第172章 周臨川廚藝上漲
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周臨川聽完丁卯的話認真應下,忽然轉頭,十分誠懇地開口邀請。
“你們來家裏一次不容易,今天我下廚,做幾個菜請你們嘗嘗。”
話音落下,方才還熱情留飯的丁卯神色一僵,下意識看向旁邊的段柏。
段柏猛地咽了下口水,臉上擠出尴尬的笑容。
陸苒站在一旁,差點沒忍住笑出來。
她可記得清清楚楚,周臨川做飯的水平,也就只能勉強填飽自己的肚子。
丁卯輕咳兩聲,捋着胡須連連擺手:“哎呀,不必不必,哪能總去你們家裏添麻煩。小陸如今懷着身孕,家裏更該清靜休養,就不前去打攪了。”
段柏連忙跟着附和:“對對對師傅說得是,我們醫院裏頭還有事要忙,抽空還要整理藥材,實在抽不開身。”
周臨川微微蹙眉,還有幾分認真:“也費不了多少功夫,我的手藝還過得去。”
這話一出,丁卯眼角抽了抽。
上次他聽說,陸苒吃了一回周臨川做的飯菜。
菜炒得又乾又硬,調味也是亂七八糟,那滋味至今還記得。
“心意領了,心意領了就夠。”丁卯連忙轉移話題。
陸苒怕周臨川再繼續勸,伸手拉了拉他胳膊。
“既然丁老和段柏同志公務繁忙,那咱們就不勉強人家了。”
周臨川雖有些遺憾,也只好作罷:“那行吧。”
丁老和段柏趕緊離開。
出了門口,走出周林川的視線,段柏後怕地松了口氣。
丁卯拍了拍胸口,心有餘悸:“好家夥,還好推脫得快,真要留下來吃他做的菜,那可是遭罪。”
段柏苦笑點頭:“師傅,下回可千萬別接他吃飯的話了。”
看到兩人落荒而逃,周臨川側過頭,眼神帶着幾分委屈盯着陸苒。
“我做的菜,真就那麽難吃,把丁老師徒都給吓成那樣?”
陸苒抿着唇偷笑,不吭聲,只是斜睨了他一眼。
周臨川見狀,索性卷起袖口,露出自己骨節分明的手臂。
“你瞧瞧我這雙手,哪裏像只會做難吃飯菜的樣子,一會兒我做給你嘗嘗。”
說完,周臨川去廚房,系上簡單的粗布圍裙。
洗菜、切肉、下鍋翻炒,鍋鏟碰撞鐵鍋叮當作響。
沒過多久,一道道熱氣騰騰的菜端上桌。
紅燒雞塊,鮮炒時蔬,還有一碗香氣濃郁的海味豆腐湯,滿滿擺了一桌子,看着格外豐盛。
陸苒帶着幾分将信将疑,拿起筷子夾了一塊雞肉放進嘴裏。
肉嫩入味,鹹淡剛剛好,完全沒有從前那種又乾又寡淡的味道。
她眼睛微微睜大,滿臉意外。
“哎?怎麽不難吃了。”
周臨川坐在對面,看着她吃驚的模樣,嘴角揚起淡淡的笑意。
“這些天戰士們參與救援,食堂的飯菜好了不少,菜色多,我挑了幾個你喜歡的。
一到飯點,我就逮着食堂大師傅讨教。忙歸忙,吃飯的功夫還是擠得出來,跟着學了好幾手家常菜。”
他從前只會把東西做熟,如今火候調味都悄悄下過苦功夫。
就是方才丁老師徒不知情,還停留在他過去的印象裏,才吓得連忙推脫。
陸苒又舀了一勺湯,鮮香味漫開,心裏暖暖的。
“看不出來,你還偷偷去拜師學藝了。”
“你懷着身孕,總不能天天讓你吃對付的飯菜。”周臨川給她碗裏夾了塊嫩雞肉,“以後家裏的飯,我來做。”
兩人甜甜蜜蜜吃完一頓飯。
陸苒說起心裏盤算許久的事。
“我想把後院那塊空地整理出來,種上一些中藥材。”
周臨川端起水杯喝了一口,沒有半點反對。
“可以,你想弄就弄。有什麽體力活只管吩咐我。”
陸苒掰着手指,一樣樣跟他講。
翻地起壟,堆制腐葉堆肥,還要搭遮陰棚。
種苗移栽,等藥材采收回來,還要清洗切片晾曬,有的還要炮制藥材。
說到炮制藥材,周臨川聽得新奇,不由得笑出聲。
“又是洗,又是切,還要翻炒炙烤,聽着倒跟小孩子玩過家家一樣。”
陸苒白了他一眼,嘴角卻帶着笑意。
“可別小看炮制,這一步半點馬虎不得。同樣一味藥材,炮制前後藥性天差地別,用錯了是要出問題的。”
她伸出手,比劃給他看:“就好比白術,生的和炒過的效果不一樣;還有姜半夏,不炮制乾淨,吃下去口舌發麻,是會中毒的。
晾曬也講究,有的要暴曬,有的只能陰乾,曬過頭藥效流失,遇上回南天曬不乾,直接整堆發黴爛掉。”
周臨川收斂了玩笑的神色,神色認真起來。
“原來是這麽要緊,是我想得簡單了。”
“地裏重活我來乾,至于切藥、炮制這些精細活,你身子重,別彎腰久站,我可以打下手,你在一旁指點我怎麽做就好。”
陸苒點點頭:“那正好,等過兩日有空,咱們先去看看地塊,規劃一下壟溝和排水溝。海島雨水多,排水若是做不好,再好的藥苗也會爛根。”
正說着話,院門外傳來噠噠的小腳步聲,以及兩下輕輕敲門。
真真小腦袋探了進來,小辮子一甩一甩,眼睛亮晶晶的。
“嬸嬸,周叔叔,我來找你們玩。”
小姑娘一溜煙跑進院子,一眼就看見牆角擺着鋤頭竹筐,還有準備整理藥田要用的竹片繩索,一堆工具堆在那裏。
真真好奇地湊過去,伸手摸了摸竹筐的邊沿,仰起小臉好奇不已。
“嬸嬸,你們要乾活嗎?我也想幫忙,我會撿葉子,還能拔草。”
陸苒和周臨川對視一眼,雙雙莞爾一笑。
周臨川彎腰,揉了揉小姑娘的頭頂:“乾活可累人,你不怕曬得滿頭大汗?”
真真把小胸脯一挺,小手握成小拳頭:“我不怕,我力氣很大的。”
陸苒忍俊不禁,蹲下身,放緩聲音跟她說:“好,那給你安排個輕松活。
等之後收拾荒地,你幫我們撿拾地上的乾樹葉雜草,用來堆肥,好不好?重的鋤頭可不許碰。”
“好。”真真歡喜地高聲應下,蹦蹦跳跳地在院子裏轉了一圈。
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