寧雪都氣暈過去?了, 這事肯定瞞不住，寧棠理所應當?地知道了她跟三娃之間的講話。

她得知這事的第?一反應就是無語，然後問三娃, “三娃，你故意的吧。”

三娃眨了眨眼睛，無辜道，“沒呀。”

寧棠眯了眯眼睛, “這話你自個?信嗎？”

三娃吐了吐舌頭，“好?吧，我是故意刺激她的，誰讓她老是看不起我跟哥哥姐姐，還說那些不中聽的話。”小聲嘀咕了一句, “誰知道她那麽經不住刺激。”

寧棠道，“沒事, 也?算給她個?教訓，不過下回再有人?問你，可不許什麽都說出去?了啊。”

三娃點點頭，他曉得那個?道理，財不外露，不怕賊偷，就怕賊惦記嘛。

也?就對寧雪的時候, 他才把海軍游泳隊訓練基地的待遇一五一十的都說了，面?對其他人?, 他都有所保留, 不會?全盤托出。

畢竟海軍游泳隊訓練基地給他的待遇實在是太優厚了, 他一個?小孩子，就能掙那麽多錢, 難免惹人?眼紅。

沈烈道，“三娃跟寧雪說了這麽多好?待遇，你說她會?不會?眼紅？”

寧棠道，“眼紅就眼紅吧。”

寧雪只看到三娃一年有十六套衣服穿，有三百塊錢都買不到的昂貴的泳褲，一個?月二十五塊錢的工資，看不到三娃訓練時流的汗跟淚，看不到三娃在泳池裏皮膚都泡得發?白?發?皺了。

只能說，三娃的好?待遇是他應得的，寧雪眼紅也?是活該的。

被寧雪一打岔，三娃當?天當?然沒能游得了泳，畢竟她都昏過去?了，三娃光是忙着掐人?中，把她扛去?衛生所就費了不少功夫。

于是趁着寧雪還在家休養，三娃終于能去?海邊游泳了。

他去?海邊的時候，還帶了兩個?小桶，邊游泳邊趕海，一個?上午過去?，他今天的游泳訓練結束了，兩個?小桶也?盛滿了。

三娃回到家，寧棠看他一身濕，就知道他是去?游泳了，嗔道，“這個?月份你還敢去?游泳，得虧是在海浪島，二月仍出大太陽，天氣暖和，要是換在山崗村或者北方的城市你試試，小河都結冰了，跳下去?砸你一腦門包，要麽就是把你凍成冰棍。”

三娃嘿嘿一笑，轉移話題，舉起兩個?小桶，“媽，你看我帶回了什麽。”

寧棠低頭一看，小桶裏裝的竟然是小螃蟹，泸沽蝦還有生蚝。

小螃蟹是那種小花蟹，鉗子上的花紋是紅白?相間的，個?頭也?不大，大概半個?巴掌這樣，可想而知裏面?沒什麽膏。

泸沽蝦就是皮皮蝦，也?叫富貴蝦，這個?倒是挺肥，寧棠瞧着，得有她一個?巴掌長，裏頭應該有黃澄澄的蝦膏。

這個?月份的生蚝是最肥美的，肉質潔白?，圓潤緊實，想必口感不會?差到哪裏去?。

小螃蟹跟生蚝在海邊都能撿到，但這泸沽蝦肯定是撿不到的，寧棠問，“這泸沽蝦哪來的？”

三娃道，“是一個?漁民叔叔給的，他看我在游泳，就問我咋這麽冷的天來海裏游泳，我說鍛煉身體，他說挺好?，就給了我半桶泸沽蝦。”

寧棠道，“跟人?家說謝謝沒？”

三娃道，“當?然啦。”他打了個?哆嗦，“媽，我能去?沖個?澡嘛，好?冷啊。”

下海游的時候沒覺得，現在上岸呆久了，冷風一吹，可不就覺着冷了嘛。

寧棠樂了，“去?吧，我給你做好?吃的。”

三娃咽了咽口水，“做什麽好?吃的？”

游泳很?耗費體力的，他現在又累又虛脫，肚子還餓得咕咕響。

寧棠想了想，“做醬油蟹和生腌怎麽樣？”

“醬油蟹和生腌是什麽？”大娃湊過來，這兩樣他聽都沒聽過。

寧棠：“只要一有好?吃的，你立馬就湊過來了。”

大娃嘻嘻一笑，“哎呀，我這不是饞了嘛，所以，媽，醬油蟹和生腌是什麽？”

寧棠道，“醬油蟹就是用生抽、白?酒、黃酒泡的螃蟹，三娃撿的花蟹太小了，裏面?沒啥膏，清蒸肯定不好?吃，做成醬油蟹味道會?更好?，生腌顧名思義?，就是把生的海鮮拿調料腌制，多的我就不說了，反正做出來肯定好?吃。”

二妞問，“那咱們中午飯就吃這個?嗎？”

“那倒不是。”寧棠道，“醬油蟹和生腌都得腌一個?下午才入味，我現在腌，晚飯才能吃。”

好?在家裏買了冰箱，不然得腌個?好?幾天。

冰箱是前不久買的，三娃發?了工資和比賽贏得的都一股腦寄回家裏，寧棠讓他自個?留着花，他死活不肯，寧棠就盤算着添一臺新的電器，家裏已?經有了自行車、洗衣機、電風扇，沈烈提議買一臺電冰箱。

冰箱可以裝一些吃不完的剩飯剩菜，還可以裝水果?，做冰棍，用途可多了，寧棠跟他一拍即合，兩人?意見一致，冰箱很?快就買回了家。

寧棠跟三娃說，“到時候你嘗嘗這個?生腌，要是好?吃，就帶一些回去?分給你們教練和其他隊友。”想想又道，“我多找幾個?鋁飯盒或者玻璃罐子給你裝起來，也?不用你帶上火車，我寄過去?更快。”

三娃重重點頭，應了聲好?。

寧棠催促道，“你趕緊洗澡去?，瞧瞧這地上，全是你的水漬。”吓唬他，“你爸剛拖的地板，小心他回來瞧見了揍你。”

三娃吐了吐舌頭，趕緊往澡房裏跑，“我這就去?洗澡。”

趁着三娃洗澡的功夫，寧棠帶着大娃和二妞做起了醬油蟹和生腌。

大娃一邊看水盆裏的小花蟹吐泡泡，一邊用拇指和食指捏住它們，用舊牙刷用力清洗。

小花蟹口吐白?沫，但不影響它們張牙舞爪，大娃嘶了一聲，“嘶，它想夾我。”

二妞說，“你趕緊洗吧。”指了指她洗好?的半盆生蚝，“我都快洗好?了。”

大娃探頭一看，還真是，他的進度有點慢，扁扁嘴，撸起袖子，“你等着，我這就加把勁，肯定比你先洗好?。”

他們兩在洗海鮮，寧棠就弄料汁。

生抽、黃酒、姜片、蔥段……糖跟鹽，調成一鍋顏色很?似醬油的深黑色料汁。

寧棠把洗好?的小花蟹一只一只地泡在調配好?的料汁裏，塞的滿滿當?當?。

二妞問，“就這樣就可以了嗎？”她看小花蟹還活蹦亂跳的。

“可以，等會?小花蟹喝入料汁，就會?慢慢醉暈過去?，再在冰箱裏凍一下，下午就死的透透的，也?腌入味了。”寧棠道。

生腌做起來也?是差不多的，生蚝跟泸沽蝦完全浸入加了蒜末、黃酒、醬油、白?醋等調料調配的料汁裏，放在冰箱裏凍一個?下午就能吃了。

晚上，沈烈回家，就看到一桌的生腌泸沽蝦，生腌生蚝，還有醬油蟹，空氣中充斥着醬料的鹹鮮味，沈烈吸了吸鼻子，不由自主地伸手，“吃啥呢，看着挺好?吃的。”

寧棠手裏端着兩碗米飯，一個?眼神過來，“洗手沒？”

沈烈剛從?外面?回來，那當?然沒洗手啦，他聳了聳肩，“這就去?洗。”小聲嘀咕了一句，“不乾不淨，吃了沒病。”

“你大聲點，再說一遍。”寧棠把碗放桌上。

沈烈立馬肅臉厲聲道，“我說，飯前要洗手。”看向大娃，“聽到沒，大娃，說的就是你。”

大娃剛伸手戳了戳小花蟹的鉗子，就聽見沈烈把鍋甩他頭上，都無語了。

三娃也?戳了戳小花蟹的背部，“媽，我咋感覺這螃蟹還是生的，真的能吃嗎？”

二妞望一眼，“它不是紅的，應該就是生的。”

“是生的，不過一樣能吃。”寧棠道，“這叫生腌，這是另一種做法，就是生食腌制，你們試試好?不好?吃，合不合你們的胃口。”

三娃拿起一只泸沽蝦，把蝦頭扯斷，殼扒了，露出裏面?白?色的蝦肉，他咬了一口，軟軟的，糯糯的，因為剛從?冰箱裏拿出來，還帶着一股子冰涼的口感，驚訝道，“好?吃欸。”

生腌泸沽蝦跟平時做的椒鹽泸沽蝦相比，口感還要更上一層樓，椒鹽泸沽蝦的蝦肉雖然美味，但吃起來沒有生腌那種獨有的清甜爽口，軟糯彈牙的口感。

而且泸沽蝦是帶黃的，生腌過後的泸沽蝦的蝦黃呈現出一種溏心的質感，把蝦肉蝦黃鋪在米飯上，攪一攪，拌一拌，軟糯彈牙的蝦肉和蝦黃配上米飯的清香，味道簡直絕了。

沈烈從?院子裏洗手回來，順手拿起一只醬油蟹，把蟹腿一掰，中間的蟹身掰成兩半，一咬，鹹鮮味瞬間萦繞在整個?口腔，眼睛一亮，“這醬油蟹可以啊，等會?，我去?拿瓶啤酒來配。”

他從?冰箱裏拿了一瓶吳大輝送的啤酒，把瓶蓋用牙一咬，啤酒倒進杯裏，冒出咕嘟咕嘟的氣泡，一口醬油蟹，一口啤酒，這兩樣簡直就是絕配。

寧棠道，“當?然可以了，這醬油蟹的方子是羅嫂子給我的，我又下足了料，還是那句話，料足了，醬鞋墊都好?吃。”

小花蟹不夠肥，裏面?又沒有什麽蟹膏，用醬油蟹的做法來醬小花蟹是最好?的選擇，醬過的小花蟹連沒什麽肉的蟹鉗蟹腿都可以咬碎咀嚼很?久，而且越嚼越香，剛好?彌補了小花蟹不夠肥美的缺點。

大娃試了試生腌生蚝，又嫩又滑，生蚝剛觸碰到舌尖就立馬滑到喉嚨，好?吃得不行，“媽，這叫什麽生腌的，也?太好?吃了吧。”鼓起臉，“你怎麽不早點做，還讓我們天天吃水煮的、清蒸的。”

寧棠道，“我倒是想做，可一來當?時沒買冰箱，做生腌不方便?，二來，你們還小，腸胃沒發?育完全，萬一吃這生腌，吃壞肚子了可怎麽辦。”

沈烈湊過來，嘴角還叼着一只蟹腿，“你可以偷偷做，然後咱們晚上偷偷吃，不分給他們三。”

二妞一跺腳，嚷道，“你可真是我們的親爸。”

大娃一臉呆滞，“要是我跟二妞都去?上大學了，三娃去?訓練基地了，家裏只有你倆在，你倆不會?背着我們偷偷吃很?多很?多好?吃的吧？”

他覺得很?有這種可能！

寧棠一臉理所當?然，“廢話，你以為我跟你爸是那種家裏孩子不在，就苛待自己，不舍得吃，不舍得穿，一頓就吃點蘿蔔乾配腐乳湊合一下的父母嗎？”

大娃狂點腦袋。

沈烈樂了：“你想多了，等你們三一走?，我們不僅頓頓都做好?吃的，還會?經常去?江市下館子，反正家裏只有我兩在，想吃啥吃啥。”

二妞搖頭，“我不信。”

“那就不信吧。”寧棠道，“反正我們偷偷吃好?吃的，你們三也?不知道。”

大娃欲哭無淚，“你們，你們，吃好?吃的不帶我們！”

沈烈都開始暢想起大娃二妞三娃不在，他跟寧棠美好?的二人?世界生活了，“你們三趕緊走?，該上大學的上大學，該去?訓練基地的去?訓練基地。”

大娃眉毛豎成倒八字，雙手環胸，“那我不去?上大學了，就在家裏呆着，你們吃啥好?吃的都得帶上我。”

沈烈無情吐槽，“你想上，人?家還不一定要你呢，就你考的那點分，有大學要你，你就該謝天謝地了。”

大娃不服氣，他也?沒有考得很?差好?嘛，雖然不是班裏的尖子生，但好?歹成績也?在中間徘徊。

三娃問，“媽，這生腌真的會?吃壞肚子嗎？”

寧棠道，“有這種可能性，萬一真吃壞肚子了，往小了說，會?拉肚子，往大了說，可能腸胃炎進醫院。”

三娃拿着筷子的手一頓，都有點不敢吃了，“不會?吧，媽，你是不是吓我。”

“我吓你乾嘛。”寧棠道，“吃這玩意确實有可能壞肚子，看個?人?體質，有的人?吃就一點問題都沒有，有的人?就吃不慣，所以，你們三第?一次吃，也?別吃太多了，先看看吃不吃的慣，吃得慣才多吃。”又道，“三娃，你把生腌送給教練跟你們游泳隊隊員的時候，也?記得讓他們先別吃太多，就先嘗一點，能接受了，不拉肚子，再随便?吃。”

沈烈點點頭，“你們要是吃不慣，就都給我留着，我肯定能吃。”

寧棠掃他一眼，“咋地，你是鐵打的腸胃啊？”

沈烈道，“那當?然，海浪島已?經算物産很?豐富，有很?多好?吃的東西了，我去?大西北支援的時候，還吃過地鼠呢，你說地鼠我都能吃下去?，更何況區區一點生腌和醬油蟹。”

這個?寧棠還真是頭一回聽說，“你們咋抓到地鼠的，還有，地鼠是啥味道？”

沈烈回憶了一下，“那玩意的名字也?不一定叫地鼠，只是我們這樣稱呼罷了，大西北可荒蕪了，沒啥東西可以吃，地面?上都是草根，我們餓了，就會?去?掏山洞，有時候能掏到野兔，有時候就能掏到地鼠，我們班長可是掏這個?的一把好?手。”

“地鼠掏出來後把毛皮剃掉，內髒清理乾淨，然後拿樹枝或者竹條一串，放在篝火上烤，也?不用加鹽啥的，就這樣一烤，那肉就滋滋冒油，可香了，要是運氣好?，能掏到蜂窩，涮點蜂蜜在肉上，更好?吃。”沈烈砸吧砸吧嘴，“你要說啥味道，我覺得跟五花肉有點像。”

寧棠都給他說饞了，把生腌生蚝和泸沽蝦往飯上一鋪，拌一拌，猛吃三大口。

雖說寧棠不讓大娃二妞三娃多吃，但這三個?饞嘴的，吃了就停不下來，還要怪生腌味道太美味，所以才吃不挺嘴。

好?在他們三都能接受這個?味，吃了也?不拉肚子，寧棠觀察兩天，看他們确實沒啥反應，就開始放手大做生腌了。

生腌蟹、生腌蝦、生腌青瓜、生腌螺……到元宵節之前，一直在吃生腌，沈烈戲稱，家裏都沒有裝生腌的罐子了。

過完元宵節，三娃就要回滬市的海軍游泳隊訓練基地了。

寧棠給他收拾行李，“……生腌蟹和生腌蝦，我各腌了十罐，你一坐上火車，我就讓你爸去?郵局給你寄，你下了火車，隔兩天就能接到。”

三娃點頭，問，“媽，我能不分給教練和隊友們嗎？”他嘿嘿一笑，“我自個?都不夠吃呢。”

之前寧棠給他寄了芒果?乾，他訓練完餓了就拿出來吃了幾塊，給他教練看見了，就問他這是啥，他給教練嘗了一塊，沒想到教練特?別愛吃，一個?人?就把一大袋芒果?乾給吃了個?乾淨，還觍着臉問他，他媽啥時候再寄果?乾過來。

想也?知道，這次帶生腌回去?，肯定也?逃不過教練的魔爪！

寧棠樂了，“你個?小饞貓，那我多給你腌五罐生腌蟹，五罐生腌蝦，這十罐你自個?吃，剩下二十罐你拿去?送人?，這總成了吧？”

三娃道，“成！”

沈烈：“除了生腌，我再給你寄點芒果?乾和香蕉乾，對了海産也?寄一些，乾鮑魚、蝦米、馬鲛魚、鱿魚啥的，興許你哪個?隊友或者教練愛吃也?不一定。”

三娃這次放大假回家，不帶點家鄉特?産回去?，怎麽也?說不過去?。

再說了，他一個?小孩在那，肯定受了人?家不少照顧，給人?家點謝禮是應該的。

寧棠叮囑道，“你等分成幾份再分出去?，哪怕分量少一點，也?別挨人?埋怨。”

三娃點點頭，“我曉得了。”

該說的都說完了，看着又要遠去?的三娃，寧棠心裏空落落的。

沈烈道，“那咱們拍個?照吧？”

寧棠道，“行，拍個?全家福，我去?找羅嫂子幫我們拍。”

羅嫂子來了，指揮一家五口，“你們挨近點，我才好?拍。”

一聲茄子，照片定格。

三娃臨走?前，照片洗了出來，一式兩份。

寧棠說：“一張貼牆上，跟之前的全家福貼一起，另一張你帶去?訓練基地。”

三娃重重點頭，“我會?拿相框裱起來的。”然後每天看一遍。

沈烈拍了拍他的肩膀，覺得比以前壯實了很?多，“多聽教練的話，好?好?努力，別辜負人?家選上你的一片苦心。”

三娃露齒一笑，“我會?的。”

今年九月，大娃和二妞上高一了。

寧棠是真覺得時間過得很?快，就好?像一眨眼，三小只就變三大只了。

上了高中，沈烈頭一回正經地找大娃和二妞面?談，“你兩都高一了，想沒想好?以後上哪所大學，讀什麽專業？”

大娃和二妞對視一眼，點點頭。

家裏有報紙，有電視，有收音機，接觸外面?的渠道很?多，大娃和二妞對上大學這碼事，也?不是一無所知的。

尤其是從?七七年恢複高考以來，高考都定期舉行十年了，島上考上大學的人?年年都有，讀什麽學校的，什麽專業的都有，一傳十，十傳百，哪怕不是考生或者考生的家長，對上大學報專業也?是能說出一二的。

大娃先說，“我，我想念會?計專業，上哪所大學無所謂，念會?計專業就行。”

他數學好?，但又不想去?念純數學的專業，覺得光刷題，做研究很?煩，他坐不住，就想着念會?計專業。

沈烈點頭，“這個?可以。”

哪裏都少不了會?計，念出來，肯定有大娃一碗飯吃。

不過這小子成績一般，估計是念不了很?好?大學的會?計專業了。

沈烈也?想開了，能上大學最好?，要是上不了大學，就讓大娃先去?工廠乾工，然後晚上讀個?夜校，讀夜校也?有會?計專業，到時候拿到會?計證，出路更多，不一定非得上大學。

寧棠也?是這樣想的，大娃能上大學肯定最好?，畢竟上了大學，平臺就不一樣了，身邊的人?也?不一樣，能接觸到新鮮的事物，能開闊眼界。

她希望大娃他們三都能出去?走?一走?，看一看。

如今三娃已?經做到了，就看大娃和二妞了。

商量好?大娃的事，沈烈又問二妞，“二妞，你呢，想好?上什麽大學，念什麽專業沒？”

二妞點頭，“我想上滬市音樂學院，念聲樂表演系。”

這些年，她一直沒放下唱歌，把這當?作一種愛好?，她也?越唱越好?，從?一開始的跟班級裏的人?一齊合唱，到後面?，只要有晚會?，她都能得一個?單人?獨唱的節目。

島上一問，哪個?小姑娘唱歌好?聽，別人?一準提起二妞。

曾經跟二妞一起提名的吳迎娣，現在都不開腔了，只有二妞一直在堅持。

上這所學校，念這個?專業，是二妞一早就想好?了的。

她門門功課都可以，但沒有哪門突出，也?沒有特?別喜歡的科目，倒是唱歌，她一直很?喜歡。

三娃在滬市，每每都寫信回來描述滬市的繁華。

二妞想去?滬市，寧棠就托寧軍打聽，滬市有什麽好?的唱歌的大學，寧軍給她打聽了一番，寄回來一封信，上面?就兩行字，滬市音樂學院，聲樂表演系。

寧棠道，“這個?什麽聲樂表演專業，估計是人?家滬市音樂學院的王牌專業，王牌專業要的分一般比較高，你想穩念這個?專業，就不能松懈。”

二妞很?自信，“我肯定可以的。”




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