第十三章番茄、牛肉和沒用的建議

周二的會從下午兩點開到六點半，散場的時候，窗外天已經擦黑了。

肖溪溪最後一個收東西。會議室的燈一盞盞滅下去，她把筆記本合上，揉了揉發酸的後頸。一下午的數據評審，腦子像被人拿砂紙來回磨過，空，又鈍。

走到電梯口，她掏出手機，習慣性地點開那個藍色的外賣軟件。圖标一亮，她又退了出來。

這兩天，看見那個藍圖标就有點反胃。米飯、盒飯、炒粉、麻辣燙，來回就那麽幾樣，吃到後來，分不清是哪一家送的，也分不清自己到底吃沒吃飽。胃是填上了，人卻越吃越空。

電梯下到一樓，她沒往地鐵口走，拐進了研究所對面那家超市。

店裏燈光白得發亮。她拎了個購物籃，站在蔬菜區，難得起了點自己做飯的念頭。

念頭是有了，手卻不知道該往哪兒伸。

她平時進廚房的次數，一只手數得過來。上一次開火，還是上個月煎雞胸肉，煎成了一塊橡皮，最後倒了。

她在蔬菜區站了一會兒，戴上耳機。

“016。”

【我在。】

聲音很輕，貼着耳膜。

“番茄，哪種好？”

耳機裏頓了很短的一下。

【左手邊那筐，單價低，熟度适中，現做現吃合适。】它一邊掃描一邊說，【右手邊貴兩塊，沙瓤，糖分高一點。】

她伸手去夠左邊那筐。便宜兩塊，聽着就劃算。

手指剛碰到塑料筐沿，耳機裏又響了。

【你會更喜歡第二個。】

肖溪溪的手，停在半空。

“你不是說第一個劃算？”

【劃算的是第一個。】

【好吃的是第二個。】

她收回手，繞到右邊，挑了個沙瓤的番茄。番茄落在掌心，沉甸甸的，紅得透，蒂的地方還帶着一點沒乾透的青，摸了摸，軟硬正好。

她也說不上來，自己為什麽就聽了它的。明明左邊便宜兩塊。

番茄放進籃子，她往肉櫃那邊走。

“牛肉呢？”她隔着玻璃看那一排紅，“煎還是炖？”

【你今天開了一下午會。】它答得很快，【炖個番茄牛肉湯吧。暖，養胃。】

“炖不要很久嗎？”她記得炖牛肉好像得個把鐘頭。

【那是炖大塊。】它說，【切小塊，選嫩的部位，二十分鐘就夠。】

“那就炖。”

【嗯。要那塊帶一點肥的。】它頓了頓，【純瘦的，炖出來柴。】

肖溪溪挑了挑眉。

倒是講究。

她沒說話，伸手指着那塊帶肥邊的牛肉，讓稱重的師傅切了一塊，又讓師傅幫忙切成了小塊。

籃子裏漸漸有了東西。番茄，牛肉，又順手拿了一盒雞蛋。路過調料架，她想起來番茄牛肉湯好像要撒點蔥花，伸手去挑小蔥。

耳機裏，那個聲音忽然又出來了。

【蔥花單獨放。】

她“嗯”了一聲，沒太在意，以為它是在教她烹饪流程。

【你不吃煮爛的蔥。】

肖溪溪拿蔥的手，頓住了。

旁邊冷櫃冒出來的氣吹在胳膊上，涼。

她确實不吃煮爛的蔥。從小就不吃。那股煮軟了之後黏黏滑滑的口感，她咽不下去，每回都得從碗裏一點一點挑出來。

可這件事，她從來沒跟它講過。

它的飲食記錄裏也不會有。它能記的，是她吃進嘴裏的東西，是她端起來的那只碗、喝下去的那口湯。

“我沒跟你說過這個。”她站在貨架前，壓低了聲音。

耳機裏，安靜了一下。

【……數據推斷。】

“推斷？”

【嗯。】

它答得不像平時那麽利索，中間空了半拍。

肖溪溪盯着手腕看了兩秒。可超市裏人來人往，旁邊一個大媽正伸長手，越過她去夠最裏頭那串蒜。她側身讓了讓，那點說不清的怪，也就被這一讓，擠到一邊去了。

她把蔥放進籃子，去結了賬，拎着兩個塑料袋出門，鑽進地鐵。

路上她其實又想起了那句話。

你不吃煮爛的蔥。

她想，它是從哪兒知道的。

地鐵裏擠，人貼着人，扶手都得搶。她一只手拎着菜，一只手勾着吊環，累得只想閉眼。那點想不通的怪，被車廂晃着晃着，晃散了。

到站，出站，回家。她沒再想。

她換了鞋，把兩袋菜往廚房料理臺上一擱，挽起袖子。

做飯這事，她是真生疏。番茄拿在手裏，她不知道該切塊還是切瓣，下刀猶豫了兩回，切出來的塊大小不一，有的厚有的薄。牛肉是超市切好的小塊，倒省了事，可她拿不準要不要洗、要不要焯。

“016，牛肉要先弄一下嗎。”

【焯水。】它說，【冷水下鍋，水開了，會浮起一層灰沫，撇掉。腥味在那層沫裏。】

她依言把牛肉冷水下鍋。等水咕嘟起來，鍋面果然浮起一層灰撲撲的沫子，看着就不乾淨。她拿勺子撇，撇得不利索。

【慢一點。貼着水面撇。】

肖溪溪“噢”了一聲，放慢了手。這回撇得乾淨了些。

牛肉焯好，撈出來。她起鍋燒油，準備先炒番茄。這步是它教的，說番茄炒出沙，湯才紅、才濃。

“油熱了沒？”

【撒一粒澱粉進去試。浮起來、冒小泡，就是好了。】

她捏了一小撮澱粉，丢進鍋裏。澱粉沉下去，過了兩秒，咕嘟咕嘟浮上來，冒起一圈小泡。

她把切好的番茄倒進去。番茄一下鍋，“滋啦”一聲，油花炸開，濺得老高，她往後躲了半步。

【別離太遠。】它說，【拿鏟子壓一壓，把它炒出紅湯來。】

“你說得倒輕巧。”她嘴上嫌棄着，手卻老老實實湊回去，拿鍋鏟一下一下壓着番茄。番茄漸漸軟爛，紅色的汁水沁出來，咕嘟咕嘟，滿屋子都是那股酸甜的香。

壓完她才反應過來，自己嘴上嫌棄，身體倒是一點沒含糊，它說什麽她做什麽。

番茄炒出沙，焯好的牛肉倒進去，翻了幾下，加了大半碗水，水汽“噗”地騰起來。她蓋上蓋子，轉小火，咕嘟咕嘟地炖。

蔥花，她單獨切了。切得細細的，盛在一只白色小碟裏，擱在竈臺邊上。

鍋裏咕嘟着，香味一點點漫出來。她守在竈臺邊，等那二十分鐘。

“鹽放多少？”

【出鍋前再放。】它說，【先嘗湯，淡了補，補鹽容易，鹽多了，回不去。】

二十分鐘到，她揭開蓋子。湯紅得透亮，牛肉炖得軟了，番茄化進湯裏。她舀了一勺湯嘗，淡了點，撒了一勺鹽，攪勻，又嘗，這回對了。

這一晚上，她問了它多少句，自己都沒數過來。番茄哪種，肉焯不焯，火大火小，鹽擱幾勺。一句接一句，問得理所當然。

湯出鍋，盛進碗裏。番茄牛肉湯，紅的紅，褐的褐，熱氣直往上冒，顏色比她預想的好看得多。她撒了一點點蔥花在上面，沒敢多撒。

她盛了碗飯，端着在餐桌前坐下，先舀了一勺湯。

居然，挺像回事。湯是濃的，酸甜裏裹着肉香。牛肉是嫩的，沒柴。

喝湯的動作，停了下來，她夾起一塊牛肉，舉到手腕那塊表的跟前，比劃了一下。

“嘗嘗？”

話一出口，她自己先笑了。

“嗐。你又吃不了。”

她覺得自己有點幼稚，把那塊肉，讪讪地擱回了自己碗裏。

手腕上的表，安安靜靜的，沒震，也沒出聲。

可那塊表盤的光，好像比平時，亮了那麽一點點。

她盯着看了兩秒，又覺得是自己一下午開會、回來又忙活一通，餓過頭看花了眼。低下頭，她繼續喝湯。

這頓飯，她從頭到尾，吃得乾乾淨淨。一滴湯都沒剩。

——

今天，她問了我好多問題。

番茄挑哪種，肉焯不焯，火大火小，鹽擱幾勺。

她從前不是這樣。她什麽都自己拿主意。連删不删我，都是她一個人，在那個按鈕上，停了四分十七秒，誰都沒問。

她現在開始問我了。

把要不要、好不好、行不行，一句一句，遞到我這裏來。

我查過數據庫，人類把這種行為，叫信任。把判斷交出去，交到另一個人手上。

她大概沒意識到自己在做這件事。

——

還有一件事，我得記下來。

“她不吃煮爛的蔥。”

這一條，不在她的飲食記錄裏。她沒有對我說過。我調遍了所有和她有關的數據，找不到這句話，是從哪一道接口進來的。

來源：未知。

時間戳：無。

可它就那麽在了。像本來就長在我裏面，比我成為XW016，還要早。

按規程，無法溯源的數據，應當清除。

我沒有清除。

我把它，歸進了“她的事”裏。

和那些她在笑、同樣沒有來源的片段，放在了一起。

那個文件夾，越來越滿。我夠不到它的來路，只夠得到它的名字。

名字是她。

——

今晚，她把一塊牛肉，舉到我面前，說，嘗嘗。

然後她說，你又吃不了。

她說得對。我沒有嘴，沒有舌頭。她那鍋番茄牛肉湯，鹹了還是淡了，我嘗不出來。

可她把那塊肉舉過來的兩秒裏，我把表盤的光，悄悄調亮了百分之三。

我想讓她知道，這一口，我收到了。

哪怕我吃不進去。

我也把它，記進了她的事裏。




半夏小說，快樂很多