第229章 兩個字,完美 四季有三餐
關燈
小
中
大
馮佑婷挺羨慕女生的, 生日會穿自己喜歡的裙子,而且她媽媽還給她錢,專門讓她來實現自己的一點小夢想。
她印象中, 她沒正兒八經過過生日。
她弟出生以後倒是過了,但是跟着她弟過的。明明兩個人生日差了好幾個月,但都是她弟弟過生日,她吃蛋糕的時候,爸爸媽媽就會笑着說她吃過蛋糕,就算是也把生日過了。
馮佑婷尋思,今天下班以後也買個小蛋糕回宿舍。
室友幫她挺多, 邀請大家一起吃,美滋滋。
梵挽看着馮佑婷拿起來了一小疊菜單,看了幾眼, “還有生日呀?”
馮佑婷細心地做了個标記。
“嘿嘿, 對, 是個十五六歲的女生,專門來的。”
梵挽聽馮佑婷這話就明白了她的意思,他又不是小氣的人。真的是生日,送一份小食問題不大,基本餐飲店也都這樣做的。
“送一份小脆肉吧。”梵挽考慮小姑娘一會兒要出片,所以找了個挺好看的小籃子, 下面鋪了幾片生菜, 然後把小脆肉放進去。又親手寫了一張紙條,簡單寫了一句生日快樂, 然後讓馮佑婷送了出去。
剛剛是馮佑婷說的麽,小姑娘是專門為了他和他的美食來的,那他寫個生日祝福應該能讓小姑娘開心點。
梵挽一直對粉絲的熱切招架不住, 但真的也很謝謝這些粉絲。他就是個廚師,有時候會有種何德何能的感覺。
“老板棒。”馮佑婷給梵挽豎起大拇指,拿着小籃子就跑了出去。
女生已經在位置上坐好,今天店裏控制了人數,所以不怎麽擁擠。
她已經在自拍。
剛給自己媽媽發語音,就看到馮佑婷把一個很漂亮的小籃子放在她面前,“生日快樂,飯碗老板送的哦。”
附近幾桌也大多的年輕的女生,一看羨慕壞了。
小脆肉也不便宜,再說今天大家只能選一個套餐點,有錢都不行。只能吃到一種,也太太可惜了。
都知道飯碗老板的很多東西幾乎不返場,而且老是關店,他要是明天不做了怎麽辦。
錯過說不定就是永遠吃不到了。
羨慕。
可惜自己今天不是生日。
馮佑婷陸續給其他選了芙蓉蝦套餐的人先上小脆肉的時候,女生已經在激動地給朋友和媽媽發消息了。
“嗚嗚嗚媽媽快看,老板送我的,好開心。”
“曉曉,老板的小脆肉,五十八一份的,老板好大方!!快看,還有老板的手寫祝福紙條。”
“我激動得手都在抖,好想哭。真的,去年我在學校實在讀不下去都想死的時候,就是看到老板做飯的視頻,我覺得好治愈啊。我都是看飯碗老板的視頻堅持下來的,嗚嗚嗚,我要安利他的美食一輩子。”
女孩太激動了,都不打字,一直在發語音。
“媽媽,好的,我回家再吃生日蛋糕。”
“嗯嗯,好,等我回來,和媽媽一起把紙條做成書簽,到時候好好保存,謝謝媽媽。”
“曉曉...哈哈哈,可惜你今天不能來啦,今天真的好完美。不說了,我先吃了,真的超級香,我還是第一次吃飯碗老板的東西哎。”
馮佑婷聽了幾耳朵,還挺感觸的。
而廚房的梵挽,此刻是真忙的飛起。
好幾包的雜糧歐包被他放在一個架子上,這都是瑞華超市那兒買的,日期是今天上午,新鮮得很。
這款分量不小,拆開包裝後,梵挽直接切了很厚實的一片。這種帶着氣孔和谷物天然香味的歐包,整體的口感不用弄得太複雜。
切好後,梵挽就在鍋裏下了黃油。等黃油化作金黃的泡沫,再将歐包放入慢慢煎烤。
一直到歐包的邊緣變得焦脆,但要注意火候,內部不要煎硬了。梵挽現在對火候的控制簡直得心應手,找準時間出鍋後,整片面包就散發着黃油麥香。
将這塊歐包小心放在瓷盤中,然後就拿了一根香蕉,順着紋理斜切,在切面上均勻地撒上一層細碎的砂糖。而後用噴槍,稍微烤一會兒。等白糖融化,在香蕉表面結成一層焦糖硬殼,這些香蕉就可以擺盤了。
梵挽計算好了時間,此刻布丁也剛好。
小心地将顫巍巍的焦糖布丁放在歐包的一側,為了平衡焦糖的濃甜,梵挽還在布丁的頂端放了一勺輕盈不加糖的打發奶油。再在另外一邊錯落有致地放好香蕉。最後用新鮮迷疊香裝飾一下,一份焦糖布丁歐包就算是做好了。
又取來一個提前準備好的透明咖啡杯,這會兒緩緩在杯中放入冷藏過的特調濃厚牛奶,最後用咖啡機放入咖啡豆,直接萃取出咖啡液。
“挺香嘛。”
這咖啡機梵挽買來後還沒用過,不過說起來,他買的各種廚具實在太多。幸好租住的房子夠大,二樓除開主卧,其他有空的地方都被他放新的廚具了。
這就算了,系統空間還有不少。
但系統是個死腦筋,它只收集食材和美食,廚具不讓放。害得梵挽放廚具,還得往裏面搭配一些食材。
想想,自己還挺機智。
梵挽誇着自己,然後端起杯子,讓剛剛萃取出來的濃縮咖啡慢慢順着杯壁流下去。
咖啡液遇到濃縮牛奶不會立刻融為一體,而是會因為溫度差和密度差,深褐色的咖啡液逐漸懸浮在雪白的牛奶之上。
當然時間過去後,深褐色的咖啡液也會順着杯壁往下滲透,在白色的牛奶中延展出絲絲縷縷、猶如水墨畫一般有些壯麗的深色紋理。
文藝一點形容,就是視覺上有種墜落感,宛若上天之上,泥沙俱下,美得非常獨特。
梵挽這兒示意可以出餐的時候,馮佑婷一鑽到廚房都震驚了一下。她都想拍照了,好漂亮。
好看的食物是有,但很多網上的美食加了一些濾鏡,實際上顏色飽和度肯定沒那麽好。
可梵挽不知道怎麽做到的,這種金黃焦糖色的配色,真的特別抓眼睛。
這麽漂亮的一份歐包套餐,說真的,反正不管味道好不好。只要價格不是特別高,她現在高低也會嘗嘗的。
誰叫她現在也有點存款了呢,也能去吃自己想吃的東西,想想就高興。
果然,她把這份歐包和咖啡拿出去的時候,外面等着的食客好多都下意識看了過來。
“哇,好漂亮。”
女生真的是第一眼就被吸引了,黃油煎過帶着一些焦脆的歐包上,金黃色的香蕉充滿香甜的氣息堆疊在一起,旁邊的布丁細膩的像是一塊顫巍巍的黃玉,配合上面雪白的奶油,就像是初雪落于山頂。再加上那杯dirty咖啡,這種顏色和紋理,意外地和這一份歐包搭。
“好完美。”
女生簡直不知道該說什麽,只感覺今天生日過來是最正确的選擇。
附近的食客也一直在張望。
“真的好漂亮,啊啊啊,我後悔了,不應該選芙蓉蝦仁的。”
“我是咖啡腦袋,我也應該選這個的。”
“其實我兩份套餐都想吃,又不是吃不起,老板能不能讓我兩份都點啊。”
餐廳的幾桌食客估計說得大聲一點,主要是想看看梵挽能不能聽到,然後從廚房出來,妥協說都可以。
那簡直是賺到。
倒是小女生人挺不錯,她看好幾個食客欲言又止,手握着手機又放下,立馬知道別人在想什麽。
“沒關系,大 家可以過來拍幾張照片。”她率先開口。
其它兩桌那兒,有幾個女生立馬高興地跑了過來。真的是美食啊,這麽美麗的食物,不拍照留紀念太可惜了。
幾個女生拍完照,相逢就是有緣,小女生還和來拍照的幾個女生合了一張影,有意義的日期總該留一些紀念的。
等馮佑婷陸續把別人的芙蓉蝦,甚至也有其她人的布丁歐包端出來後,女生才有時間開始正式享用自己的美食。
說實話,剛剛她已經吃了小脆肉。
一吃就給朋友和她媽媽發了好多好多的話,真的很好吃很好吃!一瞬間,她真的覺得之前想跳樓自殺是多麽的錯誤。
還好沒成功。
不然吃不到這麽美味的食物,真的好可惜。
現在她真的覺得以後她乾什麽都能過得去,不行就想想還有這些美食呢。不能多吃幾頓,那人生還有什麽意義。
不過她沒吃完,小脆肉還剩下一半。打算這一半帶回去,讓她媽媽也嘗嘗。
但歐包布丁這些肯定帶不了了,她可以都吃完。
女生有些迫不及待地,拿起勺子,猶豫了幾下,實在不忍心破壞整體造型,但最終還是帶着不忍從上往下挖了一口布丁。
入口就是那種奶油輕盈的口感,然後是布丁的柔軟,稍微咀嚼,它就在口腔中化作一灘香濃的蛋奶甜水。
非常香甜,但又沒有那種很甜膩的口感。
女生又切了一小口歐包和香蕉一起送入口中,香蕉表面的焦糖硬殼很薄脆,輕輕一咬就咔嚓碎了,立馬就是熟透的果肉還帶着溫熱的甜蜜。
但有焦香酥脆的歐包打底,純粹的麥香恰好就化解了這滿口的糖粉,兩個字,完美。
作者有話說:
哈哈哈,月底抽獎啦
半夏小說,快樂很多
每日推薦
每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。