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第162章 高林縣 131 夏禾看着這

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第162章 高林縣 131 夏禾看着這

糖葫蘆做的不多, 正好一人一串,許歸然他們吃過後,剩下八串放在竈屋陰涼處等待會送飯時給秦明淵他們和幫工們送去, 如今沒有夏日熱,田裏離家也有段距離,省的回來吃飯了, 直接在地裏解決。

還有大半筐的野山楂,都洗淨去過核了。許歸然問夏禾找了家裏過年做年糕時搗米的大石臼, 搬出擦淨後, 把處理好的山楂、糖和蜂蜜往裏倒, 讓李小苗幫忙搗爛,他還在炒栗子。

兩人忙活做零嘴的工夫,許安安和夏禾處理好雞,又把水煮的栗子用涼水過了遍後剝殼,旁的菜該擇的擇該洗的洗,接着也要開始煮飯炒菜了。

因着竈口不多, 飯是在許家這邊的竈屋煮的, 菜是許安安和夏禾在秦家的竈屋做。

許歸然獨自一人在許家這邊的竈屋裏翻炒栗子, 他深吸了口氣, 滿鼻子的甜香味, 哥兒目光炯炯地盯着鐵鍋裏漸漸爆開的栗子。

再炒會,軟軟糯糯的才好吃,許歸然嘴角上翹, 面上都是開心。

好一會後, 糖炒栗子出鍋了,山楂也搗好送進鍋裏熬煮至濃稠,熬煮時要一邊不停攪拌一邊再加入适量的糖和蜂蜜調味, 做山楂糕就是要加足量的糖,要不凝固不了。

許歸然邊用木鏟攪着砂鍋裏的山楂泥邊和李小苗解釋着,“是阿爹教我的,不過我們之前都只是做一小鍋,現在這麽多……”他眯着眼思索了下,“多也沒事,這個能放,待會切小塊點做成山楂條好了,平常方便吃。”

糖價貴,要不是現在手裏有銀錢,許歸然也是舍不得做這麽大一鍋的。

“好啊歸然哥,那我去問夏禾阿叔找幾個陶罐洗淨了裝山楂條。”李小苗點頭提議道。

話落,見許歸然說好,李小苗轉身去找夏禾,手裏還端了碗許歸然裝出來的糖炒栗子,碗裏邊的板栗都裂了個大口子,露出裏頭黃燦燦的栗子肉,特別香。

方才李小苗和許歸然都嘗了嘗,又軟又甜,帶着板栗獨有的味道,兩人顧不得燙,是接連吃了好幾個才停手。

秦家竈屋那邊,許安安将板栗肉倒入炒制後調好味的雞肉裏,蓋上蓋炖煮,他身旁的夏禾正切着豬肉,是待會拿來炒土豆片的。

就是在這時,李小苗端着碗來了,“糖炒栗子好了,你們吃。”他把碗到一旁的案桌上,轉頭問道:“夏禾阿叔,家裏有多的陶罐嗎……”

這邊三個哥兒忙活屋裏活的同時,田裏,秦明淵三人和幫工五人也在埋頭苦乾。

因着秦家給的工錢高又包飯,就是農忙時節也找的着人,青魚村多的是家裏男丁多但田地不多的,村民們日子難,一年從頭忙到尾,要是遇着天災或是家人生病,或是家裏有個許建那樣的賭鬼,那是沒錢剩還得賣地才活的下去。

朝廷就算是分地也管不着農民們賣地,秦家日子在村裏算是好的了,家人沒病沒災,秦雲又有打鐵的手藝,就是遇到收成不好的時候也沒到賣地的境地。

一直乾到正中午,遠遠的,秦明淵聽見了許歸然招呼吃飯的聲,他割完面前這一把稻谷放腳邊一放,見地上的已攢了一堆。男人彎腰,雙手抱起地上的稻子往田邊走,暫放在車板上,待會運到打谷場。

見秦明淵走來,手挎着兩個菜籃許歸然轉而去叫兩爹吃飯,讓秦明淵去招呼幫工們。

“來了!”沈無虞高聲應道,另一頭的秦雲也應好,接着是幫工們接連說好的聲。

沒一會,一群人找了個陰涼的地方席地而坐,粗布衣不怕地上髒,李小苗将菜籃裏的碗筷一一拿出,又端出一大盆飯來,他看着幾人說道:“先吃,要是不夠我再回家裏拿。”

幾個男人點頭,依次接過了李小苗遞來的碗,碗裏是滿的溜尖的飯。許歸然将放在田地這邊的粗布往地上一鋪,又把盤子一一拿出。

栗子炖雞、昨夜的羊肉連着烤的一塊又放了土豆蘿蔔進去炖、油汪汪的茄子炒豇豆、土豆片炒肥豬肉、一盤子炒菠菜,都是飽肚有油水的菜,還有許歸然做的糖葫蘆和糖炒栗子,白水也裝了一大壺拿過來。

“這個是阿爹和爹今早上山摘的野山楂和野栗子,我方才做的,你們吃完飯嘗嘗吧。”許歸然放好最後一個盤子,說道。

話落,許歸然和李小苗也拿碗吃了起來。等都吃完了,許歸然和李小苗也跟着一塊下地,他們在後頭撿麥穗,待會夏禾和許安安吃完飯洗完衣服也會牽着騾子和牛過來,運稻子去打谷場。

秦明淵忙活了一上午,做的都是體力活,就是有饅頭和肉乾墊肚子,如今也是餓了,他應了聲好,拿起筷子夾了一筷子肉就着飯往嘴裏扒,其他幾人也是如此,就是沈無虞稍稍好些,吃的還算克制。

雞肉被炖的軟爛但不失嚼勁,有板栗的清香,有調料的香。另三道菜是下足了油,茄子和土豆這兩道菜裏邊還加了許安安和許歸然琢磨出的辣豆醬,微微的辣特別開胃,還有菠菜爽口,幾個人悶頭吃飯,話都沒說一句,實在是太好吃了。

半晌後,吃完了飯,秦明淵表哥拿起那串糖葫蘆,嘆道:“這都孩子時才能吃的零嘴,啥味我都記不太得了。”他張嘴正要咬,身旁的男人用手肘撞了下他,打趣道:“孩子吃的你不愛給我,我愛吃。”

“嘿,你這人,我說不愛吃了嗎!”秦表哥怼了回去,張大嘴咬下一顆,酸酸甜甜的味讓他情不自禁眯起了眼。

都是村裏孩子,攢下的銀錢想着建屋、吃肉、娶媳婦,很少再買甜嘴的糖瓜,也沒得做糖葫蘆的手藝,如今在秦家幫忙倒是久違的吃上了。

就連秦雲也露出個笑,他掰開板栗往嘴裏送,許歸然和許安安的手藝就是厲害,這些吃食的滋味比外頭賣的都好吃。

許歸然坐在秦明淵身旁,從秦明淵手心拿板栗吃,又就着秦明淵的手多吃了一顆糖葫蘆,還有許多外人在,許歸然沒離秦明淵太近,不過只是這樣都能瞧出兩人與衆不同的親近來。

見狀,沈無虞将自己那串還沒吃的糖葫蘆往許歸然跟頭一遞,“爹還沒動過,你吃。”

許歸然連連擺手,呲牙一笑,“爹,我們在家吃過了,我就是嘴饞而已,你吃就好,家裏還做了山楂糕呢,就是還沒晾好,晚上回去吃。”

“哈哈行,那爹吃了,你阿爹他們呢?”沈無虞笑了兩聲,一雙眼忍不住往家的方向看,轉而問道。

許歸然沒覺哪裏不對,他順着說道:“阿爹他們吃飯呢,說待會去溪邊洗了衣裳就過來,把今日割的稻谷都運去打谷場,然後晚點再回去喂家裏牲畜和煮飯。”

有一搭沒一搭地說了會話,穩了穩食,大家都起身下地去了。過了好一會,許安安和夏禾來了,他們還帶了水和豬油揉的餅子,簡短打了聲招呼,讓幾人墊巴了口才接着乾。

運稻谷去打谷場時,他們還順路回了家把碗筷帶回去。

這麽忙活了一下午,幾個哥兒先一步回了家。煮飯的、趕雞鴨去溪邊覓食的、收拾牲畜糞便的、給豬牛和騾子割草吃的,各有各的忙活。

不過也是家裏人多,這些活能分攤了乾,從前這些都壓在夏禾身上,秦雲要下地要打鐵,都是力氣活,也是從早忙到晚,農忙時一整日下來,那真的一沾床就睡着了,沒精力再做旁的事。

就是村裏愛說嘴的人,到這樣的日子也力氣多說了,倒是鎮上的人有這力氣。

從溪邊趕雞鴨回來的許歸然遠遠看見什麽,他眼一瞪,邊揮着木棍趕雞鴨,邊對着身旁背着一大筐草的李小苗說道:“快快,小苗,我們快去找爹他們,秦明淵他小叔一家來了!”

李小苗愣了一下,腦子還沒反應過來人就跑起來了,他匆匆回頭看了一眼,又看着許歸然輕聲問道:“歸然哥,是你說的吸血蟲小叔家嗎?”

“對對,咱們得去把爹他們叫回來,這些人這個時候來肯定不懷好意,得讓秦明淵和爹出面去說才行。”許歸然眯了眯眼,現下日頭都快下山了,就是想趁着他們農忙時不多的空閑時候說那件事,保不準還會趁秦雲不在家刁難夏禾一番。

李小苗眉頭一皺,村裏和秦家有關的事許歸然跟他說過,多是罵秦小叔他們的,他拍了下許歸然的肩膀,“歸然哥,你去就行,這雞鴨我來趕回去。”

許歸然急的一下忘了還能這般,他将手中的木棍遞給了小苗,丢下句:“好。”便往田地裏去了。

片刻後,秦家。

夏禾剛清掃完糞便,将其堆在後院一角,等收完水稻種小麥時能用上,他放好掃帚簸箕洗了把手臉,正想去喝口水歇一歇,擡眼就看見秦家爺奶和那秦天一家三口趕着騾車來了。

秦家這五人看見夏禾時面色各異,秦爺爺板着個臉,秦奶奶勉強露出個笑。秦天媳婦和兒子面上是掩蓋不住的對周遭的嫌棄,望見夏禾時是露出個心不甘情不願的笑,要她們親自地來村裏求這農家哥兒真是比死還難受。

倒是秦天笑的開懷,遠遠地就叫了聲:“嫂子,我們來幫忙收稻谷了!”

夏禾看着這幾人,笑都笑不出。

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

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