第184章  基地～

走在回村的土路上，趙長風問：“怎麽樣？能用嗎？”

林若若搖頭，走得慢悠悠的，目光卻亮得很：“不能用。他那法子太糙了，釀出來的酒也就是糊弄糊弄嘴。我要釀的酒，不能用他那破缸。”

“那你是……”

“我要自己建個酒坊。”

林若若站住腳，轉身看着趙長風，夕陽在她身後鍍了一層金邊，“建個新的，按我說的法子建。”

趙長風愣了愣：“建新的？那也行！只要我娘子喜歡就成！咱不是有剛賣地的一千兩銀子？就用那個！改日我再上山打點大家夥！”

“我家夫君就是能乾！”

林若若笑得眉眼彎彎，之後，掰着手指頭算，“先得找塊地方，離水源近，地勢高，不能太潮。然後要打竈、砌鍋、做發酵池。發酵池不能用陶缸，得用三合土抹面，抹得光光的，能密封的那種。”

她說得興起，沒注意到趙長風一臉茫然。

“還有，蒸酒用的鍋得換。王叔家那種豁了邊的鍋不行，得用新鍋，最好是銅的，導熱勻。蒸出來的酒氣要用竹管導到另一個缸裏冷卻，這樣才能出好酒……”

“若若。”趙長風打斷她，苦笑，“你說的這些，我大半聽不懂。三合土我知道，可那東西能抹缸？”

“不是缸，是池子。”林若若比劃着，“在地上挖坑，用三合土夯實抹平，做成方方正正的池子，上面蓋上嚴實的木板，再糊上泥巴封死。發酵的時候一點氣都不能漏，這樣才能釀出清亮的酒。”

趙長風聽得半信半疑，但看着她那雙亮晶晶的眼睛，到底沒再說什麽。

“行，你說成就成。”他想了想，“地方倒是有一處。村東頭山腳底下，有塊荒地挨着溪水，地勢也高，沒人要。我去問問裏正，要是能劃過來，就省了買地的錢。”

林若若眼睛一亮：“真的？那太好了！明天就去問。”

兩人邊說邊走，暮色漸漸濃了。

---

夜深人靜。

趙長風已經睡熟，呼吸均勻。林若若卻睜着眼睛，盯着黑黢黢的房梁。

建酒坊的事在腦子裏過了一遍又一遍，興奮勁兒退下去之後，實際問題一個個浮了上來。

銅鍋。

鎮上肯定有鐵匠鋪，能打鐵鍋。可銅鍋呢？

這年頭銅器金貴，尋常鐵匠鋪根本沒有，得去府城的大鋪子定做。

且不說來回路程要耽誤多少天，單是價錢——林若若在心裏估摸了一下，怕是把家裏那點家底全掏空都不夠。

還有酒曲。

這是最讓她頭疼的。

老王頭那所謂的“傳家老曲”，她多看一眼都覺得懸。

混了幾十年的雜菌，天知道裏頭藏着多少害群之馬。用那樣的曲，釀出來的酒能乾淨才怪。

自己踩曲？倒是可行。

可踩曲得用純種曲黴做引子，這兒上哪兒找去？

沒有好的曲種，踩出來的曲也是碰運氣，跟老王頭那“老天爺賞臉”的法子差不了多少。

林若若翻了個身，看着身旁熟睡的趙長風。

這個男人已經夠辛苦了。

好不容易麥子豐收，還沒歇口氣，又要陪着她折騰酒坊。

她不能讓他知道，光是銅鍋和酒曲這兩樣，就能把這條路堵死。

不過——

林若若根本不愁！

她有空間！

而且，從上次趙林喊她娘親之後，她還有三十次買快遞的特權喲！

萬能的某寶，什麽買不到？！

她深吸一口氣，閉上眼，意識沉入空間。

還是那片熟悉的天地。靈泉水涓涓流淌，靈氣氤氲，地裏種的東西長勢正好。林若若站在空間裏，打開了出現在空中的一塊光幕。

熟悉的某寶回來了～

真的可以！

她手指發抖，點進“廚具”分類，搜索“銅鍋”。

頁面刷新，一排排銅鍋的圖片跳了出來。

蒸酒用的、燒水用的、各種尺寸、各種厚度，應有盡有。

林若若飛快地挑了一個直徑三尺、帶蓋子的蒸酒銅鍋，又配了幾根銅管做冷卻用。

看價格——三百二十塊。

林若若差點笑出聲。

三百二十塊？放現代還不夠她請朋友吃頓火鍋的。

她毫不猶豫地下單，又順便搜了搜“釀酒酒曲”。

頁面一跳，好家夥，琳琅滿目。

什麽大曲、小曲、麸曲、紅曲米、安琪釀酒曲、傳統土曲……各種包裝、各種規格，看得她眼花缭亂。

林若若挑了幾種口碑好的純種酒曲，一樣來了五包，又順手加了一本《白酒釀造工藝大全》和幾本《現代釀酒技術手冊》。

反正快遞次數有限，能一次買齊就一次買齊。

看了眼購物車，總價還不到五百塊。

她痛快地付款，頁面彈出提示：【訂單已提交，預計三個工作日內送達空間驿站，請及時查收。】

三個工作日。

林若若算了算時間，差不多。

正好趁這幾天把酒坊的地方定下來，把地基挖好，等東西一到，直接開乾。

她退出空間，睜開眼，黑暗中嘴角壓都壓不住。

銅鍋？酒曲？

不存在的難題。

她現在愁的，反而是怎麽把東西“變”出來，不讓趙長風起疑。

總不能說——嘿，夫君，我變了個戲法，這是從天上掉下來的吧？

得想個合理的由頭。

林若若盯着房梁想了一會兒，迷迷糊糊睡着了。

——

次日一早，趙長風就帶着林若若去找裏正。

裏正是個五十來歲的老漢，姓周，人長得精瘦，一雙眼睛卻透着精明。聽趙長風說要那塊荒地，他捋着胡子琢磨了半天。

“長風啊，那塊地可不是正經田地，荒了多少年了，你要它做甚？”

趙長風看了眼林若若，老老實實道：“我娘子想建個酒坊，釀點酒。”

“酒坊？”周裏正來了興致，“你家那麥子豐收，這是要做糧食買賣了？行啊！那塊地反正是無主的，你出二兩銀子，我去上頭給你辦個手續，以後就是你家的了。”

二兩銀子，便宜得跟白撿一樣。

趙長風當場掏了錢，裏正寫了張契，按了手印，這事兒就成了。

從裏正家出來，林若若走路都帶風。

“走！去看看咱們的酒坊基地！”

兩人順着村東頭的小路往山腳走，沒多遠就聽見溪水潺潺。轉過一個彎，眼前豁然開朗。

一塊大約半畝的荒地，背靠青山，面前一條小溪蜿蜒流過，地勢确實比周圍高出一截，地面乾爽，雜草稀稀拉拉地長着。

林若若站在地中央，轉了一圈，心裏已經有了規劃。

竈臺砌這邊，發酵池挖那邊，儲酒的地窖得挖深一點，最好能通到山體裏頭，冬暖夏涼……

她正想得入神，忽然聽見趙長風的聲音：“若若，那邊有人。”

林若若順着他的目光看去，就見一個穿着靛藍布衫的婦人，挎着籃子從小溪上游走過來。

那婦人四十來歲，面容和善，看見他們，也愣了一下。

“是長風啊？”婦人笑着打招呼，“怎麽，你家要這塊地？”

“王嬸。”趙長風客氣地應了一聲，“我娘子想建個酒坊，裏正剛把這塊地批給我們。”

王嬸是村裏出了名的熱心腸，聞言連連點頭：“好事兒！好事兒！若若要釀酒？那可真是個能乾的媳婦。”

她走到近前，壓低聲音道：“你們可得注意着點兒，這溪水上游，就是那個……老王家的取水口。他家那酒坊，用的就是這條溪的水。”

林若若心裏一動。

老王頭？

就是昨天那個，讓她用破缸釀酒的老王頭？

“多謝王嬸提醒。”她笑着道了謝。

王嬸擺擺手，又閑話了幾句，才挎着籃子走了。

等人走遠，趙長風皺起眉頭：“若若，咱們用這溪水，會不會跟王家起沖突？”

“溪水又不是他家的。”林若若滿不在乎，“再說了，他用他的，我用我的，井水不犯河水。他還能不讓水往下流？”

趙長風想想也是，便沒再說什麽。

兩人在地裏轉了一圈，把要挖的坑、要砌的竈都規劃了一遍，這才往家走。

——

接下來三天，趙長風每天都去地裏忙活。

先除草，再挖地基，又在林若若指定的位置挖了一個三尺深、六尺見方的大坑——這是将來做發酵池用的。

林若若也沒閑着，每天在家琢磨酒曲的事。

第三天晚上，她借口困了，早早躺下。

等趙長風睡着，她悄悄進入空間。

光幕上，一條消息靜靜躺着：【您的包裹已送達空間驿站，請查收。】

林若若心頭一喜，順着空間的指引走到角落裏，果然看見幾個紙箱子碼得整整齊齊。

打開一看，銅鍋銅管都在，酒曲一包包完好無損，幾本書也厚厚實實的。

她抱起銅鍋試了試，分量不輕，但以她現在的力氣，勉強能拖動。

問題來了——怎麽拿出去？

直接抱出去肯定不行，趙長風問起來沒法解釋。

林若若想了想，把東西拆開，一樣樣藏到空間的草叢裏，只留了一包酒曲在手裏。

明天，明天她得先去鎮上打個轉，制造個“從鎮上買回來”的假象。

至于銅鍋……

她看着那個锃光瓦亮的大鍋，有點發愁。

這東西個頭太大，說是從鎮上買的，誰信？

鎮上根本沒有賣銅鍋的鋪子。

得再等等，找個更好的借口。

林若若把銅鍋也藏好，退出空間，心裏盤算着。

實在不行，就說是從府城托人帶回來的，反正趙長風又不會真去府城查。

這麽一想，她心裏踏實多了，翻個身，沉沉睡去……




半夏小說，快樂很多