第104章  加菜～

趙長風臉上并未露出狂喜之色，只是略一沉吟。

他自然知道，黑熊渾身是寶，熊膽是名貴藥材，熊皮更是禦寒珍品，八百兩這個價，對于急着收購的商鋪來說，算得上公道，甚至略高于市價，顯然有感謝和結交之意在內。

“胡掌櫃爽快。”趙長風點頭，“這熊可以賣給貴堂。不過，熊肉我們，想留一些自用，也讓家裏人嘗嘗。另外，這熊身上還有幾處箭傷，難免損了些皮相。這樣，我可以少收五十兩。”

胡掌櫃見趙長風如此乾脆，且言語實在，心中好感更增，笑道：

“趙壯士是實誠人！些許箭傷無妨，熊肉理應留用。銀兩照付！此外，柳先生的診治費用，以及趙壯士和諸位兄弟今日的辛勞，我們百草堂另有一份心意。”

很快，雙方交割清楚。

百草堂的夥計們小心翼翼地用特制的油布和擔架将黑熊屍體（除了趙長風留下的一大塊後腿肉）擡上馬車。胡掌櫃又額外拿出五十兩現銀，說是給趙長風和衆人的“酒錢”。

趙長風沒有收。

“胡掌櫃這樣就見外了，這是以後不把趙某當朋友了？”

看着他真誠的眼睛，胡掌櫃拱了拱手，“以後，長風就是我胡天一的兄弟！”

“改日長風請胡兄喝酒！”

“好，說好了！”

“君子一言，驷馬難追！”

趙長風一行人回到趙家村時，炊煙袅袅，飯香四溢。

林若若帶着小靜早已等在院門口，見到他們扛着沉甸甸的獵物回來，臉上露出溫婉的笑意，但看到趙長風肩頭衣物破損處的淡淡血跡，眉頭又微微蹙起。

“娘親，爹爹回來啦！”小靜的臉上笑意盈盈。

林若若摸了摸女兒的小腦瓜，

“回來了？快進屋洗洗，飯馬上好。”她接過趙長風手裏的東西，低聲問，“沒傷着筋骨吧？”

“皮外傷，不礙事。”趙長風搖搖頭，示意身後，“這些獵物先不賣，若若，得辛苦你收拾了。”

林若若點點頭，目光掃過那些野雞、兔子和肥碩的熊後腿肉，心中已然有數。

甲字組和乙字組的男人們争先恐後地把獵物搬進竈房旁邊的小倉庫，然後就去院裏洗刷去了。

借着暮色和旁人忙碌的間隙，林若若指尖微動，那些新鮮的獵物便悄無聲息地消失在原地，存儲于她獨有的隐秘空間之中。

空間裏時間近乎靜止，保鮮極好，日後随取随用，再方便不過。

之後，她鎖上房門，來到院裏。

“晚上給大家加個菜，我都準備好了。”林若若對趙長風笑笑，轉身又進了竈房，“相公，來切點肉！”

趙長風一聽，若若喊自己夫君，冷峻的眉眼之間，一抹溫柔瞬間閃過。

竈房裏熱氣蒸騰，林若若利落地系上圍裙。

她從隐秘空間中取出那塊熊腿肉，又揀了些處理好的豬血、幾副新鮮的野雞胗和些許從空間裏提前備好的豆芽、千張。

趙長風已淨了手，站在案板前，接過林若若遞來的肉。

“要切薄片，略厚一些也無妨，這熊肉緊實，耐煮。”林若若輕聲指點，手下不停，将乾辣椒、花椒、姜蒜等配料一一備好。

趙長風刀工沉穩，肉片均勻落下。

他目光偶爾掠過林若若忙碌的身影，竈火映着她的側臉，溫潤而專注。

小靜扒在竈房門口，小鼻子一聳一聳，被那愈發濃郁的辛香引得直咽口水。

“娘親，好香呀！是什麽呀？”

“叫毛血旺，辣的，小靜怕不怕？”林若若回頭笑道，手上已起鍋燒油。

“不怕不怕！小靜不怕辣！”小姑娘挺起小胸脯。

“秦娘子來，若若站旁邊去。”趙長風看了一眼妻子還包着的右手，皺了皺眉頭。

“夫君，我可以的！”林若若随口說出的話，不知不覺中竟然帶着些撒嬌的意味～

趙長風切菜的手，差點切到自己的手指頭，他的耳垂紅紅的，連頭也不敢回，只低低地說，“讓別人乾～”，之後在“咚咚咚”的切菜聲中，伴着一句，“我舍不得你做～”

隐隐約約中，林若若好似聽到了，又好似沒聽到……

油熱，阿蘭按照林若若所教，下入大把花椒、乾辣椒段、姜蒜末，刺啦一聲，霸道的麻辣香氣猛地竄起，瞬間盈滿竈房，甚至飄到了院裏。

正沖洗身子的甲字組、乙字組漢子們都忍不住抽了抽鼻子，肚子裏咕嚕作響。

“嫂子這手藝，光聞着就能下三碗飯！”正在竈下燒火的梁石笑着嚷道。

林若若讓阿蘭将煸炒出紅油的底料撥到一邊，加入自制的豆瓣醬炒香，然後注入早就熬好的骨湯。

濃白的湯頭瞬間被染成誘人的紅亮，咕嘟咕嘟冒着泡。

随後，她将切好的熊肉片、豬血塊、雞胗花，還有豆芽、千張等依次放入，再加入些許鹽和糖調味。

趙長風看着那紅豔豔的一鍋，眉梢微挑：“這做法，倒未曾見過。”

“從前在一本雜書上瞧見的，說是蜀地風味，天冷吃這鍋子，最是驅寒暖身。”

林若若一邊解釋，一邊讓阿蘭将鍋中的各種菜蔬連湯帶料倒入一個大陶盆裏。最後，她在頂上撒上蒜末、蔥花、乾辣椒粉和花椒粉，另起一勺滾油，“滋啦——”一聲潑了上去！

熱油激發出最濃烈的複合香氣，麻辣鮮香，層層疊疊，直沖鼻端。

紅油亮澤，食材在油湯中微微顫動，引得人食指大動。

院子裏已擺開了兩張大桌，甲乙組坐一桌其他人坐一桌。

當山根和梁石合力端出那一大盆紅豔油亮的毛血旺時，所有人的眼睛都直了。

“嚯！這……這是啥？這麽香！”

“看着就帶勁！”

主食是二米飯。

林若若給趙長風碗裏夾了片浸潤了湯汁的熊肉，又給小靜舀了少許豬血和豆芽，在清水中涮了涮才放到她的小碗裏：“慢點吃，小心燙，也辣。”

趙長風嘗了一口。

熊肉片切得恰到好處，久煮不老，反而吸飽了湯汁，入口先是猛烈的麻辣，緊接着是醇厚的肉香和醬香，嚼勁十足。

豬血滑嫩，雞胗脆爽，配菜的豆芽、千張也浸透了滋味。

太好吃了！




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