第282章  新鮮蔬菜～

棚子落成，接下來就是播種。

林若若沒敢耽擱，第二天一大早便帶着人進了棚。

種子是她前些日子就備下的，在空間用靈泉水精心養育過，顆顆飽滿油亮，捏在手裏沉甸甸的，比尋常種子精神了不知多少。

韭菜籽、菠菜籽、油麥菜籽、芹菜籽、娃娃菜籽、大白菜籽、蘿蔔籽，一樣一樣用粗布小袋分裝好，袋口紮着不同顏色的麻繩做記號。

山根扛着種子袋子跟在她身後，梁石領着幾個心細的漢子拿着鋤頭和耙子候在第一棚門口。

棚裏的地已經起好了壟，壟面平整細碎，抓一把土攥在手裏能成團，松開手一碰就散，正是下種的好墒情。

林若若蹲在壟頭，把種子袋一字排開，先挨個交代清楚習性。

“韭菜種皮厚，直接撒下去出苗慢，得先浸種。”

她讓人端來半盆溫水，把韭菜籽倒進去泡着。一邊攪動盆裏的種子一邊繼續分派，“芹菜籽跟韭菜一樣，也得泡，泡一個半時辰就行，撈出來瀝乾。油麥菜、娃娃菜、大白菜和蘿蔔都不用泡，直接撒。菠菜也不用泡，拌上細沙撒，能撒得更勻。”

她想了想又叮囑一句：“蘿蔔籽撒的時候間距留大些，這東西往下紮根，擠了長不成個兒。”

老漢們聽得一愣一愣的，種了大半輩子地，還沒見過種菜有這麽多講究。

但林若若的話他們信，豆腐坊、酒坊、醬油坊，方便面，哪一樣不是講究出來的？再說了村裏人都知道，林若若可是京城侯府出來的千金小姐，自認知道的多。

于是人人照做，沒有二話。

趁着韭菜籽和芹菜籽泡着的工夫，林若若帶着人先把菠菜、油麥菜和娃娃菜撒了。

甲字組撒籽，乙字組随後蓋土，蓋土的厚度都有講究——菠菜蓋一指厚，油麥菜性子弱，只能蓋薄薄一層細土，能遮住種子就行。

娃娃菜和大白菜種子更小，蓋土更得薄，林若若乾脆讓梁石專管這一塊，拿細篩子篩土往上蓋，勻得跟撒粉似的。梁石蹲在壟邊上邊篩邊念叨：“若若說了，小種子不能壓，壓狠了頂不出來。”

第一棚撒完，緊接着就是大白菜和蘿蔔。

大白菜分了兩棚，一棚種的是早熟品種，一棚晚熟品種，錯開日子種，到時候出菜的時間也錯開，免得一窩蜂全下來賣不及。

蘿蔔種在靠邊的一棚，林若若讓山根拿鋤頭在壟上劃出淺溝，種子一粒一粒點進去，間距留足了一個拳頭的大小，再覆土輕輕拍實。

蘿蔔和白菜，林若若打算做一批泡菜。

兩個時辰後，韭菜籽和芹菜籽泡好瀝乾，拌上細沙。

林若若親自撒了一壟做示範，手臂揮出去的角度不大不小，種子混着細沙從指縫間均勻落下，落在壟面上星星點點，間距恰恰好。

山根在旁邊看得心癢，接過盆試了試，頭一把撒得密了，林若若又手把手教他調整力道，第二把便像模像樣。

芹菜籽比韭菜籽還小，拌了沙也看不大清撒了多少，全靠手感。

林若若也不急，讓山根撒完一壟就走幾步回頭看看，稀了補一撮，密了撥一撥，一來二去便掌握了竅門。

十棚種子，五天的工夫全部下地。

林若若站在地頭盤算——三棚韭菜、兩棚菠菜、一棚油麥菜、一棚芹菜、一棚娃娃菜、一棚大白菜、一棚蘿蔔，十個大棚安排得滿滿當當，每一樣都是冬天裏稀罕的綠葉菜。

種完之後，趙長風給每個棚都安排了專人看管。

白天日頭好時，棚裏溫度能升到二十來度，草簾子卷到脊檩上，讓日頭足足地曬進來；

傍晚太陽落山前，草簾子必須全部放下，壓嚴實，不能留縫。

澆水不能大水漫灌，得用細眼噴壺一壟一壟地灑，水要提前在棚裏放上一夜，水溫跟地溫差不多了才能用，免得激了苗根。

趙長風怕夜裏有人偷懶不蓋簾子，親自排了一個夜班表，甲字組和乙字組輪流值夜，每夜兩人。

大棚區北面的矮棚裏鋪了乾草鋪蓋，值夜的人可以輪流歇息，但必須保證每個時辰有人起來巡一遍棚，摸摸棚裏溫度，看看草簾子有沒有被風掀開。

靈泉水養過的種子到底不一樣。頭三天還沒什麽大動靜，到了第四天早上，看第一棚的漢子小跑着回村喊人，說棚裏有動靜了。

林若若放下手裏的碗就跟趙長風往地裏跑，進了棚一看，菠菜和油麥菜的壟面上已經冒出了一層淺綠，細細密密的小嫩芽頂着種殼從土裏鑽出來，排得齊齊整整，像是誰用綠線在壟面上繡了一層花邊。

隔了一天，娃娃菜和大白菜也出了，嫩黃的子葉從薄薄的土層下面頂出頭來，胖嘟嘟的，看着就壯實。

山根蹲在壟邊看了又看，挨個棚數了一遍，咧着嘴笑：“嫂子，十棚種子，出苗出了九成五往上，這菜比外頭春播的還齊整。而且還有好些菜是咱們沒有見過吃過的。”

又過了兩天，芹菜也出來了。

芹菜苗子比菠菜還細，嫩得幾乎透明，從土裏探頭探腦地鑽出來，頂着兩片芝麻大小的子葉顫顫巍巍地立在壟面上，看着就讓人心疼。

韭菜和蘿蔔出得最慢，足足等了十來天。韭菜壟面上開始冒出一根根針尖似的嫩綠，不仔細看都發現不了；

蘿蔔則是先拱出兩片肥厚的子葉，底下的小根已經開始往下紮了。

十天之內，十個大棚的苗出得齊齊整整，遠遠望去，棚裏一片絨綠。

村裏老人們聞訊都跑來看，圍着大棚啧啧稱奇。有個活了七十多歲的老漢蹲在棚口半天沒動，末了說了一句：“老漢活了這把年紀，頭一回見臘月裏地裏有綠苗。這若若不是凡人，是菩薩派來給咱莊稼人指路的。”

可一旦冒了頭，苗就長得快了。

棚裏溫度高，水肥又跟得緊，幾乎一天一個樣。

林若若讓人用稀釋過的糞水兌上水，隔五天追一次肥。

幾個棚追肥的配方還不一樣——葉菜類多施氮肥，蘿蔔那棚到了後期減了糞水，怕光長葉子不結根。

棚裏乾活的人都嫌味兒，可架不住效果實在好。

菠菜的葉子已經展開了三四片，墨綠油亮，一掐一兜水；

油麥菜舒展着嫩生生的長葉，顏色翠得晃眼；

娃娃菜和大白菜開始卷心了，一層一層往中間包；

蘿蔔那棚的地面上已經能看見白嫩嫩的根頭頂出土面，粗的有拇指粗細，長得快的都快趕上小兒拳頭了。

轉眼到了臘月。

外頭連着下了兩場雪，田野裏白茫茫一片，村裏人家的菜地裏早沒了綠色，能吃上口腌蘿蔔就算好日子了。

可是大棚裏頭卻是另一番光景——菠菜已經長到巴掌大，葉子肥厚墨綠；

油麥菜密密匝匝擠滿了壟面，嫩得輕輕一碰就折；

芹菜蹿到一尺來高，稈子脆生生的，掰一根滿手清香；

韭菜到了頭一茬收割的時候，一叢叢粗壯挺拔，葉片寬厚，顏色碧綠中透着鵝黃，正是最嫩的韭黃。

娃娃菜卷心卷得緊實，拳頭大小，白嫩嫩地蹲在壟上。大白菜也差不多了，外幫子翠綠，裏頭的芯子裹得瓷實。

蘿蔔棚裏最是喜人，白蘿蔔露了小半截在土面上，又粗又白，看着就甜。

頭一刀韭菜，林若若沒讓賣。

她讓人割了三筐，一筐送去了村長家。讓村長看着分。給村裏的長輩，還有幾戶孤寡老人家，一筐分給了跟着乾活的漢子們帶回去嘗鮮，最後一筐帶回家，自己下廚包了頓餃子。

順手又把幾種菜摘了一小筐，讓山根給自己的娘家送去，就在隔壁的林家村，還叮囑道：“跟我爹娘說娃娃菜清炒，芹菜拿開水焯一下涼拌，這些菜都別舍不得吃，棚裏有的是。”

那天晚上，趙長風幫着剁餡，阿蘭和林若若和面擀皮，梁石燒火。

韭菜切碎了拌上炒熟的雞蛋碎，只擱了點鹽和醬油，連油都沒多放——棚裏的韭菜本身水分足、味道鮮，不需要多少佐料。

餃子出鍋，趙長風咬了一口，燙得直吸氣，還是含含糊糊地說了句：“比春天野地裏的還鮮。”

林若若捧着碗，看着熱氣騰騰的餃子，心裏想的卻是棚裏那一片綠。

頭茬韭菜賣相最好，菠菜、油麥菜和芹菜也馬上能出了，娃娃菜和大白菜趕在年根底下正好，蘿蔔還能再長幾天。

趕在年關，這批新鮮蔬菜看着就讓人眼饞，林若若心中已經有了計較～




半夏小說，快樂很多