半夏小說

第236章

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第236章

中秋節那天,謝知做了很多月餅。

他的手藝在标簽【食神】的幫助下,已臻至化境,做月餅的每個步驟,都堪稱信手拈來。

廚房沒有絲毫慌亂,臺面乾淨得如同從未使用過,所有食材精準到毫克,依次歸位,連空氣中的粉塵都仿佛懂得配合,安靜地懸浮在光裏。

揉面時力道恰到好處,油皮與油酥疊出的層次薄如蟬翼,輕輕一扯就能透光。

餡料是他提前熬制的蓮蓉,沙糯綿密,鹹蛋黃起沙流油,包進去時大小分毫不差,收口乾淨得看不見一絲痕跡。

壓模一按,花紋深邃立體,邊緣利落,每一只月餅都像是機器雕刻出來的藝術品,連擺放的間距都整齊劃一。

入爐後火候掌控到極致,上色均勻金黃,香氣不濃不烈,卻能順着窗縫往外飄散,引來過路人駐足嗅聞,尋思什麽好吃的東西,香得人胃口大開。

“這什麽香味?把我饞蟲都勾出來了!”

“不知道,反正不可能是月餅。”

“……”

出爐冷卻,謝知随手拿起咬了一口,油潤的蛋黃緩緩流心,蓮蓉不甜不膩,層次在嘴裏層層化開。

謝知淡定了點評一句:“還行。”

也就比店裏賣的好吃幾百倍吧。

可即便做出了堪稱完美的月餅,謝知依舊對月餅無感。

他從來沒有完整的吃完過一盒月餅。

能吃完一塊,都算他真的餓了。

并非是口味挑剔,而是刻在童年記憶裏的味覺陰影,根深蒂固。

月餅是一種很神奇的食物,明明常年穩居“最難吃傳統點心”提名榜,每年一到中秋,照樣能堂而皇之地占領貨架、禮盒、人情往來,銷量穩得不像話。

難吃是真難吃,賣得好也是真賣得好。

無數人吐槽月餅難吃,可到了節日,該送的送、該收的收,盒子一層疊一層,儀式感拉滿。

它更像一種社交硬通貨,一種特定節日的儀式感載體,好不好吃不重要,人情往來才重要。

而它的生命力,也就随着中秋這個重要的節日,被一次次的延續。

衆所周知,真正好吃的節日專屬“美食”,絕對不會只出現在節日裏。

舉例:粽子。

端午節的粽子,同樣口味多樣,但這麽多年,也沒誰說粽子難吃。

謝知憑借【食神】能把月餅做到極致,卻依舊改變不了自己對它的本能抗拒。

不管是前世,還是今生,謝知印象裏的月餅永遠是甜膩齁人、皮厚餡硬,咬一口能糊住喉嚨的口感。

尤其是五仁月餅,混雜着奇怪的堅果與青紅絲,又乾又澀。

還有冰糖月餅,大塊冰糖硬得硌牙,甜得發苦,一口下去能膩得他半天緩不過來。

外公倒是很喜歡。

因為沒人跟他搶月餅吃,他可以光明正大的吃獨食。

而謝知的上一世,小時候家裏基本上都是五仁月餅和冰糖月餅。

他吃不了太甜的,一旦甜過了頭,他就必定要吃點辣的解解膩。

但對于小孩子來說,最常見的辣味食物,就是辣條。

外婆不讓他吃辣條。

故而,謝知也不吃月餅。

後來,華國經濟起來了,謝知家裏條件也好了一點,人情往來送的月餅不再局限于五仁口味。

會有其他比五仁月餅好吃的月餅,出現在外婆家,但那一般會被轉送到另一家,輪不到謝知吃。

只依稀記得,吃過一次豆沙餡的月餅。

當時驚為天人,想再找一塊,發現剩下的已經全是五仁了。

謝知對月餅的不喜,大概就是因為小時候吃了太多難吃的月餅吧,導致後期不管他看到包裝多麽精美的月餅,只要眼睛識別出是月餅,大腦自動跟上兩個字——難吃。

但今天,謝知決定把每種口味的月餅都吃一塊。

包括那難吃的五仁月餅!

沒別的原因,就是想提升一下自己的悟性。

【人間百味:每品嘗一道新的菜肴,你的悟性+1。】

誰能想到,月餅竟然算菜肴!而且,每一種口味的月餅,都算一道新的菜肴!

太好了,他的悟性要逆天了。

謝知咬着牙,宛如洩憤一般,吃下了一塊又一塊月餅。

他沒有感到半點幸福的滋味。

“嗝~”

窗外圓月高懸,謝知捧着肚子躺在沙發上,只覺得人生最大的痛苦莫過于此。

可桌子上還有大量的月餅。

那些完美到能直接參賽的月餅,就這樣安安靜靜擺在那裏。

“不能浪費。”

謝知迅速運轉《八九玄功》,将肚子裏高油高糖的月餅消化完畢,然後打包了幾個禮盒,順着網線就消失在家中。

門外的小方毫無察覺。

“老師!我來給您送月餅了!”

謝知提着月餅,笑眯眯的敲響了錢老師的門。

錢江:“……”

他秒戴痛苦面具,語氣沉痛又認命,“知知啊,我三高人群,不能吃月餅。”

因為教出了謝知這個學生,錢江在這邊備受關注,無數人想通過讨好他的方式,跟謝知搭上線,中秋節送月餅就是一個不錯的渠道。

錢老師家裏已經堆積了幾百盒月餅了。

他那傻兒子還琢磨着開個網店,把那些一看就很貴的月餅給降價賣了。

錢江阻止了他。

錢坤不解:“爸,這都堆成山了,幾百盒呢,家裏都沒處下腳,放着也是過期,不如挂網上便宜出了,還能換點零花錢。”

錢江瞥了眼客廳裏層層疊疊、包裝得金碧輝煌的月餅禮盒,嘆了口氣。

誰都知道,這些月餅不是送給他的,是沖着他那個本事通天的學生謝知來的。

賣了,就等于拿謝知的人情換小錢,傳出去,別人只會說他錢江眼皮子淺,連這點東西都要變現。

錢江光是想想,就一肚子火,“你懂什麽?這月餅是送你的嗎?你就賣?你之前靠比特幣已經賺了不少錢了,這輩子吃喝不愁,怎麽還盯着賣月餅的錢呢?”

錢坤無奈:“那總不能全爛家裏吧?”

錢江嘆了口氣,“送去給福利院的孩子們。”

只要他不通過謝知的關系牟利,東西怎麽處理其實不重要,哪怕丢垃圾桶裏,也有人替他解釋,說他是為了表明自己的态度。

最壞的處理方式,就是賤賣。

偏偏他這傻兒子,就想到了這個辦法。

之前他們經濟困難,問謝知借了錢,打了欠條,雖說後來還上了,但那也是靠謝知提供的比特幣賺錢線索,才還上的。

所以錢江一直覺得虧欠謝知。

今天中秋,謝知又提月餅來了。

錢江:“……”

他真的不想吃月餅。

但這個月餅可是他的好徒弟親手做的啊,能不吃送人嗎?

肯定不能。

于是,錢江含淚咬了一口月餅。

“嗯?”

錢江表情一變。

原本視死如歸、準備硬咽下去的神情,瞬間僵在臉上。

“這月餅、這月餅……”

他不信邪的又咬了幾口。

沒有齁甜,沒有膩味,入口是酥得恰到好處的皮,一層層輕輕化開,蓮蓉綿密沙軟,蛋黃油潤醇香,甜度克制得像經過精密計算,香而不膩,鮮而不沖。

“這月餅好吃的啊!”

錢江感受到了幸福的滋味。

他其實知道謝知手藝好,但沒想到他的手藝好到能讓月餅化腐朽為神奇!

這真是太不可思議了。

……

下一站,本來是章老師那兒。

但謝知考慮到他和錢老師,總喜歡在群裏“交流信息”,他目前還不打算在兩位老師面前暴露超凡力量,也不想解釋自己為什麽能從明溪市瞬移到君山市。

所以,第二站——

謝知去了師兄那裏。

餘寒的宿舍,已經是謝知的第二個落腳點了。

他想來就來,想走就走。

至于師兄會不會被吓到?

哈。

師兄已經習慣了。

面對謝知的神出鬼沒,餘寒只在頭幾次心悸了一下,後面慢慢的就适應了。

今天也一樣。

餘寒剛洗完澡出來,就看到屋子裏多了個人。

“師弟。”

他平靜的用毛巾擦着自己的頭發。

謝知提起禮盒,“噔噔噔!食神親手制作的月餅大禮包,請餘寒同志簽收!”

餘寒擦頭發的手頓了頓,“什麽口味的?”

謝知:“什麽口味都有。”

餘寒:“有烤鴨餡嗎?”

謝知擲地有聲道:“有!”

餘寒:“???”

謝知湊了過來,笑嘻嘻道:“師兄,你不是喜歡吃烤鴨嘛,為此我專門用食神的獨家手法,把片皮烤鴨、甜面醬、蔥白絲,全封進月餅裏了——外皮烤得酥香像鴨皮,內餡是嫩鴨肉,連油脂都調得剛剛好,你現在吃,估計還是溫熱的。”

餘寒整個人都愣在原地,毛巾還搭在發頂,一臉世界觀被刷新的表情。

“……月餅裏包烤鴨?”

謝知理直氣壯:“別人能搞香菜、榴蓮、小龍蝦,我給你做個烤鴨餡,很合理吧。”

餘寒看着他那副“我超貼心”的表情,一時不知道該誇他手藝通天,還是該吐槽他腦洞離譜。

他沉默幾秒,幽幽開口:“謝謝師弟。”

他不是不識好歹的人。

師弟之所以制作烤鴨月餅,是因為他喜歡吃。

所以餘寒決定,不管烤鴨月餅的味道有多怪,他都要面不改色的吃完,如此方不辜負師弟的一片心意。

但食神的手藝,從來不讓人失望。

烤鴨月餅一入口,竟是難得的美味!

餘寒只覺得一股幸福感撲面而來,連靈魂都散發着滿足的氣息。

“好吃。”

“愛吃。”

“多吃。”

餘寒很快進化到了把月餅當主食的程度。

謝知打完一局游戲,發現師兄還在那兒吃,但吃的好像不是烤鴨月餅。

他便問道:“師兄,怎麽不吃烤鴨月餅了?”

餘寒回答:“烤鴨月餅省着吃。”

謝知挑眉:“那你現在吃得是什麽口味的?”

餘寒:“五仁。”

謝知嗤笑一聲,“五仁月餅,狗都不吃。”

餘寒又咬了一口,“狗不吃我吃。”

謝知:“師兄,你……”

餘寒已經會搶答了,“嗯,我學壞了。”

謝知:“……”

看着吃得津津有味的師兄,謝知發出一聲長長的嘆息,“真懷念以前的師兄。”

餘寒:“???”

謝知:“以前的師兄會教導我不要說髒話,不要罵人,不要把人當玩具。”

餘寒:“……”

謝知:“現在的師兄,已經學會罵師弟是狗了。”

餘寒:“……”

謝知沉痛道:“這到底是人性的扭曲,還是道德的淪喪?”

餘寒抿唇:“是師兄的口誤。”

謝知斜睨着他,“口誤?”

餘寒:“津市有狗不理包子,師弟你這是狗不吃月餅,所以……我那句話的意思是——狗不吃月餅,我吃。”

謝知大驚。

這居然讓師兄圓回來了?人才啊!

“六。”

……

第三站,是章老師家。

謝知只敲了一下門,章衡就把人拉進去了。

“知知,你老實說,我還是不是你最看重的老師了?”

章教授控訴道:“你居然先給姓錢的送月餅?!”

謝知:“……”

在章老師面前,他一點脾氣都沒有。

“哎呀,老師,實不相瞞,我是偷偷跑出來的,買車票的時候,到明溪市的班次時間較早……”

謝知眼珠子一轉,就是一個謊話。

可章教授的注意力已經偏了,他高聲道:“什麽?你是偷偷跑出來的?!”

謝知:“呃,對。”

章衡立馬拉開窗簾,探出腦袋望了望樓下,果真沒有那輛熟悉的,小方開的車。

他立馬嚴肅起來,“謝知!你太不像話了!怎麽能甩掉安保人員,一個人偷偷跑出來呢?你知不知道國外有多少勢力在盯着你?你要是在路上出了事,我和老錢都會後悔一輩子!”

謝知果斷認錯:“對不起,我知道錯了。”

章衡:“你現在打電話給小方,讓他來接你!”

謝知乾巴巴道:“這就不用了吧……”

章衡怒目而視:“立刻!”

“……好哦。”

謝知蔫噠噠的給小方打去了電話。

而接到電話的小方,“……”

他的表情,從迷茫,到震驚,再到最後生無可戀,清晰的表現出他內心的波瀾起伏。

這通電話什麽意思?

謝教授說,讓自己去君山市接他?

可謝教授不是在……在屋子裏做月餅嗎?這月餅的香氣還沒散乾淨呢?

他怎麽一溜煙跑去君山市的?

莫非是自己熬夜太晚,出現幻覺了?

小方聯系了組內的計算機高手,“查一下,謝教授的行程。”

高手:“……收到。”

高手兄腦海中已經被吐槽填滿了。

方隊不是一直跟着謝教授的嘛,居然反過來要他查謝教授的行程?

真是活久見。

但吐槽歸吐槽,高手兄還是很認真道查了一下。

“什麽鬼?謝教授下午五點坐飛機直達明溪市……晚上七點又坐高鐵去了君山市?”

高手兄看了下現在的時間,嗯,九點零五分。

謝教授行程挺忙的哈。

“啪!”

高手兄用力給了自己一巴掌。

什麽忙不忙的?現在的問題,難道不是謝教授又在他們的眼皮子底下溜了嗎?!

他總算理解方隊的心情了。

自己在四合院外時刻保持警惕,輪班護衛,結果保護對象早八百年溜了。

這何止是心塞的程度?

這已經是要命的地步了。

完全不把他們的專業素養,放在眼裏啊!!!

怪不得隊裏一直流傳着這麽一個小道消息——保護謝教授最難的點,不是藏好自己,不被抓壯丁,而是能跟上謝教授的腳步。

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半夏小說,快樂很多

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