第165章 第一百六十五章 蔣殷如今雖

蔣殷如今雖不是個莊稼漢, 但做起活兒來也不笨呢，光腳踩下田，便往腰上系秧筐，咧着嘴笑道：“一家人是得互相念着才是, 對了, 上回嶼哥兒帶着我阿娘去瞧了郎中，醫治了這麽兩回, 如今我阿娘的腿已經好了大半, 就這兩天下雨都沒有疼呢，我得謝過川遠哥你們兩個才是, 我阿娘止不住的說你們孝順疼她呢。”

白嶼垂眸笑道：“這是我們做晚輩該盡的本分，姨母現在已有好轉，後面還是得再去小郎中那兒幾回才是, 莫要半途而廢, 得将腿徹底醫治了才行。”

“哎，我曉得的, 此事我上心, 回頭提醒阿娘才是。”

時間不能再耽誤, 簡單說了一會兒話, 兩個漢子便手腳麻利的繼續插起秧來, 白嶼饒是動作不慢, 也真是趕不上他們的動作呢。

多了一個人速度卻提高不少，沒一會兒功夫，一塊兒地的秧便插好了, 白嶼擦着額頭上的汗說道：“本想着插完秧至少都要個三天，如今看來，明兒就能插完。”

時候不早了, 人隔壁田的王家都在田邊用晌午飯了，像是吃的卷餅，春耕農忙時節，農家人喜歡從家裏帶些乾糧來地裏，等晌午時便坐在田邊用午飯，既不耽誤乾活兒又省力。

白嶼和程川遠本來是帶着饅頭和醬菜來地裏的，但現下人蔣弟來幫忙插秧了，不好這樣薄待了人家。

“我回屋去炒個下馍菜來。”白嶼光腳踩上田埂說道。

蔣殷連忙攔他：“何必費這力氣了，咱們将就吃些就是，還是趕春耕要緊，我吃什麽都成。”


白嶼不肯，說道：“炒個菜也快呢，我快快回去做了提過來就是。”

“若要吃好飯菜，留着晚上就是，現下先随意對付一口。”

白嶼蔣殷他們正争着呢，田裏就又來人了，這回是趙二嬸子和她兒子趙衆德一塊兒來了，兩人特意換了一身破舊衣裳來幫忙插秧。

“知道嶼哥兒你家就兩人，插秧定是人手不夠，我們母子兩就想着來幫把力。”趙二嬸子笑吟吟的說道。

白嶼忙招呼人：“嬸嬸，怎好勞煩了你們來幫忙，況且趙先生快春考了，可得趕緊看書才是。”

趙二嬸子嗐了一聲：“本是想着我一個人來的，但衆德說他該來，橫豎不差這一天的，便跟着我一塊兒來了。”

他這番心意程川遠心領了，對趙衆德颔首道謝：“謝了。”

趙衆德輕輕一笑：“你我兩家不必費言。”

程川遠便挑了挑眉不同他說這些見外的客氣了。

原本空空蕩蕩的田裏瞬間就多起人來了，一人插一排秧，也是快上許多，連帶着都快趕上別家的插秧進度了。

趙衆德雖是讀書人，不怎麽做過農活兒，連皮膚都是白嫩嫩的，但卻不矯情，人做起活兒來像模像樣的，雖不如程川遠蔣殷那般熟練，但卻是認真仔細，不曾插歪過一棵秧。

趙二嬸子埋頭插着秧，邊跟右手邊插秧的白嶼說道：“朝姑娘她本想着來的，但她鋪子今日生意實在好，脫不開身，她家相公也忙着米鋪，便托我給你們帶了兩條兒魚，還有一塊兒豬肉來，說是我們插秧辛苦，給我們管夥食了，叫我們好好吃上一頓。”

白嶼倒是有些不好意思了：“自家插秧的活計，怎麽倒還讓他們管起夥食來了。”

“嗐，你家的事兒，咱們都記挂着呢，當初嬸嬸有什麽事你們也是記挂着我們的。”要不是白嶼他們，她兒子怕是都去邊境當兵了。

這一路走來的相互扶持幫助，早就将他們緊緊的綁在一塊兒，現下三家人倒真像是親戚在走動了。

一群人在秧田裏插到了晌午後，白嶼回家去拿了昨幾個蒸好的饅頭來，又裝了幾碟子醬菜，還撈有壇子裏剛腌好的酸筍，家裏的鹹鴨蛋還有剩下的麻醬雞蛋都一塊兒帶來了。

忙着春耕做農活兒，是沒空去好好吃晌午飯的，晌午這頓先填飽肚子，待到晚上了，他再給做頓好吃的。

在田邊老樹的蔭涼處鋪了竹席，白嶼将饅頭，醬菜，腌菜，雞蛋等一一從籃子裏掏出來，零零散散鋪了一地，看起來倒也是豐盛，便喚田裏忙碌的衆人：“大家來吃口東西吧，填飽了肚子才有力氣乾活兒。”

乾了半天的活兒，又早已過了晌午飯的時辰，每個人自是都餓的不行了，程川遠蔣殷等人聽見後都擱下手裏的秧苗，去旁邊的河裏洗淨了手來吃飯。

也不拘禮客氣，各自随意在竹席上坐下，撿起籃子裏的饅頭就啃上一口，白嶼做的饅頭蒸的喧軟，又是千層的，吃起來有濃濃麥香，因在裏面加了些白沙糖，還泛着甜味兒。

“吃饅頭噎的很，喝點水，家裏的金銀花泡的，解渴去火。”白嶼提了水壺給衆人斟茶水。

饅頭配上鹹口帶辣的醬菜是有滋味的很，蔣殷很是喜歡白嶼做的酸筍，一連吃了好幾根，還叫道：“嶼哥兒，能給我裝些帶走麽鎮上吃不到你這般對胃口的酸筍。”

白嶼笑了笑：“蔣弟你喜歡我自是給你裝上一罐子的，下回給你多做些。”

鹹鴨蛋剝了青殼後流出紅油來，将暄軟的饅頭掰開，油潤的鹹鴨蛋往裏一夾，蛋黃起了綿沙，紅油順着面紋就浸開了，蛋白鹹香入味，一口咬下去，麥香混着醇厚鹹鮮，真是越嚼越香。

趙二嬸子口輕，愛吃白嶼腌的麻醬雞蛋，蛋黃已經化沙，成了麻醬那般的濃稠流感，她一個勁兒的誇道：“我在冬至姑娘攤子上嘗過，當真好吃，回頭嶼哥兒你将方子教教我，回頭我也好做些。”

白嶼一口就答應了，旁邊的程川遠将紅油辣子裹滿了饅頭，一口下去香辣的很。

又怕只吃醬菜鹽蛋，味道寡淡，橫豎田邊長滿了野菜，要多少有多少，白嶼起身去摘了些蒲公英，馬齒苋，苦苣菜，只挑着最嫩的掐，掐了半籃子後用水清洗乾淨，将嫩芽反複揉搓了一會兒，嫩綠的汁水搓出後，就少了苦澀味兒，再撒點粗鹽用腌菜的鹵汁拌勻，最後将田埂邊上拔的野蔥野蒜掐碎了加進去，便是清香鹹口的下飯涼菜。

一口涼菜一口饅頭，程川遠蔣殷各吃了四個，趙衆德也吃了三個多，最後剩下三個饅頭，白嶼和趙二嬸子分了，幸好昨幾個他做饅頭時蒸了一鍋呢，不然都不夠吃的。

填飽肚子後再喝上幾碗金銀花水，整個人都舒坦了。

衆人吃飽喝足後便又開始緊着插秧忙碌起來，水田漸漸被秧苗的綠色填充。

落日熔金，暮色漫野，水田漾着碎碎霞光，有手腳快的人家已經在收工了，白嶼家的水田裏，插秧也已到了收尾的時候。

最後幾排秧苗插好，白嶼站在水田淤泥裏直起身捶了捶酸軟的腰背，看着一棵棵秧苗在田裏迎風招展，心底是說不出的滿足喜悅。

一朝春種入土，秋日遍野盈倉，不等秋天便能收糧了！

中午是胡亂打發的晌午飯，晚上自是又好好做一頓飯犒勞大家夥兒的，原本是要插三天的秧苗，今日一天就做完了，可是讓人高興。

朝姑娘送來的兩尾魚是春日最肥美的鲫魚，昨幾個白嶼還念鲫魚呢，今日就能吃上了，刮了鱗去了腮，打理好後，白嶼在魚腹內塞了姜蔥，又在表層抹了薄鹽，程川遠負責燒竈，讓今日來幫忙的蔣殷三人坐在屋檐下歇一歇，往竈裏添了三根大棒柴後就不用去管了。

白嶼拿着鐵鏟往裏大鍋放了一大塊兒豬油，随即下姜片爆香，将鲫魚煎成兩面金黃，燒沸的水沒過魚身，大火滾煮燒開後，用小火慢煨，過上一會兒，就能見湯白如牛乳了，白嶼還往裏面加了一些春筍片，切的薄薄的，放進去能添香，最後撒上細鹽，一把蔥花，還得滴上幾滴麻油，便能起鍋了。

豬肉切成薄片，山林上之前收回來曬乾的木耳泡發了一碗，和莴筍片一塊兒炒，白嶼又往裏擱了泡椒和嫩姜絲，吃起來清爽可口。

還有昨幾個剩的一些毛豆，拿來和剛長出來的嫩青椒一同炒，另燒了一碗紅焖螺蛳，用了紫蘇葉和藿香，格外有風味。

院子裏牆根下的荠菜也嫩，白嶼摘了一盤子，打了四個雞蛋一起炒，鮮香軟嫩，清淡适口。

一桌子菜，鲫魚湯放在正中，冒着熱氣兒，真是豐盛，有肉有魚有湯有菜，滿滿當當的好飯菜光是瞧着就讓人胃口大開。

程川遠還去拿了自己的酒壺出來，夜晚喝上一點小酒能緩解勞累，蔣殷酒量過得去，幾杯下去還能閑閑的用筷子夾菜吃呢，反倒是趙衆德喝了兩杯後，臉紅的跟猴屁股似的，竟開始搖頭晃腦的念起詩來了，又哭訴自個兒學生的難纏調皮，惹得一桌子人是哭笑不得。

晚風習習，親朋好友圍坐一桌用餐，小院兒裏煙火溫婉，一餐豐盛卻又煙火滿滿的家常晚飯，足矣撫平一整日勞作的疲憊，這是對辛苦耕耘的酬謝。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多