半夏小說

第63章 怎麽越賣食客越多 人間煙火起

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第63章 怎麽越賣食客越多 人間煙火起

這會兒店裏客人不多, 兩桌也就七八個人。其中有兩個往外看了看,過了會兒,一個女生走了出去。

梵挽的旁邊放着手寫牌子, 葡萄酥山十二一份,荔枝酥山十五一份。

這價格不算特別便宜,但肯定也算不上貴了。奶茶店最近也有很多葡萄和荔枝的季節性飲品,前者基本十七八,後者二十二三,裏面也就搗進去了幾顆葡萄或者幾顆荔枝。

女生想了想,“給我一碗這個葡萄酥山。”她很快掃了錢, 又好奇:“好奇怪的名字,怎麽叫酥山。”

這個名字不太常見。

梵挽一邊做,一邊就介紹了一下酥山的由來, 女生挺驚奇地點頭, 有些說笑道:“又學到了一點知識。”

等梵挽把葡萄酥山遞過去, 女生明顯感覺到了驚豔。

“好漂亮啊。”

十二塊錢,又是酥油又是分量不小的一碗,還要什麽自行車。

她之前去一家韓式烤肉店,十八塊錢的冰淇淋是一個超級小盒裝的,香精味還濃得要死,為了不浪費錢, 最後只能強行吃了。

接過到手後, 她是真覺得老板太良心了。

這一個手掌大小的透明塑料碗,碗底很深, 這會兒裏面用淡綠色的沙冰堆了一座綠雪山。晶瑩的冰渣泛着幾分通透的翠綠,山頂覆蓋了一層細密的雪白乳酥。這會兒還有一絲絲的涼氣散發,只是看着就覺得涼意沁心。

女生捧着葡萄酥山就跑進了店裏。

“唉唉, 你們快看,好漂亮啊。老板還送了一個奶凍兔子,好可愛。”

同行的一男一女也是驚嘆着掏出手機,“真的唉,賣相太好了,多少錢?”

倆人都以為很貴,這品相和份量估計得二十五起步了。

拍了幾張照就聽到女生說十二,倆人更驚嘆了,“老板做慈善吧?快嘗嘗味道。”

女生用勺子敲了敲了奶凍兔子的小屁股,這才一樂挖了一口送到嘴裏。一入口,葡萄獨有的淡雅清甜還有冰沙混雜奶酥的清涼香味直接就讓她打了個激靈。

“太爽了吧。”

她們在這吃燒烤是有點熱的,滋拉滋拉燒烤店的店面确實不大,除了門口一個冰櫃層放一些食材,裏面就五張小桌子,整個店鋪已經擁擠得滿滿當當了。

底下沒空間,宋琦就只在店鋪的上面裝了一個挂式空調。不過年限有些久了,制冷效果一般。燒烤店本來就熱,所以就算開着空調,也一直有那種悶熱的感覺,不夠涼快。

“你們嘗嘗?我剛剛問老板多要了幾個一次性勺子。”女生把剛才一起拿來的勺子遞了過去,“這葡萄冰沙不知道怎麽弄的,裏面還有一點點的果香,這老板是什麽大酒店的大廚嗎?”

她們又不是沒吃過什麽小吃攤。

各種野攤的口味怎麽說呢,除了一些特色的當地食品外,大部分基本也就是介于能吃和普通美食。

有時候确實要說,真正的大廚是有手藝的。

這些年生意不好,之前就有新聞說有些大酒店因為生意難以為繼,為了維持酒店運營,就開始讓廚師們統一在酒店外做擺攤的生意。

當時視頻裏看,生意非常火。

女生沒去吃,但從視頻看,那些食物的賣相就特別有胃口,和野攤的差距馬上就出來了。

現在這份酥山就給了女生這種感覺。

賣相、口感,還有老板那種氣質,都不像是普通的小攤販。

同行人吃了幾口還想吃,但畢竟是女生買的,那也不好意思一直吃她的啊,這會兒勺子一放就往外走,“我也去買。”

“唉唉,等我,我也要買一份。”

這兒鬧出一點動靜,另外一桌剛剛是不打算買的,這會兒也開始頻頻往外看。過了會兒,一個中年女人起身。再回來的時候,她拿了兩碗,一碗給自己一碗給同行的一個男孩。

吃了一口後,女人就忍不住和同行的男人開口:“好吃的,你嘗嘗。我平常還不愛吃這種東西,沒想到味道這麽好。”

梵挽在門口其實能隐約聽到聲音,畢竟店鋪也沒關門,是用那種厚的塑料簾子作為隔熱用的,店鋪也小。

他就喜歡看到食客各種滿意的模樣,這讓梵挽有種發自內心的愉悅。

随着時間過去,燒烤店逐漸多了客人,梵挽這兒也開始上人。

因為剛開始五點多,外頭太陽的餘晖還在呢,地面也燙。現在六點多了,吃過晚飯的人就出來消消食,沒吃晚飯的人也出來找點吃的,這時候是街上人流量最多的時候。

“哇,這個好漂亮。”

“老板,老板,再來一份。”

等人多了以後,梵挽這兒生意簡直是以肉眼可見的速度好起來,尤其是回頭客,他的回頭率一向都特別高。

甚至還有食客主動搖人的,畢竟好東西就要分享。

宋琦都注意到了,本來以為梵挽要生意難以為繼,沒想到他店裏才剛剛坐滿,就看到梵挽那兒開始逐漸聚人。

他都下意識出去看。

梵挽一邊給人快速碎冰沙,麻利地做着一份份酥山,一邊還給人介紹滋拉滋拉燒烤店:“冷飲和燒烤更配哦,這家燒烤店價格很實惠。”

剛剛宋琦以為梵挽說給他引流是開玩笑,他也沒想要梵挽的錢。

本來就是想着能幫就幫,他以前十五六歲出來工作,年齡不到還要找錢,也是吃過苦頭。不能說沒遇到過壞人,但确實也遇到了很多幫他的人。

壞事少記,好事就要多記。

宋琦也樂意傳遞一下善意,沒想到這麽快就得到了回報,因為确實有人聽了梵挽的話就往店裏走。

但位置不夠了,進來的客人就喊:“老板,還有折疊桌嗎?要不外面擺幾張吧。”

燒烤店這種都是常事,就是外面熱,食客樂意的不多。況且他的店味道确實一般,沒多少食客願意忍熱吃燒烤。

他這兒一般遇到這種在外面加桌的還比較少,不少人看人多就索性打包帶走,或者稍微等一下。

宋琦一看這架勢,問的人也越來越多,他一樂:“行啊。”

折疊桌是有的。

開始做生意的時候,他配備了一些,平常都收起來疊好放着。

這功夫,他直接拿出三四張鋪在了外面,還去問隔壁借了不少塑料椅。這邊店鋪老板之間還比較友好,主要是賣的東西沒什麽重合。

再往前是百貨超市,然後有早餐店、面館、沙縣小吃店還有豬蹄飯這些,燒烤店只有宋琦這邊一家。再有燒烤店,距離宋琦這兒差不多是八/九百米遠。

宋琦擺好了桌子,看客人坐下。

他忙着去烤東西,也沒空和梵挽多說,只來得及簡單開口:“梵挽,還得謝你了。”

梵挽這會兒被食客圍着,加上碎冰機一直在運作,也沒聽到宋琦的聲。

“來,這份好了,小心拿到。”

“老板我的呢,我的呢?”

梵挽趕緊說稍等,結果做啊做啊,他都顧不得看人就聽到有人叫他:“梵挽。”

熟人的聲音。

梵挽下意識手抖了下,範老師?

他一擡頭,果然看到是範俞。

範俞五十來歲,是他專業課的老師,平常的時候人很特別好,他實習還是範俞幫他問的。可惜後來是他自己不争氣,公司沒留他。

後來工作沒找好,範俞還問了他幾次怎麽樣了,要是真不行就和她說,她再想想辦法。

之後擺攤挺好,梵挽就和範俞說工作找到了,範俞還說恭喜他來着。

範俞是個很知性的女性,雖然這會兒估計是散步,比在教書的時候穿得要随意,但從氣質看就是個知識分子。

“範...範老師。”梵挽趕緊摘了口罩。

他臉有點紅,雖然他現在擺攤很快樂,也賺錢。可這段時間也沒和範俞說實話,就怕她有些失望。

範俞回神後,語氣溫和:“這是唐朝的酥山是嗎?梵挽你複刻得很成功。我剛剛在外面聽到買的人說是酥山,我還說什麽攤主竟然這麽獨特,做這樣的冷飲,這才過來看看的。”

“沒想到是你,很棒。”

她真心實意誇耀梵挽,“給我也來一份,我嘗嘗。”

梵挽快速看了範俞一眼,馬上給範俞做了一份,酥山的分量都快要滿出來了,“老師,您試試,味道真的還可以的。”

範俞接過酥山就往外走,她後面還有很多食客呢,現在肯定不方便打擾梵挽。到了人少的地方,範俞就用勺子舀着吃了一口。

她年紀大了,這些年對身體的關注度比較高,冷飲不太吃。

但這一口下去确實好吃,不知不覺也吃了三分之一。她連連搖頭,沒想到現在竟然還有貪吃的時候。

她找了個位置把酥山放下,然後拍了幾張照。

範俞現在視力有些不好,平時工作一直戴眼鏡,出門散步的時候就會取掉,因為她現在眼鏡戴久了,眼球就有點發脹。

這會兒範俞湊近着手機屏幕,時不時揉一下眼睛就開始把圖片編輯進文檔裏面,然後就開始配備內容。

她是個嚴謹的人,就算是簡單的介紹也要從唐朝的美食文化開場,然後寫到酥山,酥山的由來,最後再描述梵挽這份酥山的口感。

洋洋灑灑,她寫了二十來分鐘,眼睛都有些不舒服地流眼淚。她擦了擦,就發到了自己的家族群、同事群中。

範俞還是第一次‘打廣告’,文檔發出去後,她眼睛實在不行就發了語音,語氣很真摯。

“這是我上一屆的學生,現在應該是在做一些複刻美食的工作。雖然沒有在自己的專業上去找工作,但能在別的領域做出一點成績,已經非常厲害。

我一直是鼓勵年輕人多去嘗試,現在這個社會對年輕人的壓力也特別大,他們自己能找到別的出路,都是值得鼓勵的事,另外這個冷飲的味道真的特別好。”

範俞又在家族群單獨發。

她叫了幾個人的名字,然後繼續開口:“你們是年輕人,應該很愛吃。我這個學生就在學校附近賣,你們喜歡的話,方便可以來試試。”

又在同事群裏發。

“趙老師,周老師,我看你們一直在關注臨城那個美食比賽,也是老饕,平時愛吃,可以試試我這個學生的。”

範俞做完了自己能做的一切,打算揉揉眼睛,就看到家族群裏十歲的孫女忽然發了驚嘆號。

【奶奶奶奶,是飯碗老板嗎?我看你拍他攤子的照片了,好像是他,你說他叫梵挽是不是?】

範俞有些驚訝。

【你認識他?】

孫女馬上轉發了好多視頻到家族群。

【他的東西很好吃,網上很火哦。不過我還沒吃過,我求了媽媽好久,媽媽說下次考試雙一百就帶我專門去吃!】

範俞一愣,她發現她這個學生真的做出一點成績了。

梵挽還不知道範俞在幫他打廣告,只知道這會兒不知道怎麽,他不斷地賣,客流量不僅沒少,反而越來越多了。

多到有些不正常,旁邊幾個店鋪的老板都忍不住出來看看,這究竟是個什麽情況,外面打仗了?

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

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