第222章 第 222 章 烹牛宴

接到舅舅打來的電話時, 林承璋正在啃一塊醬大骨，牛骨頭本來就大，村席的做法也十足粗犷, 碩大一塊帶骨肉，沉甸甸的，筷子都不好夾。

桌面上放了一次性手套, 不知道誰起得頭, 都開始用手抓着骨頭啃。

覺得不體面？那正好嘞，老大一盤醬大骨，其實也就剛剛夠一人分一個, 要是有人覺得不體面不想吃, 其他人巴不得多吃一個。

林承璋沒吃過喬寧家的殺豬宴, 但他聽過，他的傻弟弟就不用說了, 他媽, 他舅，他舅媽, 回去之後念念不忘地提過許多回，每次提起都一臉回味。

林承璋當時不太明白，他媽和舅媽飲食都偏清淡，對肉食沒什麽偏好，白肉吃得多一些, 紅肉的話，牛肉也比豬肉更受歡迎，怎麽吃了一桌子豬肉，不僅不膩，還饞成這樣。

直到他自己在喬寧家裏吃了一頓。

又吃一頓, 再吃一頓，吃到現在，林承璋回憶自己來村裏這些日子，首先想到的就是這好吃的，那好吃的，像是被他弟傳染了一樣。

但這還沒完，今天的烹牛宴，再次讓林承璋開了眼。

冷盤的鹵牛肉，鹵香混着肉香，軟糯又不失嚼勁兒。

蘸點旁邊搭配的辣椒油，又增添了油香和辣椒的香辣，只不過林承璋不能吃太辣，不敢像其他人那樣，把切得厚薄均勻的牛肉片用力往辣椒油裏狠狠一蘸，再一口塞進嘴裏。

另一個涼菜是涼拌變蛋，變蛋跟皮蛋不一樣，變蛋是雞蛋做的，顏色呈琥珀色，切開澆上特調的料汁，中間還搭配了一點野菜，黑色的很細。

馮芝問陶大姨是什麽菜，陶大姨說了個名字，用的是本地方言，馮芝和林承璋都沒聽懂。

他們試着嘗了一點，脆脆的，味道還不錯。

因為天冷，冷盤只上了兩個，剩下全是熱菜。

一盤接一盤，在座的其他人都吃過殺豬宴，已經有經驗了，只有林承璋，頭一回參加這樣的宴席，吃得停不下來，也看得目瞪口呆。

一盤菜上來，很快就被瓜分一空，倒也不是争搶，一桌那麽多人，剛好夠一人一兩筷子。

倒不是菜量少，正常的席面，不可能每道菜每個人都愛吃，一盤菜總有幾個人不怎麽吃，那就能剩一點兒，但喬寧家這個烹牛宴，完全沒這個可能，就沒有剩的，空盤子倒是不少。

就說那個孜然扇子骨，一人一塊最後還剩一塊兒，馮芝一看，她大兒子事業上能乾得不行，生活中是個傻的，別人都夾的菜肯定好吃啊，他都不知道伸筷子。

她趕緊給林承璋夾到碗裏，林承璋啃了一口，動作一頓，還是他媽心疼他！

孜然扇子骨外焦裏嫩，貼骨肉本來就香，喬寧家這牛肉更是香得沒話說，他三兩口就啃光了，骨頭上的沾的一點兒肉絲都啃了個乾淨。

吃完才覺得有些不體面，轉頭一看，他弟正在嗦骨頭，一絲肉都不肯放過。

他妹也一樣，扇子骨不好啃，吃得臉頰上都沾了油，她也不在意，埋頭啃骨頭上的肉。

他媽平日最注重儀态，管嘉嘉也管得嚴，餐桌禮儀是一定要保持的，這會兒正跟她碗裏那塊扇子骨較勁兒，既要快速且乾淨的把肉啃下來，又要保持體面，哪有功夫管女兒。

後面再上其他菜，林承璋就學聰明了，跟分餐也差不多，只不過是一盤一盤上的。

紅燒牛肉好吃，小炒牛肉好吃，水煮牛肉好吃，牛肉滑蛋好吃，西紅柿炖牛腩也好吃。

林承璋從小到大，吃過多少種牛肉，管他哪國空運來的，都沒有讓他像今天這樣，吃出驚喜，吃得停不下來，被香到恨不得追着牛啃。

這麽美味的牛肉，他弟竟然還不滿足，在一邊嘀嘀咕咕：“番茄肯定是買的，要是學長家的番茄，這道菜會更美味。”

林承璋想起夏天吃過的，喬寧家的番茄，心裏暗暗贊成林承軒的看法。

他弟還是吃得多，吃出經驗了，老吃家。

所以當醬大骨上來的時候，林承璋也趕緊撈了一個到碗裏，筷子不好使，別人都用手抓着骨頭吃，林承璋猶豫了三秒，也戴上了一次性手套，一口肉咬下去，香得人眼暈。

醬大骨也屬于貼骨肉，但肉比扇子骨上的多多了，口感也不似扇子骨的乾香，醬香味十足，裏頭是飽滿的肉汁，特別紮實滿足的一口，有的還帶着筋兒，連肉帶筋的咬進嘴裏，那種滿足感，無與倫比。

林承璋就是這時候接到他舅電話的，手機響了，他先把啃了一半的醬大骨放回碗裏，用沒戴手套的那只手掏出手機，看到是他舅舅，就在飯桌上接了電話。

馮廣思是跟大外甥彙報好消息的，經過他不懈努力，馮、林兩家幾番拉扯，終于基本商定了馮芝跟林賢哲的離婚事宜。

主要是這次馮芝态度足夠堅決，連面都不露，所有事情全權交給娘家大哥來處理。

更打了林家一個措手不及的是林承璋忽然甩手不乾了，林賢哲那些兄弟姐妹以及被林承璋壓了二十來年的同輩們，一開始還以為是林賢哲的什麽釣魚招數，故意等他們跳出來好再給他們收拾一頓。

等來等去，林承璋人也不見了，連跟了他最久的特助都沒帶，手裏所有工作都交接完了，怎麽看都不像假的。

林承璋雖然在村裏待着，他舅還有表哥會跟他說林家的情況，馮廣思幸災樂禍地告訴大外甥，你爺爺氣了個夠嗆。

老頭子一輩子在林家都說一不二，擺弄他那些手段，自以為穩坐釣魚臺，誰曾想最器重的繼承人直接來了個釜底抽薪。

林老爺子氣壞了，什麽打壓？那叫磨砺！年紀輕輕已經在集團身居高位，別說同輩的兄弟姐妹，叔叔伯伯都得看林承璋臉色，他還有什麽不滿足的？

其實要是事業上的那些為難，林承璋不是不能忍，他被難住是他不夠強，怪不了誰。

但偏偏老爺子非要在私事上惡心他，明知道林賢哲是個什麽貨色，還縱容他把私生子帶到老宅家宴中去。

馮家并不差林家多少，給他母親尊重是最基礎的，林老爺子敢這麽乾，不就是在用他的事業拿捏他母親嗎？

總之，林承璋下定決心之後，便毫不猶豫開始執行。

如今林家已經亂成一團，林老爺子覺得被繼承人背叛，被下了面子，憤怒得像一頭被入侵領地的老獅子。

他是肯定不會覺得自己有錯，更不會主動跟林承璋接觸緩和關系，但底下的小輩，從兒輩到孫輩，因為林承璋放開手中權力，他們便像聞到肉腥氣 鬣狗一樣，一擁而上，試圖趁着林承璋不在，撕咬權力果實。

林家小輩為了争權亂成一團，這種時候馮家逼着林家同意離婚，林家其他幾房，巴不得林賢哲跟馮芝趕緊離了，林賢哲這一房少馮家一個助力。

在這方面，打破頭的那幾家倒是齊心協力起來，他們才不管林賢哲的面子不面子。

總之，多方推動下，本來比較為難的聯姻，如今切割得還算順利。

馮廣思剛剛得到确切消息，就給大外甥打了電話，互通有無，讓他安排時間，帶他媽回來辦手續。

林承璋嘴裏還嚼着肉，一邊聽他舅講電話，一邊把嘴裏的食物咽下去。

馮廣思的聲音忽然一頓，他好像聽到有人喊“上菜了”，不是妹妹帶的那個阿姨的聲音，這聲音有點兒耳熟。

他認真回想，一下子就想起來了，在他數次回味那場殺豬宴的時候，這道聲音在他回憶裏一次次出現，是河溪村那個村廚！

“你在做什麽？”馮廣思立刻追問：“阿璋，你們是不是在吃酒席？誰請的？喬寧嗎？什麽席？”

林承璋：“……”

馮廣思：“你怎麽不說話？”

“誰的電話？”馮芝發現她大兒子生活中有點傻，秉持着一顆慈母心，照顧孩子吃席，給他夾了一大筷子剛上的牛雜鍋，底下鋪了滾刀蘿蔔塊兒，喬寧家菜地裏種的水蘿蔔，馮芝這個不怎麽愛吃蘿蔔的，都愛上了。

小喬他大姨說，這個鍋裏的蘿蔔越炖越好吃，越炖越入味，她準備等會兒多吃幾塊兒。

“阿璋你快吃啊，你看別人的醬大骨都啃完了，冷了就沒那麽香了，多可惜。”

馮芝說完，已經轉頭去吃她碗裏的牛雜去了，她平日是不怎麽吃這些東西的，吃牛排比較多，但凡事總有例外。

林承璋下意識咽了口口水，他嘴裏還殘留着醬大骨的肉香，還沒解饞。

但電話還沒打完，他只能跟舅舅說：“小喬家殺牛，請我們來吃烹牛宴，跟舅舅你們年前吃的那個殺豬宴差不多。”

又壓低聲音，跟聽到“舅舅”兩個字，撇了下頭的馮芝解釋：“舅舅說離婚的事商議好了。”

馮芝這段時間過得太快活，早就把糟心的丈夫抛到腦後，猛然聽兒子提起，愣了一下，下意識重複了一句：“離婚……”

林嘉宜坐在林承璋另一側，嘴裏還嚼着香噴噴的牛雜，沒聽清楚她媽說什麽，跟了一句：“米粉？什麽米粉？牛肉米粉嗎？中午吃牛肉米粉嗎？”

林承軒的耳朵捕捉到關鍵詞，立刻擡頭問喬寧：“學長，中午吃牛肉米粉嗎？”

喬寧剛吃得太急，被牛雜燙到了，牛雜煲要炖着吃，越炖越香，下面放了個卡磁爐，一直熱着。

他正在喝水緩解口腔溫度，忽然聽見林承軒說吃什麽米粉，扭頭問季柏青：“哥，中午是吃米粉嗎？”

季柏青：“菜單上是牛肉餅。”

喬寧也記着是牛肉餅，董紅萍拍着胸脯說她做的牛肉餅是打工的時候，專門跟一家賣餅的老板學過的，味道相當不錯，人家在當地開了幾十年了，生意一直很好。

不過牛肉米粉應該也好吃的吧。

喬寧吃着碗裏的想着鍋裏的，伸長脖子去問陶大姨：“大姨，你會做米粉嗎？”

陶大姨說：“我沒做過，但我看人做過，鬧鬧你想吃，大姨回頭試試。”

旁邊的董小輝舉手：“我媽做過，她會做。”

喬寧點頭，他家大米做米糕很好吃，做米粉應該也好吃的。

陸澤宇笑話林承軒：“你吃暈了吧，哪來的牛肉米粉。”

林承軒現在心情很好，懶得跟陸澤宇拌嘴，誰吃到這樣一桌菜，都能心情愉悅，跟一切不快樂的人和事和解。

林承璋還拿着手機，他心裏有點兒急了，該說的事已經說完了，他舅怎麽還不挂電話。

雖然屋裏很暖和，但畢竟是冬天，他媽說得對，醬大骨放涼了就沒那麽香了，簡直是對美食的不尊重。

馮廣思從聽筒那邊傳來的只言片語裏，拼湊出了一幅熱鬧的酒席場景，他腦子裏閃過年前去參加殺豬宴的畫面，下意識咽了口口水。

烹牛宴……這聽着就不比殺豬宴差啊！

怎麽吃這麽好……牛肉他也愛吃的，比豬肉更愛吃。

唉，怎麽沒邀請他呢，是因為跟喬寧關系還不夠親近嗎？

他舉着手機，明明吃不到，也不忍心挂電話，憋出來一句：“好吃嗎？”

林承璋誠懇地回：“好吃。”

特別好吃。

他斜對面坐着的陳文凱，聽說昨天半夜連夜趕回來，就為了這一桌烹牛宴，當然，這場奔波是值得的。

林承璋自己都很後悔，他應該早點兒放下，還能趕上年前那場殺豬宴，聽說下次要到今年年底了。

馮廣思又咽了口口水，聲音大到電話這邊的林承璋也聽到了，他沉默片刻，覺得這麽乾舉着個手機不是辦法，開口道：“我給您拍張照吧。”

吃不到，好歹看兩眼。

電話終于挂了，林承璋單手拿着手機，随手一拍給他舅發過去，然後趕緊吃掉碗裏剩下的半個醬大骨。

那一頭，馮廣思把大外甥拍的照片放大，構圖什麽的就不要求了，好歹拍得蠻清楚。

秘書敲門進來，提醒他跟客戶約好的午餐時間馬上到了。

馮廣思被勾起了饞意，而且忙了一上午，也确實餓了，随口問道：“中午安排在哪兒？”

秘書報了一家高級日料的名字，這家店以食材品質出衆，原汁原味為招牌，量少精致，注重擺盤。

跟客戶吃飯，這樣的場所很合适，但……馮廣思瞥了眼手機，嘆了口氣。

怎麽一對比，顯得他這麽命苦呢？

另一邊，發完照片的林承璋安心享受美食。

後面又上了幾道菜，一個清炖牛肋條，清炖的做法盡顯頂級食材本味，那叫一個肉汁豐盈，滿口留香。

有一道啫啫牛肉煲，喬寧很愛吃，馮芝也喜歡，還誇贊董紅萍，說她做的味道很地道，跟她在粵地老店吃到的很相似。

當然，更好吃，不是董紅萍手藝比老師傅更好，單純是食材勝出。

還有一個香鍋牛肉，裏頭不光有牛肉，還有牛筋，軟糯入味，非常好吃，裏頭的配菜也特別香。

中間夾雜着上的幾個素菜也特別受歡迎，有的人無肉不歡，但像馮芝，日常吃得偏素，吃多了肉就想吃兩口素菜，季柏青這樣注重飲食搭配的，不光自己吃，還給喬寧夾。

最後上的牛肉餅也好吃，董紅萍一點兒沒瞎吹，外皮薄，那麽薄的餅皮竟然還能有外脆裏軟的口感，裏頭的牛肉餡一口爆汁。

面香裹着肉香，兩種最基礎的食材香味混合在一起，無比美妙的搭配。

吃着牛肉餅，再來口湯。

湯是老早炖上的蘿蔔牛骨湯，用陶大姨的話說，鮮得管不住舌頭。

裏頭的蘿蔔塊兒炖了半上午，看着還能保持形狀，實際上已經炖得軟爛，入口即化，蘿蔔浸透的腿骨和牛肉的香，又不失清甜，味道特別好。

光這個湯，馮芝吃了兩大碗，每碗都裝滿了蘿蔔塊兒，吃得停不下來。

要不是實在吃不動了，她還能再來一碗。

其他人跟她一樣，都是努力吃，吃到嗓子眼了，才放下筷子，一個個紅光滿面，既是吃爽了，也是撐暈了。

喬寧也比平日多吃了一點兒，牛肉餅太香了，把他香迷糊了，一不注意手裏就多拿了一個。

“少吃點兒。”季柏青勸道：“撐到你自己難受，想吃我去跟董紅萍學學，咱們下次再做。”

有食材就是有底氣，喬寧想想也是，他哥只會給他做更多好吃的！

他分了半個餅給季柏青，吃半個剛剛好，解了嘴饞也不撐肚子。

這一餐飯吃得賓主盡歡，就是難免有點後遺症。

晚上林承軒躺在床上翻來覆去，忍不住打開手機，翻看趙安然的朋友圈，把她拍的幾張圖都存到手機裏。

他光顧着吃了，沒想着拍幾張，現在越看越回味，一個勁兒地咽口水。

嗐，當時他其實能再吃兩口的。

滿肚子後悔沒人可說，他滑動通訊錄，給陸澤宇發了條消息：[你說，那牛肉餅怎麽就這麽香呢？]

陸澤宇顯然也沒睡，秒回：[哪道菜不香？你會不會吃？]

林承軒下意識想回怼，但再一想，陸澤宇說得沒錯，每一道菜都很好吃。

他轉移話題：[你怎麽跟吃了火藥一樣。]

陸澤宇郁悶不已，剛挨過罵，林承軒懂個 什麽。

明明是他媽說這幾天忙得很，忙完再說，現在又怪他，說喬寧辦烹牛宴這麽大的事不跟他們講。

他外公外婆還在電話裏假哭，老兩口越老越戲精，說什麽這把年紀，沒幾年好活了，錯過了這次喬寧家的烹牛宴，下回都不知道什麽時候了。

陸澤宇滿肚子無語還不能說，這把年紀怎麽了？別以為他不知道，他外公在村裏下棋，跟村裏老頭辯棋，吵得臉紅脖子粗，跳起來站到凳子上跟人家吵。

不過他也挺後悔的，主要是覺得，讓林承軒占了便宜，他們家幾口人吃，他才一個人。

都怪他爸，男人要有獨立性，別老纏着老婆，看看林承軒他媽，多自由。

所以陸澤宇打心眼裏覺得，他媽不應該罵他，應該去罵他爸，又不是他不讓他媽回村的。

……

這一席烹牛宴吃得衆人心滿意足，回味無窮，最起碼陸澤宇返校的時候，沒那麽遺憾了。

他帶走了從喬寧那軟磨硬泡要來的兩包乾吃牛肉，這是季柏青新給喬寧做的小零嘴，他特別愛吃。

一頭牛那麽多肉，可給喬寧吃爽了，別人享受完烹牛宴，只能在記憶裏一遍遍回味，他天天都能吃到，還有各種新菜。

當時鮮殺的牛肉，沒來得做肥牛卷，喬寧後來又吃了酸湯肥牛、肥牛滑蛋等等，涮火鍋想必也是好吃的。

季柏青還給他做了鮮椒豆花牛肉、黑椒牛柳、牙簽牛肉、牛肉焗飯等等。

還有西式的惠靈頓牛排、芝士土豆泥烤牛肉，不管怎麽吃都好吃，每餐都有新吃法。

之前季柏青許諾的牛肉包子也做了，跟牛肉餅是不一樣的美味，大包子外皮暄軟，裏頭的一層面皮浸透了肉汁，內餡兒鮮香無比。

喬寧吃得忘乎所以，每天兩眼一睜就是“哥哥今天我們吃什麽好吃的”。

陶大姨承諾的米粉也給做了，所以牛肉粉也吃上了，吃牛肉粉的時候，正好陸澤宇要返校，也跟着蹭了一頓，香得他甚至感激起林承軒，在飯桌上提牛肉米粉了。

林承軒要是不提，喬寧怎麽想得起來要吃米粉，他想不起來，他們怎麽跟着蹭好吃的。

可惜，吃完他就得走了。

一想到要離開這些美食，陸澤宇就悲從中來，再一想他走了，林承軒還能繼續留在這蹭吃蹭喝，他心裏更不樂意，怎麽什麽便宜都讓他占了。

實際上，陸澤宇前腳走，後腳林承軒一家就來告別了。

“我媽要回去簽字離婚。”林承軒跟喬寧說。

這種時候他們當然要跟着一起，雖然連最小的林嘉宜都已經成年，不用再考慮父母雙方選誰這個問題——雖然這個問題壓根兒不用考慮，但确實省了不少事。

喬寧笑着跟馮芝說：“馮阿姨，恭喜。”

馮芝也笑着回他：“小喬可別嫌我們煩，等我辦完手續，還會回來的。”

“怎麽會，我們當然是歡迎的。”喬寧說：“您的家在這，您想回就回，我大姨還等着您回來，一起去山上挖魔芋呢。”

馮芝笑着笑着，眼裏隐約有了淚意，她不願意失态，匆匆跟喬寧揮手告別。

陸澤宇走了，林承軒一家也走了，季柏青看向蹲在他家屋檐下吃燈影牛肉的陳文凱：“你不回去上班嗎？”

陳文凱：“……”

所以我也得走？

作者有話說：

無




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