半夏小說

第240章 獨立做菜

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第240章 獨立做菜

“接下來,大家可以動手準備今天的晚餐了!”

導演組很快把整套廚具搬到戶外草坪,室內廚房照常開放,等于大家既能在屋裏下廚,也能露天架鍋烹饪,十分方便。

阮星晚早就按捺不住,當即就要着手處理他買回來的土雞。

當初買菜時,他和沈屹結伴同行,在賣雞的攤位前糾結了好半天。

攤主說活雞現殺,要額外收十塊錢手工費。

阮星晚當即不樂意了,拍着胸脯說自己回去就能搞定,硬是不肯多花那十塊,乾脆連雞帶袋直接扛了回來。

誰料剛一扯開蛇皮袋,裏頭壯碩的大雄雞猛地撲棱着翅膀沖了出來,尖喙一伸,猝不及防就啄了阮星晚一口。

阮星晚吓得整個人往後彈出去兩米遠,表情都僵住了。

眼看大公雞撲騰着翅膀就要往草叢裏逃竄,阮星晚立馬回過神,拔腿就追。

這可是他幾乎花光采購經費才買下的雞,絕不能就這麽跑了!

霎時間整片草坪雞毛亂飛,阮星晚拎着菜刀,在院子裏上蹿下跳追着公雞跑,場面又混亂又滑稽。

另一邊,沈屹淡定從容,先把排骨仔細清洗乾淨,冷水下鍋加調料焯水去腥。

他單手倚着竈臺,雙手抱胸,看着草坪上跟大公雞鬥智鬥勇的阮星晚,無奈地輕輕搖了搖頭,眼底藏着幾分忍俊不禁。

【哈哈哈阮星晚大型後悔現場,省十塊錢給自己找罪受。】

【笑暈了!別人做飯備菜,他先上演一場人雞大戰。】

【大公雞:我命由我不由天,說什麽也不能乖乖下鍋。】

【沈屹吃瓜表情太真實了,一臉無奈又懶得幫忙。】

【心疼星晚一秒,被雞啄完還要滿院子追,太好笑了。】

另一邊,陸時衍對着手機一邊搜西餐教程,一邊認真腌制牛肉,準備待會煎制。

寧芷的意面做法簡單,她先把肉末炒香,再下入番茄熬出濃郁醬汁,盛到一旁備用。

做完自己的份,她便走到陸時衍身邊,幫着一起參考火候,輕聲參謀牛肉該煎幾分熟、要煎多久。

陸時衍居然沒有反感,反倒覺得寧芷提的建議很值得采納。

他這才發覺,寧芷并不像外界以為的那般是十指不沾陽春水、只會嬌養的千金大小姐,反倒很懂下廚門道。

【寧芷也太溫柔貼心了,主動幫陸時衍搭把手。】

【兩人搭檔做西餐氛圍好默契。】

【陸時衍居然願意聽寧芷建議,有點意外。】

【認真研究菜譜的陸哥好接地氣,一點沒有架子。】

鏡頭緩緩一轉,切到別墅安靜的廚房。

裏頭傳來噠噠噠噠規律又利落的切菜聲,節奏均勻,光是聽動靜,就能聽出這人刀工紮實,顯然對下廚頗有研究。

齊峥挽着襯衫袖口,露出線條利落流暢的小臂。

他腕間戴着一塊低調卻質感十足的腕表,簡約款式掩不住不菲的價值,低調又矜貴。

裴起偏愛中餐口味,尤其愛吃家裏沈姨做的家常菜。

來參加綜藝之前,齊峥特意找沈姨請教廚藝用心進修,再加上他本身天賦出衆,學什麽都一點就通,上手極快。

此刻他動作行雲流水,快速有條不紊地備料處理食材:鮮蝦仔細挑去蝦線,買回來的鮮魚又重新細致打理一遍,處理得乾乾淨淨。

心裏已經有了主意。

蝦做白灼保留鮮甜,魚就做成紅燒,全都是按着裴起的口味來。

齊峥系着簡約的廚房圍裙,擦乾淨手上水漬,轉頭看向桌邊乖乖坐着幫忙的裴起。

裴起正安安靜靜做着他安排的小活,低頭認真把蒜苔一截截掰成長短均勻的小段,又慢慢把大白菜一層層掰開理好,模樣乖巧又認真。

【天吶也太有生活感了。】

【齊總這刀工絕了,一聽就是老手。】

【一個認真掌廚,一個乖乖打下手,畫面也太歲月靜好了。】

【別人院子裏雞飛狗跳,他倆安安靜靜居家做飯。】

【裴起摘菜掰菜葉的樣子太乖了吧。】

別墅外的草坪上,阮星晚累得氣喘籲籲,總算在筋疲力盡前把亂跑的大公雞逮住了。

他舉着菜刀比劃半天,卻始終下不了手,對着公雞一臉糾結為難。

另一邊,沈屹早已把焯好水的排骨放進高壓鍋慢炖,拿捏住火候,節奏悠閑又淡定。

陸時衍往平底鍋裏抹上一層黃油,油溫升起,立刻下入牛肉慢慢煎炒,香氣漸漸散開。

寧芷的意面在鍋裏咕嘟咕嘟翻滾冒着熱氣,她守在一旁,時刻盯着時間,生怕煮老了。

導演組工作人員巡看一圈,望着衆人各司其職、忙得熱火朝天的身影,眼裏很是滿意。

鏡頭切回別墅的料理區。

齊峥把煮好的白灼蝦撈起瀝乾,順手調了一碗鮮香的蘸料。

鐵鍋裏的紅燒魚煎得色澤金黃,火候恰到好處。

他動作利落行雲流水,眨眼間兩道硬菜已然完工裝盤。

【這就是別人家的優等生大廚吧!】

【也太厲害了,一下子搞定兩道葷菜,色香味看着都絕。】

【齊峥這廚藝簡直專業級。】

【別人還在手忙腳亂,他已經兩道菜出鍋了,這差距。】

鏡頭随即給到旁邊的裴起。

只見他面前那一大捆蒜苔仿佛只受了點皮毛輕傷,慢悠悠摘了半小時,居然還剩大半捆原封不動擺在那兒。

那顆從老奶奶那買來的大白菜實在個頭太大,他壓根沒估量好分量,看着堆得高高的菜葉,感覺吃上兩天都未必能解決完。

裴起蔫蔫地趴在桌邊,手肘撐着桌面,整個人懶懶耷拉着。

手都摘酸了,實在不想再動彈。

齊峥端着菜品從廚房走出來,目光掃到他這副恹恹的模樣,默默接過裴起摘好的那一小部分蒜苔和白菜,順手端進廚房。

一旁導演組工作人員連忙上前提醒:“齊總,這……節目組規則是每個人都要自己做一道菜的。”

齊峥淡淡颔首,示意自己知曉規則,随即從容開火、倒油,動作熟練自然。

他轉頭看向桌邊的裴起,溫聲開口:“小起,可以進來做菜了。”

裴起慢吞吞起身走進廚房,看着鍋裏已經燒熱的油,有點怯生生的,遲遲不敢把菜倒下去,生怕濺起熱油燙到自己。

齊峥走到他身後,輕輕扶着他的手腕,帶着他一起把白菜倒進鍋裏。

“鹽一勺、雞精一勺。”齊峥低聲耐心指導。

裴起乖乖聽話,按着他報的份量,依次往鍋裏添入調料。

“慢慢翻炒,然後蓋上鍋蓋焖一會兒。”

五分鐘過去。

“可以熄火了。”

齊峥怕裴起靠近竈臺被熱氣燙到,主動上前,小心翼翼把炒好的清炒小白菜盛進盤中,賣相清爽家常。

導演組衆人看得一愣一愣,直播間彈幕更是直接刷屏震驚。

說是裴起做的,全程确實由他動手加料、翻炒,只是全程有齊峥在身邊手把手帶着。

可說完全自己獨立完成,又好像差了點意思,讓人哭笑不得。

【哈哈哈哈史上最費監護人的做菜現場。】

【裴起負責動手,齊峥負責全程指揮保駕護航。】

【嚴格來說确實是裴起做的,但又不完全是哈哈哈。】

【也太寵了吧,連倒油下菜都要扶着手帶着來。】

【看把小朋友吓得,都不敢往熱油裏倒菜。】

【規則:每人一道菜。現實:齊峥手把手帶裴起交作業】

【清炒小白菜出鍋,賣相還挺不錯,全靠齊峥把控火候。】

【裴起:我只負責聽話放調料就行。】




半夏小說,快樂很多

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