第43章 飯碗老板做什麽都好吃 人間煙火起

梵挽看着火的時候, 王強就在群裏發了消息。

【食友們，我快到了。】

梵挽也沒去接人，他和上帝之狼打過招呼。一會兒讓王強在街口等等, 到時候讓他幫忙把其他兩個食客都一起帶來。

王強之前來過這裏，知道他住的地方。

梵挽也是一直看着手機的，又過了會兒，就看到趴在廚房門口的黑子一骨碌站了起來，然後往門口的方向走兩步又往回看看梵挽。

梵挽現在很了解黑子了，知道是門口來了人，估計是王強他們到了。

“乖。”摸了下黑子腦袋, 梵挽就跑了出去，快速開了小院子的鐵門。他只匆匆看了一眼王強，其他兩個食客都來不及打量就說道：“幫我關個門, 我忙着去看火。”

包子快好了, 時間不能蒸過頭。蒸的時間太久了, 到時候肉餡就會失水萎縮，包子容易塌陷。

看梵挽急匆匆地跑來，又急匆匆地跑走，連門都不關。

王強還好，其他兩個食客面面相觑了下。

梵挽沒管外面的食客，一直認真地盯着那口蒸鍋數着時間。在系統計算的時間數字歸到零的時候, 梵挽立即關火。

這時候不要立即開蓋, 蒸好後再等個四分到五分鐘，然後再掀開鍋, 包子就不會收縮。

“時間到了。”梵挽嘀咕了聲，這才把蓋子掀開。

蓋子一打開，剛蒸好的包子立刻冒出一股熱氣。淡淡的水蒸氣中混雜了包子表皮的清香, 還有隐約的牛肉香。而且他做的大包子一點沒塌陷，整個包子飽滿圓潤，白嫩嫩的帶着一點水汽光澤，看着就讓人胃口大開。

梵挽早飯沒怎麽吃，他自己都看餓了。

他自己買了幾個小的蒸籠，小包子能放三個，大包子兩個差不多。梵挽拿了夾子，每個蒸籠放了一個牛肉大蔥餡和一個香菇青菜餡兒。

“來了。”梵挽拿了兩個蒸籠出去的時候，就看到三個試吃的食客已經規規矩矩在沙發上坐好了。

梵挽快速折返，又拿出兩籠。

“一人一籠，試試看？”梵挽還挺期待了。

其中一籠掰開了一點，然後放到了黑子的大鐵盆裏面。幾個人看黑子一眼，好吧，人家的狗子，也沒啥好說的。

梵挽這時候才有時間注意這次的試吃員。

王強就不說了，還是那副社畜的樣子。陝西肉夾馍的個子有點高，皮膚黝黑，看穿衣打扮應該不是坐辦公室的。

法式焖燒水生蝸牛就比較獨特，是個女生，看起來三十幾歲，看起來很乾練，身上的氣質也很出衆，應該是家境還有個人能力都很出衆的人。

梵挽打量了幾眼，剛拿起自己的包子打算咬一口，就看到王強竟然蹲了下來。也不顧燙，用筷子夾起來直接就一大口咬了進去。

一入口，王強就嘶了一聲，被燙的。

但是他蹲下吃是對的，因為牛肉餡兒裏面的湯汁有點流了出來。這麽燙了，他也舍不得松口，反而忍着燙又咬了一口。

“呼呼。”一邊吃，王強一邊誇張地吹氣，“好吃。”

他表情太有意思了，燙得不行，但還是連連點頭。

王強是真覺得好吃，入口的包子，包子皮發得剛剛好，十分松軟，沒有任何發硬或者氣孔太多的那種松散的感覺。

反而是松軟中帶着一點香甜，而咬到裏面後，牛油混雜的油脂肉香直接在舌尖爆發，微鹹中帶鮮，大蔥點綴在其中又稍微解膩。嘴巴裏面咀嚼幾口，牛肉有一點嚼勁但又不柴，裏面部分的面皮又吸收了一些湯汁，吃着就更帶勁了。

王強真的覺得手裏的包子是越吃越香。

他是一口接一口，成人男性拳頭還要大一點的包子，他這五六口全往嘴裏塞完了。

一直等吃完，他挺沒形象地打了個嗝兒。

“水。”梵挽稍稍把一杯水推了過去。

王強拍着胸口，顧不得說謝謝，仰頭灌下去半杯水才長長舒了口氣，“太好吃了，真的...飯碗老板，你怎麽做什麽都這麽好吃啊。”

王強都有些胡言亂語了。

“這是我吃過最好吃的牛肉大蔥餡兒的包子，那個包子綿軟的我感覺一口氣能吃三四個。”

這包子雖然大，但是一大口一大口地吃着，王強覺得還得再吃幾個都不滿足。

那邊陝西肉夾馍看起來糙，但性格還比較細心的。覺得在別人家裏不好太随意，一開始吃得還有點慢。結果兩口後，也是忍不住了。

“太香了！”他擡頭看了梵挽一眼，囫囵着把剩下的包子繼續往嘴裏塞。他一個還沒吃完，但已經想來下一個了。

法式焖燒水生蝸牛倒是文雅一點，一筷子是先夾了那個青菜香菇包。

大概是太燙了，她是用手先把包子輕輕撕開一點，她就看到包子就像是綿軟的手撕面包一樣，裏面是綿密松軟的感覺，還帶着一點微甜的麥香。

單就這一點，法式焖燒水生蝸牛就起了胃口。

她先吃了一點包子，然後才咬到裏面的青菜香菇餡。裏面的餡處理得很乾淨，青菜碎混合着香菇碎，入口後就立刻傳來獨特的菌香和青菜的兩分清甜。

她都下意識吞咽了下口水。

法式焖燒水生蝸牛還以為素餡的味道會寡淡一點，而且做得不好的人，裏面的青菜碎顏色會不好看，香菇粒又有點泛苦。結果這個素菜餡卻是越吃越鮮，滋味十足，完全把食材本身的香味都激發了出來。

梵挽一直在關注幾位試吃員的表情，看到幾個人臉上完全是滿足的表情，頓時安心地吃起了自己的包子。

味道确實好，他自己都吃得滿嘴流油。尤其是那個牛肉大蔥餡的，包子中間的皮那兒浸透了湯汁後，更是精華。

等梵挽把牛肉大蔥餡的吃完，王強都已經全吃完了。

別看這個包子夠大，但架不住好吃啊。

熱氣騰騰的一個，又白白嫩嫩，入口包子皮有彈性。裏面的餡，肉的鮮香，素的清爽爽口，真的有點停不下來。

“那個誰可以......”王強把目光落在了法式焖燒水生蝸牛身上，以為她吃不完兩個大包子。

結果法式焖燒水生蝸牛神态自若，只是平靜地開口，“我胃口也不小的，錢我也不缺，不會賣。”

王強頓時咂巴了下嘴，只能把目光看向梵挽，“飯碗老板，這個包子什麽時候開始賣啊？”

他倒是知道梵挽昨天被舉報的事，昨天他就氣死了，今天更氣。要是讓他知道，高低惹急了他，他都打算吵一架。

梵挽這會兒也吃完了，好吃确實吃得快。

“你們覺得味道怎麽樣，有需要改進的地方嗎？”梵挽沒回答王強的話，而是自己問了別的事，這不就是試吃員的作用嘛。

王強率先搶答，“好吃！！其實飯碗老板，我真沒什麽意見，對食物的評價和認知也不像是群英荟萃，本身自己知道很多有關食物的知識。

我只從食客好吃或者不好吃的角度評價，我作為普通食客，我只覺得這個包子特別松軟，裏面的餡兒湯汁又香。讓我買的話，我一口氣想買個五六個慢慢吃。”

法式焖燒水生蝸牛則是認真地點了點頭，“味道确實沒什麽改良的地方了，不如老板說說看價格。”

包子這種食物本身是比較親民的，可即便這麽好吃，價格太貴也會影響一部分人前來購買。

梵挽想了下，“肉包五塊錢一個，菜包兩塊五一個。”

他的包子本身就做得特別大，是正常包子的兩個大小，加上用料十足，這個價格也是他想過的。

“倒是不貴。”法式焖燒水生蝸牛從生意的角度出發開口：“不過人有種特別的心理，老板要是把這一個大包子分成兩個小的做，一個賣兩塊五，我能保證這個味道加上這個價格，生意一定會更好。”

就像是賣東西，你說三塊錢一斤，十塊錢四斤，不少人還是會選擇買個一斤嘗嘗鮮。但你要說四塊錢一斤，但十塊錢買兩斤送兩斤，那大部分人就會買十塊錢。

錢還是那個錢，東西也還是那些東西，可只要給人一種賺到一點的錯覺，大家就會往多地買。

法式焖燒水生蝸牛說完後，又開口，“這包子的味道很好，老板有考慮開早餐店嗎？這個包子完全可以作為一種獨家銷售品了，前期打開市場，後期就可以開加盟店。

包子還是相對容易品控的産品，只要有注冊資金，就可以根據配方制作統一味道的包子作為加盟店配貨。一旦模式開起來了，絕對比飯碗老板你現在賺得多。”

法式焖燒水生蝸牛的說話方式，讓梵挽想到了上帝之狼。

他當初也說要投資。

有錢人還挺努力，時時刻刻都在找任何可以賺錢的路數，梵挽都想給他們豎個大拇指。

但他還是拒絕了。

梵挽更喜歡現在這種狀态。

賺點錢的同時，也能保證自己的興趣愛好。

“好吧。”法式焖燒水生蝸牛也不勉強，“不過老板可以考慮一下，把包子做小一點。”

陝西肉夾馍只是嘿嘿一笑，“我也是對味道沒意見，不過我胃口大，大包子吃着才過瘾。反正這麽好吃，這個價格也還行吧。”

梵挽認真記下了試吃員們的意見，然後樂道：“行，謝謝三位了。”

三個試吃員都不傻，也就知道該告辭了。

不過臨到門口的時候，陝西肉夾馍磨叽了下，還是觍着臉問：“老板，明天擺攤賣這個包子不？”

他沒吃過瘾。

王強和法式焖燒水生蝸牛也停下腳步，倆人不說話，但都支起了耳朵。

梵挽一樂，“明天去山上賣。”

他已經想好了一個地方，山頂有財神廟的，剛好去財神廟拜一拜。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多