半夏小說

第208章 第 208 章 殺年豬

關燈
第208章 第 208 章 殺年豬

董小輝起了個大早, 怕睡過頭,他特意問他媽要了手機定鬧鐘,本來他去理發店當學徒, 手機已經還給他了,回來沒兩天又被沒收了。

“回頭給你買個專門的鬧鐘,我看你就是想玩手機。”董志勇一邊喝粥一邊教訓兒子。

周春梅把裝菜的盤子往丈夫面前推了推:“行了, 孩子剛回來, 你少說兩句。”

董小輝充耳不聞,他爸對他很少有好聲氣,尤其是他從學校退學回來後, 他爸看他哪哪都不順眼。

瞥了眼桌上的白粥和炒白菜, 董小輝撇了撇嘴, 跑去纏他媽:“媽,我煮包方便面吃吧。”

冬天地裏菜少, 農家早上更是吃得簡單, 年輕孩子愛吃些味兒重的東西。

董志勇嗓門一下子大了:“現成的飯你不吃,非要吃那方便面, 方便面不花錢買嗎?”

“本來就不是花錢買的,是小喬哥給我媽發的員工福利。”董小輝嘟嘟囔囔:“咱們村的米不是能賣錢嘛……”

他就是不愛吃白粥,黏糊糊的,也沒味兒。

董志勇臉一黑,周春梅趕緊攔:“算了算了, 大過年的。”

又推董小輝:“你自己去拿方便面,我給你煎個蛋,東家給的雞蛋呢。”

董小輝連蹦帶跳地去拿方便面,周春梅麻利地起鍋燒油開始煎荷包蛋,看到丈夫進來把剩的粥全都倒進自己碗裏, 鏟子一翻,把剛煎好的那個蛋放進他碗裏。

“我不吃。”董志勇示意妻子把蛋夾回去:“小喬家的東西稀罕,你跟小輝吃,我一個大老爺們,吃着好的也嘗不出味兒。”

“誰還沒長舌頭了,怎麽就嘗不出味了。”周春梅不搭理他,自從有了固定工作,她講話硬氣多了,“趕緊的,端出去吃飯去,別在這礙手礙腳的。”

董志勇還想再說什麽,董小輝拿着一包方便面跑進來,周春梅問:“只拿了一包?不夠你吃吧。”

董小輝嘿嘿笑:“小喬哥都請我去吃殺豬宴了,我上午去幫忙乾活,中午多吃點兒。”

要不是怕餓着肚子沒力氣,他早上都不想吃的。

“你啊。”周春梅瞪了兒子兩眼,又往他煮面的鍋裏放了半碗炸好的肉丸子,幾片白菜葉子。

這麽七加八加,一碗面煮出來也不少了,董小輝唏哩呼嚕吃完,嘴一抹:“媽,我去找小喬哥啦!”

聲還沒落,人已經蹬着自行車跑遠了。

周春梅往外看了一眼,又跟丈夫說:“一會兒你也去幫忙,殺豬的時候幫把手。”

哪怕是娴熟的殺豬匠,一個人也按不住豬,得有其他力氣大的人幫忙。

“這還用說。”董志勇喝完最後一口粥,一盤油渣炒白菜也吃得乾乾淨淨,“今年不光地裏的米好吃,這菜也好吃。”

白菜水嫩嫩的,脆甜。

周春梅:“還不是得感謝我們東家。”

董志勇笑了一下,周春梅立刻拿眼睛白他:“你覺得不是?”

“我沒這麽覺得,我都沒說話!”董志勇大聲喊冤:“我剛吭氣了嗎?我一聲沒吭!”

周春梅質問:“那你笑什麽?”

董志勇連忙解釋:“我這不是笑你,現在張口‘我們東家’,閉口‘我們東家’,供桌上的菩薩像,你都恨不得換成小喬的。”

周春梅張嘴想反駁,仔細一想,還真是。

“那咋了?”周春梅說:“村裏誰不這樣?不冒犯菩薩,但咱東家長的,不跟菩薩座下童子一樣俊?”

董志勇連連點頭,他心裏也是感激喬寧的,跟老婆想法一致,沒必要争執什麽。

這兩天沒下雪也下雨,路旁留着一些未化盡的殘雪,董小輝的車子他昨天才擦過,平時也注意保養,看起來還有九成新,車子樣式也好看,打眼一瞧就知道不便宜。

董小輝把車蹬得飛快,還是被人叫住了:“小輝,你這車真酷,給我騎騎呗。”

眼饞地看着董小輝自行車的是村裏剛回來的打工人,是楊志飛的堂兄弟,比董小輝大幾歲。

“不給。”董小輝一口回絕,自行車是他的寶貝,誰都不給騎!

嗯……他媽可以,小喬哥小季哥還有陶大姨也行,不過他媽和陶大姨可是有駕駛證的人了,更願意開三輪車,最喜歡開那個皮卡,他也喜歡啊,可惜他沒證。

“小輝!”

董小輝扭頭,看到林承軒,連忙招手:“小林哥!”

走近了,兩人同時開口:“你什麽時候回來的?”

說完都笑了,林承軒先道:“我前天回來的,沒看到你。”

董小輝忙道:“我也是前天回來的,昨天跟我媽走親戚去了,我現在去找小喬哥,你們呢?”

“我們當然也是啊!”林承軒給董小輝介紹自己家人,董小輝一一打了招呼,他耐着性子壓着車速,跟林承軒一塊兒往喬寧家去。

路上碰到趙安然,同行隊伍又增加了。

趙安然正在吃東西,她手裏抱着一個紙袋,裏面是蒸過的紅薯丸子和紅薯餅。

“嘗嘗,大姨教我做的,剛炸好的時候最好吃了。”趙安然回味地咂了咂嘴:“不過再熱一下味道也不錯,小喬家的食材,就沒有不好吃的。”

林承軒跟董小輝毫不客氣地伸手拿了一個,林家其他人不好意思,林承軒好意思,自己嘴裏叼着個紅薯餅,又拿了一把紅薯丸子分給他家裏人:“我出門前洗了手的,舅你接啊,還要我喂你不成。”

馮廣思沒好氣地瞪了傻外甥一眼,他在江城誰見了都得客客氣氣喊一聲“馮總”,結果他這個外甥,是一點兒面子都不給他留,昨晚不就是多吃了他幾個柿餅,嚷嚷的跟什麽似的。

不過那柿餅真好吃啊,他就沒吃過這麽好吃的柿餅,香甜軟糯,都快拉絲了,就是太少了,沒吃過瘾。

馮總伸手,從外甥手裏接了個外面還沾着油的紅薯丸子,大家都在用手吃,連他妻子和妹妹平日講究的不得了的,這會兒也面不改色的捏着油乎乎的丸子往嘴裏送,他也只能這麽吃了。

好吃啊這丸子!這玩意兒怎麽也這麽好吃呢?!

不過那是人家小姑娘的早飯,他不好意思再讨了,葉素清從随身的包裏掏出紙巾分給大家擦手。

趙安然也接了一張,準備一會兒吃完了再用,她解釋道:“油炸的丸子,早上我又蒸了一下,一蒸就容易出油。”

林承軒吃了一個炸紅薯餅,吃香了嘴勾起了饞勁兒,然後就沒了,吃得心欠欠的,正準備問怎麽做的,董小輝先道:“我家還有小喬哥給的紅薯,回去也讓我媽給我炸。”

林承軒連忙問他媽:“我們家還有嗎?”

林家其他人期待地目光也看了過來,馮芝:“我們家哪有,都……都拿回去吃了,早吃完了。”

林承軒撓頭:“那一會兒問問學長,還能不能再賣我們一些。”

他又扭頭問趙安然:“何嘉銘呢?怎麽沒跟你一起。”

“值班呢。”趙安然說:“今天輪到他值班,現在不好走。”

幾人随口閑聊了幾句,很快到了喬寧家,喬寧家外頭新蓋了倉房、烘乾房等建築,乍一看已經是一小片房子了 。

馮廣思頭一次來,饒有興致地多看了幾眼,對“傳說中的喬寧”也十分好奇。

幾人剛走到門口,院子裏狗叫聲先起,林承軒從半掩的大門探出頭,正看到陸澤宇端着個碗過來看是誰,看到他的臉,扭頭又回去了。

“你怎麽來這麽早?!”林承軒一連串的問題:“你碗裏什麽?你吃什麽呢?”

陸澤宇不想搭理他,煩死了,一個個的,都是學人精,他早上想來喬寧家蹭個早飯,一出門就撞見陳文凱,兩人就一起結伴過來了。

然後那個陳文凱,就跟當初的林承軒一樣,他讨什麽吃的,他就跟着眼巴巴看着喬寧,好家夥,學得比林承軒還過分。

都是林二這個學人精開得好頭!

喬寧正在吃早飯,他昨晚睡得晚了些,早上也起晚了,有客人來,季柏青讓他繼續吃,自己起身去招待客人。

照例是林承軒先介紹他頭一回來的舅舅,大家互相打了招呼,董小輝自覺去搬椅子,林承軒也熟門熟路去取待客的茶杯,爐子上溫着熱飲,杯子拿來,他給大家一人倒上一杯。

馮廣思接過外甥遞來的杯子,杯裏的湯飲散發着一股清淡微酸的果香和花香,他看到那個玻璃茶壺裏漂着的是小金桔和什麽花。

大冬天的在外面走了十幾分鐘,雖然走路走得身上不怎麽冷,但露在外頭的手臉還是凍得冰涼,他下意識捧起杯子喝了一口。

嗯?這什麽茶,怎麽也這麽好喝?

馮廣思忍不住又喝了幾口,杯裏的茶漸漸見了底,他身旁的妻子笑着道:“小季,這是小金桔跟百合花吧?”

馮廣思看向那個“小季”,這對兄弟都是難得的好相貌,不知道怎的,這個小季給他一種眼熟的感覺,好像在哪見過,但品貌這麽出衆的年輕人,他要是見過,一定不會忘記。

倒是那個小的……馮廣思的目光又落到喬寧身上,妻子、妹妹還有外甥外甥女,提的最多的就是他,聽多了,馮廣思腦海中漸漸描繪出一個有些精明強乾的年輕人形象,跟他大外甥,或者兩個兒子差不多。

但今天見面,是徹底推翻了他心裏的想法。

跟他哥長得不像,從氣質到外貌,沒有一點相似的。

喬寧今天穿了一件灰藍色圓領套頭毛衣,這個顏色比較暗,反襯得喬寧那張臉愈發瑩白。

他發色很黑,可能是因為烤着火,也可能是因為正在吃飯,面頰有些泛紅,聽到他哥跟葉素清讨論了兩句适合冬天喝的茶飲,他笑着插了兩句,眉眼盈盈,看起來年紀比他二外甥都小了。

嗐,他還以為是什麽創業新星,原來真是個随意灑脫的年輕人。

喬寧正在招呼董小輝,問他吃沒吃飽,讓他自己去盛粥。

馮廣思分個神的功夫,他外甥和外甥女,已經各端了一碗粥回來了。

“皮蛋瘦肉粥。”喬寧說:“我們自己家做的皮蛋,好吃吧?!”

那可太好吃了,林承軒幾人嘴巴被粥占住,一個勁兒點頭。

林嘉宜端着碗,舀一勺粥:“媽,你嘗嘗。”

馮芝不好意思跟孩子一樣去蹭人家的早飯,其實心裏也是好奇的,女兒喂到嘴邊,她嘗了嘗,眼睛一亮:“好吃。”

董小輝跟自己被誇了一樣得意:“小喬哥家的東西都好吃!”

陳文凱端着碗默默點頭,太好吃啦,太好吃啦!

他來村裏這兩天,嘴就沒停過,跟着他享大福了,這吃吃那吃吃,喬寧家連蘿蔔都比別人家的清甜多汁。

他昨天在喬寧家蹭了蘿蔔腿骨湯,那叫一個鮮,季柏青真該去當廚子啊!

季柏青就猜到早上會有人來蹭飯,特意多煮了粥,好在只是加量,不用做其他的,倒也不怎麽麻煩。

不過即便他煮了一大鍋粥,還是很快被一掃而空。

蹭完粥的幾人主動去把碗筷洗了,廚房也收拾了一下,才又聚到堂屋。

“小喬,什麽時候開始殺豬?”

喬寧看了眼時間:“等洪師傅聯系我。”

洪師傅就是他請的殺豬匠,河對面村子的,按理說河對面的村子應該是離他們村最近,交流也最多的村子,但因為早年河上的橋不平穩,動不動就壞,甚至發生過走一半橋斷了人掉進河裏淹死的悲劇,村裏人不怎麽敢走,說親娶妻寧願繞點兒路去別的村。

畢竟往別的村子去,頂多多走點路,往河對面去,來來回回都繞不開這條河。

喬寧聽楊二嬷八卦過一嘴,說早年河上是有渡船的,還有艄公,後來兩村發生矛盾,河溪村主要就是三姓,抱團得很,對面村的惹不過,就把船給鑿沉了。

兩村很長時間都沒什麽往來,再後來國家在河上建了大橋,兩村距離一下子拉近了,而且過了那麽久,曾經的恩怨被很多人淡忘,漸漸又有了交集。

不過歷史遺留問題,兩個村走得還是不算近。

喬寧剛說完,洪師傅就給他打電話了,說已經出發,十來分鐘就到村口。

喬寧:“小輝——”

“我知道,我去村口接人。”董小輝态度積極:“我認識那個殺豬的師傅。”

喬寧贊賞地拍拍他肩膀,把果盤裏的糖果給他裝了兩兜,羽絨服口袋塞得滿滿的。

董小輝:“不要了,太多了。”

喬寧:“拿着,一會兒在村口遇到別的小孩,給他們分一些。”

“哦。”董小輝想,難怪村裏的小孩兒都喜歡小喬哥,他小時候要是遇到這麽個好心的糖果大王,也會超喜歡的。

季柏青提醒他:“接到人直接去王聰家,一會兒在那殺豬。”

董小輝:“好嘞!”

董小輝領了任務跑了,喬寧一行人也起身準備出發,先去王聰家。

葉素清小聲跟丈夫說:“我還沒看過殺豬,今天也算開了眼了。”

馮廣思正要回話,聽到前面趙安然在吓唬其他人:“之前王成貴家那頭豬,他要自己殺,折騰了半天豬都沒斷氣,按豬的人按不動了,豬一下子跑了。”

林嘉宜震驚:“跑、跑了嗎?安然姐,你看到了嗎?”

趙安然理直氣壯:“我沒看到,何嘉銘看到了,他說的,那豬橫沖直撞的,血流了一地,可吓人了。你們怕不怕?怕的話不要去了。”

林嘉宜下意識抱緊了她媽的手臂,眼珠子轉了轉:“學長應該安排好了吧……”

喬寧好笑道:“你別吓唬他們,成貴叔是生手沒經驗,我今天專門請了殺豬匠,錢可不是白花的。”

陸澤宇剛給他媽打完電話,他媽說早上喬寧家人多,他們就不去湊熱鬧了,現在要殺豬了,他趕緊喊他家裏人過來看。

雖然在打電話,陸澤宇也聽到了他們讨論什麽,笑嘻嘻道:“不怕,我們有陳哥在,陳醫生刀法精準,到時候給豬補一刀。”

陳文凱猝不及防,還有自己的事,他拿手術刀的!而且,他是牙醫,牙醫啊!

沒等他替自己發聲,季柏青開口了,涼涼道:“他不行,他解剖課差點挂科。”

陳文凱:“……喂,給我留點兒面子行不行?”

季柏青看他一眼,當初求着老師手下留情的時候,也沒見你要面子。

插科打诨,那點兒傷豬狂奔的恐懼被笑聲驅散了,幾人到了王聰家,王聰聽到動靜,高興地出來迎接他們,“鬧鬧!阿青!”

他穿了一身黑色的新羽絨服,臉、手都洗得乾乾淨淨的,指甲也剪了,除了眼神過于單純,看起來跟村裏其他年輕人沒什麽兩樣。

趙安然:“王聰聰,你頭發怎麽沒剪?”

王聰被人叫了快二十年的“憨頭”,幾乎忘了自己的本名,現在別人叫他,他總要反應一下。

他摸了摸自己的頭:“我、小輝說他會剪,我給小輝剪。”

袁秀珍也跑了出來,她剛才在燒水,燙豬毛要用很多熱水。

看到這麽多人,袁秀珍也不意外,殺豬就是得人多,光抓豬就得好幾個人,不過跟着喬寧來的這些人,沒一個看起來像能按住豬的。

喬寧幾人前腳到,後腳陸陸續續又來人了,董志勇、楊志飛等有力氣的男人,一會兒等着準備按豬。

陶大姨提着一包新做的豆腐乾拿給喬寧:“鬧鬧你站一邊吃着玩兒去,阿青你看着他,別湊過來,殺豬又不好玩。”

她忙忙碌碌招呼來幫忙的村人,喬寧提着一兜豆乾,領着他朋友們,還有朋友家人們,站在一邊吃豆乾。

“真好吃。”陸澤宇感嘆:“大姨做這些東西,真是有一手,都能拿去賣了。”

其他人只顧着吃,顧不得說話,他們平時顯然不怎麽吃豆腐乾這種食材,更不會這麽用手拿着像吃零食一樣吃,頂多餐桌上吃到用豆腐乾做的菜。

但是不得不說,真香,越嚼越香。

什麽面子,什麽形象,大家不都一樣,反正村裏也沒人認識他們,先吃了再說。

喬寧剛吃過飯,這會兒還不餓,他好東西吃得多,也不怎麽饞,拿着一塊豆乾慢吞吞吃着。

“大姨做的豆皮,拿來做辣條也好吃。”喬寧想起辣條的美味,那叫一個回味無窮。

趙安然:“對對,真好吃!比外頭賣的辣條都好吃!”

陸澤宇:“!!!為什麽我沒吃過?!”

喬寧:“你不是上學麽……诶,你媽他們來了,給,豆乾給他們分點兒去。”

這時候董小輝也領着殺豬匠過來了,主刀手一到場,被安排好了任務的衆人立刻忙活起來。

先把豬從豬圈裏拉出來,王聰打開豬圈趕豬,一頭豬先出來,立刻被等待多時的壯漢們拽住,拉到搭好臺案上放倒。

袁秀珍拿來麻繩,大家七手八腳,按豬的按豬,捆豬的捆豬,人一多,圍得嚴嚴實實,喬寧他們站在外頭也看不清了。

馮芝悄悄松了口氣,這麽多人圍着,豬應該是跑不出來了。

她來湊熱鬧,但不想自己變成熱鬧,豬要是跑出來,她怕自己也跳起來。

殺豬過程其實很快,人群裏嚷嚷了什麽,圍着的人已經散開了,豬也躺着不動了。

留下兩個人在解剛才捆豬的繩子,陶大姨拿了個盆接豬血,裏頭加了鹽水,很快豬血就凝固了。

袁秀珍提了熱水過來,大家夥兒又圍着那頭豬開始忙活,熱水澆一遍好褪毛,楊志飛拿了個噴槍,燎豬蹄上的毛。

人多力量大,乾活也快,一頭大肥豬很快刮好了毛。

洪師傅施展他的好手藝,拿着把不起眼的小刀,也沒見他有什麽大動作,手腕左轉右轉,一頭大肥豬很快被分割成了不同位置、大小不一的肉塊。

兩扇排骨、長條的裏脊、五花肉、肋條、梅花肉、夾心肉、臀尖肉等等,洪師傅一邊剖豬,一邊炫技一般的報名稱,這是什麽肉。

這可比殺豬好看多了,看到喬寧和他身後的城裏人滿眼好奇,大家還專門給他們讓出位置觀看,洪師傅的手法更是流暢。

“高手啊!”陸澤宇忍不住感嘆:“不愧是專業的,喬兒,你這錢沒白花。”

其他人紛紛點頭,喬寧也看得心情舒暢,大手一揮:“肉有了,有想吃的菜趕緊提前報菜單,中午給你們安排上。”

“太仁義啦小喬!”

“我要吃粉蒸排骨!”

“那麽漂亮的裏脊,來個糖醋裏脊吧。”

“蹄髈!俺要吃蹄髈!”

“紅燒肉紅燒肉,怎麽能少了紅燒肉!”

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

錯誤提交
 


每日推薦

每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。