第185章 新年快樂 四季有三餐
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前兩天買的黃栀子可以清洗一下, 之後梵挽就找了一口大鍋,直接把黃栀子還有桂花放到裏面去煮就可以。
一直等水被燒開,等裏面的水煮出了濃郁的橙黃色湯汁後, 就直接倒出來放在一邊備用。這個湯汁顏色還可以自己控制,如果一開始水放少了,這會兒也可以再加一些純淨水,讓湯汁的顏色減淡一些。
晾涼黃栀子水的間隙,梵挽去了客廳,先把裹着大玻璃罐的毯子給全拿了。梵挽看了看,目前米酒的出酒率非常不錯。看樣子, 基本是一斤圓糯米出一斤二或者一斤五之間。他買的酒瓶是三百毫升,到時候大概一瓶會裝個六兩的冬釀酒。
梵挽估算着自己到時候分裝酒的重量,也一邊用乾淨的勺子把米酒釀裏面的酒釀均勻搗碎, 然後就把剛剛冷卻好的黃栀子桂花水給倒進去。
這時候還需要二次發酵, 發酵時間四十八小時, 也就是還需要兩天。
之前做米酒的話,梵挽就沒二次發酵了,所以他當時的米酒度數特別低,糖化度也高,完全可以當個甜味飲品喝。
冬釀酒的度數稍微高一點,不過總體也高不到哪裏去, 大概就三度。它雖然是酒, 但喝起來更像是帶着氣泡的桂花香味果汁。
梵挽把再一次封口的米酒釀挪到一邊,這次對室溫要求不用那麽高, 基本有個十五度就可以。
等兩天後,裏面被攪散的米酒漂浮起來,酒水也開始冒泡, 就算是發酵成功。到時候用紗布過濾一下,直接就可以得到最為純淨的冬釀酒了。系統提示,過濾一遍後也可以加入适當比例乾桂花,靜置一小時後再分裝,這樣桂花的香味還會更濃郁。
忙完這一切,梵挽一看時間,好家夥也到下午三點多了。
抽空他給姜唯發了條信息過去,問他身體怎麽樣了。
不知道就算了,知道總要關心一下的。
姜唯很快回了他一個哭哭的表情包。
梵挽也不知道怎麽說,他不擅長說太多話。尤其對方是對他善意的人,梵挽感覺和對方熟又感覺不熟的時候,就會擔心自己可能說的‘太熟’讓對方誤會他口無遮攔,說的‘太不熟’也讓對方誤會他為人冷漠。
所以最終,雖然也知道姜唯不缺錢,但梵挽還是給他發了個大紅包。
看病人嘛,給錢最實在了。
姜唯秒收,又發了一個謝謝老板的表情包。
一件人情世故完成,梵挽感覺比他剛剛吭哧吭哧在廚房乾了半天活還累。晚上的時候,他心血來潮給自己做了不少雞蛋餅。
之前的時候,他就教過鄭慧做雞蛋餅。梵挽記得她有段時間生意還挺好的,不過那邊的小吃街沒多久就又取消了,也不知道鄭慧姐還有沒有做了。
之前三戶合租的時候,偶爾大家還會聯系一下。但自從他搬走後,雖然都還是住在這附近,可真沒再見過了。
算算時間,從七月份得到系統到現在,大半年時間了。
時間真的過得超快。
後天更是要過年了。
梵挽感慨着,順便用保溫餐盒裝着雞蛋餅,給隔壁的楊燕還有陳家業都去送了一些。
吃飽喝足,梵挽就癱倒在客廳沙發。
他空調沒日沒夜開了兩三天,這會兒樓下是一點不冷,就是乾燥得很。梵挽開了電視,随便找了個搞笑的綜藝。
其實也沒看,就是聽個動靜,他自己是一直在刷一些美食視頻。
休息一晚上後,第二天梵挽起得特別早。
很簡單,明天就要過年了。他今天得去買些菜,還要買些喜慶的東西裝點一下,順帶把屋子裏裏外外打掃一遍。
他以前老家有句話,就是初一不能打掃衛生,不然會把福氣掃掉。那後面幾天不好打掃,可不得今天就提前收拾收拾嘛。
梵挽出門的時候,剛好看到了楊燕的爸爸。
楊燕還和梵挽打了招呼。
“不在這兒過年嗎?”
楊燕看梵挽騎着電瓶車,她笑道:“我爸讓我和奶奶去他房子那兒,過年還是要聚一聚的,這邊多少不太方便。飯碗老板,那我走啦?我們大概年後初十或者十一回來。”
梵挽看楊燕的爸爸在搬行李,就下車搭了一把手。
“一路平安,到時候記得過來拿酒,好了我叫你。”
楊燕一樂,“放心,飯碗老板一叫我,我肯定麻溜就過來。”
和楊燕、楊旒告別後,梵挽就去了他充了大會員的超市。好家夥,這超市今天可以說是人山人海。
裏面的東西價格雖然不便宜,可所有人都是推着一個大的購物車,裏面都堆滿了東西。各種肉類、蔬菜、水果,基本是成批量地購買。
關鍵是人流太高了,超市甚至做了分批式的管理。一批人出來,才讓一批人進去,不然購物的人都擠在裏面動不了。
梵挽也買了不少,還買了喜慶的對聯和一些恭喜發財之類的乾花擺飾,做得還挺好看的。
最後,梵挽提着四五袋東西努力擠了出來,東西太多了,電瓶車都挂不上。最終只能找了個隐蔽的地方,塞了一半到系統空間去。
到家的時候是十一點多,梵挽就開始打掃衛生。
這整個屋子面積可不小,基本是一樓大客廳、廚房,二樓整個的卧室、衛生間、陽臺和一個側卧,三樓是大閣樓加一個露天大平臺,真要打掃起來也是累的。
特別是三樓,那個大閣樓全被他放滿了各種買的廚具,大平臺沒怎麽用,積了不少灰。還好上面有水管,梵挽弄了一個沖水槍,直接沖了一遍。
一通打掃完,直接到下午兩點多。
“恭喜發財啊。”
梵挽把那個買來的紅色大服筒,裏面放着一些金色的樹葉、紅色的小果子,還有一些挂在上面垂落的小燈籠擺件,在客廳茶座上放好。
這不就喜慶了嘛。
“你倆不許咬。”
雖然黑子和小白聽話,但梵挽還是囑托了一句。到了過年買這個,那可不便宜。還有他買的對聯,更是貴,賺的就是錢。
擺件整理完,梵挽就在客廳外的大門貼上了對聯,讓系統幫他校準,一點沒給貼歪。
又跑到外面的大鐵門,也給貼上了。
看隔壁楊燕家什麽都沒有,梵挽索性拿了個掃把,給她們門口也清理了一下。順帶也在她家的大鐵門上貼了一副磁吸對聯,到時候也方便拿下來,不會留下膠痕。
全部搞定,梵挽才回家美滋滋休息了一個下午。
一夜過去。
大年三十了,梵挽準備從床上坐起來,精神特別好。他這兩天休息得不錯,今晚興致勃勃,打算熬夜守歲。
下樓的時候,梵挽怒搓狗頭。
等吃完早飯休息了一會兒,梵挽就忙碌了起來。
其實年夜飯是很煩瑣的,之前在雲鼎做,還有兩個幫工,很多食材更是提前準備。
可今天只有梵挽一個人,像是一些大菜特別耗費時間,剛好早點準備早點吃,晚上還可以放個小小的煙花。
前兩天剛出了通知。
可能這段時間經濟不景氣,大年三十這天允許放煙花,不過只能在晚上五點到八點這個時間段。
另外特別大、煩瑣的煙花不許放,小型煙花和炮仗可以。梵挽也看了新聞,說是各個城區的消防都已經做好了準備。
同時也督促各個小區,讓小區規劃出一片空地,要放的人統一去放,不能随意在陽臺這些地方亂放。
雖然要求很多,但好歹能聽個響不是。梵挽也買了煙花,城中村更寬松些,小院子裏面就能放。
梵挽在廚房各種忙碌的時候,聞着香味,可把黑子還有小白給急死了。
沒辦法,實在是太香了。
下午四點多,天色漸漸黑下來,梵挽就開始擺盤了。
首先是冰糖肘子,這可是梵挽炖煮了一個下午。整個大肘子顏色特別漂亮,梵挽用文火炖了這麽久,現在它軟爛到了極致,輕輕動一下白色的瓷盤,放着的冰糖肘子就會輕輕晃動一下,配合上面漂亮的琥珀色色澤,梵挽自己都感覺能吃一大碗飯。
不過這也只是一道菜而已。
梵挽可不虧待自己,他還做了蔥油鮑魚、蒜蓉粉絲蝦、清蒸鲈魚、蒜香排骨、紅燒肉、白灼蝦、番茄炖牛腩等差不多十六道菜。
客廳裏梵挽專門搬出來的桌盤,上面擺得滿滿當當。
“哇哦,完美。”
梵挽搬了三把凳子。
他上樓把梵瑤佩女士的相框給拿了出來,然後放在一把椅子前。
他和梵瑤佩女士其實一開始不算特別親熱,畢竟他的童年也是一個人長大的。但随着被接來臨城,在忙着早餐店的同時,梵瑤佩已經盡量在和梵挽修複關系了。
尤其是生命的最後階段,她可以說是在全心全意為梵挽打算,盡可能地在保全他的利益。
梵挽又把前幾天剛到的系統人偶給拿了下來,他放在了另一張椅子前的桌子上。
梵挽是沒什麽燒紙的習慣了。
這些都是虛的。
他給自己倒了點飲料,也給梵瑤佩和系統倒了。
“新年快樂,媽媽。”
“新年快樂,系統。”
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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