第426章 一切都在朝好的地方發展

大鐵鍋裏熱油冒着白煙，沈幼寧将筷子伸進去試溫度，待看到筷子周圍是一個個的小氣泡，就将切碎的紅糖放進去。

小火熬至紅糖融化，一個個搓的圓滾滾的糯米團子依次列隊下了油鍋，陳岚在一旁看的眼睛都不眨。

過年就是各種炸貨，沈幼寧等人今天一早就起床開始捯饬，已經做了一堆的炸貨，酥肉，蘿蔔丸子，排骨還有炸豆腐。

每當這個時候，小孩子們總是格外開心，沈鴻沈禹和陳悅三個小家夥被好一陣的投喂，都有些興致缺缺了，這會兒也被屬于紅糖的香氣吸引了。

“是糖油果子，我最愛糖油果子了。”

沈鴻看着鍋裏一個個漸漸變得膨脹焦黃的圓球，高興的叫道。

沈幼寧笑了笑，手裏的勺子還在持續不斷的攪拌着，這一步是為了防止粘連，也是為了讓糯米團子和紅糖融合的更加均勻，別看是一個普普通通的小吃，做起來一點也不簡單。

等炸到團子變得焦黃酥脆，漸漸從鍋底浮了起來，沈幼寧眼疾手快，用漏勺把油果子放到藤編的籃子裏面，下面還墊了個敞口的大碗，以免油漏的到處都是。

“姐，芝麻！”

沈禹站在一旁，眼疾手快從一旁的櫥櫃裏找出熟芝麻，遞了過去，沈幼寧接過打開，趁着油果子剛剛出鍋，還熱乎着，趕緊往上面撒了一層的芝麻。

本就炒熟的芝麻，被熱氣這麽一激，整個屋子裏都是香香甜甜的糖油混合物的味道，就是陳岚也忍不住咽了咽口水。

沈幼寧趁着夾了一顆放到自己嘴裏，又酥又甜又香的味道，讓她幸福的眯了眯眼。

見一旁好幾雙眼睛都在直愣愣看着她，忙笑着用一早讓陳岚給準備好的木簽給串了起來，畢竟是糯米，怕吃撐了待會兒吃不下晚飯，木簽都做的很短，剛好能串三個糖油果子這樣。

将串好的糖油果子依次遞給衆人，如她意料般的收獲了一片贊譽。

“甜，好吃。”

沈悅眼睛亮晶晶的道。

陳岚把最後一顆糖油果子咽下肚子，這才誇張的豎起了大拇指。

“小寧，你這個手藝，不去當大廚太可惜了。”

至于沈鴻和沈禹，這會兒正埋頭猛吃，根本就顧不上說話。

今天的年夜飯，沈幼寧這邊準備了各種炸貨，梅菜扣肉，麻婆豆腐以及酥黃菜，梅乾菜還是之前徐玉嬌給她寄過來的，配合着蒸的酥爛的五花肉，肥而不膩，入口即化。

至于麻婆豆腐裏的豆腐，則是桂花嬸子友情提供的，她做豆腐的手藝，在整個紅星大隊都是出了名的，尤其是到了過年這段時間，找她換豆腐的人那是一波波的往她家裏跑。

沈幼寧把自己的幾個菜做好，就把廚房的位置讓給了陳岚發揮，她自己則是撿了各種炸貨打包了兩份，讓沈鴻和沈禹分別送到桂花嬸子家和馮春霞那邊。

沈鴻和沈禹回來的時候，都帶回來了回禮，桂花嬸子拿的一小塊臘肉，馮春霞是和幾個沒回家過年的知青一起開火的，因為才剛剛分了豬肉，正在包餃子，就送了一碗熱騰騰的餃子回了過來。

沈幼寧把餃子放在蒸格裏面，剛剛做好的食物也整整齊齊碼放在裏面，煤爐子是封着的，用來保溫剛剛好。

又和三個小家夥一起剪了幾朵窗花貼在窗戶上，陳岚那邊菜也做的差不多了，她也做了四個菜，分別是糖醋鯉魚，小雞炖蘑菇是她昨天在家裏就炖好了的，直接拿過來加熱就行了。

除了這兩樣，另外還有豬肉炖粉條，以及土豆絲。

和沈幼寧做的四道菜，剛好湊齊了八個菜。

五個人八個菜，足夠了，一行人開開心心圍着桌子坐下，每個人的面前除了碗筷，還有一個凍梨，因為拿進來已經有好一會兒了，這會兒也不怎麽冰了。

沈幼寧把馮春霞拿過來的餃子，每個人碗裏都分了兩個，別說這數量還剛剛。

幾人吃完碗裏的白菜豬肉餡餃子，便對着桌上的食物大快朵頤。

“姐，陳老師，你們先吃！”

沈鴻和沈禹兩兄弟對視一眼，笑着同時把筷子伸向離他們最近的那道糖醋鯉魚，夾了一筷子最肥的肉到兩人碗裏。

沈幼寧和陳岚對視一眼，有些好笑的看着殷勤的兩人，然後笑着從兜裏拿出幾個用紅紙包的紅包。

畢竟在這一桌子裏面，兩人年紀收最大的，給幾個弟弟妹妹發點壓歲錢，也是應該的。

沈鴻沈禹和陳悅接過紅包，一個個高興的什麽似的。

其實裏面的錢也不多，沈幼寧和陳岚商量過的，每個紅包都包的兩毛錢，也就是個意頭，不過對于小孩子來說，已經夠他們買好多糖果了，因此三人都很開心，沈鴻甚至開心的現場翻起了跟頭。

“陳老師教的不錯嘛！”

沈幼寧打趣陳岚。

陳岚一臉傲嬌的仰着頭，“小鴻現在的基本功，已經練的很紮實了，等着吧，以後還有你吃驚的時候。”

沈幼寧拍了拍沈鴻的肩膀。

“聽到沒，你師傅對你倒是很有信心嘛，好好練，以後就指望你保護我們了。”

“姐，我肯定好好學，要是有哪個不長眼的敢欺負你，我非打的他滿地找牙不可。”

沈鴻悄悄打開紅包看了一眼，瞬間眉開眼笑，連忙表忠心道。

沈禹在一旁聽着，也不甘示弱道。

“姐，周老師給我的那些醫書，我也都看完了，周老師說了，等她回來，還要叫我針灸呢。

周曉雲現在已經把沈幼寧給她的那套針灸技法，差不多全部吃透了，沈禹人聰明，幾乎是過目不忘，她打算好好培養這個徒弟。

沈幼寧聞言就更開心了，不管以後如何，兩個弟弟都有謀生的手段，也算是有些底氣了。

于是也照例鼓勵了沈禹幾句。

“我呢，我呢！”

陳悅在一旁看着，急了，求救的眼神看向陳岚。

她來這裏之後，沈幼寧時常投喂她一些靈泉水，現在的陳悅雖然智力還是不如同齡的孩子，但是會說的話變多了，眼神也不像之前木讷了。

一切都在朝着好的地方發展。

陳岚看着這樣的妹妹，心裏軟軟的，和沈幼寧對視了一眼，笑着摸了摸她的頭。

“小悅就好好吃飯，明年長個大高個，怎麽樣！”

“好啊，好啊，我要長大高個兒。”

陳悅開心的拍掌。

外面風雪依舊，屋裏卻是暖意融融的，嫩芽把自己藏在冰層之下，只待來年春暖花開，就會破土而出，走向新生。




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