第94章 第 94 章 包粽子

掀開竹籃前面蓋着的報紙, 露出了下面的豬肉。

“嚯，這可都是好肉啊！”魏三妮驚訝地瞪大眼睛，她還真以為是一些邊角料碎肉呢。

最上面的是一塊五花肉, 旁邊是一根排骨，魏三妮提起來墊了墊, 道：“這肉起碼有五斤，都是肥多的好肉啊。還有這根排骨, 估摸着也有三四斤，還是前排，書言你不是最喜歡吃這種排骨的麽。”

林書言笑着點頭：“對, 舅媽你做的紅燒排骨最好吃。”

魏三妮笑道：“行, 明天就做, 正好過節。”

林德全走過來, 往花籃看了眼，下面還有一根豬蹄, 一個塊豬肝, 不由道：“啧啧, 這哪裏是邊角料啊，豬身上最好的肉都給弄來了。”

魏三妮也明白過來了，好笑道：“劉主任這人辦事真是……不愧是從大城市過來的。”

林書言道：“解放前他可是錦州市百貨商場的經理, 給人送東西這件事, 比咱們有心得。”

林德全哼了聲, “他那是資本主義的狗腿子。”


魏三妮白了他一眼, “你胡說啥呢，人家現在可是供銷社主任，是為人民服務。”

林書言笑着說：“舅媽說的在理，舅舅, 這次劉主任給我送豬肉，是為了感謝我之前提議建養豬場廠。”

魏三妮看了眼林德全，道：“聽到沒，人家這是謝禮。”

林德全嘟囔道：“我又沒說啥。”

林書言指着盆裏道竹葉，道：“舅舅，這是用來包粽子的麽？”

林德全點頭：“對，上午我和阿福去鎮子後面的竹林裏打的，都是竹子上的新葉，用這個包粽子好吃。”

林書言拿了片竹葉聞了下，“有竹葉的清香，用這個包粽子肯定好吃。”

魏三妮道：“咱們先把竹葉洗乾淨了，等會你小姨會送糯米過來，到時候咱們一起包。”

林書言幫着洗竹葉，擡頭道：“我還不會包粽子呢，舅媽你教我怎麽包。”

“行，包粽子簡單的很。”魏三妮把竹籃提去了廚房，先把豬肉給拿出來放在櫥櫃裏，又把竹籃拿出來洗乾淨。

。

周二山拿着兩包白糖回到家，這個時候正是下班的時候，磚廠家屬樓飄起了陣陣飯香味。

上了二樓，正好碰到要下樓的江家大房媳婦汪氏，笑着打招呼，“周師傅回來啦，聽說是去養豬廠殺豬了，你們家裏包粽子了麽？我家剛包了些，待會給你們送幾個。”

周二山擺擺手，“不用麻煩了，我們準備等會去二哥家包粽子。”

汪氏笑道：“一家子一起過節才熱鬧。”心裏是有點羨慕林慧蘭和娘家處的好，兩家逢年過節都在一起過。

自從搬來這筒子樓，其他人家都是省磚廠過來的，就他們兩家是長河鎮的，現在關系倒是比之前當鄰居的時候更好了，彼此間互相照應着。

周二山左轉推開家門，打眼就看到客廳裏忙活的林慧蘭，眉眼一松，笑着說：“我回來了，你剛下班麽，吃了沒？”

林慧蘭聽到動靜轉頭，笑道：“你回來啦，晚上咱們去二哥家吃飯，一起過去包粽子，米我已經泡好了。”她指着面前的一桶糯米。

周鹿從房裏走出來，手裏拿着半包紅棗，樂呵呵道：“娘，咱們把這棗子也帶過去吧，我聽同學說可以包在粽子裏。”

出來看到周二山，眼睛一亮，“爹，你回來啦。”

周二山笑着點頭，把手裏的兩包白糖遞給她，“這是制糖廠給的，正好帶過去沾粽子吃。”

周鹿眉眼彎彎：“好，糯米配白糖，肯定很好吃。”

她還沒有吃過粽子呢，以前在山裏生活，根本不會過什麽端午節，也不吃粽子。

林慧蘭去卧室裏找了一套乾淨衣服，遞給周二山，“你先去澡堂子洗個澡，我和鹿兒先去二哥家，你洗完澡後直接去就行。”

周二山看了眼客廳的一桶泡上水的糯米，道：“你們等我一下吧，咱們一起去。”

林慧蘭點頭：“行。”

周二山拿上衣服，小跑去澡堂子洗了個澡，把身上這兩天的腥味都洗了個乾淨，換上新衣服回了家。

林慧蘭把他的髒衣服接過來，放到洗衣服的木盆裏，然後拿到廁所裏放自來水。

周二山道：“先泡着吧，晚上我回來洗，衣服髒的很。”

林慧蘭點點頭，給衣服上打了些肥皂，這樣泡一會後更好洗。

周二山提起客廳的木桶，“走吧，咱們去包粽子。”

周鹿笑呵呵地拿着半包紅棗走在最前面，“好耶，去包粽子喽。”

林慧蘭和周二山并肩走在後面，含笑看着前面蹦蹦跳跳的女兒。

“豹兒上次寄糯米回來的時候，寫信說端午節不回來過節了，他要值班。也不知道他在那邊能不能吃到粽子。”林慧蘭有些想周豹了。

周二山道：“應該能吃到的，他們那裏不是盛産糯米麽。”

林慧蘭點頭：“說的也是。咱們下個休息日去荟縣看看他吧，正好馬上天熱了，我給他做了衣服和單鞋，一起去送給他。”

周二山點頭：“好。”

一家三口到林家的時候，晚飯已經做好了，魏三妮笑道：“就等你們過來呢，先吃飯吧，吃完了再包粽子，咱們人多，一會兒就能包好。”

周鹿道：“舅媽，我和我爹都不會包粽子。”

刁鐵花肚子已經很大了，她扶着腰笑道：“我也不會包粽子，娘說等會教咱們。”

周鹿走過去摸摸她的肚子，道：“嫂子你還是休息吧，我們包就行。”

林慧蘭也關心地問：“鐵花你現在感覺怎麽樣？聽說你還在上班。”

刁鐵花道：“還行，我現在沒有什麽不舒服的。”

魏三妮道：“我估摸着就快要生了，阿福這幾天我都不讓他去磚廠乾臨時工了。”

刁鐵花笑道：“娘讓阿福天天在火柴廠門口接我上下班，弄的咱們廠的工人都在打趣我。”

林思棋捂嘴笑道：“我聽到的可是都在羨慕嫂子呢。這麽貼心的丈夫，這麽好的婆婆，旁人可比不了。”

刁鐵花不好意思地低頭笑笑。

一家子吃完晚飯就開始坐在院子裏包粽子。太陽剛剛下山沒多久，天還亮着。

魏三妮拿着一片翠綠的竹葉，折成倒漏鬥的形狀，抓了把糯米進去，開始教圍林書言她們幾個，“你們看，先把糯米壓實了，再把上面的葉子蓋上來，這樣一折就好了。”

她手裏三兩下就包出來一個粽子，又拿着旁邊的草繩系在上面，“這個繩子一定要系緊了，不然等會在鍋裏煮的時候可要裂開的。”

林書言沒看明白，周鹿和刁鐵花倒是若有所思的點點頭，已經開始拿起竹葉嘗試了。

魏三妮放慢動作又包了一個，周鹿笑着說：“我學會了。”她還真包出來一個粽子，看起來和魏三妮包的沒差別。

刁鐵花也跟着包出來一個粽子，形狀看着也不錯。

林書言費半天功夫，包出來的粽子看起來有些奇怪，要麽是米漏了出來，要麽是扁扁的不好看。

“包粽子也太難了吧。”林書言嘆口氣。

“你在旁邊歇歇，我們幾個包就行。”魏三妮笑着說，她一手一個的包得很快。

林思棋也是手巧的，小時候學過還記得呢。

沒想到林德全竟也是會包的，速度也不慢。林慧蘭也是會包的，只是速度稍微慢了點。

一會的功夫，他們四個就已經包了半桶的糯米。

周鹿和刁鐵花學會後，也加入了包粽子大軍。

只見桶裏的糯米飛快的減少，旁邊木盆的粽子一個個的增加，疊的老高。

林書言放棄了包粽子，而是坐在旁邊看他們包粽子，看了一會，突然想起來一件事，她跑去屋裏，拿出一些彩色的，毛線，低頭編起手鏈來。

這些毛線還是去年織圍巾的時候剩下的，她除了給沈懷川織了圍巾，還給家裏人也織了。

家裏女同志多，林書言當時在選擇毛線的時候選的都是鮮豔些的顏色，大紅色、水紅色、藍色、綠色，幾根彩線纏繞在一起編出了一股彩色的手鏈。

林永福和林永貴哥倆在洗鹹鴨蛋，這個到時候是一起和粽子放進鍋裏煮。

“書言，你在編什麽啊？”林永貴提水的時候湊過來好奇地看了眼。

林書言笑道：“我在編五彩繩，明天早上給家裏的孩子系在手上，等七夕了再摘下來。”

林永貴撓頭：“這又是個啥習俗，我小時候咋不記得系過這個什麽繩子。”

魏三妮笑道：“我記得我小時候，咱們這也是有這個習俗的，那時候每到端午前，貨郎都會過來叫賣五彩線。只是後面日子越來越不好過，多少年都沒看到過貨郎了，彩線也難尋，漸漸地就沒人記得這個習俗了。”

林慧蘭點頭：“我也記得小時候是系過彩繩的，我爹有一年去城裏給大戶人家打家具，帶了根彩繩回來給我系在手上，可好看了。”

周鹿包完了一個粽子，好奇地問：“那為什麽要在七夕才摘下來呢？”

林書言解釋：“這個摘下來後會放在窗前，到時候讓喜鵲叼去鋪鵲橋啊，讓牛郎織女相聚。”

周鹿眼睛一亮：“哇，好浪漫啊。原來這個五彩繩還有這個作用啊。”

林書言笑道：“給你也編一條。”

周鹿連連點頭：“好啊，好啊，我也要給鵲橋出一份力。”

林書言包粽子不行，編手鏈的速度但是很快，沒一會兒就編好了四條手鏈，給周鹿、林思棋、林巧兒和林畫棠一人一條。

“明天早上起來後你們就系在手上吧。”

林思棋沒想到自己也有，不好意思道：“我，我也不是小孩子了。”

林書言笑道：“你咋不是小孩子了，才多大啊。”

周鹿笑着點頭：“對啊，我們還都是孩子呢。”

林思棋看林書言把剩下的毛線都收拾起來，便問：“二姐，你怎麽不給自己編一條啊？”

林書言微笑：“我是個無神論者，鵲橋的傳說我就不參與啦。”

手鏈就是哄孩子玩而已，她內心裏早就不是小孩子啦。

“呦，竹葉已經沒有啦。”魏三妮挑眉，盆裏的竹葉已經沒了，可桶裏的糯米還剩下一些呢。

林慧蘭道：“那剩下的糯米就留着蒸飯吃吧，糯米飯也挺好吃的。”

魏三妮道：“你二哥乾事真不靠譜，讓他去打竹葉，就打了這麽些回來。那竹葉又不要錢，多打點不行麽。”

林德全指着滿滿一大盆的粽子，道：“包了這麽多粽子夠吃了，我哪裏想到小妹會帶這麽多糯米過來，還尋思竹葉太多了呢。”

林書言笑道：“明天正好可以做粉蒸排骨，用糯米和排骨一起蒸着吃，咱們嘗嘗新菜色。”

魏三妮點頭：“行，那明天你和我說怎麽做。”

林德全捶捶有些酸軟的手臂，道：“那就先把這些粽子給煮了吧。”

魏三妮點頭。

把粽子放進大鍋裏，再倒進末過粽子的水。粽子包的多，鍋裏的水将将要漫出來了。

林永福坐在竈臺下燒火。

魏三妮道：“先煮個幾開水，然後再悶一晚上，等明早正好能吃。”

周鹿在旁邊問：“要等一晚上啊？”

魏三妮笑道：“粽子煮的越久越香，裏面的糯米得煮化了才好吃呢。”

周鹿有些可惜，她還以為今晚就能吃上呢。

“明早你醒了就過來，咱們吃粽子當早飯，到時候再煮幾個鹹鴨蛋配着吃。”

周鹿點點頭：“好吧。”

粽子煮上後，周鹿拿着彩繩，跟着父母回家了。

“娘，明天早上你記得早點喊我起來啊，我要來舅舅家吃粽子。”

“好，記得了。”

……

第二天一早，林書言起床就看到林畫棠現在自己門口，舉起手，給她看自己手腕上的彩繩。

“二姐，你看，你給我的五彩繩，三姐給我系上的。”

林書言拉着她的小手看了下，笑着誇：“真好看，這個彩繩戴在我們棠棠手上太好看了，和小仙女一樣。”

林畫棠被誇的小臉紅撲撲的，拉着林書言要往廚房走，“二嬸說粽子好了，等你起來就可以吃粽子了。”

周鹿已經過來了，在廚房剝了個粽子，用筷子叉起來，蘸上白糖吃的津津有味，“好吃，真好吃。”

看到林書言過來，那沖她笑着揮手，“表姐，快來吃粽子，這個煮了一晚上，可好吃了。”

林慧蘭在旁邊點點她，好笑道：“一大早的，我還沒喊人就起來了，就惦記着粽子呢。”

周鹿笑嘻嘻道：“我沒吃過嘛。”

林慧蘭剝了個粽子給林書言，“快嘗嘗味道怎麽樣。”指着桌上的一碟白糖，“蘸點白糖吃。”

林書言嘗了一口粽子，點頭誇：“好吃，軟糯香甜。”

周鹿在旁邊點頭附和：“對，對，就是軟糯香甜，表姐形容的特別對。”

魏三妮從鍋裏撈出幾個鹹鴨蛋，這是早上起來才放進去的，放太早了會炸開，切了一盤子放到桌子上。

“配着鹹鴨蛋吃，端午要吃鴨蛋，壓邪避暑。”

周鹿笑道：“好，謝謝舅媽。”

上午的時候，林琴姝和于光華兩口子也回來了，端午回娘家也是習俗。

魏三妮因着過年的事情沒回娘家，端午不像中秋和春節，有事不回娘家也沒人說什麽。

魏三妮按照林書言的指導，用昨天剩的糯米做了粉蒸排骨。昨天的一長節排骨一半做了粉蒸排骨，一半做成了紅燒排骨。

又剁了肉餡，搓成肉圓子，在外面裹上糯米放鍋裏蒸，就是珍珠丸子。

另外還燒了一大盤五花肉，家裏還殺雞。

因着過節，鎮上組織人在前面的河裏捕了魚，給鎮上的一家發一條，今天家家戶戶的飯桌上都有魚吃。

于光華看着一桌子的菜，笑道：“今天可是大飽口福了，這麽多肉啊，這個端午，城裏賣肉的鋪子每天天不亮就有人去排隊，根本買不到肉。”

林琴姝點頭：“咱們街道的陳大姐說，整個市裏，端午福利能發到肉的就幾個單位。”

于光華笑道：“雖然我們單位沒發肉，可我有口福，來二叔二嬸家沾光。”

魏三妮笑道：“肉是書言拿回來的。”她把鎮長最近開了個養豬廠的事情說了一遍。

于光華挑眉：“原來咱們鎮就有養豬廠啊，早知道我也厚着臉皮來定些豬肉了，今年端午沒發肉，單位裏的同事們意見很大啊。”

林書言笑道：“姐夫，憑你和張鎮長的關系，下次過節你去找他，肯定能弄到。”

于光華笑了，“那肯定的，我和他可是老戰友老同事了，這個面子他得賣給我。”

吃完飯，林琴姝拿出了帶過來的鞋子，她給家裏人都做了單鞋，還單獨給刁鐵花肚子裏的孩子做了幾件小衣服。

“這衣服我都下水洗過幾次了，軟和的很，你不放心可以再洗一次，回來用手揉軟些，這樣孩子穿着才舒服。”

刁鐵花笑着接過：“大妹真細心，我替孩子謝謝你這個姑姑。”

魏三妮摸着手裏的單鞋，道：“大丫，你平常還要上班，也辛苦得很，晚上回去做這麽些東西費眼睛，以後我們自己做就行。”

林琴姝笑道：“這些都是我在上班的時候抽空做出來的。我們街道辦也就上午比較忙，大家都喜歡上午來辦事。下午一般就沒事了，辦公室裏的同事們都會抽空做些衣服鞋子啥的。”

魏三妮道：“那挺好的，這個工作比廠裏好。”

林琴姝道：“清閑是清閑，就是工資不高。”

魏三妮笑道：“你們兩口子都上班呢，又不差錢。”

林琴姝點頭：“光華也是這麽說的。”

魏三妮湊到林琴姝耳邊，小聲問：“你，有沒有消息啊？結婚也有半年了，該要個孩子了，而且光華也不小了。”

林琴姝臉一紅，低聲道：“應該快了吧，這個月身上沒來。”

魏三妮面色一喜，道：“那你可得注意了，別碰涼水，你們市裏不是有醫院麽，回去讓醫生看看。”

林琴姝道：“準備過幾天再去，也不确定。”

魏三妮笑道：“不急，等穩了再對外說。”

林琴姝道：“對了，大嫂也快生了，要不先住我家吧，到時候去醫院生。”

刁鐵花搖頭：“不了，娘已經和前面的五嬸子說好了，到時候她來接生。”

林書言正好走過來，聽到這話，忙道：“大嫂，你還是去醫院生吧，在家生孩子太吓人了。”

魏三妮道：“這有啥吓人的，巧兒和棠棠當初就是彩霞接生的，她的手藝是跟她婆婆學的，她婆婆當了一輩子的接生婆，當年咱們村子那時候多少孩子都是從她手裏接生出來的，沒問題的。”

刁鐵花也點頭：“咱們鄉下人生孩子不都是在家裏生的麽，前幾天五嬸還在汪家接生了一個大胖小子呢，聽說那孩子還是手先出來的呢。”

林書言聽着吓人，“還是去醫院生吧，不怕一萬就怕萬一，咱們又不是沒那個條件。”

林琴姝也在旁邊勸：“對啊，鐵花你過幾天就別上班了，和大哥一起去我家待産。”

從小到大，村子裏難産的女人也不少，以前聽老人們說起的時候就輕飄飄的一句話，林琴姝現在想來，才覺得多恐怖。

“二嬸，大嫂肚子裏的可是咱們家下一輩的第一個孩子，得開一個好頭，順順利利平平安安的生下來。”

魏三妮看了眼刁鐵花的肚子，想了想，點頭：“行，鐵花你就去醫院生吧，既然現在家裏有條件了，那就去！”

刁鐵花摸摸自己的大肚子，其實心裏還是有些害怕的，能去醫院總歸多了份保障，“行，那我就去醫院吧。”

後院，林德全菜園子裏摘絲瓜，準備讓于光華他們兩口子帶回去。

于光華跑去豬圈旁邊看了眼，裏面只有一頭半大的豬仔，道：“家裏今年就喂了一頭小豬啊？”

林永貴拿了根黃瓜過來，撇了一半遞給于光華，“家裏上班的上班，上學的上學，沒人有空去打豬草了，就只喂了一頭。”

他看着豬圈裏的小豬，有些遺憾道：“咱家去年沒宰的大豬，前幾天賣給養豬廠了，好肥的呢。”

養豬廠開的價格很高，林德全覺得家裏還有好些鹹肉沒吃完，就和家裏人商量了一下，把豬給賣了。

“賣了換錢，之後再拿錢買豬肉吃也一樣，還随時能吃到新鮮的豬肉呢。”于光華啃了口黃瓜，點頭：“這黃瓜味道挺不錯的，水嫩嫩的。”

林永貴道：“是供銷社賣的菜種，聽說是從隔壁省弄來的呢，我去給你多摘些帶回家。”

于光華擺擺手：“城裏菜市場也有賣黃瓜的，我們到時候去買就行。”

林永貴道：“自家就有的東西，花那錢乾什麽啊。”

林德全包着一捧絲瓜過來，放進旁邊的菜籃子裏，笑着點頭：“阿貴說的對，這些都是自家種的，又不要錢。”

于光華笑道：“我們這每次回來都是跟打秋風一樣，回回不空手。”

林德全道：“你們哪次過來空手了啊，一家人客氣啥。”

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多