起身離座,娃娃趴在母親肩頭,大眼睛還戀戀不舍地回望着那熱氣騰騰的鴛鴦鍋和桌上殘留的香氣。
店內的喧鬧和食物的暖香被她們留在身後。
走至門口時,女店員早已體貼地掀起了厚重的棉布門簾。
衆人心想,這服務真的,沒的說!
下回還來!
幾位夫人剛踏進“二十四膳房”的門檻,便被一陣清雅的藥香裹住了周身。
不同于火鍋店的熱烈張揚,此處的氣息似三月春雨,潤物無聲。
“幾位夫人安好。”身着藕荷色襦裙的使女福了福身,“請各位随我到暖閣稍坐。”
暖閣四角擺着鎏金炭盆,烘得滿室如春。
使女引着衆人落座在鋪了軟墊的圈椅上,立即有小丫鬟奉上茶盞。
茶湯澄碧,浮着兩朵舒展的杭白菊。
“這是決明子菊花茶,”使女柔聲解釋道。
孫夫人輕啜一口,驚覺這茶竟不帶半點藥苦,反倒有蜜糖般的回甘。
正要詢問,卻見四名侍女捧着魚盤而入。
每個盤上擺着三樣精巧點心,形如藝術品般陳列。
“為各位夫人介紹。”為首的使女指向第一樣,“這是茯苓山藥糕,健脾養胃的。”
只見那糕點做成蓮花形狀,雪白糕體上綴着點點金黃桂花。
趙夫人小心拈起一塊,觸手竟如雲朵般綿軟。
入口時,山藥的清甜與茯苓的淡香在舌尖化開,竟吃不出半點藥味。
“第二樣是玫瑰四物酥。”
使女掀開第二個小蒸籠,粉色的酥皮立即綻開層層疊疊的花瓣狀,露出內裏绛紅的餡料。
“這一款點心是專調理婦人氣血的。”
李夫人咬破酥皮時,玫瑰混着當歸的香氣倏地竄出來。
那餡料竟有拉絲之效,在唇齒間纏綿不去。
最妙的是半點不膩,反倒讓人想再嘗一口。
“最後是安神芝麻丸。”
使女捧出個青瓷小盅,掀蓋時黑芝麻與酸棗仁的醇厚氣息撲面而來。
那丸子烏黑發亮,裹着一層薄薄的琥珀糖衣,放在小銀勺上顫巍巍的。
周夫人含住一顆,頓覺滿口生香。
芝麻研磨得極細,與蜂蜜交融成綢緞般的質感,順着喉頭滑下去時,連胸腔都暖了起來。
“這......”孫夫人捧着半塊四物酥,指尖沾了些酥皮碎屑,“當真是藥膳?怎比酥品糕點的點心還美味?”
使女解釋道:“我家掌櫃說了,良藥不必苦口。”
話音未落,暖閣西側的杏色紗簾忽然被金鈎挽起。
一位着艾綠色長衫的女醫端坐案前,腕邊擱着個錦緞脈枕。
“哪位夫人先來?”
幾位夫人你推我讓,最後還是孫夫人紅着臉上前。
女醫三指往她腕上一搭,不過片刻便道:“夫人是否夜寐多夢?晨起口乾?”
見孫夫人點頭,又笑,“不妨事,用些百合蓮子羹就好。”
輪到趙夫人時,女醫看了眼她懷裏的娃娃:“小公子脾胃弱,可以試試山楂雞內金餅。”
說着寫下一張箋子,邊寫邊說道:“做成小動物形狀的,孩子愛吃。”
待衆人診完,使女引着她們來到面檀木櫃臺前。
櫃上擺着十二個罐子,分別貼着“滋陰”“補氣”“養顏”等标簽。
“若是方便,可每日巳時來用膳。”使女取出一本燙金冊子,“若不得閑,我們辰時派人送到府上。”
吳夫人指着前邊的一幅畫“玉竹老鴨湯”的彩繪驚嘆:“這哪是藥膳?分明是禦膳!”
“姐姐們快看!”周夫人突然指着櫃臺上方懸挂的木牌。
那牌子上細細羅列着各類服務:代煎湯藥、月子膳食、節氣藥浴......最末一行小字寫着“孕産調理,可約女醫上門”。
幾位夫人交換着眼神,都在彼此臉上看見同樣的震撼。
趙夫人懷裏的娃娃突然咿呀着去夠櫃臺上的山楂餅樣品,使女立即用油紙包了兩塊遞來。
“今日多謝姑娘。”李夫人将診金放在托盤裏,又額外添了塊碎銀。
幾人還額外買了一些剛才吃到的糕點帶回家。
走出大門時,夕陽正給青石板路鍍上金邊。
孫夫人捏着定制的食單輕嘆:“原以為火鍋已是極致,沒想到這人的體驗更別致!”
“這才是開始呢。”李夫人望着“二十四膳房”杏黃旗幡上繡的藥葫蘆,“你們沒見冊子最後一頁?”
“下月要出兒童藥膳課堂,教娘親們做健脾點心。”
娃娃突然在趙夫人懷裏打了個帶着山楂味的小嗝,逗得衆人笑作一團。
紛紛暗嘆,這位顧掌櫃真真是位不可多得的妙人!
半夏小說,快樂很多
每日推薦
每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。