第117章 小狗崽的領養費 竈爐換新火
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作為陳燦直播間的大哥, 拓山在粉絲群中一直挺有面。一般只要他發言,很多小粉絲都會冒出頭。
【哇,拓山去飯碗老板的線下店了嗎?】
【@大婷婷@是禿子終會發光, 呼叫大姐,大哥先一步去線下店啦。】
【拓山怎麽去的這麽快,我打算明天去的。現場食客多嗎?明天隊好不好排?我線上的號子搶不到,打算蹲線下的。】
拓山這會兒手速飛快地打字。
【多,我只能說超級多,我今天是用了鈔能力才買到的。我只能說,要麽早上七八點就過來排, 晚一點的話,隊伍都排出街口了。】
【我先來品嘗一口。】
拓山本來還想多說一些,可剛剛打開拍照後, 那鹵香味一個勁兒往他鼻子裏面鑽, 他真沒空在群裏扯東扯西了。
不管了, 先吃一口再說。
他最先吃的就是鹵肥腸,一來他确實愛吃,二來鹵肥腸其實最能考驗鹵貨師傅的功底。
鹵不好的話,肥腸不僅油膩,還有些失了Q彈筋道,那剩下的也就不用吃了。不過梵挽的手藝他品嘗過, 知道梵挽絕不會做得這麽失敗。
帶着期待的心情, 他看了看一次性盒子中的肥腸。
是已經切完的,配套有個一次性塑料袋裝的一點鹵汁醬料, 吃的時候可以倒在肥腸上。
放入鹵汁後,整個切好的肥腸色澤非常漂亮,是很讓人有胃口的亮紅色, 看起來就很入味。
拓山也實在等不及,用了面館的筷子直接夾了一塊。
看得出來,肥腸被處理得很透徹,幾乎沒有多餘的油脂,在清洗的時候已經被清理乾淨。等送 入口中,那股醇厚的鹵香味就在味蕾上炸開,之後肥腸軟糯的腸衣、彈韌的內裏都能在口舌間清晰地品嘗出微微的幾分辣和混雜的甜味。
拓山連吃幾大口,是真吃爽了。
他還真是第一次吃到這麽軟糯香濃又滑嫩帶點Q彈的肥腸,這鹵肥腸去配白米飯或者一杯冰啤酒,絕對是無上享受了。
拓山這邊爽吃,壓根顧不上群裏不斷跳出來的留言。
而梵挽那兒,這會兒真忙的都快形成肌肉記憶了。
“老板,菜單。”
“老板,這些。”
梵挽聽着崔瑄一聲聲的老板,只能麻溜的把送進來的菜單一字排開,然後按照食客的點單快速撈出肉或切開或整個裝起來。
店裏已經坐滿,但這是鹵貨,打包帶走也沒什麽問題。
就是一直切切切、裝裝裝,梵挽忽然一愣,他發現牛腱子沒了。看了看時間,已經下午兩點多了。他從十二點開始賣,連湯帶水差不多五百斤的鹵貨,這個會兒已經去了大半。
“崔瑄。”在崔瑄送來菜單的時候,梵挽擱下菜刀問她:“外面排隊的人還有多少?”
崔瑄立馬搖頭,“老板,我是真不知道。剛剛我也看過,從店裏一直排到門口,門口還往外延出去,我都看不到底。”
非要看個究竟,那就跑到外面街上再拐彎看看,這隊伍到哪裏了。
可店裏不是忙麽,她哪裏有這個閑工夫。
梵挽看了看還剩下的一些鹵貨,只能開口:“東西賣差不多了,除這幾張菜單外,線上沒搶到號子的食客讓他們別排了,東西賣完了。”
崔瑄只能硬着頭皮去喊:“大家別排了,線上沒號子的都別排了,咱們的鹵菜全賣完了。”
梵挽這次是有準備的,拿出提前準備好的喇叭就放在了店門口。
按下按鈕後,大喇叭就重複播放。
“別排了,東西已經賣完。”
“別排了,東西已經賣完。”
隊伍後面的食客都有些騷動了,有的麽看了看也就走了,但更多的是不排隊了,全彙聚着走了過來。
梵挽只能自己出面。
“不好意思,我這兒真沒了。五百斤的鹵菜,現在賣得剩下一個底兒,得留給線上搶到號子的食客。”
吵嚷肯定是有的。
老食客知道梵挽的食物經常會買不到,有時候排隊就是碰碰運氣。但也有很多是因為剛好放假,特意第一次來試試,這部分人脾氣不怎麽好。
當然,等半天的食物吃不上,确實心情也會不好。
有些食客直接臉一黑,強忍者沒說什麽,有些直接抱怨。
“怎麽回事,不能多做點嗎?”
“就是,我們排了一個多小時了。這樣就說不賣了,這也太過分了吧。”
“饑餓營銷?也沒必要吧,再好吃也是一個蒼蠅館子啊。”
“老板,再多做一點吧。”
“……”
梵挽的情緒一直很穩定,自從擺野攤開始,他遇到的各種食客也不少,現在早就學會了該聽就聽,不該聽就左耳朵進右耳朵出。
梵挽只是調響了喇叭的一些聲音,示意後面的食客別排冤枉隊。
剩下幾個線上食客不多了,等全部賣完也才三點。
梵挽說賣完就賣完,真沒任何說繼續鹵一些,一會兒晚上再賣的想法。老板說賣完了你能怎麽辦,再不高興嘀嘀咕咕兩句,這會兒也只能不是很開心地離開。
崔瑄是真沒想到今天結束得這麽快。
她還和女兒說,晚上要是忙就把她帶過來,和上一次一樣在收銀臺寫作業,誰知道壓根不用等到晚上。
“店鋪打掃一下,垃圾袋放在門口。一會兒處理好了,你就回家去吧。”
“算一整天工資。”
想了一下,梵挽繼續開口:“節假日算三倍,我一會兒和康琪說一聲。”
“謝謝老板!”崔瑄一下眼睛都亮了,沒想到臨時工還有三倍,這會兒乾活都更賣力了。
梵挽清理竈臺的時候,崔瑄就先把用過的餐具沖洗三遍,然後放入消毒櫃。之後就是拿過拖把,認認真真地把整個店的角角落落都清理了一遍。全部拖完,又是在專門的拖把水池中一遍遍地洗拖把,甩乾後再晾起來。
梵挽早發現了。
崔瑄在清掃衛生上做得特別仔細,也特別利索,就跟有潔癖似的。
但崔瑄說她沒潔癖,就是以前一直是家庭主婦。她不想讓女兒還有老公覺得她沒用,于是一遍遍地收拾整個家,這麽些年都習慣了。
“沒事,忙完就走吧。對了,拿去嘗嘗。”
梵挽剛剛特意留的半斤牛腱子,還有一些腐竹和海帶,“就剩下這些了,你午飯也沒吃,拿回去給菲菲嘗嘗。”
“謝謝老板。”崔瑄收下,也說不出什麽感激話,只是有些紅着眼離開了店。
這世上終究還是好人多。
別的也都清理好了,還剩下一些鹵汁。
這些鹵汁用過一回,是老鹵汁了。但老鹵汁是能重複利用的,而且越用越香,不過可不是這樣直接能用。
首先得把這些老鹵汁用篩網過濾一遍,裏面有什麽鹵貨的殘渣都要清理乾淨,如果上面有浮沫也要清理掉。
之後就可以放起來。
明天還要用的話,繼續往裏面加高湯還有配套的香料包就行。
放好鹵汁,梵挽從店裏離開的時候四點不到。他是不管了,今天非要早點回家去休息,累死他了。
等電瓶車騎到家門口時,梵挽竟然看到上天之狼。
他是開車來的,不過是一輛灰撲撲的小破車,這會兒就停在他大鐵門附近的街道邊。這邊城中村,反正随意臨時停一下也沒人管。
看到梵挽,他麻溜從車上跑下來,“好家夥,熱死我了,車裏開了空調。”
上天之狼和梵挽打招呼。
梵挽一邊開門一邊奇怪看他,“來找我?”
上天之狼一拍手,頗為可惜道:“對,我不是去蘇州了麽,也順帶在那兒玩了一天,今天中午才回來。就是回來晚了,直接錯過飯碗老板你的鹵菜。”
“不過沒事,明天我必吃到。”
梵挽的食物,一般都會連續賣個兩三天,他趕得上。
等梵挽進去了,上天之狼才一拍腦袋。他跑去車那兒,從車後備箱拿出了兩個大籃子,上面很有意思地貼着那種手寫的福字。
梵挽好奇地看着上天之狼拎着那個大籃子進院子,然後氣喘籲籲地往客廳拿,看樣子還蠻重的。
“這什麽?”梵挽還有些好奇。
上天之狼一放好,就喜滋滋地看了看嗚嗚叫着撲過來的幾只小狗崽,然後特別認真地開口:“飯碗老板,我來領養天帝啦。”
“這是給黑子的營養費和領養費。”
之前說好小老大給他帶走,現在小狗崽已經不太喝奶了,也到了該帶走的時候。再大一點,小狗崽徹底認家門,到時候再帶走對狗崽也不好。
對自己養的寵物,上天之狼這會兒沒絲毫跳脫,反而認真摸了摸小狗崽。
既然領養了,就要對這個生命負責。
別人的寵物他管不了,他養的是真當‘家人’的,狗子的生命一樣誠可貴。
梵挽明白地點點頭。
當下梵挽也蹲下去,抱起一直假裝在向上天之狼發起沖鋒的幾只小狗崽中的小老大抱起,然後帶着它去黑子那兒。
“黑子,小老大就讓他帶走了。別擔心,他家有吃有喝,小老大以後全是好日子。”
黑子大概是有感覺的。
上天之狼開了一個肉罐頭遞給黑子,黑子低下頭默默吃了。
它吃的時候,上天之狼把小老大抱過來,摸了摸狗崽的小腦袋,輕聲開口:“和媽媽說再見,我們走喽。”
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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