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第13章 春分其二 蔥油蒸蛋

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第13章 春分其二 蔥油蒸蛋

圈養着雞禽的地方總是有股熱烘烘的味道。一點都不好聞,像是從那些睜着呆滞的眼睛的公雞母雞羽毛深處散發出來的。

面前的母雞從角落裏的破缸鑽出來,長着無數小疙瘩的嗉囊上下動了動,發出了一串咯咯咯的聲音。

明月珠用左手攏起寬闊的褲腳,小心翼翼地跨進雞圈。

他的鞋也是乾淨的,鞋邊綴着皎月色的鞋穗,走路的時候他總是低着頭,小心翼翼地不讓腳邊沾上塵土。

這麽好看的鞋,如果撿雞蛋的時候不小心踩到了髒東西,他非得對着自己生半天悶氣不可。

明月珠勉強找了一處乾淨地方站住,繃直了指尖去撿破缸裏母雞剛下的雞蛋——兩個,安安穩穩地坐在乾草上,淺色的殼還沾着一點谷皮。

把雞蛋握到手裏,明月珠又轉過眼睛盯着旁邊的母雞。

好,它似乎沒什麽意見。

之前在竹林那邊被大鵝狂追,導致明月珠對長着尖嘴的生物一直有些畏懼。

難道你還要怕長生嗎?賀奶奶笑着問他,他名字裏的“烏”字也是一種尖嘴鳥。

這又不一樣,長生哥又不會像母雞一樣孵崽。明月珠認真地想了想。

好了好了別亂想了!賀烏往他嘴裏塞了一把炸果子。

話不多說,總之明月珠撿完雞蛋就從雞棚裏鑽了出去,站在門外翻來覆去把身上可能沾着的雞毛草杆擇乾淨。

這幾日賀家村來了幾個官差,敲着鑼鼓說奉了縣丞大人之令,命各村各地“進獻奇珍異寶”。

賀老四在耕作時說,這是因為眼看着快到皇後娘娘的生日,官府的大人們自然想着要奉承讨好。平常的金銀珠寶入不了錦衣玉食的皇家之眼,奇珍異獸則更加讨巧。不僅有着新奇的看頭,還能再進一篇賀文,大大地阿谀谄媚一番。

而賀烏想起了前幾日瞧見了明月珠的山匪,一時間一陣陣後怕,回家來狠狠吓唬了明月珠兩下,告訴他這幾日不準出門,再怎麽也要等風頭過了再說。

明月珠不滿地扁嘴,手裏把南牆邊的幾盆月季花擺弄得嘩嘩直響。花葉窸窸窣窣地彎到地上,空氣裏塵土浮動,讓明月珠連打了好幾個噴嚏。

“你就老實待在家裏,現在也有得是事情做,都有意思。”賀烏自然注意到了他無聲勝有聲的抗議,“又不是往後再也不讓你出門了。”

“現在天氣這麽好,花都開了,就只有我只能悶在院子裏。”明月珠假模假樣地抽了兩下鼻子,“長生哥你自己過幾天都要去摘明前茶,但是不讓我出門。讨厭!”

賀烏為制茶做準備,劈了幾根竹子編茶筐,攤了滿院子細長淺綠的竹篾,空氣裏都浮動着淡淡的木質香氣。

“你要是還能變回兔子就好了。”趴在賀奶奶膝頭的小元突然擡起頭來,“白發的人不多見,白毛兔子到處都是。”

賀烏還是不适應家裏的貓突然口吐人言,往後連連撤了兩步,恰好撞到了坐在地上背對着他擺弄花盆的明月珠。明月珠覺得兩個人背挨着背的姿勢很舒服,索性又往後靠了靠,把腦袋挨在了賀烏的肩膀旁邊。

“我就是不會變,那有什麽辦法。”他把兔耳朵撲棱伸出來又藏回去,“我只會這樣。”

挨在長生哥身邊真踏實。他的背又寬又厚,從衣服底下透出隐約的熱度,身上也總是乾乾淨淨沒有多餘的味道。

“這可更不行,頭上頂着兔耳朵的人更是少有。”賀烏俯身伸手從稍遠的地方拿削好的竹片,帶得明月珠也往後仰倒,躺在賀烏背上直笑。

“好啦,起來吧。”賀烏騰出一只手來,把手反到背後拍了拍明月珠,“你要是覺得無聊,就盯着點家裏的雞窩,新雞蛋及時撿出來,別被踩碎了。”

明月珠被委以如此的重任,多少高興了一些,每個時辰都要往雞圈跑一趟——尤其是聽見咯咯咯雞叫的時候,不管他是在奶奶身邊學挑花,還是坐在棗樹底下仰頭觀察屋檐底下的家雀,他都要立馬停下當前的事,跑去看看沒有抱窩的母雞下蛋沒有。

雖然他實在是不喜歡雞圈裏的味道。明月珠又皺了皺鼻子,跑進廚房把雞蛋放進架子上的竹籃裏,仔細數了數攢起來的雞蛋有多少。

平日裏起居,賀烏與賀奶奶除了教他節令和農事,平日裏難免用得着算數識字的地方。賀烏小的時候上過學堂,後來因為父母早逝、家中無人支持而荒廢,然而經常在得閑的時候讀書,白留仙也樂意為他指點一二。

賀烏當然沒有數算天機的才分,或者吟詩作賦的閑情逸致,最多讀一些書,知道這世上在大逐山之外,還有得是廣闊的世界,再者數得清家業多少,打理好進出的賬目,也就罷了。

因此他算不上“教”明月珠什麽,明月珠也不是聽話的學生,數小雞數不清的時候甚至憑空發起脾氣,掉頭就走不再計較。

還好平常的加減還能理會清楚。

“十六……十七。”明月珠數出雞蛋的數量來,滿意地跑出了廚房。

唉,他在家裏還是無聊。奶奶說村口有家産婦生子,她要去幫忙,早早拄着拐杖出門去了。現在家裏只有閑不住的明月珠,和總是閑得自在的三花貓小元。

明月珠問小元人生孩子是不是也像母雞孵蛋,小元撓了撓耳朵,一臉的頭疼。

“你剛才,數出來有多少雞蛋?”她問。

“十七只。”明月珠自信滿滿地回答。

“這些還只是從驚蟄之後到現在的。”小元點了點頭,把爪子伸到門檻旁邊唰唰磨了兩下。

“是啊,而且我們吃的也不少呢。”明月珠想了想,“下雨的時候,要給長生哥沖蛋酒喝,去去寒氣。早上的點心,有的時候也要吃,我最喜歡吃蒸蛋。明早上還要吃,小元你要不要吃蒸蛋?”

蔥油蒸蛋是明月珠最新學會的菜。

黃澄澄的雞蛋盛在碗裏,煮粥的時候看準時間,放在籠屜上一起蒸好。火候不能太小,雞蛋水汪汪的不熟;也不能太大,蒸出來蜂窩一樣難吃——蒸到正正好的時候,挖一勺又嫩又香。

這時候還不能吃,要去後門菜園裏摘一棵小蔥,剝下水靈靈的蔥白來,切段扔進燒得噼啪作響的熱油裏,煎出深棕色的蔥油,趁熱澆到蒸好的蛋羹上……

明月珠眉飛色舞地講了半天做蒸蛋的心得,沒留意到小元已經聽得一臉不耐煩,呵欠連天地收了爪子。

“我不吃蔥油。”她說,“我是貓,不吃調味料。”

胡說,奶奶有時給小元做貓飯,把香煎小銀魚放在給她的那份蒸蛋上,她更愛吃。

“我是兔子,我一樣吃。”明月珠苦口婆心,“你變成人形嘗一嘗嘛!你都在人間待了這麽久,當然要多吃些好吃的了,要不然多遺憾!還有之前那次做雞蛋糕……”

“少岔開我的話。”小元忍無可忍,變成人形一把捏住了明月珠的嘴皮。

明月珠不服地瞪她。

“你想,就這麽點時候,這些雞就已經生了十幾只蛋了。”小元豎起一根手指,“但是奶奶,就賀烏一個孫子是不是?這就是人和我們的區別——”

“我們?貓、雞和兔子都是嗎?”明月珠還是忍不住小聲地插嘴。

“是啊!”小元重重點頭,“人和我們比起來,生出來的後代要少好多好多,是不是?”

好像有點道理。明月珠轉了轉眼睛剛想點頭,又覺得自己還是不能完全信服——

“可是我沒見過別的兔子。”他說。

“……”小元沉默了片刻。

“等你以後就知道了!”她說。

“真的嗎?”明月珠不依不饒,“我前兩天也一直在想,小雞崽毛茸茸的,和長大之後的雞區別不小,那小時候的兔子也是這樣嗎?為什麽我不記得我的小時候是什麽樣子?”

“你要見小兔子倒是容易,賀老四家就養兔子,一窩一窩生的可快了。”

“小元姐姐是怎麽知道的?”

“因為他們家老鼠也多——你別管!”

“但是長生哥說,我是兔妖,那是不是也和別的兔子不一樣?就像別的貓也不會變成人形,也不會化出煙霧。”

“這當然了。”小元又變回了貓形,跳上了賀奶奶常待的那把椅子,把自己窩了起來,“我要睡覺了,你自己玩去。”

“不行。”明月珠伸手拉她的尾巴,“小元姐姐,你還沒告訴我,為什麽我不記得我的小時候呢!”

被打攪了好夢的小元怒目而視:“你不都說了你是兔妖嗎!自己看書去,就是你長生哥的教書先生白留仙那本——”

賀烏再一次從明月珠背後捂住了他的耳朵。

“誰?”明月珠又被吓得一愣,“乾什麽乾什麽?”

“你的長生哥。”小元把眼睛眯起來假裝睡覺,不再說話。

奇怪,小元說話時要是被打斷,往往會很生氣,剛才還捏住了他的嘴。

然而賀烏并沒有給他太多奇怪的時間,拿出一只紙鳶放到了明月珠面前。

紙鳶是最簡單的樣式,只有兩只手掌那麽寬,賀烏也不會畫太精致的花紋,只是簡單用顏料勾了燕子的形狀,中骨上系了長長的一根棉線。

“哇!!!”明月珠的面孔登時亮了起來。

更吵了。小元把臉埋進了前爪裏。

他來到世上時候太短,到現在不過三個節氣輪轉,眼界小,心思也小,只是一只風筝就能讓他這樣的高興。

“編竹籃的竹片剩了一些,給你紮了風筝。”賀烏放下紙鳶,“……等過幾天,出去放風筝玩。”

“還要過兩天,讨厭!”

明月珠嘴上這麽說,兩只手緊緊抓住了那只風筝。

“先去試試吧。”賀烏拍了拍他的手背,“線軸不知道夠不夠長。”

“好!”

明月珠歡喜雀躍,拉着風筝撒腿就跑。

“當心院子裏的棗樹,不要把風筝纏上去了!”賀烏在他身後大聲提醒說。

“我知道我知道!”明月珠發髻都跑開了一半,“我去院門口,絕對不出去!”

“把原本自由的生靈囚在了一方天地裏,你會覺得抱歉嗎?”三花貓無聲無息擡起了異色的瞳眸,問。

賀烏的臉上沒什麽表情。

“絕對不會。”他說。

【作者有話說】

蒸蛋加蔥油大概是北方的吃法,記得我的南方朋友會用雞蛋羹拌飯吃(指指點點

以及阿珠有一點小潔癖,也是兔子的習慣,只是他自己沒有注意~




半夏小說,快樂很多

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