第33章 不養閑人,都得有事做
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“小爹,我要吃那個蛋蛋。”這時,顧小寶指着鍋裏的鹵雞蛋,眼巴巴的吞口水。
看起來髒髒的,聞起來好香好香。
“等着,小爹給你撈起來冷一會兒再吃。”江望能理解鹵香味對大家的吸引力。
他加了一點點乾辣椒,顧小寶吃起來也沒問題。
随後又把鍋裏的五花肉,瘦肉,排骨一樣撈一些出來放在案板上,拿起刀切成半斤左右一塊兒,大約六七塊,全都裝進一個盆裏,端起來遞給顧忠。
“爹,給鄰居送點過去嘗嘗鮮,打好鄰裏關系有利于咱們的長遠發展。”
“……這麽多都要送出去?”顧忠接過一盆香噴噴的鹵肉。
江望又遞給他一雙筷子。
“爹,住在咱們隔壁最近的那幾家就可以,一家一塊五花肉,兩塊排骨,瘦肉鹵的不多,留下來咱們自己吃,順便宣傳一下咱們的鹵肉生意也是可以的。”
遠親不如近鄰,不管他們能住幾個月,打好鄰裏關系還是有必要的。
聽說這一片住的人條件都還不錯,鹵肉被他們喜歡了,這個住宅區的消費能力也可以養活他們家了。
顧青河,顧青秀兄妹倆眼巴巴看着他爹把鹵肉端走送人,有不理解,可還是老實聽望哥的話。
“好了,別舍不得,記住做生意要學會有舍才有得,幾塊肉說不定能換來更多的生意。
而且咱們活在這世上用要與人打交道。
初來這個地方,鄰裏關系和諧,住着也舒服些。
飯好了咱們就吃晚飯,明天再給你們做另外的鹵肉。”
顧青秀小,沒怎麽聽懂,還是乖乖點頭。
顧青河認真記着江望的話。
陳月看着現在家裏越來越好,孩子聽話懂事,兒媳聰明有本事。
她很滿足現在的生活。
不一會兒,顧忠滿臉笑容的回來了。
手裏拿着空碗。
“望哥兒,咱們家的鹵肉恐怕要火,大受歡迎,剛才門口站了好幾個人,聞着香味兒過來的,差點敲門要吃的了,哈哈哈。”
顧忠興奮的大笑起來。
“他們嘗了鹵肉都贊不絕口,紛紛表示要購買,明天咱們能開始賣鹵肉嗎?價格多怎麽定合适?”
顧忠突然就信心滿滿。
“那可真不錯,還沒開始就有生意了,真好啊,真好!”陳月喜笑顏開。
幾個孩子也都開心大笑起來。
只有顧小寶站在一旁,小心翼翼的吃着手裏的鹵雞蛋,滿嘴滿臉都是蛋黃糊糊。
看着都在開心大笑的家人,自己也跟着傻笑起來。
“爹,娘,我這個鹵水配方可是有很多種藥材香料配制而成的,不但好吃,營養價值也很高,老人小孩都可以吃,下飯下酒都是極好的吃食。
五花肉買成二十五文一斤,鹵五花肉那就賣四十文一斤吧;
瘦肉買成二十文一斤,鹵瘦肉就賣三十五文;
排骨買成十八文一斤,鹵排骨三十文一斤,
那個鹵豬蹄也不錯,只有四個,青河,青秀一人一個,想吃就拿,自己家做的別舍不得吃,好吃了才能賣出去。
豬蹄買成五文錢一個,鹵豬蹄就賣十五文一個吧。
你們覺得怎麽樣?”
話音未落,顧青河就去鍋裏撈起兩個鹵豬蹄,遞給小妹一個,自己咬了一口,眼睛一亮,入味鮮香,軟糯彈牙!
沒想到豬蹄這麽好吃。
“望哥,這個鹵豬蹄好吃,成本也不高,可以多買幾個回來鹵。”
“肉鋪今天只有四個。”他就說嘛,不管哪裏的人,對美食永遠沒有抵抗力。
哪怕是衆人都看不起的豬蹄,一樣美味無窮。
江望摸了摸下巴,似笑非笑的表情讓陳月疑惑道:
“望哥兒又有什麽主意了?”
“娘,我想要一個成本更低的,那就是用豬下水來鹵。”
“啊??又腥又臭,窮人也不會吃那玩意兒,村裏殺豬用來喂狗,狗都不吃。”陳月皺眉,揮揮手表示使不得。
臭是真臭,他無話可說。
可,洗乾淨,鹵出來那也是一絕啊!
幾十塊一斤,城裏人都搶着買。
“沒事,明天遇到了買回來給你們試試就知道了。”
陳月,顧忠沒多說什麽,聽望哥兒的就是。
顧青河,顧青秀更是沒說話,兩人正歪着腦袋啃豬蹄呢。
晚飯後,一家人心滿意足的坐在院子裏休息。
江望開始分配接下來的工作。
“爹,你明天早晨去買一只鵝回來,買的時候多問幾家,順便問問如果長期購買的價格,他們可不可以送貨上門。”
“好,我知道了。”顧忠點點頭。
“娘,你明天去市場買一提豬下水回來,順便問問長期購買豬肉,價格能便宜多少?
豬下水買回來後,娘用草木灰使勁搓洗幾遍,把上面的筋膜都要撕掉。
等我回來繼續教你鹵豬下水和鹵大鵝,多看幾次,你就可以自己上手做了。”
“我知道了。”
陳月對于能學做鹵肉,她從最初的拒絕到最後躍躍欲試。
反正她也不會随便對外說,賺的錢都給望哥兒買地建房就是了。
既然望哥兒如此信任她,她肯定不會拖後腿的。
“我呢?望哥我能做什麽?”顧青河舉手發問。
“你啊,你明天去市場看看攤位,還有沒有合适的位置,怎麽租,租金多少?
如果,擺攤那一片區域沒有合适的位置,那就看看其他地方有沒有小一點的店鋪出租,怎麽租,租金多少等等全都打聽清楚。”
其實這些事,他一個人就可以完成。
可是,這個家不是他一個人。
需要家人團結一致,同心協力才有意義。
他不希望養出只會享受的家人。
想要吃好穿好,那就都行動起來。
哪怕是負責燒火洗碗,打掃衛生,洗衣做飯等。
只要有付出,那麽他都會帶着一起過上好日子。
家裏不養閑人,他可不會慣着誰。
“望哥,還有我?”顧青秀看着其他人都有安排,她也不能白吃白喝。
“小妹就給娘打下手,洗菜做飯,打掃衛生等,聽娘安排就是。”
“好的,我會聽娘的安排。”顧青秀乖巧點頭。
“窩,窩呢?”顧小寶舉起小手,奶聲奶氣的問道。
半夏小說,快樂很多
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