第181章 第 181 章 山楂罐頭

讨薪成功, 董小輝拿到了他應有的工資。

讓喬寧等人沒想到的是，董小輝還給他們帶了禮物。

“用我自己工資買的，沒問我爸媽要錢, 不貴，你們別嫌棄。”

董小輝紅着臉把他挑的鑰匙挂墜分給衆人，“可以挂在三輪車鑰匙上, 也可以挂門鑰匙上, 還能挂在背包拉鏈上。”

每個人分到的挂墜都不一樣，顯然董小輝是認真挑過的。

喬寧和季柏青拿到的是一對趴着的長翅膀的小恐龍，喬寧的是綠色, 季柏青的是藍色, 兩只小恐龍面對面放着, 翅膀可以抱在一起。

“小喬哥說想躺平，這只恐龍…… 它是趴着的, 差不多吧。”董小輝解釋道。

他覺得小喬哥成天喊着說要當鹹魚, 但他不是鹹魚，魚哪有他那麽厲害, 在精品店看到這個長翅膀的恐龍，他就覺得很适合喬寧。

喬寧擺弄着小恐龍挂件，大概雞蛋大，軟乎乎的，手感很好, 雖然長翅膀的陸行龍這個設計有點古怪，但做成Q版了，看起來就可可愛愛。

他按照董小輝說的，把他的小恐龍跟他哥的放在一塊，像是兩只小恐龍抱着睡着了, 眼睛半眯着，翅膀搭在一起變成了被子。

他用手掌托着兩只小恐龍，給季柏青看。

季柏青微微一笑，站起身道：“我去拿鑰匙。”

“謝謝小輝。”喬寧越看兩只越覺得可愛。

董小輝不好意思地直撓頭：“小喬哥不用說謝謝，我天天在你家裏蹭吃蹭喝的，你還給我發工資，這兩個小玩意兒很便宜的……”

其實對他來說不便宜，這兩只小恐龍是一對的，要二十八，比他以前舍不得買的乒乓球拍還貴。

但是董小輝出去打工之後，才知道為什麽他爸說他沒經過風吹雨打，他以為他能吃苦，就 一定能掙到錢，但出去了才知道，不光是吃苦，那是吃不完的苦。

他努力乾活，別人覺得他好欺負，就會把更多的活給他乾。

他以為認真工作就能掙到錢，實際上老板只想着克扣他的工資。

他以為包吃的意思是能吃飽飯，結果天天都餓得心慌。

難怪小陸哥說，他小喬哥不是正經生意人，他打工的飯店老板恨不得下下個月給員工發這個月工資，想盡辦法扣錢，小喬哥發錢發得太積極了。

董小輝知道哪些人對他好，他有心買點兒好東西的回饋大家，但他工資就那麽多，買不起。

他看到有客人包上挂了這些小玩意兒，想起來他讀書的時候有女同學會買，輪休的那天去縣中學校門口的精品店逛了逛，挑了挺長時間，當時也沒錢買，選好了之後先記下來，準備等發工資了再買。

差點兒沒買上。

季柏青把車鑰匙拿來，坐在喬寧旁邊，把兩只小恐龍挂上去。

陸澤宇笑着道：“小輝眼光不錯啊。”

他跟林承軒拿到的是瓜果蔬菜類，陸澤宇是黃瓜，林承軒是番茄，董小輝手裏還留着兩個給趙安然和何嘉銘選的，是南瓜跟紅薯。

陶大姨也分到一個，她的是一個毛絨小房子，卡通款，像童話圖書裏畫的那種，陶大姨喜歡的不得了，粗糙的手小心翼翼摸着。

“只有這樣式的房子。”董小輝說：“我沒找到咱這樣的房子。”

陶大姨：“你掙錢不容易，大姨咋能要你的，大姨給你拿錢。”

“陶大姐，你可別。”周春梅連忙攔住她：“這小子難得懂事一回，又不是什麽很貴的東西，你拿着玩兒。”

喬寧也勸：“大姨，你收着吧，正好挂你新房的門鑰匙上。”

陶大姨樂滋滋的：“好，我挂門鑰匙上。”

周春梅嘴上罵，心還是軟的，跟陶大姨感慨，兒子出去一趟長大了。

她和丈夫也收到了禮物，她的是一個耳罩，現在用嫌早，但冬天就能用上了，兒子惦記着她冬天凍了耳朵呢。

給董志勇買了一條皮帶，周春梅說：“還知道他爸皮帶壞了，給買條新的，他爸今天就穿上了，嘴上不說，心裏高興着呢。”

董小輝小聲跟喬寧咕哝：“希望我爸以後打我，不要用這條皮帶。”

大家聽得哈哈大笑。

臨走前，喬寧又給董小輝裝了一些吃的。

林承軒搭着他肩膀：“明天來我家吃飯，我家新房子在哪知道吧？”

董小輝點頭，林承軒說：“放心，林哥肯定讓你吃飽。”

林承軒沒帶廚師，得自己請廚子，一早聯系了董紅萍。

“她中午的快餐不做了嗎？”喬寧問。

林承軒請客是在中午，董紅萍的快餐也在中午，時間撞一塊兒去了。

“做啊。”林承軒說：“她說菜出鍋很快，她提前把菜備好，到我這來備菜，備完菜回去炒，工人們自助，她來我家做酒席。”

這個安排董紅萍跟林承軒商量過，哪個時間段乾什麽都列得一清二楚，林承軒覺得可以接受才答應的。

董紅萍提前說了，她說她這個快餐工人們已經吃習慣了，有些工人還提前轉錢給她訂了餐，她不能臨時取消。

如果林承軒覺得不行，還是請別的廚師來。

董小輝探出頭：“自助？随便吃嗎？”

他現在最向往的飯店就是各種自助，最适合他這種飯量大吃不飽的。

牛鑫說：“我知道，自己掃碼自己打飯。”

紅萍快餐好吃又實惠，每天菜還不重樣，他舅媽說比自己做好多了，他們四個人去吃，康康吃不完一整份，他舅媽也吃不完一份，母子倆兩人吃一份，四個人只要三十塊錢。

如果吃八塊錢的套餐，甚至二十四塊錢就能讓他們四個人吃飽吃好，有飯有菜有湯，葷素搭配均勻。

他舅媽還給他舅出主意，說等天涼一點，飯菜放得住不容易壞，讓他舅中午多買兩份，晚上熱了給康康吃。

她怕丈夫稀爛的廚藝，把兒子養瘦了。

陶大姨補充道：“紅萍買了能保溫的盤子，她說天氣轉涼了，不能給工人吃冷菜，天氣冷，乾活的人的吃口熱乎飯，之前的餐盤不保溫，她還買了那種厚的保溫桶。”

喬寧知道陶大姨說的那種餐盤，底下有熱水加溫，很多食堂都有，但他沒想到董紅萍會補充這類廚具，按照董紅萍之前的打算，做快餐只是過渡，怎麽會花錢買這些東西。

“我家工程快結束了。”喬寧說。

他說的是員工宿舍，如果沒有他後來規劃的羽毛球場等休閑運動場所，這個月底差不多就能完工，軟裝什麽的做的比較簡單，因為目前為止，預計只有兩個員工住進去。

董紅萍的快餐生意，主要顧客是工程隊的工人，喬寧這邊工程結束，工人就要撤走了，村子裏零散的客人撐不起她的快餐攤子。

“這不是要修路了嘛。”陶大姨看了眼林承軒：“小林捐了路，咱們村要修，村外頭也要修，少不了修路的工人，紅萍打算推車去賣盒飯。”

衆人一聽，這還真是條路子。

林承軒誇道：“她腦子挺活泛的。”

董紅萍不光腦子靈，廚藝也紮實，第二天去林承軒家裏做席，她兩頭跑。

一早把中午要做快餐的食材準備好，然後去林承軒家裏，準備中午做席面的食材，花費時間比較多的鹵牛肉，更是前一天晚上就開始準備了。

林承軒這邊能提前準備的都準備好了，她跟林承軒說一聲，然後趕緊回家去炒菜，炒好了盛出來，在屋檐下擺好。

五個菜炒好才不到半個小時，趕緊到林承軒這邊來，林家熱熱鬧鬧的，客人陸陸續續到了，她迅速鑽進廚房開始炒菜。

中午的酒席味道相當不錯，董紅萍施展出渾身解數，每道菜都很好吃。

尤其是那個鹵肉拼盤，應該是她鹵水調得好，一上桌很快就光盤了。

還有一個爆炒盤鳝，香辣入味，肉質細嫩，大家應該都不怎麽吃鳝魚，但董紅萍做得很好吃，一點兒土腥氣都沒有，能吃辣的都說好吃。

當然，考慮到客人不全是本地的，還有老人，可能有不能吃辣的，也有不少清淡的菜色。

喬寧很喜歡那道蟲草花蒸雞，雞肉特別嫩，口感鮮美，嫩滑多汁，些微甜味并不明顯，卻很提鮮。

他吃着覺得好吃，給他哥夾了一塊，偷偷咬耳朵：“回家我們也做這個。”

他家的靈泉雞做菜，味道會更勝一籌。

至于季柏青會不會做，喬寧相信他哥的廚藝和學習能力。

季柏青忍着笑點頭。

一頓飯賓主盡歡，就連陸澤宇他媽也說，董紅萍有些菜做得比家裏阿姨做得好吃。

吃完飯突然又下起了雨，天氣預報沒預報到，趁着雨勢還不大，大家趕緊先回家。

溫韻寧挽着陶大姨的手，聊得舍不得松開。

喬寧好奇過去聽了一耳朵，陸澤宇他媽，在跟他大姨打聽種菜的事呢。

“你媽要種菜嗎？”喬寧問陸澤宇。

陸澤宇：“昂，種花已經滿足不了我媽了，難怪說我們華國人骨子裏有種田基因，我媽這是基因覺醒了。”

他租的宅基地是附帶菜地的，面積還不小。

林承軒：“你家裏人這是住下了嗎？”

陸澤宇知道他在想什麽，笑嘻嘻道：“反正不會跟我一起返城，我要回去上學，我外公外婆已經在享受退休生活了。”

林承軒：“……”

他也有外公外婆，但他外公外婆大概不願意聽他的跑到鄉下來，溫家二老就陸澤宇一個外孫，孫輩不多，不像他家，烏泱泱全是人，他最不缺的就是兄弟姐妹。

孫子多了，就不稀罕了，外公外婆雖然對他不錯，但他在家裏，沒什麽話語權。

喬寧以為陸澤宇他媽種菜是一時興起，沒想到下午陶大姨就領着她來家裏了。

陶大姨：“小陸他媽想種菜，現在補種蘿蔔白菜有點兒晚了，好在咱們有現成的菜苗，這次間的苗不吃了，給她行不？”

“行啊。”喬寧沒意見，本來也是要間苗的，以前只能炒一盤，現在苗大一點兒了，能炒兩盤，但他家不缺這一盤菜，給陸澤宇他媽拿去種也行。

溫韻寧拿着她的花藝鏟，好奇地跟在陶大姨身後去挖菜苗，看到這麽大的菜園子，她驚喜地到處看，看什麽都新奇。

“這麽大的菜園子，都是你們的啊？”

喬寧：“這邊是我的，那邊是我哥的，反正都是我們家的。”

溫韻寧：“真好，種了好多菜，這山楂樹也是你們種的嗎？好多果子，不摘嗎？”

季柏青伸手拉下來一跟山楂樹枝，看了看上面的果子：“能摘了，之前沒熟。”

溫韻寧：“好香…… 還有桂花樹！這桂花開得真好，我就說怎麽總聞到一股桂花香，原來你們在屋後種了桂花樹。”

喬寧拍了拍樹乾，得意道：“晚上睡覺也能聞到一點桂花香。”

在屋後，不開後窗，香氣沒那麽濃，悠悠綿綿，不會香得人頭暈，若有若無帶來桂花味的甜夢。

今年桂花開得比較晚，大概要過幾天才到盛花期，喬寧已經收藏了數個桂花相關的美食，就等着花開正好，把兩樹桂花搖下來做成好吃的。

賞花……吃進肚子裏，怎麽不算賞花的一種方式呢？賞味也是賞。

陸澤宇和林承軒動作一致地仰頭看樹，桂花方開，兩人清楚他們是等不到跟喬寧一塊兒搖桂花了，遺憾地嘆氣。

溫韻寧受到了啓發：“小宇，我們家院子，還有屋前屋後，也該栽樹。”

“你跟外公外婆商量。”陸澤宇說：“種你們喜歡的。”

他熟門熟路摸到黃瓜架那一片，指着還沒長大的秋黃瓜給他媽介紹：“這是我跟大姨一起種的。”

林承軒：“還不是你把夏黃瓜吃完了。”

他不知道自己為什麽要來湊這個熱鬧，他也想要菜苗想種菜，但他家沒人住也沒人種，菜地空着。

現在林承軒也體會到喬寧說的那種，看到地空着就不舒服的感覺了。

等等，菜種不成，也能栽樹啊，他也要給他家種幾棵樹，種耐活、不用人照看的樹。

“你沒吃嗎？”陸澤宇反唇相譏：“你都快把喬哥家的番茄秧子啃了。”

溫韻寧笑道：“難怪小輝送你們倆一個黃瓜挂墜一個番茄挂墜。”

陸澤宇和林承軒互相哼了一聲，別過臉不搭理彼此，他倆經常吵架鬥嘴，溫韻寧看了兩天都習慣了，懶得插手。

陶大姨領着溫韻寧挖菜苗，喬寧、季柏青和陸澤宇、林承軒一塊摘山楂，山楂樹矮，他們各自都高，不用爬上去，直接把樹枝夠下來摘就行了，很快摘了一大籃。

陸澤宇沒摘過瘾，嚷嚷着要摘柿子，喬寧不讓他去：“你是不是傻，剛下過雨，樹乾濕滑，摔下來怎麽辦？”

季柏青扭頭看他一眼，喬寧不動聲色，假裝忘記了這是他哥教訓他的話。

沒有柿子吃，有山楂也行，然而陸澤宇和林承軒一看到山楂，嘴裏就開始倒酸水，想吃又害怕。

喬寧看得好笑：“有那麽酸嗎？”

陸澤宇語氣幽怨：“你給我倆弄山楂盲盒的時候，有想過後遺症嗎？”

林承軒忙不疊點頭，從那以後，他在路上看到賣糖葫蘆的，都覺得牙齒發酸。

這麽慘啊，喬寧笑得更歡了。

“那給你們點美好回憶覆蓋一下好了。”喬寧：“你倆去個人喊董小輝過來，我開一罐山楂罐頭給你們嘗嘗，我哥給我做的，可好吃了。”

之前摘的山楂，給陸澤宇和林承軒寄了一些，他們自己吃了一些，但這玩意兒太酸了，做成糖葫蘆、雪球山楂，好吃是好吃，一次根本吃不了多少。

于是季柏青想了其他辦法，一部分山楂曬成山楂乾，剩下的做成山楂罐頭。

山楂乾做法很簡單，就是比較繁瑣，把新鮮的山楂洗淨去核——喬寧跟季柏青一塊弄了一上午，拿一根硬粗吸管，一戳山楂核就出來了。

然後把山楂切厚片，山楂曬乾了會縮水，切太薄一乾就縮沒了。

再用淡鹽水把切好的山楂片泡一下，泡一下果肉不容易氧化，顏色會比較漂亮。

然後拿去曬乾就行了，可以攤在曬席、簸箕上曬，也可以用繩子栓起來曬，怎麽方便怎麽來。

太陽不好的話，也可以用烤箱或者空氣炸鍋烘乾，都行。

最後做出來的成品山楂乾很漂亮，喬寧家裏收集了幾瓶，以後拿來泡水喝、炖甜品，或者做菜都可以。

不過要說好吃，還得是山楂罐頭。

山楂罐頭做法稍微複雜一點，除了處理山楂、燙瓶子，糖水要調的，甜度把控喬寧不敢插手，讓他哥做的，他只管打下手。

裝瓶後還要蒸一下，蒸十幾分鐘再晾涼，之後還要放幾天才能吃。

但是味道非常棒，山楂罐頭裏的山楂，遠沒有新鮮山楂那麽酸，比一般的水果罐頭又酸一些，吃起來是酸酸甜甜的口感，連裏面的罐頭水，都好喝的不得了。

陸澤宇把董小輝叫來，喬寧開了一罐山楂罐頭給他們品嘗，人多，一人也就只能分到兩三顆山楂和一小碗糖水。

忐忑不安的吃了一顆山楂，林承軒的心立刻放回了肚子裏，他就知道，季柏青不會給學長做不好吃的東西，專門給他做的，一準好吃，可這也太好吃了！

“活了活了。”陸澤宇嚷嚷道：“我對山楂的愛，又複活了。”

這個酸度完全能接受，山楂罐頭裏的果肉吃起來比其他做法更鮮潤，也不齁甜，酸酸甜甜吃起來特別開胃。

可惜，太少了，胃口是打開了，已經吃沒了。

溫韻寧：“好吃，比其他水果罐頭都好吃。”

她對罐頭食品一向沒什麽興趣，還有點偏見，覺得罐頭之類的加工品，怎麽都比不上新鮮的。

但是今天品嘗的山楂罐頭打破了她的偏見，味道太好了，比直接吃山楂果好吃不知道多少倍，溫韻寧都想回去自家試着做些山楂罐頭嘗嘗了。

當然，她買的山楂品質肯定比不上喬寧家的，但這個山楂罐頭實在太好吃，那麽兩顆只能嘗嘗味，反而把她的饞瘾勾出來了，還想再吃。

她臉皮沒她兒子厚，不好意思再讨要，只能乾巴巴忍着饞。

山楂罐頭也吃了，溫韻寧惦記着她剛挖的菜苗苗，生怕多耽擱一會兒，苗沒在土裏就死掉了，急着回去種菜。

她沒經驗也沒信心，請陶大姨跟她一塊兒回去指導她。

陸澤宇林承軒還有董小輝留下了，留下給喬寧乾活，剛摘的山楂，再加工的話，不管做什麽都要清洗去核。

“做罐頭吧學長。”林承軒輕輕搓洗山楂表皮，認真提議：“山楂罐頭好吃。”

保質期還長，說不定下次放假回村，還能蹭到一口。

喬寧看向季柏青，季柏青：“沒有玻璃罐頭了。”

陸澤宇舉手：“我現在去買，鎮上超市有賣罐頭的。”

喬寧：“那裏面的果肉怎麽辦？”

陸澤宇：“小輝你能吃多少？”

董小輝挺着胸脯：“我最少能吃三罐。”

季柏青：“不行，外頭賣的罐頭糖分重，一次吃太多不好。”

林承軒提議：“拿去工地給工人們分一分。”

這倒是個好主意，陸澤宇回家開車去鎮上超市買罐頭，順便幫大家把快遞取回來。

人多乾活快，喬寧洗洗戳戳弄了一上午，這次摘的山楂更多，大家一起，沒多久就處理好了。

陸澤宇也把罐頭買回來了，大罐的荔枝罐頭，他買了整整兩箱，一箱十二瓶。

“這個瓶子好看。”陸澤宇說：“我專門讓售貨員給我挑的。”

喬寧：“……”

哪有那麽多山楂。

先拆了一箱罐頭，把罐頭果肉倒進之前夏天給工人們裝酸梅湯、綠豆湯等解暑湯品的不鏽鋼桶裏，喬寧領着董小輝給工人們送去，陸澤宇和林承軒在家清洗罐頭瓶。

董小輝拎着桶，喬寧抱着一次性碗，工人太多了，給他們準備餐具，再回收，再清洗太麻煩，喬寧買了很多一次性餐具，囤在儲藏室。

先給院子外面的董志勇等人送，董志勇看到那個熟悉的桶，連忙道：“東家，現在天不熱了，不用再給咱們送喝的，我們都帶了水壺的。”

董小輝：“爸，是水果罐頭。”

喬寧解釋：“陸澤宇，我朋友，你們認識的，小陸，他請大家吃水果罐頭，我們剛開的，倒桶裏了。”

免費的糖水罐頭，大家都樂意吃，董小輝發碗，喬寧給他們盛。

工程進入尾期，留下的工人不多，罐頭沒分完，喬寧又開了幾瓶倒進去，跟董小輝給員工宿舍那邊的工人送過去。

罐頭瓶子留下，洗乾淨了留下備用。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多