第86章 86.過年喽十二 86.過年

86.過年喽十二

可從昨天到現在跟大家一聊天, 才知道最近池家過的都是這種生活。

除了堂哥池封看着黑了也瘦了，但是其他人都明顯胖乎多了。

這種胖不是後世那種脂肪過剩的胖，而是相比于以前有些營養跟不上的正常胖。

池磊看着壯實的很, 池唐也白白嫩嫩的, 小臉上有了肉。

更讓她驚訝的是, 叔叔嬸嬸還開了小飯館，雖然她沒看到營業時候的樣子，但是看叔嬸臉上的笑容, 也知道沒少賺錢。

而且還不光是叔嬸開店，她倆堂弟也開了面館，聽說年底幾個人還一人分了一千塊的紅利。

一千塊啊！

她調到財務室覺得工資不錯了, 也還不到兩百，一千塊就算是他們廠長恐怕也拿不到啊！何況這還不是工資，是工資之外的分紅。

“茗茗你知道麽，這些都是三兒當初勸我們下崗才有今天的。要不然我和你叔還捧着那幾百塊錢過日子呢。”姜梅感嘆着。

他們夫妻倆當初下崗就拿到了那點錢，有的人羨慕更多的人看熱鬧說他們兩口子傻，鐵飯碗不要非要自己下崗。

池躍進甚至還買下了那個小院子，下崗的錢不夠, 還去貸款。

這半年時間，不但将那筆貸款全還清了, 還積攢下不少的錢, 他們夫妻倆正琢磨着将隔壁也買下，擴大經營。

而且這次手頭的錢直接就夠用，也不需要再借錢了。

池茗聽着嬸嬸的話, 又羨慕又高興。

“茗茗，你那邊工作要是不快樂，就回家來。咱家自己的買賣, 怎麽都比外面強。你看你堂哥那邊也自己弄個什麽小龍蝦，你倆弟弟還準備繼續開店，将來你給他們當會計。”

池茗格外的心動，外面工作再好，也總有不順心的地方。

何況財務室那也是出了名的勾心鬥角，她也不勝其煩，要不是工資比同齡人多，她真是抗不下去了。

聊着聊着，姜梅的重點又放到了池茗的新男朋友上，聽着侄女說起韓琪的種種，姜梅點點頭。

這男人不看家裏有沒有錢，也不看學歷高低，最主要的還是要對女孩子好。現在都做不到，将來到手了更加的不會珍惜。

對于侄女的新男朋友，姜梅目前覺得還挺滿意的，“茗茗，春節的時候，有空讓他來咱家坐坐？”

“這，這好麽？”池茗有點不好意思。

“怎麽不好意思呢，反正是有過年這個借口，我和你叔給你把把關。”

“那，行，我回頭給他打個電話。”池茗臉紅紅的。

姜梅做的饅頭個頭不小，一個個的都有兩只手圈起來這麽大。

不過他們家平時也不怎麽自己做饅頭，都是從食堂打飯時候要饅頭，結果這堿一下放多了，饅頭不光有些黃，還有幾個開了花。

池躍進天天吃飯館裏炒菜鹵菜，忙得不可開交，這兩天孩子們和姜梅将事情都攬過去了，讓他好好歇歇，池躍進可是過了兩天老爺子一般的生活。

溜溜達達到後院看到那開花的饅頭，頓時就咧嘴笑了出來。

“笑什麽笑，什麽樣不能吃啊？”姜梅白了自家男人一眼。

“沒事，沒事，堿大了才好吃。”池躍進求生欲極強地開口。

“這還差不多，我那幾個兒子肯定都愛吃！”

碰巧池磊過來，姜梅立馬把人喊過來，“二子，你是愛吃白饅頭，還是愛吃堿大的黃饅頭？”

池磊愣了一下，看看那一鍋開花饅頭，頓時了悟了，“愛吃黃的！”

池唐也湊過來了，用力嗅了嗅，“堿大了？我最愛吃我媽的手藝了，堿大了特別香！”

“還是我們三兒最懂我了。我就是為了讓你們愛吃，才故意做堿大了！”

池家父子默默擦冷汗。

饅頭蒸了幾大鍋，足足有二十多個，畢竟這個是打補丁揭短用的。

相比饅頭，豆包倒是都挺好看的，一個個橢圓形，個頭不大，餡料滿滿。

池唐顧不得燙，拿了一個和旁邊鄭期許倆人分着吃。

鄭期許吃着吃着眼睛就濕了，“這個和我媽做的味道特別像。”

一家人都沉默下來。

鄭期許的母親已經不在了，父親更是被冤枉入獄，也不知道還能不能再見面，畢竟陷害他的人就是想要逼死他們一家。

要不是鄭期許跑出來了，說不得也讓人害了。

池躍進給了鄭期許一個男人的擁抱，“放心吧孩子，善惡有報，你爸不會有事的。”

“嗯！”鄭期許擦擦眼淚。

“這孩子，命苦啊。”姜梅眼睛也濕濕的。鄭期許其實也不大，比池封還小一些，可這身世卻……

姜梅看着鄭期許，忍不住又看了看旁邊的池唐，和丈夫對視一眼，再次嘆氣。

池躍進不着痕跡地輕推了她一下，“都擦擦眼淚，還要做什麽，我親自來。”

“好好，我爸要親自下廚了！”池唐跟着炒熱氣氛，免得鄭期許太難過。

池家幾個小崽就守在廚房邊上，等着第一鍋炸糕出來，端着就沖到了正房，和周老太太一人一個開吃。

“茗茗，你也去吃。”

熱乎乎的炸糕還燙手，但是池唐已經忍不住了。用筷子夾着炸糕，吹着氣咬了一口。

這炸糕要用的粘面是要提前和好，然後等發酵的。

發酵之後，會讓面變得有些稀軟，顯得不抱團。但是只有到了這種程度的面，炸出來的炸糕才會外殼膨脹酥脆。

後世好多炸糕攤子的炸糕，都是揉成面然後塞進去餡。這樣制作的時候簡單，但是炸出來面皮極厚，而且口感差，遠不如這種。

不過這也就是池躍進這種專業的廚子了，普通人很難把握這個度。

稀軟的面入油鍋後會慢慢脹起成一個球狀，等出鍋後雖然會縮，但是不會太扁，能保持幾個鐘頭的酥脆口感。

池唐咔咔小口咬着，臉上全是陶醉享受的表情。

“周奶奶您看我弟那饞樣。”池磊在旁邊撇撇嘴，“他就愛吃這種粘粘甜甜的東西，跟小女孩似的。”

池唐嘴裏塞得滿滿當當的，只能瞪自己二哥一眼，還是旁邊池茗向着池唐，笑着推了池磊一把。

池躍進做了炸糕，還順便炸了點豆腐，大一點的炸成豆泡，小一點的炸的金黃留着剁碎了包餃子吃。

炸着炸着池躍進也是上了瘾，平時都是做固定的幾道菜，現在過年了，也想顯擺一下手藝，讓姜梅再去和面。

炸了一些麻花排叉，還炸了一些面條。

“老池，你這是……要做沙琪瑪麽？”

“沒錯，這天做沙琪瑪也合适，一會兒我熬點糖稀，你給我找塊玻璃，刷乾淨點。”

“行！”姜梅笑呵呵答應了，過年了，給孩子們做點小吃，是他們當父母的一片心意。

小麻花小排叉炸到酥脆，幾個半大孩子可是撒了歡。

這些副食品平時都是要花錢買的，他們幾個學習緊很少去買，幾乎吃不到什麽零食。這些東西炸出來可是過了嘴瘾。

姜梅讓池躍進多炸一些，留出來給池茗帶着，在廠裏吃住，更是摸不到零嘴。

薩其馬其實很簡單，就是碎面條過油炸到斷生，但是不能過火。

然後熬上一鍋糖稀，微微冷卻後和面條攪拌在一起，讓糖包住面條，再撒上果脯、白芝麻，趁着湯還沒冷的時候壓成形狀切成小塊。

這東西雖然看起來簡單，但是火候不好掌握，而且又是面粉又是糖，還有芝□□脯的，不是誰家都樂意做的。

早年的薩其馬糖不會太多，而且面條也相對炸的比較硬一些，不像後世什麽雞蛋薩其馬那樣綿軟黏甜。

池唐幾個人的口味，池躍進這個當爸的知道的很清楚，糖放的不多，但是芝麻撒的不少。

等徹底冷卻之後，甚至能拆散了一根一根像江米條那樣抽着吃，一邊吃一邊玩。而多撒白芝麻就會越嚼越香，絕對是打發時間的好零嘴。

今天絕對是池家這小哥幾個最快樂的日子，不用出去乾活，就在周老太太的屋裏坐着，還有排叉、麻花、薩其馬、炸糕等這麽多東西可以吃。

池唐更是中了獎一般，一時間都不知道先吃哪樣好了。

最終還是薩其馬獲得勝利，慢慢抽着條一根根嚼，簡直太快樂了。

“你看你，吃東西怎麽跟松鼠似的？”池磊今天光盯着弟弟了，“用門牙磨？”

“你管我？”

“可不得管管你，平時都輪不到我。”池磊說着說着有點吃醋。

明明這是他弟弟，平時卻跟薛荔形影不離的，他若是敢多說池唐一句，薛荔那家夥先不樂意。

偏偏對方氣勢強，哪怕是他，也有點怵。

現在總算等到薛荔不在，池磊惡趣味的以欺負弟弟為快樂。

挺池磊提到薛荔，池唐嘴裏的食物忽然就不香甜了，整個人都蔫蔫的，“也不知道薛荔乾嘛呢，有沒有好吃的吃。”

“人家那是高乾子弟，家裏不知道多少好吃的呢。”池磊丢了個小麻花到嘴裏，“你看看咱家往年哪裏有這麽多好吃的。”

不說桌上這些池躍進做的小吃，就是桌上的各種乾果和糖果都是很少見的，那個什麽美國大杏仁和開心果，他還是第一次聽說，還怪好吃的。

還有一種叫什麽威化，酥酥脆脆香香甜甜的，感覺比糖還要好吃。

“那都是你弟弟我的面子換來的！”池唐不服氣。

“嗯嗯嗯，都是你的面子。”池磊點頭，“回頭這些糖果吃完了，我就拿着你去跟薛荔換糖吃。”

周老太太在一旁看着小哥倆鬥嘴，臉上帶笑，心裏卻嘆息。

有些事情，真是攔不住，她看的出來，薛荔在池唐心裏占比很重，只是不知道這種感情是什麽性質的。

作者有話說：

繼續宣傳我的預收新文《種田讓我仙氣飄飄》今天晚上我就開始寫！大家快去收藏。我要寫個甜甜甜甜的文哈哈哈哈哈哈

湊夠三五十個收藏咱們就開始更了！！

你們說，我寫的文甜麽？




半夏小說，快樂很多