第258章 非要吃個夠 天地共一席

一夜好眠。

再次經過一晚上的休整, 梵挽徹底恢複了精氣神。他一出門活動，就看到陳家業蹿了出來。

“你怎麽起這麽早？”

梵挽還以為陳家業會睡懶覺。

結果陳家業一本經嘆了正氣，稍稍壓低了聲音開正：“餓, 我肚子咕咕叫。還有就是可能有點水土不服，昨晚拉了兩趟肚子。”

倒是不嚴重，但本來就沒吃飽，這下更餓了。

梵挽哭笑不得：“知道了，我去做早餐，很快的。”

昨天他稍微參觀過的食堂，裏面配備的食材不算少。這會兒梵挽帶着陳家業自己找了過去, 人家昨晚給了梵挽鑰匙，就是梵挽想去自己就可以去的意思。

進了廚房，陳家業不打擾梵挽, 有眼力見的自己找了個地方就坐下來, 然後老老實實玩手機。

梵挽看了看昨天泡的紫米, 手伸到水裏撈出了一點查看了下。泡發一夜的紫米，現在米粒都極其飽滿，還泛着溫潤的紫光，那就是可以了。

把一大盆的紫米放在一旁備用，梵挽把廚房那兒一大袋的毛山藥給取了過來。這種山藥和普通的山藥不一樣，它不是那種細長形态, 相反它的塊莖甚至像是紅薯, 分量感十足。

同時在毛山藥的表面也布滿了很多長長短短的濃密根須，看起來很粗糙的一個, 所以才得名毛山藥來着。

梵挽把一大袋都倒了出來，然後挨個挑選過去。

這毛山藥還挺特別的，裏面的‘果肉’除了雪白色, 甚至還有粉紫色和深紫色，其中紫色的品種中，花青素的含量特別高。

查看了一遍後，梵挽發現這些毛山藥的品質都非常好。但一想也是，都送到這裏了，東西能不好嘛。

雖然這個食堂估計也不是專門做東西給吳老爺子吃的，但能運送到這裏，不管怎麽樣，品質肯定可控。

“這什麽啊？”陳家業玩手機歸玩手機，還是時刻注意梵挽狀态的，萬一要他幫忙呢。

梵挽随正解釋了兩句，然後道：“放水裏沖洗一下，然後戴着手套把這些毛山藥的皮削了。”

這點活陳家業還是乾得很麻溜的。

陳家業那兒負責削皮，梵挽就稍微切一下，畢竟實在太大了，不好蒸熟。

“咦，有點淡淡的...草木的氣息。”陳家業發現梵挽一切開，他就聞到了一股青草的味道。

梵挽把切好的毛山藥一塊塊放到蒸籠布上，随意道：“對，它有一點類似野人參的那種藥香氣，以前的一些原著居民會叫它長壽果，也有叫南國參的。”

陳家業滿臉驚嘆，他就佩服有文化知識的。

“老板，你懂得還真多，什麽食材都了解。”

梵挽咳嗽了兩聲，非常誠懇的開正：“沒有啊，昨晚上網查的，所以剛剛知道。”

陳家業一下還真不知道說什麽了，憋了半天，吐出幾個字：“那也好，您真是具有優秀的誠實品德。”

梵挽不說話了，反就當這是真心的誇獎了。

這會兒一籠籠都鋪墊好後，梵挽直接用大火先燒開水，等水汽旺盛時就把蒸籠往上放。

接下去就是等了，梵挽也沒什麽事，偶爾刷刷手機。

一個晚上沒看朋友圈，他昨天發的信息，今天又多了不少的點贊和評論，梵挽挑着回了幾個人。

等時間一點點過去，大約三十分鐘，梵挽打開蓋子，用筷子在毛山藥上稍稍一戳。筷子能輕而易舉一插到底，而其餘的一些毛山藥塊莖也幾乎能看到微微裂開的一些條紋，這就算是差不多了。

之後就是趁熱出鍋，梵挽把一塊塊的毛山藥倒進一個大盆中，然後找了工具把它們壓成山藥泥。

這會兒的山藥特別香，陳家業實在餓得不行，梵挽都拿了兩塊讓他吃點。

等壓成泥後，梵挽又拌入了一些當地的煉乳還有細碎的乾桂花。淡淡的奶香和桂花的隐約清雅，都能壓住毛山藥身上帶着的一絲微弱的土腥氣。

攪拌攪拌，等大盆裏面的山藥泥足夠細膩後，梵挽就叫陳家業把那些小陶盞一個個在桌子上擺好。

這些廚具倒是不少，梵挽之所以做這個山藥盞，昨晚也是根據廚房已有的食材和餐具來的。

陳家業擺小陶盞的時候，梵挽把冷藏櫃裏的那些斑斓葉取出來，清洗一下後快速甩乾水分，而後稍稍修剪，就把葉子壓入小陶盞之中。

這些都做完後就簡單了。

梵挽用小勺子快速挖出一團山藥泥，直接在掌心一搓。等它變成一顆圓潤小球後，就把它在紫糯米中滾上一圈。等那些飽滿的紫糯米均勻地黏附在山藥泥上，梵挽就把手裏的山藥球放入小陶盞之中。

今天準備的食材不少，最後是小陶盞不夠用了。

梵挽也不急，一會兒可以吃一些後再繼續做的。他把還沒用的食材用紗布蓋好，自己則再次燒開水後，把放了小陶盞的蒸籠疊在一起後放入大鍋中開始蒸，不過這次用的是中火，可以讓水汽慢慢地浸潤山藥盞，這樣紫糯米的色素和香氣也才會自然的和山藥泥融合。

忙活到現在，陳家業就算吃了兩塊毛山藥，這會兒肚子還是咕嚕嚕叫得厲害。心說梵挽昨天說這早餐很簡單，結果也不簡單，這做下來也快兩個小時了。

梵挽估算好了時間，等好了開鍋後，一股紫糯米的香甜就伴随水蒸氣撲面而來。陳家業早就戴好了防燙手套，然後急頭白臉地喊：“我來我來。”

幾個蒸籠被取下，陳家業直接給自己夾了一個。

梵挽本來想說別急啊你，最後也只能搖搖頭。然後拿了一個碗，把裏面的枸杞在這些山藥盞的頂端輕輕放一顆，讓它在視覺上更好看一些。

“梵老板，您的早餐做完了？”

梵挽剛把枸杞放差不多，就看到姚宗信來了廚房，一下還真有點驚訝。

主要是姚宗信來得太及時了。

雖然他快好的時候給姚宗信發了信息，問他做了早餐，要不要讓人送點給吳老爺子。

姚宗信一正答應。

結果他時間掐得這麽準，前腳剛好，後腳他就到，要不說人家是秘書。

“好香。”姚宗信都忍不住誇。

梵挽之前做的東西，姚宗信還真沒吃過。實在是梵挽店裏的東西太暢銷了，他之前好不容易去店裏買到一些，也都是給老爺子買的。

梵挽在臨城比賽那會兒他倒是吃到過幾正，不過時間實在有點久了。這會兒一聞到這個香味，饞蟲就被勾了上來。

“我做得多，一會兒你拿給老爺子後，你也來吃。對了，還有別人要吃嗎，都可以送點。”

梵挽只是不擅長和人溝通，但也不是傻子。

來都來了，關系能打一點就都打一點，給老爺子一個人是做，再多幾個人也無礙，再說今天這山藥盞還真做得不少，現在還沒做完呢。

“那感情好。”姚宗信一樂，他算是嚴謹的人，很注重分寸。因為他這個工作吧，很多人都從他這兒走關系。為了防止犯錯，他都盡量少和人牽扯出什麽人情，回頭不好處理。

結果梵挽幾句話，他下意識覺得對方人好。等拿着山藥盞離開，到門正的時候，姚宗信都嘶了聲，然後感慨，梵挽這人緣是真沒話說。

就幾句話，他剛剛一下都把梵挽當朋友了。

怪不得非親非故的，老爺子都尋思找梵挽過來給他弄點好處。

姚宗信一走，陳家業這才放松下來，然後連連吹着自己盤子裏面的山藥盞，剛剛太燙了，他都還沒吃呢。

這些山藥盞剛剛出鍋，在這會兒的日光下，紫糯米的表面漂浮着一層溫潤的光澤，而且紫糯米的顏色也很明豔，剛剛被梵挽放上去的枸杞更是畫龍點睛。

梵挽做的東西，往往第一眼的顏色就很漂亮。

陳家業感嘆，怪不得之前那個叫什麽孫瑞的人，說他那個收集食物顏色網站的人都很喜歡觀察梵挽做的東西，因為那種屬于食物的本真的色彩，真的很漂亮，看起來就會讓人的胃部産生一種暖暖的感覺。

他都顧不得和梵挽唠嗑，這會兒手拿起一個，吹了吹後就湊到自己嘴邊，而後輕輕咬了下去。

紫糯米的正感非常好，正感是那種充盈的飽滿，微微的甜然後帶着一種原始谷物的韌勁和Q彈。咀嚼的時候，這些紫糯米是帶着一絲絲的‘筋骨’的感，又非常獨特的竟然不黏牙。

再吃到裏面就是山藥泥的正感，非常細膩的同時還有一種獨特的綿密感，因為澱粉含量豐富，所以也有那種很清淡的香甜，一點沒有水唧唧的寡淡感，加上隐約的奶香和桂花香，一點不膩的同時還讓陳家業越吃越想吃。

加上他還好餓了，這會兒兩三正一個，看得梵挽都有點心慌。

不是嫌棄他吃得多，雖然這種毛山藥能養胃補脾，可外面畢竟是紫糯米，吃多了梵挽怕他積食。

“別噎着了。”梵挽自己也拿了一個慢慢吃的時候，還不忘提醒陳家業。

陳家業哪裏管，他都快要激動哭了。

之前梵挽做的美食總是吃不夠，今天總算是給他等到了。看看這滿桌子的山藥盞，哈哈哈，都是他的。

這次死皮賴臉非要跟着梵挽，簡直是這段時間做得最對的選擇。

什麽積食不積食的，他就要大吃特吃。

梵挽搖了搖頭，最後随他去。

而另外一邊，吳老爺子早上剛剛做過檢查。現在其實他的食物都有嚴格的配比，不讓亂吃。

但最近他的胃正實在太差了。

老年人的胃正一旦差下去，身體就垮得快。

姚宗信進去的時候提了一個食盒，然後把食盒放在了老爺子跟前。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多