半夏小說

第26章 食客認可度 解鎖核桃包

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第26章 食客認可度 解鎖核桃包

等夏詠恩和何玉強擺完攤回來, 已經是晚上十點多了。

兩個人都沒有吃晚飯,餓得是前胸貼後背, 而餐桌上已經擺好了五道菜,分別是蒜香雞翅、韭黃滑蛋、瑤柱焖節瓜、豉汁蒸排骨、蒜蓉炒菜心,旁邊還有一鍋黨參麥冬烏雞湯。

何玉強兩眼放光,“這些菜,看着就好吃啊!小夏,你過得也太幸福了吧!”

珍姨有些不好意思, “就是家常菜而已,也不知道你能不能吃得慣。”

“就是要家常菜才好吃!”

自從何玉強當上站姐後,常常就在各個城市和國家之間奔波,舌頭都快被預制菜腌入味了。

好不容易能吃上一頓家常菜, 她都激動得快要哭了。

她左手夾了一個雞翅, 右手捧着碗,一大碗米飯上蓋了一層鮮嫩的滑蛋,一條青綠的菜心,兩塊被醬汁浸透的節瓜,嘴裏還嚼着一塊排骨。

果然自家煮的就是好吃!光是這胖乎乎的白米飯, 她都能吃上三碗。

盡管每一樣菜都不是那種令人吃了之後大呼驚豔的, 但就是有一種樸素的好吃。

而那一鍋黨參麥冬烏雞湯, 則是珍姨特意為夏詠恩準備的。

從何玉強口中得知昨晚夏詠恩又昏睡過去的珍姨, 捧着心口直道, “哎呀,這可怎麽辦才好啊,不行,我得繼續給你煲湯。”

頂着兩人心疼的目光,夏詠恩無奈地喝完了湯, 一邊吃着湯渣一邊查看經營系統彈出來的消息。

這一周上新的流沙包和生肉包,填補了之前品類中的空缺,一經推出就賣得特別好,每天早上光是包子都要賣出去兩三百多個。

因此,這一周營業額要達到3000元的階段任務,倒是很輕松就能完成了。

【恭喜宿主完成任務!解鎖“奶黃包”“核桃包”配方】

看見系統剛剛解鎖的配方,夏詠恩心中一喜,包子一向好賣,看來下一周的營業額又能翻一番了。

按照前兩周的階段任務推算,這一周的階段任務應該是營業額要達到4000元,現在自己手上可是有四款包子,4000的周營業額怕不是輕輕松松就能完成?

可系統跳出來的提示讓夏詠恩傻了眼。

【階段任務已更新:為了盡快重開榮興樓,請讓榮興樓在十五日內獲得1000名食客的認可】

初看,夏詠恩信心滿滿,現在早餐鋪生意不錯,這個任務很容易完成嘛。

再一問系統才發現,這 1000 名食客不可重複認可,也就是說,除了現在每天固定光顧早餐鋪的人,必須要讓更多的人購買早餐才行。

可現在每天來早餐鋪的人,頂了天也就一百多個,如果加上學校那邊還有美食廣場的食客,總共也就七八百人。

抓耳撓腮的夏詠恩重新研究了一下新的系統任務,才發現系統特意限定,食客的認可是要針對榮興樓的。

看到這裏,她忽然心下一沉。

要不是這個任務提醒,恐怕自己根本不會發現,這幾個月來,都忽略了一件十分重要的事——

忙活了這麽久,自己卻一直都沒有在食客心目中建立他們對榮興樓的認識度啊!

美食廣場的食客只認攤位,中學的學生只認自己這個人,早餐鋪雖然就開在榮興樓門口,可早上來買的客人,恐怕都不會留意身後那塊挂得高高的牌匾。

也就是說,雖然自己做的點心很受歡迎,但榮興樓這個名字,還沒有在食客的心目中,與自己、與早餐鋪畫上一個等號。

當務之急,必須讓老食客們對榮興樓有初步的認識,這不僅是完成任務的要求,更是之後重開茶樓的必須。

現在在學校、早餐鋪、美食廣場的固定食客已經不少,等未來榮興樓重開,這些老食客将是十分珍貴的一批客源。

雖然說,客源的轉化率很難保證,但首先得讓大家都知道,這些點心都是榮興樓的出品,自己就是茶樓的代表。

吃過飯,她問起珍姨,“榮興樓之前有沒有什麽商标啊,或者是招牌之類的?”

賴美珍想了想,很快就搖了搖頭,“曾經孫主廚提議想要搞一個,但這事被方老板否決後,就一直沒有下文了。”

夏詠恩陷入沉思,這附近的茶樓大大小小也有七八間,名字嘛都是取的興旺發財的寓意,跟榮興樓有些類似。

所以,光是榮興樓這個名字很難給食客留下獨一無二的印象。

不過,一個醒目的商标就不同了,走過路過看那麽一眼,就能在食客心裏種下一個錨點。

看來,自己得在商标一事上下點功夫。

一旁喝湯的何玉強擡起頭,“夏夏,要不我幫你設計吧,反正我閑着也是閑着。”

夏詠恩驚訝,“真的嗎?你還會設計商标?”

何玉強輕哼一聲,挑眉說,“那是自然,為了追星,我現在都成十項全能了!”

她掏出電腦,打開 Photoshop,把屏幕轉向夏詠恩,“說吧,想要什麽元素,什麽風格的?”

三日後,早餐鋪的玻璃櫃臺前多了一個醒目的商标。

商标主體是一個镂空的嶺南花窗,花窗裏頭有一個小茶盅,還有一籠蝦餃,一支木棉花從花窗外伸了進來。花窗底部還有三個用篆體寫的“榮興樓”字樣。

夏詠恩已經訂制了相關的印刷品,以後在美食廣場和學校的攤位前都能看見這個醒目的商标,馮姐那邊自然是同步跟進。

時間很快就到了早上九點,夏詠恩看了一眼任務進度。

【食客認可度(80/1000)】

看見店門前來來往往的行人,她不由得嘆了一口氣,早餐鋪又不像其他的店,來光顧的基本上都是附近的居民,除了美食愛好者,也不會有人大老遠跑過來就為了吃一口早餐吧。

果然一整天下來,積攢的認可度也只有145。

而經過一周的時間,在學校和美食廣場積攢的食客認可度加起來才789。

雖然這個數字距離完成任務只差兩百多了,可按照現在的情況來看,除了美食廣場的客源是流動的,學校和早餐鋪的食客大概率已經固定,未來一周增加的人數并不會太多。

現在距離任務截止還有八天,夏詠恩看了看日歷,下周日正好是中秋節,周六周日周一連休三天。

既然如此,恐怕中秋假期會有不少人來美食廣場,不愁沒有新的食客,完成系統任務基本上是沒什麽問題的。

只是,她不想把希望完全寄托在美食廣場那邊,畢竟美食廣場的客源太不固定了。

而且中秋假期離任務截止的時間挨得很近,萬一那三天天氣不好,來美食廣場的人自然就少了,那系統的任務可就完不成了。

為了保險起見,還得拓展新的客源。再說了,這也不單單是為了完成任務,現在積累的老食客越多,之後等榮興樓開業,能被轉化來的食客才能越多。

夏詠恩又打開了手機地圖開始研究,只是這一回,她久久都沒有什麽新的思路。

何玉強開口提議,“要不去地鐵站附近擺攤?”

夏詠恩仔細想了想,搖了搖頭,“這附近都是老城區,早上進出地鐵站的人有一半都是去買菜的叔叔阿姨,他們不會來買我的早餐的。”

“再說了,地鐵站附近也有賣早餐的,我可不一定能競争得過他們。”

賴美珍又說,“那我們去別的中學門口擺攤?”

“雖然可以短期解決客源的問題,但是這些小孩子很難轉化成茶樓的食客,而且其他中學離我們茶樓也不是很近,似乎沒必要費這個功夫。”

畢竟要是一家人想要出去喝早茶,去哪一家茶樓通常都是由家裏的長輩決定,小孩子也只有乖乖聽從的份。

總之,想要拓展客源必須有的放矢,不能像無頭蒼蠅一樣到處亂撞。

而且她覺得,現在美食廣場、學校和早餐鋪的食客都只是附近的居民,再遠也出不了這個區,要想之後茶樓的生意紅火起來,還得吸引更多人才是。

思索間,已到了深夜,夏詠恩只好按下紛飛的思緒,上床休息。

隔日一早,早餐鋪照常開門。夏詠恩時不時就打開系統查看,發現幾個小時下來,食客認可度只漲了兩點。

她正發愁的時候,不遠處一個熟悉的身影,蹦蹦跳跳地走進了早餐鋪。

徐夢笑着說,“老板!給我來二十個生肉包,十六個流沙包,豆漿和雞蛋分別要六個。”

趁着打包的間隙,夏詠恩和徐夢聊起了天。

徐夢是早餐鋪的常客,夏詠恩一直都多有留意,再加上前不久徐夢提過一嘴,她靠着生肉包解決了一次工作上的困難,連工資還漲了。

因此自那之後,兩個人就親近了起來。

“你最近每天都買這麽多早餐,是給別人帶的嗎?”

徐夢點了點頭,為了讓大家相信生肉包到底有多好吃,她便自費買了幾個給辦公室裏的同事嘗嘗。

沒想到那幾個吃過生肉包的同事,竟都被這小小的生肉包收服了,吃得那叫一個贊不絕口,搞得其他人也紛紛請求徐夢幫忙代購。

無心插柳柳成蔭,要吃生肉包的同事越來越多,她就這麽稀裏糊塗地開啓了代購的副業。

原本她還想出了限購的法子,可架不住有的同事苦苦哀求,她也不好拒絕。

為了方便通勤,她還拉了一個買菜用的小推車,來把生肉包帶去公司。

夏詠恩倒是沒有想到,自己的早餐鋪都發展出代購了。

可等徐夢離開後,夏詠恩稍微一琢磨,便回過味來了。

有人求代購,那就表示,徐夢上班的地方有需求啊!

夏詠恩一拍桌子,激動地看向珍姨,“我有辦法了!”

作者有話說:






半夏小說,快樂很多

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