第100章 飯碗老板的食物我吃不完呢 竈爐換新火
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馮佑婷一口氣忙到下午一點多, 康琪蹬着自行車準備到店。
下午馮佑婷還有課,她做不了全天。
“哎喲。”康琪剛剛到門口,她就看到整個店都是人。就算是店外, 這麽熱的天,竟然還有人在觀賞大樹餘蔭下擺了兩桌,這會兒喝着飲料吃得一臉滿足。
康琪麻溜去換圍裙。
梵挽準備了三套,因為端菜有時候會灑出湯汁,省得把衣服弄髒。
一個上午的時間,馮佑婷臉上的那種不自信就削減了好幾分。她本來就聰明,不然不會在爸媽都不怎麽過問學習, 更是從小沒有補課,光一個人悶頭學都考出了不錯的成績。
“琪姐。”馮佑婷稍微掌握了客氣叫姐叫哥的本領,“這是收銀臺, 老板早上讓我乾的活就是記一下客人點的餐, 不難的。這是菜單, 在上面快速寫客人要什麽,要多少。上面那張給老板,字跡印下去的那張給客人。”
康琪多年打工,做的還是助理、秘書這種,心思玲珑,這種輔助類的事一點就通。
“那琪姐我走了。”馮佑婷提着一個塑料袋, 裏面放了幾個打包盒。
裏面是剛剛梵挽烤出來的一些肉串, 拿了不少,還讓她帶了瓶飲料。說好根據當日售賣菜譜提供飯菜的, 就是中午的點太忙了。
梵挽自己沒來得及吃,連馮佑婷也沒時間。
梵挽給得多,那一袋胃口小一點的話, 兩三個人吃不成問題。馮佑婷剛剛還不要,因為她有些愧疚。這些東西太貴,感覺占梵挽便宜了。
結果梵挽說沒事,讓她請宿舍的幾個女生一起吃點吧。
她來這兒還是室友幫她打的電話,早上又來這麽早,動靜再小估計都有點吵到別人。
康琪連連點頭,目送馮佑婷出門去騎電瓶車,她馬上就開始充當服務員。
對比別人,康琪是沖浪小能手。
對梵挽她早有了解,說來算是網紅廚師了。
之前她刷過梵挽不少視頻,也是饞得流口水,就是自己沒親自品嘗過,這次又能賺錢又能白吃,美滋滋美滋滋。
一想到晚餐的美味,康琪嗅着這會兒店裏各種烤肉、生蚝之類的香氣,直接咽了咽口水。
有了期待,乾活都更有動力了。
梵挽一口氣忙到晚上六點多,終于就剩下了最後還在吃的幾桌。燒烤理論上晚上八/九點都會有人,之所以結束這麽早,是因為梵挽放的號沒了。今天是必然吃不上,不少人沒辦法,只能悻悻離去。
最後一批線上和線下都是四點起放,可幾乎是秒沒。線下都差不多,一點起就一直有食客在附近等,時不時就來問梵挽,什麽時候線下可以再放號。
就算梵挽說一點到三點時間段的號子沒了,确實不能再繼續叫,不僅是食材到時候會不夠,更是地方都沒了。
但想到下午四點還有,有的食客愣是沒走等着時間過去。
這會兒梵挽稍微空了一些。
他往外看了看,手起刀落,收拾了一些牛骨頭放在炖鍋中。之前系統給過他炖大骨頭湯的料包,雖然沒給配方,但依照梵挽現在對廚藝的研究,加上他自己也研究過那個料包,自己摸索也能配哥七七八八。
“炖個牛骨土豆胡蘿蔔湯,我得補補。”
【芝麻多了,過猶不及。】
梵挽慢吞吞調配着輔料,猝不及防聽到系統的聲音冒了出來,“這樣嗎?具體少多少?”
梵挽忍不住笑了聲。
雖然很多時候他呼叫系統閑聊,系統也沒反應。
可真需要的時候,系統總是會準時冒出來,只能說他們的合作現在越來越默契了。
系統的面板上很快浮現出了具體的數字。
“應該差不多了。”
牛骨頭湯炖上,梵挽也沒熄滅炭火,一會兒客人走差不多了,還得再烤點。算了算時間,梵挽就給上天之狼發了倆字。
【出發。】
上天之狼馬上回了一張照片。
【圖片:起身雙腳jpg,收到,即刻出門!!】
“梵老板。”梵挽才和上天之狼聊完,就聽到大廳有叫他的聲音。
白天叫他的人挺多,還有好幾個食客讓馮佑婷、康琪來問,能不能合影拍照,可梵挽真沒時間。
當然,他也不習慣和陌生人挨這麽近。
剛好有個借口。
不過這會兒空了,總不好再說這個借口。梵挽只能從廚房出來,不過他一半的腳底板還在廚房裏面的地界。
“怎麽?”
叫梵挽的人放下肉串起身,語氣客氣:“梵老板忘記我了嗎?宋一江。”
臉梵挽還真記不住了,可名字熟悉。
不就是臨城那個比賽,宋一江在他參賽的第一輪就淘汰了。後來吃了他的宋嫂魚羹,非要拜師,給梵挽當時吓的趕緊拒絕。之後梵挽印象中是沒看到過對方了,倒是沒想到宋一江今天竟然到了店裏。
宋一江這個人帶一點儒雅,連帶他的四時歌樓裏面的菜名,也是取得花裏胡哨。說白了,這人可能有點文青病。
也因為這樣,那天就非要拜師。
“宋老板。”梵挽腦子裏轉了一圈,想起了對方後,他也只是尴尬地往前走了兩步。
不是特別熟。
應該說是特別不熟。
他貿然過去總不能鞠躬,那肯定就是選用握手來作為禮節。可是他主動伸手握手很尴尬,他有點不想做。
于是梵挽原地随意踩了踩地面:“宋老板,我送你兩串牛肉吧。”
就當這點交情的回贈,咱就別聊天了。
宋一江愣了下,很快想起這段時間了解到的梵挽性格,心裏笑了聲。不過他面上不顯,只是随意道:“那得謝謝梵老板,我今天才知道梵老板開業,不然那天該送點花過來賀喜的。”
“沒事沒事。”梵挽尴尬說了幾句,扭頭進廚房給宋一江多烤了兩串羊肉串。
宋一江吃着很快送出來的兩串羊肉,神色間浮現幾分羨慕之色。
烤肉還有其他的蔬菜、生蚝都吃了。
可以說烤肉的焦香和裏面肉的鮮嫩,生蚝的蒜香鮮美,梵挽在烹饪食材的過程中,那種精細化的把握絕對到了如火純青的地步。
宋一江自問做不到。
他自己做過菜,絕不能保證每一道菜的味道都始終如一。有時候狀态不好,甚至做的菜還挺難吃。
可梵挽不一樣。
就連剛剛随手烤的羊肉串,都是油脂多一份太膩,少一分整個羊肉又太乾。現在這種程度,他入口後油脂香、肉香還有外在的香、辣和麻,真的有一種吃爽的感覺。
另外那個蒜蓉配方,估計梵挽自己改進過,也和一般燒烤攤中的蒜蓉炭烤生蚝不同。
不過宋一江沒再多說什麽,只是默默吃完。
他是留在店裏的最後一桌,最後的金針菇慢慢咀嚼吞入口中後,他起身,“梵老板,食物非常好吃,那我走了。”
康琪趕緊興奮地從收銀那兒跑過來,把桌子上的鐵簽還有大托盤拿到廚房的洗碗槽裏去。
手洗兩遍,沖洗兩遍,最後放入底下的櫃子進行消殺。
梵挽知道康琪等着吃呢,所以也開始麻溜開始烤自己的晚餐。牛肉、羊肉、土豆、大蝦,還有茄子...梵挽都準備得不少。
茄子也好吃,烤的微微發軟出水後,梵挽就把茄子剪開,然後快速填入蒜蓉,最後是外焦裏嫩,超級香。
康琪打了水,又在外面的桌子那兒上上下下地擦洗、打掃。
結果小店門叮咚了一下。
外面的小牌已經變成了休息中,但還是有人走了進來。
康琪先是吓一跳,然後試探開口:“上天之狼?”
這個死中二病的名字。
剛才梵挽和她說過,一會兒有個朋友要來,名字就叫這個。
陳家業一陣樂:“對對,是我。好香啊,是飯碗老板在烤東西了嗎?我能去看看嗎?”
廚房一半明臺,一半因為在收銀臺後背的牆後面,所以處理食材時就看不到。
康琪剛要回答,就看到梵挽拿了兩個托盤走了出來,“愣着乾嘛,都來幫忙啊。”
陳家業馬上蹿了過來,他這人就是有眼力勁兒。
很快,一個餐桌上都被幾個托盤放得滿滿當當,裏面全是食物。
“太香了,嗚嗚。”陳家業誇張的叫喊起來,順勢拍了照片放群裏。
今天一天了,是人是鬼都在群裏秀。
來吃的各種發照片,從各個角度出發,就差自己咀嚼一下就拍一張,然後故意說着烤肉的各種味道。
沒來吃就是嚷嚷必來吃,順帶哭哭哭,誰叫今天是工作日呢,工作黨和學生黨也是沒辦法。
來的、沒來的都秀得這麽厲害,就他這個群主一點動靜都沒。
不少人以為他手機丢了,還起哄玩梗說快把手機還給失主啊,一直開玩笑一般在群裏刷屏。
可現在不一樣了。
發完照片後,陳家業看梵挽還要去廚房拿東西,頓時炮彈連珠似的猛發消息。
【怎麽辦,太多了我都吃不了,但是飯碗老板說招待客人就是這樣的。】
【照片:七八串牛肉堆在一起jpg,圖片:七八串羊肉堆在一起jpg,看到這個烤茄子了嗎?老香了。】
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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