第76章 這恐怕得有3石吧！

時間飛逝，轉眼之間已經到了七月！

天才剛剛亮，田埂上就已經站滿了人影。

村裏種地最好的莫屬秦老頭。

這時他正蹲在田埂邊，站在林岳和趙河清家的田旁，用粗糙的手撫過沉甸甸的稻穗。

因為起的太早，露水已經沾濕了他補丁的粗布褲腿。

“這稻子長得可好啊，穗頭壓得比秤砣還沉！"他拿着幾顆稻谷放在嘴裏嚼着，新米的甜香瞬間在他的舌尖漫開。

只要種過地的都知道，這次林家的水稻好的不像話。

正常的一畝水稻完全收下來，去谷曬乾，可能有2.5石。

古代一石等于120斤，一畝差不多能收到300斤米。

要是照顧的好一些，雨水足一些，最多最多能有3石，這還是可遇不可求的。

秦老頭心想，這次林家的水稻可能上三石。

身後傳來鐮刀碰撞的聲響，三四十來個短衫漢子正往掌心纏麻布。

女人們把鐮刀放在磨刀石上"霍霍"地打磨着。

天才剛蒙蒙亮，稻田裏已響起整齊的"嚓嚓"聲。

鐮刀過處，稻稈齊刷刷倒下，在田泥上排出規整的斜紋。

汗珠子順着大家黝黑的脖子滾落，融進衣服裏。

劉嬸子累的直起腰捶了捶背，看見秦老頭還在看林家的水稻。

打趣的說道：“老秦，再看這水稻也不你家的，快別琢磨了！趕緊快将自家的水稻收了，七月的天說變就變，到時候連處哭的地方都沒有。”

林家的稻田不知秦老頭天天看，家裏那個農家漢子不好奇上來瞅幾眼。

都在猜這一畝地肯定能有3石，這還是今年雨水不足的情況下。

難道那石灰水還真有用？

聽到劉嬸子提醒，秦老頭才依依不舍的收回手，跑去收自家稻子去了。

他就是想不明白，自己種了幾十年的地了，還比不上沒種過地的小夥子。

林岳和趙河清這時候才慢悠悠的走過來。

和身旁的叔叔嬸嬸一一打過招呼，開始收割自家的水稻。

今天這種情況，已經上演好幾天了。

林岳已經對周圍的目光做到無視了。

好在他家就只有7畝的水田，再收幾天就能結束了。

這段時間，林岳在趙河清的教學下，已經能熟練的使用鐮刀了，只聽“擦擦”的一聲響，稻杆規規整整的倒在田地裏。

林岳割了三四個小時，看轉眼快到中午了，就收拾收拾一下，準備回去做飯了。

本來下午他還想幫着收割的，但清哥兒不讓，說下午天氣太熱，只同意上午去幫忙。

下午讓他在屋裏看書。

畢竟再過幾個月就要考試了。

林岳回到家後，在後院摘了幾根黃瓜，挖了一窩白菜。

夏天太熱了，準備弄一個涼拌黃瓜，醋溜白菜，開開胃。

這幾天清哥兒又累的清瘦了不少。

昨天晚上的豆角燒排骨還剩有很多，就不用再做肉菜了。

林岳将剛摘的黃瓜洗淨，放在案板上。

"啪！"的一聲，菜刀橫拍下去，黃瓜應聲裂開，露出裏頭嫩生生的瓤。

他快速地切成指節長的段，撒了把鹽，将黃瓜腌入味。

再将蒜瓣用刀片拍成泥，混着新摘的小辣椒，澆上兩勺醬油，再點幾滴前天去鎮上買米醋。

料汁拌好後，往黃瓜上一潑，最後淋一勺小磨香油，黃瓜的清香瞬間鋪滿鼻腔。

林岳拈起嘗了一塊兒，酸辣裏裹着清甜，齒尖一碰就有汁水，在夏天解暑的很。

竈膛裏的柴火還噼啪作響，林岳将鍋洗乾淨了後，繼續炒醋溜白菜。

白菜幫子直接斜切，增加入味兒面積。

“刺啦——”

将豬油滑進熱鍋，丢入幾顆花椒和一點辣椒段兒，蒜片拍碎放進去，被油炸開的椒香在竈間漫開。

随随即将白菜幫子丢進油鍋，翻炒幾下入味。再倒入幾滴陳醋，酸香味瞬間迸發出來。

半勺老抽沿着鍋邊淋下，竈火映着林岳認真的翻炒臉。

白菜起鍋後，最後撒一把姜絲，這道醋溜白菜就做好了。

林岳嘗了一口，非常的滿意。

想來清哥兒應該能多吃幾碗飯。

他将做好的菜一一放進籃子裏，還有剛熱好的豆角炖排骨，再打了滿滿一大碗白米飯。

然後又去水缸裏，拿今天早上冰的綠豆湯。

弄完後，準備去地裏給清哥兒送飯。

趙河清這邊，正乾的熱火朝天。

旁邊的劉嬸子的媳婦來給她送飯了。

劉嬸子打開一看，有黃瓜炒雞蛋，素炒野菜，兩個玉米馍馍，這已經算不錯的吃食了。

要知道以前可舍不得吃雞蛋的，喝的也是野菜粥。

還是林小子和清哥兒在村裏開了個肥皂廠，家裏的生活才好一些。

但也不敢天天吃肉。

劉嬸子見趙河清還在田裏乾活沒人送飯，便對他說道：“清哥兒，快別乾了，休息休息，嬸子這裏有飯，要不要吃點。”

趙河清禮貌的拒絕了：“謝謝劉嬸，不用了，我夫君一會兒就過來送飯了。”

話音剛落，就見旁邊傳來腳步聲，趙河清一看，是林岳來了。

臉上不經意間露出笑容：“夫君，你來了！”

林岳将飯一一擺了出來，“嗯”了一聲，解釋到：“久等了，今天做飯有點久了。”

便将筷子遞給趙河清。

“沒事兒，我還不餓。”趙河清接過筷子，先喝了一口綠豆湯。

清涼的水汽直潤喉嚨，帶走了一天的熱氣。

劉嬸子好奇的看了一眼林岳帶了什麽過來，一看竟然有三樣菜。

涼拌黃瓜、醋溜白菜，還有一樣排骨炖豆角。

而且賣相也好看，看着就讓人忍不住流口水。

頓時自己嘴裏的黃瓜炒雞蛋不香了。

嗯，油放少了，回去讓媳婦兒多放點油。

趙河清嘗了一口涼拌黃瓜，眼睛瞬間亮起來：“好吃，夫君做的太好吃了！”

林岳寵溺的笑了笑：“好吃就多吃一點，試試這醋溜白菜合你胃口嗎？”

趙河清下意識的夾了一筷子白菜放在嘴裏，酸香可口，非常的開胃。

嘗了一口後忍不住點頭：“好吃，非常的下飯，感覺我能多吃一大碗米飯。”

林岳想，這就對了，看來這兩道菜很合清哥兒的胃口。

下次可以再做！




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