第48章 初次比賽 小小馬蹄糕
關燈
小
中
大
隔日周六, 天氣晴。
夏詠恩一早就準備好了所有要用的食材,跟珍姨與春桃交代了幾句後, 便帶着何玉強出門,來到了榮興樓所屬的民治社區。
原本大家都說想去看比賽,可店裏實在是走不開,夏詠恩一走,榮興樓的負責人就變成了賴美珍,春桃如今也隐隐有了些領導的架勢, 配合珍姨一起安排其他人開展今天的工作。
何玉強原本以為,社區比賽不會有很多人參加,畢竟現在大家生活節奏都那麽快,周六日肯定是在家裏休息。可沒有想到, 兩人來到比賽場地, 周圍都已經擠滿了人,而比賽場地中央,已經站了七八個參賽選手。
夏詠恩領了九號的號碼牌,又朝工作人員打聽,才知道今天這場比賽一共有十五位選手參加, 而且其中有些選手的來頭還不小。
等所有選手都到齊後, 便按照號碼牌的順序從第一名選手開始進行自我介紹。
夏詠恩聽了一番, 暗自感嘆, 別看這比賽規模不大, 選手可真是卧虎藏龍啊。
二號選手、四號選手、五號選手、十三號選手都是社區附近幾家茶樓的大廚,雖然夏詠恩不知道這所謂的大廚到底是主廚還是幫廚,可乍一看,這四人那都是來勢洶洶,頗有一番氣場。
幾人的自我介紹都說得很簡單, 每個人都在茶樓有過十多年的工作經驗。
而六號選手、七號選手則是在糕餅鋪子工作了七八年了。
至于十號選手,是夏詠恩的“老朋友”,陳記早夕店的老板,說是五歲開始就下廚房,至今已經三十多年了。
其他的選手責沒有烹饪的背景,就是天天圍着廚房轉的普通人而已,但夏詠恩可不敢小看他們,畢竟高手從來都出自民間。
每一個選手進行自我介紹時,圍觀群衆都會積極鼓掌,可輪到夏詠恩做自我介紹時,場內的掌聲就有些稀稀拉拉的。
在許多觀衆的眼裏,其他參賽選手看上去都是三四十歲的年紀,一看就知道經驗豐富,可夏詠恩的臉上充滿了稚氣,看起來就是個剛剛畢業的大學生,還是十指不沾陽春水的那種。
觀衆堆裏就有人說道,“這姑娘年紀輕輕的,會做粵菜嗎?不是來過家家的吧?”
“看看就行了,這麽年輕,估計連火候是啥都搞不明白,就是來湊數的。”
“靠,原來這比賽門檻這麽低啊,連個大學生都能報名,早知道我也去了,肯定比這人厲害啊!”
別說是現場的觀衆了,就連民治社區的負責人都嘴角一沉,眉頭一皺,“怎麽回事,你們又讓工作人員去參賽了?”
以往出現過幾回,因為比賽人數不夠,社區的工作人員被要求參賽的情況,可這回的廚藝比賽還是比較熱門的,怎麽也要工作人員去充數了?
還沒來得及細想,就聽主持人開口問道,“九號選手有多少年的粵菜烹饪經驗了?”
夏詠恩不假思索,“半年。”
随着這個回答一出,比賽場地爆發出一陣哄笑,大家夥都有些不敢相信,這姑娘,竟然在這麽多有經驗的大廚面前,理直氣壯地說出半年兩個字。
“她說的半年,該不會指的是煮了半年泡面吧?”
“哎喲喂,那這樣算的話,我也有十幾年的烹饪經驗了。”
“這人純搞笑的吧,湊數也找個會做飯的來啊。”
淹沒在人堆裏的何玉強,聽見周圍七嘴八舌的議論,氣得眉毛都歪了,恨不得立馬為小夏辯解一二。
而比賽場地中的選手,也紛紛向夏詠恩投去了探究與戲谑的目光。
那四位出身茶樓的大廚,忍不住竊竊私語,“真無語啊,現在什麽人都能來比賽了,上小綠書學幾道網紅菜就覺得自己會做粵菜了,唉!”
“粵菜就是敗在這些人手裏了,網上那些菜譜都是什麽跟什麽啊?”
“真正的粵式點心不是上網看一兩個教程就會的了,等着看吧,她怕是連調味都搞不明白。”
“估計就是來蹭熱度的,想出名當網紅吧?”
其他選手雖然沒有說話,可也不斷地上下打量夏詠恩,眼裏全是輕視。
夏詠恩身邊的八號選手是一位社區裏的中年阿姨,她好心地對夏詠恩道,“姑娘啊,咱們這比賽成績第二安全第一,待會你一定要注意安全,小心別被刀切到手了哈。”
面對阿姨的善意提醒,夏詠恩笑了笑,随口應了一聲。她也不是傻子,自然知道場上這些選手還有場下的觀衆在想什麽,不就是看不起自己嗎,不就是覺得自己不行嗎?
雖然比賽選手中不乏有經驗的廚師,就算人外有人山外有山又如何,她可從來沒覺得自己做的點心會比別人的差。
等待會開賽,她倒要看看這些嘲笑自己的人還有什麽話可以說。
比賽場地上的主持人聽見夏詠恩的回答後,也有些忍俊不禁,努力控制住面上的表情問,“那今天九號選手準備要做的是什麽點心呢?”
夏詠恩湊到話筒旁,大聲說,“我要做馬蹄糕。”
比賽場地外圍的觀衆又發出了一陣哄笑,這姑娘是不是傻呀,竟然拿馬蹄糕如此尋常的點心來比賽?
馬蹄糕雖然很是經典,味道也好吃,但問題就是,它太過普通了。
逢年過節,家家戶戶都會買來吃,甚至很多人平時家裏就會做,菜市場也有得賣,比起蝦餃、紅米腸、乾蒸燒賣這些更精致的點心來說,馬蹄糕就沒那麽“高貴”了。
所以,大家都想不到,平平無奇的馬蹄糕,在比賽裏能有什麽勝算。
随着夏詠恩的回答,場下的觀衆又是議論紛紛,“我都說了她是來湊數的啦,馬蹄糕能有什麽吃頭啊,平時我都吃吐了,給錢讓我吃我都不想吃!”
“我來看比賽就是為了蹭點好吃的,誰要吃馬蹄糕啊?”
“馬蹄糕我也會做啊,乾脆我上去做好了。”
“這姑娘要是能贏,我把頭擰下來當凳子坐!”
無論是馬蹄糕的味道還是制作方法,對花城人而言那可是太熟了,畢竟是自小吃到大的,甚至有些人還誇口,自己蒙着眼都能把馬蹄糕給做出來。
所以,在觀衆們看來,夏詠恩做馬蹄糕,不僅沒有吃頭,還沒有任何看點啊!
那幾位茶樓的大廚,都露出了輕蔑的笑容,“只學了半年,就把馬蹄糕當個寶,她還不知道哪到哪呢,粵式點心博大精深,她怕是還沒入門呢!”
“可能這就是她的最高水平了,我們也不要去打擊人家,畢竟還年輕嘛。”
“唉,看來這回又是我們幾個人之間的比賽,搞得都有點沒意思了!”
在選手們有意無意對夏詠恩進行嘲諷的時候,有一個人始終默不作聲。
那就是十號的選手,陳記早夕的老板。
夏詠恩這個名字,陳老板沒有聽過,可她的臉,陳老板可太熟了。
今天夏詠恩剛領號碼牌,陳老板就暗自一驚,心想:完了!今天算是白來了!
要說陳老板為啥認得夏詠恩,還是因為,榮興樓早餐鋪的生意實在太好,幾乎搶走了陳記早夕一半的客源。
一開始陳老板見街上開了家新的早餐鋪,還有些不以為意,畢竟自己家早餐店開這麽多年了,早就有固定的熟客了,就算有新的早餐鋪,也根本搶不走自己的生意。
以前這條街上,也有人開過早餐鋪,到最後不還是慘淡收場?
可陳老板淡定了沒一個月,就發現事情好像有些不對了。
怎麽自己店的客流量,越來越少了啊!那家新開的早餐鋪,沒理由那麽厲害啊?
懷着一肚子不甘心,他偷偷摸摸去了榮興樓,買了好幾樣早餐。
原本他還對自己的手藝有些自信,可吃完之後,瞬間明白,為啥那些食客都不來自己店裏了。
因為榮興樓做的點心,實在是太好吃了。
陳老板雖受打擊,可這店裏的生意也不能不管了,只好照樣開店,靠着以前的老食客,勉強維持生意。
不過随着榮興樓的生意越來越旺,早上排隊的人數也自然多了起來,不少趕着上班的打工族不願意排隊,還是會回到陳記早夕這裏來。
幾個月下來,陳記早夕的生意雖然下滑,但總歸還是穩住了,全家人吃飽飯,還是不成問題的。
這回來參加比賽,陳老板就是想給早餐店打出點名氣,要是能拿到第一名,拿着獎金物資回去就更好了。
可現在有夏詠恩在,陳老板的願望,顯然是要落空了。
眼見其他選手都對夏詠恩很是不屑,陳老板忍不住搖了搖頭,你們這些人就等着吧,現在還笑得那麽開心,待會比完賽,我看你們還能不能笑出來。
自我介紹完畢後,十五位選手就入場開始準備了。
比賽的全部選手裏,有八位選手要做蝦餃,五位選手要做乾蒸燒賣,除了夏詠恩要做馬蹄糕外,陳老板要做的菜品也令人很是意外。
陳老板要做的,是一種小衆的點心,叫做鲎粿。
夏詠恩得知陳老板要做鲎粿後,忍不住往他的攤位上瞧,沒想到陳老板對着她呵呵笑,還舉起雙手握拳示意,“夏老板,加油哦!我看好你,你一定能拿第一名的!”
有些發懵的夏詠恩眨了眨眼,也回了句,“陳老板,你也加油!”
而在比賽場外,何玉強的身邊多了一個熟悉的身影,她瞄向那人,“喲,梁大作家,那麽有空來看小夏的比賽啊?”
作者有話說:
這周沒申上榜單,所以只有兩更哦~下一次更新在周一然後就是周三了。希望下一周能申上榜單
半夏小說,快樂很多
每日推薦
每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。