第104章 飯食小館短視頻熱榜不斷 竈爐換新火

“老板, 這個情況有點不對唉。”眼看下午食客越來越多，崔瑄都有點急了。

店裏采用線上線下叫號的方式接待食客，到數量就不再叫號, 畢竟沒地方也沒食材了啊。像是昨天，很多食客知道以後也就走了，或者線上沒搶到也就沒來，但今天來的人卻源源不斷。

崔瑄一直在說這個時間點沒號子了，可來的食客就是沒停過。

人多了，吃不上東西就煩，加上天熱擠擠挨挨的, 難免大家都有火氣。店門外熱的不行，又進不來的食客，甚至有幾個嗓門都大了起來。

梵挽也是皺眉。

眼看外面幾乎擠滿了食客, 占到位置在吃的食客們, 這會兒都有點煩了, 梵挽只能自己出去。

“不好意思，大家別擠了，我這兒接不了這麽多。我很感謝大家能來，但大家也看到了，地方就這麽點大，請大家諒解諒解。”梵挽本意是希望外面排隊的人別排了。

下午兩三點, 熱得慌, 別回頭再暈幾個。

“別啊，老板, 我們都是第一次來，好不容易趕過來的。”

“就是，我們排隊也成。”

“飯碗老板, 我們家都算是你粉絲嘞，家裏有時候吃飯都看你的視頻，吃得香。”

梵挽有些為難地嘆氣。

他這人最怕別人說軟話，要是和他強硬，他反而一點不怵。

可誰要是對他好一點，他心裏就不太拒絕的了別人。

梵挽一時不知道說什麽，結果才一會兒，店門外的人越來越多，最後變成長龍了不算，還有很多私家車開了過來。

這地方附近都是小區，小區裏面有停車位，可非本小區人又開不進去。附近沒什麽大的停車地方，許多人就臨時靠近小區的路邊停一下。

理論是不允許的。

但實際就是人太多，這導致這邊路口都被擠到了。

“梵老板。”梵挽有些無奈的時候，隔壁面館的老板袁祺擠開人群走過來叫梵挽：“梵老板，你這兒出餐了，讓客人拿着東西去我那兒吃。”

反正是燒烤，就是一個托盤的事。

“回頭客人吃完了，我收拾收拾給你一摞帶回來。”袁祺是個三十來歲的中年人，微胖，這會兒自然笑道。

附近幾家店面的老板梵挽認識是認識，這邊開業的時候，他們也都來和他打過招呼。

實話說，梵挽沒想到袁祺這麽大氣。

袁祺雖然也有點羨慕梵挽這兒生意這麽好，但轉頭一想，有一家店能吸引這麽多人流量，那他是純賺。

有客流就有生意。

他記得前幾年去吃一家主打服務好的連鎖火鍋店，那店開在一座不算特別新的大樓三樓，一般的火鍋店肯定遭不住，但人家店自帶品牌流量，就是生意好。

可那天節假日，人實在太多了。

他排隊一個多小時還沒輪上，煩的打算回去。結果走到電梯口，發現這家火鍋店的對面也是一家火鍋店。當時他還想，兩家算是面對面了，這家店的牌子都沒聽過，生意能好？

結果人家生意還真不錯，客人也是滿的。

他站在那兒的四五分鐘，陸續又有幾個等不住的食客過來，然後進了這家火鍋店。

他恍然大悟。

這會兒袁祺就是想到了那茬，和梵挽打好點關系沒錯。再說，中午兩三點，除了梵挽這兒生意好，只要是做餐館生意的別的店，哪有什麽客人，位置空着也是空着。

客人過去了，說不準還在他店裏買買飲料什麽。

退一萬步說，他們這邊的店面，其實做的都是附近小區居民的生意，散客占比很少。

居民生意麽，基本客流都固定的。

梵挽的東西再好吃，居民也不可能頓頓去他那兒吃，總之，梵挽的生意不會把他的客流吸光，甚至還會給他引來客流。

合作雙贏嘛。

“我托大叫你一聲小梵，客氣什麽，我那兒中午沒客人，空着也是空着。再說了，以前這兒的秦老板走的時候還和我交代過，說叫我多關照關照你。”袁祺樂道。

袁祺話說到這個份上，梵挽也只能點頭。

袁祺的父母和梵挽的父母差不多，屬于新臨城人。年輕時候來這邊打拼，然後就買了房。

他父親最開始開的面館，後來出車禍沒了後，他和自己母親王桂接過了這個店。這麽多年經營店鋪，那口才溜得很。

幾聲招呼，甚至把梵挽店門外的一些食客都說得眉開眼笑。

“大夥兒去我那兒，店裏涼快。小梵老板這邊的烤肉香得很，大家坐下就舒舒服服地吃！”

“好！”食客也開始起哄：“老板大氣！我們這就來！”

有袁祺的面館暫時充當‘分場’，梵挽現在開始擔心食材不夠。只能給菜市場的老板打過去電話，能不能再送一頭宰殺好的羊過來，牛肉也需要一些。

老板一口答應。

梵挽要的肉品質好，價格不便宜。

從養殖戶那邊能尋摸到，平時還不太好賣。沒辦法，現在大環境不好，很多年輕人都消費降級了。

要得少，養殖戶不樂意賣，畢竟大夏天賣你一條腿，我剩下的放不了多久。你說要得多，那好說。

老板還兩頭賺人情。

梵挽老板這兒的，個體養殖戶那兒也要謝謝他。

梵挽放下手機，才稍稍松了口氣。

那邊回複說一會兒五點多，會有貨車把肉拉過來。确定了食材不缺，梵挽才和崔瑄交代，讓她現在可以再發一些號。

但人實在多，梵挽又在臨時打工人小群裏面艾特馮佑婷和康琪，問她們誰有空，有空可以過來幫忙。

康琪馬上回複。

【老板，我可以。】

她 反正失業在家，昨天燒烤都吃美了，今天還抓心撓肝地想呢。只是這個臨時工得輪着來，大家都挺需要這份工資的。

梵挽回複。

【來吧。】

馮佑婷則是有些小心翼翼地問。

【我最後一節課是四點半，到店裏大概五點二十分，還需要嗎？】

這個點了，作為一個剛上大學有些膽怯的女孩，她其實都不好意思提錢。就是想着能賺個五十、六十也好，梵挽看着給就行。

【需要，來吧，今天大概結束得有點晚。】

【好嘞。】

馮佑婷馬上回了一個開心的表情包。

這邊交代好，梵挽埋頭就是烤，感覺自己都要被烤得煙熏火燎了。

而隔壁面館。

這會兒食客一下也坐得滿滿當當。

面館老板會做人，弄了不少折疊桌擺到外面，擺了四五桌。熱得厲害，他就直接弄了兩個大的、很重的鐵片電風扇，拖了插線拿到外面。

電扇前面又直接放冷水，冷水裏面放從冰櫃裏面拿出來凍硬的礦泉水。這麽一來，呼呼的大風直接吹起了一點冷氣。

“這樣涼快多了，大家外面也能坐，樹蔭下有點風将就一下。”

有的食客熱得直接撈出一瓶水買了，然後拿在手上給自己降溫，“老板，你是真大氣。”

“哈哈哈，老板，那個豬肝面來一碗。我把烤肉扒拉下來，就着面吃，美滋滋。”

就和袁祺預料的一樣。

這一桌桌的客人，沒多少人真過來坐了一點不消費。差一點的，也買一瓶飲料。大多都會買個面條，願意頂着大熱天排這麽長隊的食客，就是想吃舒服。至于多花個十幾塊、二十幾塊買一碗面，他們也無所謂了。

王桂本來在店裏趴着睡覺呢，一眨眼的工夫，他們店也坐得滿滿當當，客人實在太多。

不少客人一碗米酒喝不過瘾，也不會特意去梵挽的店裏拿啤酒。這裏有，就直接拿了。

這店擠擠挨挨全是人，王桂還是頭一次看到這店生意這麽好。

平常這面館從來沒這麽擁擠過，不過勝在客流穩定，而且店面是早期就買下來的。一個月去掉人工、食材、水電各種亂七八糟的費用，大概能賺兩萬多，也夠了。

王桂第一次忙得有些不知所措，到處都是叫她老板、老板的聲音，袁祺則在廚房裏面滋着大牙樂呵。

他這會兒是真佩服他的機智。

下午四點多，太陽開始下山。梵挽真的烤得臉都有些黑了，卻也只顧得上用濕毛巾擦了擦臉，然後開口：“崔瑄，康琪剛剛也來了。你回家一趟，你小孩一天了，還是去看一下。”

崔瑄把手裏的餐具放到廚房水槽，這才點點頭：“...謝謝老板，我去看看，給她做點吃的，五點半前我一定回來。”

“沒事，不急的。”梵挽不是資本家。

随着太陽不斷落山，外面排隊的人像長龍一樣。梵挽不知道，他這兒的盛況早就被人發在了國內最火的短視頻平臺上。

其中#飯碗老板門口隊伍#這條标題成為熱榜，顯示有一百多萬人在看，#飯碗老板今天不限量叫號#，顯示有三百多人在看。

更別說還有不少類似#飯食小館老板#、#飯碗老板美食#、#胖子岳華直播飯碗老板#、#飯食小館食物測評#等等小熱榜，少的有十幾萬，多的顯示有五六十萬人在看。

熱度上去後，真的就會有很多人來湊熱鬧。

尤其是這會兒快五點了，太陽逐漸下山，天沒那麽熱了。該下班的下班，該放學的放學。

不少人心說，好想去湊個熱鬧啊。

等馮佑婷也到店裏後，直接就是在廚房開始咔咔洗托盤，忙得壓根停不下來。

梵挽左邊那家便利店老板都把店門口借給了梵挽，讓他放幾張折疊桌。

實在太忙的時候，裏面靠着烤肉，梵挽自己也麻溜往外送點食物。

中間還見到了幾個熟人。

比如宋一江，不知道他怎麽又來了，還和人拼桌慢慢地喝着一口米酒，然後吃一口烤肉，再緩緩吐一口氣。

看到梵挽，則是禮貌地點點頭。

梵挽照舊送他兩串烤肉。

還有安樂心和她男朋友楊鴻，之前擺野攤時老遇到她們，這段時間反而沒怎麽見到。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多