半夏小說

第80章 80.過年喽六 80.過年

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第80章 80.過年喽六 80.過年

80.過年喽六

“倭瓜粥啊?那得用生的啊。”

“不用, 就熟的就行。”

池唐想起了南瓜糯米粥,那種甜甜的極其細膩的粥,想來倭瓜也甜, 做出來的味道應該差別不大。

一鍋蒸這麽多東西, 也虧得鍋大, 要不然真的放不下。

下午工作其實還是炸東西,上午炸了肉丸子,但是素丸子還沒來得及炸, 此外還有藕盒茄盒之類的,也是需要炸的。

“一下子做這麽多的好吃的,真是太棒了。”池磊最喜歡過年了, 哪怕是他主要乾活,他都高興。

炸完了素丸子,池唐将夾好肉餡的藕盒和茄盒都端給池磊,自己端着一碗素丸子去屋裏找周老太太聊天了。

剛剛炸好的素丸子可以說得上是外酥裏嫩。外面一層酥酥的,丢到口中咬下的那一瞬間還有輕微的聲音,簡直是雙重享受。

素丸子熱乎的是最好吃的,雖然冷掉後也能用來做菜, 但是遠不如現在。

池唐在屋裏偷吃的時候,池磊也招呼着鄭期許他們在廚房光明正大的偷嘴吃。

上午吃肉丸子, 下午吃素丸子, 一會兒還能吃藕盒和茄盒,池磊吃的滿嘴是油,“我和你們說, 我小時候最大的願望根本不是搞體育,而是想當個廚子。當廚子多幸福啊,一邊做菜一邊吃, 愛吃什麽做什麽!”

鄭期許一下就笑出來了,“你這樣的廚子,哪家敢請?”

“這你就不懂了,所謂廚子不偷,五谷不收。”薛荔在一旁打趣,“他這是覺醒了廚子的天賦了。”

“去一邊去!”池磊笑罵一句。“三兒怎麽還不回來?”

“這還用問,肯定在那屋裏也吃上了。”

“這家夥,我看他晚上還吃不吃飯。對了,期許你去喊他準備弄餡吧,不然來不及包了,清兒姐說我大哥晚上回來。”

“好嘞!”鄭期許一溜煙跑到正屋将池唐喊過來了。

“大哥回來你怎麽不告訴我啊。”池唐急急忙忙開始準備餡。

他們晚上是計劃吃羊肉白菜餡餃子的,昨天做醋溜白菜剩下個菜頭,又加了一整顆白菜。

吃白菜餡有技巧,白菜剁好了需要将裏面的湯汁擠出去,但是在之前需要先過一遍水,這樣的白菜才最好吃。

白菜也不用擠的太乾,羊肉雖然打水攪好,但是還是能吃進去水的。尤其現在天冷,打好餡後在院子裏放一會兒就會凝住,很好包。

這樣水分充足的餃子等煮熟之後,羊肉和白菜收緊,湯汁就自然而然地溢出來,仿佛灌湯餃一般。

只是需要小心的吃,免得燙着嘴。

薛荔什麽都不會只能在旁邊看着,倒是鄭期許雖然不擅長包餃子,意外的很會擀皮。餃子皮擀得又圓又快。

等池磊将藕盒茄盒都炸好了,也洗洗手跟着他們一起包。

他們家別的可能不多,但是大肚漢可不少。除了周老太太和池唐,其他幾個人一個比一個能吃。

五點多的時候,池封果然回來了,比起上次看到,池封俨然更加瘦了,讓池磊池唐哥倆十分心疼。

“哥你不能找幾個人幫忙麽?你這什麽事都自己乾不把自己累死?”

“就是,哥你這樣的話,我寧可不做了。”

池封擺擺手,“雖然累點,但是忙得過來,沒必要再多人。而且很多事情不是別人能乾的,咱是新手,什麽都得一點點學。晚上吃什麽?”

“吃餃子,羊肉白菜餡的。清兒姐呢?”

“她回家了啊。”池封理所當然地答道。

這一瞬間,池唐真想一根手指杵到自己大哥腦門上去,問問對方:你是不是傻!

人家姑娘若是不喜歡你,何必在自己單位請了長假,就這麽跟着你乾。真以為看到小龍蝦的行業的未來了麽?

恐怕現在全國也沒幾個人意識到這小龍蝦将來火爆全國。

“算了。”池唐洩氣地放下手,“我去喊清兒姐過來吃飯,大哥你機靈一點啊。”

池唐看着池封,一臉的對方不争氣,那神态簡直和操心的老母親一樣。

池磊這直腸子的生物倒是沒覺得有什麽不對勁兒,但同樣數落着池封,“清兒姐跟你吃虧受罪的,你居然就讓她這麽回家了!你還是男人麽?”

小哥倆這麽一說,倒讓池封有些含糊了,“那我……”

“來來,洗手,繼續包餃子!”

池唐出了四合院,一溜煙就跑到了胡同另一頭。趙清兒家也在這條胡同裏,他們住的本就不遠。到了趙家,趙家也正好做飯呢。

看到池唐氣喘籲籲地跑過來,趙家阿姨很是稀奇,“唐唐啊?找你清兒姐姐麽?”

“嗯嗯!”池唐用力點頭,“晚上我家吃羊肉餃子,請清兒姐姐一起去。”

趙阿姨一聽就笑了。女兒的心思她最了解,但是之前池封有女朋友,沒有辦法,現在池封又成了單身,是女兒的機會。

趙家夫妻對池封很喜歡,都是鄰居大家知根知底的,池封什麽樣子他們從小看到大都清楚,只是,他們不知道池封是怎麽想的。

“唐唐啊,是你自己來的,還是你大哥讓你來的啊?”趙阿姨笑眯眯地問道。

這件事一定要問清楚。

池唐多聰明,一臉天真地笑着,“我大哥讓來的。剛才他不知道家裏晚上吃什麽,就沒敢吭聲,回來一看吃羊肉餃子,就讓我來喊姐姐了,說天冷,晚上吃餃子讓姐姐暖和一下。”

趙阿姨還有什麽可懷疑的,頓時就高興了,轉身朝着屋裏,“清兒啊,池封喊你去家裏吃飯呢。”

其實池唐過來時候,跟趙阿姨的對話,趙清兒都在屋裏聽到了。但是姑娘家家的臉皮薄,她若是有賈雪那個厚臉皮,也不會到現在池封都不知道她的意思。

聽到自己母親喊,趙清兒才有些害羞地出來。

“媽……”

“去吧去吧。”

池唐和趙清兒一起回來的,路上一直祈禱他大哥能開開竅。

還好,池封雖然老實,但是不是傻子,看到趙清兒過來有些害羞的樣子,再想想之前幾個弟弟的話,瞬間就明白了什麽。

将捏好的餃子放到蓋簾上,拍拍手上的面粉,“快進屋暖和去。”

池唐在後面一拱池封,小聲道,“大哥你也去!”

池封恍然,“那辛苦你們了!”

“不辛苦!不辛苦!快去吧!”池唐推着池封走。

晚上吃飯的人多,他們餃子包的也不少,足足四蓋簾。

餃子包的差不多就開始燒水,兩邊兩口鍋同時燒水煮餃子。

羊肉的餃子,尤其是現在天冷,一定要煮出來就趁熱吃。冷的話,羊肉裏面的油就要凝住了,膩口沒法吃。

讓鄭期許幫着搗蒜泥調醋汁滴上幾滴香油,池唐将下午炸的藕盒、茄盒、糯米藕、炸帶魚、黃花魚各一盤,還有昨天做的大塊鹵牛肉也切了一盤子,都讓薛荔送進屋裏去。

趙清兒雖然将來是他嫂子,但是此刻還是客人,一定要讓對方感覺到他們的熱情,他大哥才能更快脫單。

兩口鍋一起煮餃子,速度是非常快的,餃子熟了池唐就讓鄭期許和薛荔先去吃,餃子冷掉不好吃。

鄭期許還好,薛荔是怎麽都不肯。

池唐沒轍,“那二哥你去吃吧,我來煮,一會兒我們倆一起吃。”

廚房裏雖然沒有暖氣,但是這一天廚房都在蒸煮炸,所以一點都不冷。

兩人就挨着竈臺在小板凳上坐着。

“你乾嘛非等我啊。”池唐從掀開旁邊的蒸鍋,挑了一塊白瓤的白薯,轉頭詢問薛荔,“你吃不吃?”

“不吃,你也少吃點,免得一會兒吃不下餃子。”

“沒事。”池唐将白薯皮剝掉,吭哧就是一口。

薛荔非常自然地起身給池唐倒了一杯水。

白瓤的白薯噎人,池唐每次吃都要就着水吃。咬下一口後,池唐很自然地接過水來喝了一小口,随後愣住。

“你怎麽知道我要喝水啊。”

薛荔靠在對面的櫥櫃上看着池唐的驚訝,“我覺得你會需要的。”

“嘿,我一吃這個就要喝水的,你猜的沒錯。”池唐沒多想。

“我不是猜的。”薛荔認認真真地開口。只是他也知道,現在的池唐不會聽得懂這句話的。

“哦。”池唐果然沒明白,低頭又咬了一口,忍不住再次贊嘆,“這個白薯真的很好吃。”

“真的?”

“真的,不信你嘗嘗。”池唐認真的點頭。

“好……”薛荔果然嘗了一口,不過這一口是低頭在池唐手上那塊白薯上啃的。

池唐有些轉不過彎來,他是建議薛荔吃,但是是讓對方到鍋裏自己拿一塊,而不是讓對方咬自己手上這塊。

雖然說他并不嫌棄薛荔,但總覺得兩人之間的氣氛和別的兄弟、朋友好像不太一樣。

這也太親密了。

難道說拜了乾兄弟的,都是這樣?

池唐愣住,薛荔卻露出了笑容,“确實很甜,比我以前吃過的都要甜。”

池唐正要說什麽,餃子開鍋了,還是兩邊一起開鍋,兩人頓時手忙腳亂地掀鍋蓋。

忙活一通,倒是把要說什麽徹底忘到了腦後。

很快屋裏幾個人就吃飽了,沒等到池磊,那貨還在吃呢。鄭期許吃飽喝足出來換他們倆了。

池唐和薛荔端着剛剛出鍋的兩盤餃子進了屋,屋裏的氣氛特別好,他大哥池封和趙清兒坐在一起,周老太太正在和兩人說話,看兩人的樣子,竟像是說開了什麽似的。

正琢磨着,旁邊池磊拉了池唐一下,“剛才周奶奶撮合他們倆來着。周奶奶真厲害,這事成了!”

池唐恍然,果然姜還是老的辣啊!

作者有話說:

求表揚,求花式誇誇…………

你們說,我要不要改個文名啊,上榜都沒人點進來…有沒有好建議?




半夏小說,快樂很多

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