第126章 126.要不要試試? 126.要
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126.要不要試試?
他們等到這雨下過了最急的那陣子, 才下樓上車前往砂鍋居。
砂鍋居也是京城的老字號了,主營的從字面上就能看出來,是砂鍋。
夏天的時候吃差點意思, 但是天冷的時候絕對是享受。
因為這些天天氣還算暖和, 所以他們哪怕來的晚了一些, 還趕上了每天限量的砂鍋白肉,不過也只是最後一份了。
一份砂鍋白肉自然是不夠的,又點了一份砂鍋豆腐, 一份砂鍋丸子。
這幾樣也算是砂鍋居裏的招牌菜肴了,這種天氣吃這些東西就最是暖暖和和舒舒服服的了。
點了三個砂鍋,薛荔看看菜單又點了一份九轉大腸, 還有幾道涼熱菜。
池唐就好這一口,之前老張從東北帶來的熏腸子池唐很愛吃,但是偏趕上那些天池唐喝中藥,薛荔攔着,可是讓池唐遺憾的很。
很快他們的砂鍋就端上來了。
後世其實池唐也來吃過砂鍋居,但是他家的砂鍋白肉他是一次都沒吃到過。只因為每天都有定量,每天還沒開門的時候門口就排長隊, 根本就輪不到他。
砂鍋居是清朝乾隆年間就有的老字號,至今也數百年了。
砂鍋居的白肉是先用花椒大料等将白肉煮熟, 然後再挑着模樣好看的切成大薄片放在砂鍋之上。
池唐看過他們家的紀錄片, 也不知道是真的這麽講究,還是拍片子要求,一塊白肉都跟選美似的。
不過今天來吃了, 這麽夾起來一片看看,這些白肉果然都一般大小,排得整整齊齊的。
看來這選料方面, 确實是很用心了。
丸子和豆腐自不用說,都炖得很透很入味,連底下的墊菜都滋味十足,不會太鹹卻也不會味道寡淡。
一小碗熱湯喝下,池唐從裏島外都暖和了起來,這才夾起一塊九轉肥腸。
九轉肥腸,所謂的九轉就是将腸反複穿套,這一點很多地方都有類似的套腸。
這樣反複的疊加,外面看着一根肥腸,裏面卻塞得滿滿的,嚼起來柔韌有嚼勁,口感格外的不同。
池唐吃過不少餐廳的九轉肥腸,這砂鍋居不愧是老字號,做的味道十分肥美。
天冷的時候,就是吃一些肉食會覺得格外的舒坦,尤其是像他們幾個,都是屬于肉上叮的類型。
偶爾品嘗一下素菜是可以的,但是頓頓吃素,那還不如打一頓舒服。
很快這三份砂鍋,配着米飯,還有肥腸等炒菜,吃的渾身熱乎乎的直冒汗。
飯後三人還有些意猶未盡。柳景浩還有事情想回去了,薛荔和池唐倒是可以繼續做一會兒。
薛荔索性拿起菜單又點了幾道甜品。
這種老字號裏的甜品也是挺多的。
豌豆黃、小豆涼糕一樣一份,都是切成小小塊的方形。
池唐看看這兩樣,還是想伸向了小豆涼糕。
入口紅豆的香甜,還有幾分脆,應該是瓊脂一類配料的作用,但是總體來說綿軟好吃。
一連吃的三四塊,剛才吃的菜帶上來的那一點點油膩盡去。
池唐猛然想起了周老太太偏好的小吃杏仁豆腐。
“薛荔,晚上咱們去周奶奶家吃飯,帶點禮物吧?”
薛荔的眼神跟着池唐落在了豌豆黃和小豆涼糕上,“你不會是想帶這個吧?”
池唐一呆,“胡說八道!我是這種人麽!”
薛荔憋着笑,“不是不是。”
池唐捏起一塊豌豆黃,“我都吃了,才不剩下!我是說一會兒我們去轉轉,周奶奶愛吃杏仁豆腐,奶卷這種。”
“好,都聽你的。”
薛荔一如既往的寵溺。
池唐這次頓了一下,看了對方一眼,才繼續吃東西。
“怎麽了麽?”
池唐搖搖頭,“沒……”
薛荔對池唐太了解了。
這小子明顯的就是心裏有事,卻偏偏不說。
不過不說也沒轍,這小子的嘴很緊,他不想說的,誰也別想問出來。
耐心等池唐将兩盤小吃吃乾淨,兩人結賬離開。
“柳哥還說請客,最後結賬的卻是我們!”池唐嘀咕一句。
“嗯,晚上罰他少吃兩塊牛肉。”
“怎麽不得少吃三塊!”
兩人出了店,雨已經徹底停了,不過還是有一些冷,遠不如上午。
兩人直奔了三元梅園,買給周老太太的點心。
三元梅園的店在臺基廠。說臺基廠或許有點陌生,其實這條街可是非常重要,他北起東長安街,與王府井大街連接,南到前門東大街,與祈年大街連接。
兩人坐着公交車過去,看見天安門池唐呆呆地出神。
雖然住在京城,且住的離天安門也不遠,但是故宮他去過的次數卻屈指可數。等到了成年之後,連路過天安門的次數都少了很多。
三元梅園的杏仁豆腐,還有奶卷味道都是不錯的,尤其做的樣子非常精致。
池唐每樣都買了六份,大家人人有份,周老太太雙份。最後還買了好幾份山楂酪,預備着吃牛肉吃膩了的時候,能開開胃。
買完了東西,大大小小也一袋子,兩人才回了周老太太那裏。
他們吃飯本就晚一些,再逛逛街,到家都已經快四點了。
劉姨買的幾斤牛肉都已經炖上了,此時已經開始冒出了香氣。
和池家的手藝完全不同,劉姨炖牛肉喜歡放一些醬,這樣出來的牛肉味道別具風格,醬香濃郁,池唐也很愛吃。
牛肉在火上慢慢炖着,炖到肉爛自然就好吃了。
“劉姨,出來吃東西了。”池唐在客廳喊了一聲。
這套房子比薛荔家小一些,但是主要是整體格局差不多,同樣是兩個房間,廚衛加陽臺,就是客廳十分狹小。
好在家裏就兩個女性,也沒有太多的活動量,真要想活動就出去遛彎,這大院裏綠化這麽好,到處都是花花草草的,而且很多都是老師,文化氣息很濃。
周老太太最近還在院子裏交上了幾位朋友,大家年紀都差不多,又有着相似的經歷,挺有的聊。
池唐一邊喊着劉姨,一邊将袋子的食物拿出來。
杏仁豆腐只有兩份,一份是周老太太的一份是劉姨的,池唐則拿着一個奶卷和薛荔分着吃。
薛荔對這些東西興趣平片,倒是池唐一小塊一小塊地往嘴裏塞,吃着那奶味濃郁的東西,渾身都仿佛散發着奶味。
“這東西是什麽啊,杏仁味還挺濃的。”
“嘿嘿,杏仁豆腐。今天我和薛荔去吃砂鍋居了,然後吃小豆涼糕時候想起奶奶喜歡吃杏仁豆腐,就跑三元梅園去了。”
“乖孩子。”周老太太笑眯眯地,這孩子真是可人疼,時刻都想着她。
這若是自己的親孫子多好,只可惜……
不過想想也好,現在國家越來越好了,那些白眼狼的東西,走了也好,走了永遠都不要回來。
約莫到了将近六點,劉姨這邊牛肉也炖得軟爛,米飯也蒸好,還炒了兩道素菜,這柳景浩終于姍姍來遲。
“你可來了,我都快餓死了。”
“抱歉抱歉,事情太多了,五點多才忙完下班。”柳景浩連連道歉。
“沒事,正好菜全熟了,你要是再晚回來一點,估計就得吃剩飯了。”劉姨打趣道。
“嗯,也就是剩飯了。”池唐在一旁點頭,煞有介事道,“肉我們肯定不剩下!”
幾盤炒素菜,中間一大盆炖牛肉,都是都快酥爛的,劉姨知道孩子們來吃飯,買了五斤好牛肉,可炖熟了其實也就這一盆,實在是這東西縮水嚴重,五斤炖熟了能有三斤就不錯。
池唐三人明明中午剛吃了一頓肉,可現在看到牛肉還是紅了眼睛,一口一塊再扒拉一口米飯,間或還來點牛肉湯将飯一拌,再夾上兩塊牛肉就往嘴裏胡嚕。
這還是池唐,要是換做池磊,估計都要一口半碗飯了。
這一頓飯幾個孩子吃的都十分滿足,周老太太早就放下了筷子,看着幾個人吃。
“你們要不要每周周日都過來吃飯?讓你們劉姨辛苦點多做點肉。”
周老太太也是心疼幾個孩子,尤其是池唐。
池唐瘦下來不光薛荔能看到,其他人也一樣。
回到家将明天需要的東西收拾好,洗澡之後池唐坐在床上,開始捏自己身上的肉。
“怎麽了?”
“都說我瘦了,真的很明顯麽?”池唐捏捏自己的小肚子,軟乎乎的。
池唐自己倒沒覺得自己有多瘦,最近跟着薛荔有空會跑跑步,要是實在沒空,就在睡前坐坐仰卧起坐俯卧撐,平板支撐之類的。
尤其是平板支撐,薛荔讓他做的時候,他根本連半分鐘都撐不住。
本來想要直接放棄,還是薛荔裝作不經意似的告訴他,這關系到那方面的能力。
從那之後,池唐特別積極的訓練,不過迄今為止,三分鐘已經是極限,還是特別不合格的平板支撐。
“是瘦了,不過沒事,會給你補回來的。下來做運動。”薛荔朝着池唐招招手。
這次依然将将三分鐘,每多一秒,池唐就抖得跟抽羊角瘋似的。
“不行了……”池唐慘叫一聲,整個趴在了地上。反觀薛荔,依然穩穩的。
池唐看着薛荔,“你上次跟我說一分鐘等于那啥幾分鐘?那你這得多少分鐘?”
池唐緩過了勁兒,斜躺着看着薛荔繼續穩穩做着,忍不住問道。
“半小時打底,上不封頂。”薛荔一笑。
“胡扯,我才不信!”池唐一翻身起來,拍拍身上并不存在的塵土,“我看你也就兩分鐘!”
這話薛荔今天已經聽過一次了,第一反應就是将已經起身的池唐撲倒在床上。
“要不要試試?”
作者有話說:
薛荔枝;要不要試試?
池唐唐臉爆紅,快速後退:試、試什麽?
半夏小說,快樂很多
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