第4章 .翠綠豆糕巧婦難為無米之炊
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還有一樁叫顧寶璎自信的就是她的竈上活計兒。
未穿越之前,她是美食編輯,最擅長的就是折騰各種吃食,畢竟當編輯也不是一件輕松活兒,只會紙上談兵的編輯寫出來的文字是沒有靈魂的,好在她對美食一向感興趣,也時常自己折騰,琢磨出來的菜色好歹不賴。
只是可惜啊!
時下并沒有女子無才便是德的說法,像世家出來的姑娘一個個是琴棋書畫樣樣精通,這還不夠,女紅、管家、算賬、烹茶……最好十八般武藝樣樣精通才好,可像竈上活計兒大家卻嫌有些腌臜,畢竟這廚房門一出一進就是一身油煙味兒,怎麽侍奉婆母,伺候丈夫?
所以對于竈上的活計兒,女子們懂個囫囵就行了,難不成還真指望着她們一日三餐下廚?
偶爾煮個湯,挑個燕窩,已經夠值得人稱贊。
好在顧寶璎穿越之前,這位顧家的小姑奶奶被養的像眼珠子一樣,嬌貴的不行,琴棋書畫沒一樣擅長的……她穿越之後,好歹還上進了些,不說吟詩作畫,寫出一手好字來,但起碼看書寫字是不成問題的。
光是這樣,顧大夫人歡喜的寫信送去遼東,把這好消息告訴了顧大老爺,直說自家小妹懂事了,知道上進了。
瞧瞧。
原先顧寶璎的确是存了一顆上進的心,可就這樣活生生在衆人的吹捧中一日日懈怠下來。
索性她就專心研究起美食來。
如今雖說有煎炸烹煮,但大多飯菜都是以蒸煮為主的,她覺得難以下咽,顧家不比當初,她總不好要顧大夫人請三五個廚娘,所以養在顧家這十年的時間裏,她的廚藝是愈發精進。
顧大夫人一開始還覺得這樣不大好,姑娘家的喜歡什麽不好,偏偏喜歡這個?
後來她老人家見着唯有這個時候自家小妹格外開心,想着顧家都已經這樣子,開心一日算一日,索性任由着她去了。
後來顧寶璎還說想在金陵開個飯館補貼家用,可話還沒說就見着這位老嫂子臉色沉了下來,以後她是再也沒提。
可在她心裏卻覺得若自己開了個飯館,一定會門庭若市。
想起這些,顧寶璎只覺得心裏發酸……得寵?說的簡單,做起來難,就和這小廚房一樣,這是巧婦難為無米之炊,她連食材都沒有,怎麽能做出一桌子山珍海味來?
晉王那邊也是一樣的,他肯定覺得皇上賞自己下來是折辱他的,怎麽會對自己有好臉色?
不管怎麽說,她好歹也是皇上賞下來的人,姑母又是故去的太皇太後,雖說和晉王沒什麽血緣關系,但不說側妃,好歹也賜她一個夫人的位置吧?
這一個個的,叫什麽人吶!
顧寶璎不免有些有些喪氣。
跟在她身邊的連翹只以為自家姑娘是餓着肚子不高興,畢竟從小到大自家姑娘都沒受過這樣的委屈,想了想道:“姨娘,您等等。”
說着,她更是撅着屁股回頭去翻包裹,左翻翻右看看總算是翻出一個錦盒來。
裏頭裝的并不是什麽奇珍異寶,而是一匣子翠綠豆糕,是當初她們離開金陵時顧大夫人給顧寶璎準備的,原本這糕點點心是準備了不少,可因翠綠豆糕裏頭包的是甜膩的紅豆沙餡,顧寶璎并不愛吃,所以一直留到了今兒。
連翹打開匣子,露出一塊塊乾巴的糕點來:“姨娘,您好歹墊一墊,這是大夫人院子裏廚娘做的,味道想必不會差到哪兒去。”
顧寶璎向來并不會委屈自個兒的脾胃,但形勢逼着她不得不低頭,只拿了一塊糕點塞進嘴裏,雖說糕點乾巴的像饅頭似的,裏頭的紅豆沙餡因擱了好些日子結了霜糖愈發甜膩……但有句話怎麽說來着,有對比才有差距,相比起方才那些飯菜,這翠綠豆糕的味道也還算不錯。
可多年嬌養的脾胃讓顧寶璎肚子裏有了飽意之後再也吃不下去,只盤算起來:“……連翹,待會兒你出去打聽打聽,咱們能不能自己開火,要是每日吃大廚房送來的飯菜,只怕不出一個月我就能瘦一大截的,不出三個月,只怕就要折損在這裏了……不大了,咱們自己買食材,也不用花晉王府的銀子。”
破船還有三千釘,金陵顧家當年要多顯赫就有多顯赫,可以說是金陵頭一份,有在紫禁城裏當娘娘的姑娘,有在朝中當二品大員的兒子……不知道出過多少進士。
有了後臺,顧家的生意做起來更是順風順水,賺了個琳琅滿缽。
十年前,皇上發落了顧大老爺,卻沒有抄家沒收家産的,雖這些年顧家并沒有再做生意,但先前積攢下來的銀子卻夠顧家子子孫孫錦衣玉食過好幾輩子。
那時候,年逾五十的顧大夫人哭過一場後很快就接受了現實,分了一部分銀子拿出去打點遼東那邊,畢竟顧大老爺年紀大了,從小到大沒吃過苦頭,多塞些銀子,他在遼東的日子也能好過點。
剩下的銀子則被顧大夫人親自管着,顧家上下日子過的還是好日子,可和從前差的不是一星半點,顧大夫人總說“銀子多留些好傍身,指不定以後又鬧出什麽事兒”之類的話。
為了這事兒,顧家不少人私底下都說顧大夫人這個當家人小氣。
可叫顧寶璎萬萬沒想到的是,這次她前來京城選秀,顧大夫人塞給了她面值一萬兩的銀票子,還有一些小面額的銀票和打賞人的金銀豆子……雜七雜八加起來足足有兩千兩銀子。
當時她不願意收,可顧大夫人直說不收不行,銀子多些好傍身。
從前顧寶璎吃穿不愁的,銀子對她來說沒什麽意義,但如今她才知道銀子的好處……想着自己有大筆的私房,日子再差又能差到哪裏去?
連翹雖照顧人不大在行,但嘴巴厲害、會來事兒,碰到和她娘年紀差不多大的嬷嬷姑姑們,能一口一個“姐姐”喊着,聲音裏能淌出蜜來,聽的顧寶璎都覺得害臊。
但不得不說,嘴甜好辦事,連翹原先在顧家的時候,那些嬷嬷姑姑姐姐們就沒誰不喜歡她的。
她歡歡喜喜應了一聲就下去了。
等了一個時辰之後,連翹就垂頭喪氣回來了。
顧寶璎心裏是一緊:”這……這是怎麽了?難道晉王府規矩大,咱們不能托人買食材自己做飯吃?“
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