第029章 兒孫自有兒孫福 (6)
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“老大，仁兒他娘，你們在鎮上接觸的人多，聽聽外面有沒有在傳你們弟弟的事，看外面人怎麽說的。”
“诶，我會跟孩他娘留心的，那三弟真不用回來？不用怕那高家？”顧老大依舊一臉擔心道。
老爺子嘆氣道：“你弟寫這封信回來明顯是安咱們的心的，咱不能讓你弟還要為我們擔心，我就是想不通，這高家為啥要針對你們三弟？”
老太太氣得拍腿道：“就是，昭兒統共去了兩趟縣城，怎就得罪那高家了，非要跟昭兒過不去，高家要再敢做什麽，老婆子我就一頭撞死在高家門口。”
顧老大一家子同樣想不通，對顧大牛和小趙氏來說，顧昭以前雖然嬌氣了點，人也懶散了點，但除了兩趟縣試真沒到縣城去過，怎麽想也不會跟那高家扯上聯系的。
這高家未免欺人太甚，他們供了顧昭這些年，眼看要出成果了，高家卻不做人非要毀了顧昭的前程，這對顧家來說跟殺人父母有什麽區別？
老爺子嘆道：“一切還是等昭兒回來再說吧，昭兒回來之前大家就老老實實賣豆腐，也別跟外面人多提你們三弟的事。”
“诶，爹，我們知道了。”
全家都因為顧昭的這封信憂心不已，但奈何人不在眼前，他們再擔憂也做不了什麽。
顧老大和小趙氏每回去了鎮上都依着老爺子的話，留心外面人在談論什麽，果然聽到有人提起清河縣高家針對一個趕考的書生做的惡事，還有高家門內鬧出來的笑話，反而那姓顧的書生，別人嘴裏提起來也只說倒了大黴被高家針對，提起來都是同情，至于其他倒沒什麽了。
顧老大也沒敢仔細詢問，回家後就老實将這些情況告訴老爺子，顯然就算分家了，老爺子還是大房的主心骨，老爺子心裏雖沒底氣，但也不能在小輩面前露了怯，仔細琢磨一番，認為高家做的事顯然不得人心，這些傳言明顯是偏幫他們家顧昭的，沒看連顧昭的具體身份都沒傳出來，只知道是個姓顧的趕考書生。
老爺子還特意抽了個空去鎮上拜訪學堂譚夫子，向他請教顧昭的事，夫子也得了府城的信的，對高家的行徑那是深惡痛絕，向老爺子保證，這回顧昭鬧出來反而是好事，有那麽多的讀書人看着，高家反而不敢鬧事了。
得了譚夫子的保證，老爺子這顆心安了許多，當然在顧昭沒有安好無恙回來之前，還是無法徹底放下的。
夫子也有自己的讀書人人脈關系，高家做的事的确讓他氣得火大，因而在自己的小圈子裏走動了一番，替高家好好揚了回名，于是在清河縣這一帶，高家的名聲更臭了，也許現在高家還看不出什麽影響，但逐漸的高家人便會發現，他們做事會越來越不順，不僅被讀書人圈子排擠，還會蔓延到下層老百姓中，畢竟被高家欺負的書生就是窮苦百姓出身。
窮苦百姓怎麽了？是吃你家大米還是用你家布料了？還不許咱窮苦百姓不進高家店鋪不佃高家的田地嗎？
就在高家被全城全縣全鎮人抨擊的時候，府試終于放榜了，慶淩城的百姓還是挺關注這次榜單的，因為被高家欺負的考生就參加了這次府試的，如果這考生通過了府試那更說明高家的可惡了。
如果不幸沒通過，嗐，高家豈不是多此一舉，白折騰了一場，高家又何必呢，還将自己名聲鬧臭了。
“放榜了，衙門口放榜了。”
“那顧書生到底上榜沒？對了，只知道顧書生，可他到底叫啥名啊？不會看了榜都不知道他中沒中吧。”
“我聽人說叫顧昭的。”
“哇，真叫顧昭？他中了，這叫顧昭的上榜了，在榜單上排第五名。”
“哇，真中了啊，過了府試就是童生了吧，這高家人果然心腸歹毒，一個少年童生差點葬送在高家人手上啊。”
顧昭沒上榜，大家會笑話高家的瞎折騰，可現在顧昭上榜了，成績還不錯，這高家的行徑就更惹人厭，于是又引發了一波大家對高家的抨擊。
至于這次的案首，那是誰啊，有顧昭上榜重要嗎？
于是頭一回，府試的第五名出的風頭大大超過了頭名案首，大家只記着第五名顧昭而不知道案首了，也忽略掉案首其實是和顧昭來自同一個地方同一個學堂的。
聽到外面人都在談論顧昭而沒幾個提案首的，顧昭還有點小得意，裝模作樣跟宋澤道歉：“真是不好意思啊宋澤，這回搶了你這案首的風頭。”
看顧昭憋着笑，宋澤除了無奈還有點高興，越是如此高家越是不敢有動作了吧，宋澤無語道：“你縣試第五，府試又是第五，難不成你是看着名次考的？不會下次院試又考個第五吧。”
“哈哈，我說是湊巧你們信嗎？”
齊雲飛也聽得無語之極，但府試跟縣試一樣也考了個第五，的确讓人挺意外的，因為縣試只有一縣之人，府試卻是慶淩城下面的六縣考生一起考的，上榜的競争力大多了，顧昭依舊能考個第五，這成績絕對差不了。
雖然有點意外，但這絕對是個好消息，尤其是宋澤這回依舊考了個案首，齊雲飛高興地請他們在齊家酒樓大吃大喝了一頓，依舊有鎮店之寶佛跳牆，吃得大家心滿意足。
府城的消息也很快傳回清河縣，在清河縣同樣掀起一波嘩然，由此而起的同樣是對高家的抨擊。
顧昭的信比府衙的消息也比夫子慢上幾步，夫子得了消息便讓人跑了水雲村一趟，将顧昭和宋澤考中上榜的消息帶過去，整個水雲村都沸騰了，一個案首，一個第五名，水雲村出了兩名少年童生，這絕對是整個村子的大喜事，上門道喜的人更是絡繹不絕，連帶着這日顧記豆腐坊的豆腐很快便賣空了。
不久之後還傳出這樣的說法：“知道顧昭為啥這麽聰明十五歲就考上童生嗎？這都是因為吃了自家的豆腐啊，吃了顧記豆腐，腦袋瓜子就是聰明。”
“宋澤？那是因為宋澤也吃了啊，不然怎會一連考中兩個案首。”
許多人寧可信其有不可信其無，因為此時許多百姓跟後世一樣，都是望子成龍的，于是帶動顧記豆腐坊的生意越發好了，一些大戶人家都趕着牛車馬車親自來水雲村買豆腐。
人在慶淩城的顧昭都不知道因着他和宋澤的緣故，顧記豆腐坊還揚了回名，在府試流程走完後，他被人請去了喝茶。
對此顧昭表示一點不意外，明顯知府大人對他和高家的案子是打算說和了，其實宋大人起了說和的想法，已經是偏向他了，否則沖着永寧侯的面，宋大人完全可以将他一個剛考上童生的農家子弟壓下去，沒必要對他客氣什麽。
所以顧昭還是心情挺不錯地随宋府的下人前去了，不出所料果然見到了忙完府試事宜的知府宋大人，顧昭态度恭敬地給宋大人行禮。
顧昭這回考了個第五也有點出乎宋大人的意料，縣試第五，其實府試能上榜已很不錯了，顧昭不僅上榜還排得挺前，保持這勢頭的話，通過院試也不會有太大問題，将來也有望再進一步。
他對顧昭寫的那篇策論印象還是挺深的，寫得有理有據不說，比同齡人也更有眼界，想到待會兒要說的話，宋大人有點不好意思了。
輕咳了聲，宋大人開口道：“顧昭你可知本官尋你有何要事？”
顧昭将宋大人的不自在看在眼裏，這就更好辦了，因而顧昭也沒裝煳塗，直接開口道：“是學生與高家的事讓大人為難了吧，其實只要高家不繼續為難學生與學生家人，學生可以放棄不追究的。”
宋大人欣慰地點點頭：“本官也沒料到，清河縣的高家竟能勞動京城永寧侯親自給本官寫了封信，侯爺的面子本官不能不給，但又不能讓顧昭你白白受回委屈，因而本官想給你與高家做個和事佬，只要高家願意給了賠償，本官便放過高家一回，倘若再犯，便是侯爺的面子，本官也不能再給了。”
他給顧昭點出，他因何會放棄追究高家的，讓顧昭明白他的難處，也讓顧昭能見好就收，糾纏不放只會對顧昭不利，畢竟得罪了京城永寧侯府，顧昭一個小小書生将來很難在京城走動的。
作者閑話：感謝對我的支持，麽麽噠！
雖說知府宋大人這等行徑等于向權貴妥協，但顧昭還是領了他這份情，他不是剛出茅廬的愣頭青，不懂得拐彎，等将來他站得夠高，今日讓他妥協的人就該膽顫心驚了。
因而顧昭淡笑道：“多謝宋大人一心為學生謀算，學生感激不已，只要高家罷手，學生也不願意繼續追究下去。”
宋大人起身走到顧昭面前，拍了拍他肩：“本官知道這次是委曲了顧昭你，本官都會記在心上的，他日有事可來尋本官。”
顧昭再作感激狀，然後被宋大人留下考較了一番學問才放他回去，回去後面對的便是三雙焦急的眼睛，尤其是木頭，再度将那姓宋的知府放進自己的必殺名單之中。
顧昭一回來他就跟炮彈似地沖過來，在顧昭面前止住，然後抓着顧昭的衣服将他從頭到腳檢查了一遍，生怕他受到丁點傷害。
可顧昭連根頭發絲都沒掉，還在木頭面前轉了一圈，笑道：“瞎擔心什麽呢，我這不是好好的回來了，如今這事在讀書人中間反響很大，宋大人不可能不顧本城的讀書人拿我開刀的。”
話是這樣說，但在人回來之前，大家難免會擔心的。
“宋大人叫你過去是為了高家？叫你放棄追究高家？”宋澤不認為這位與他同姓的知府大人，是真的叫顧昭去喝茶的，如果要嚴懲高家也不必私下見面，所以推斷宋大人是為說和的。
顧昭點頭：“不錯，不過宋大人給我透露了一個消息，那就是京城永寧侯本人親自給宋大人寫了封信，所以宋大人不得不妥協，但說明會給我補償，我覺得最有可能的是讓高家出一筆銀子，這也挺好，有銀子收，高家又不敢繼續對我出手，這是很理想的結果，否則我就是咬着不放又能有什麽結果？”
宋澤依舊很氣憤，這就是官場中的官官相護嗎？這就是官場中的仗勢欺人嗎？
齊雲飛作為生意人倒是挺能理解宋大人還有顧昭作出的選擇，雙方撕個魚死網破對顧昭并不有利，現在倒是讓宋大人還有其他讀書人記住了顧昭這個人，知道他在與高家起紛争的過程中受了委曲。
“這樣也罷，我會幫你好好盯着這高家，顧昭你就安心備考，等你考上秀才舉人甚至進士，那時再想做什麽也不遲。”
顧昭呲牙說：“對，君子報仇，十年不晚。”
當然他并不是君子，他想做一個小人，小人最為記仇，不管是今日的高家，還是他日的永寧侯本人，他都用小本本給一筆筆記下了，總有叫他們付出代價的一日。
顧昭看出宋澤還沒進官場便受了些打擊，安撫道：“宋澤，就因為朝廷有這樣一些人在，我們才有立志進入官場掃平這些現象，讓越來越多的人不必受這些委曲。”
宋澤的表情漸漸地沉靜下來，用力點頭說：“顧昭你說得對，我們一起努力。”
這可是未來的首輔大人，顧昭可不想看到他因此對官場失望而失去了進取之心，也希望這位未來的首輔大人能保持初心不變，當個為老百姓着想的好首輔大臣。
他這可真是用心良苦啊，顧昭美美地想道。
過了幾日，便有差役來通知顧昭前去衙門聽審，這次依舊有不少百姓聞風前來圍觀知府審案。
顧昭一點不意外，當着知府大人的面，無論是王婆子還是高洪昌都改了口，王婆子一肩扛下所有的擔子，高洪昌也改口是高家管束下人不力，以至讓下人借着主子的勢在外嚣張跋扈，所以高家願意賠償被王婆子針對的顧昭。
知府大人當庭宣判，王婆子侮辱讀書人罪大惡極，被處以死刑，高洪昌由于管教下人不力，賠償事主顧昭一千兩白銀，此事便揭過不提，顧昭也當場表示接受這樣的結果，于是偕大歡喜。
便在百姓和讀書人中依舊存着兩種聲音，一種認為知府大人做得好，這事本就咬不死高家，推到下人身上這是大戶人家常有的做法，而且對于出自農家的顧昭來說，明顯這一千兩銀子更為重要，不僅可以讓顧昭毫無負擔地繼續專注求學，還可以讓改善家人的生活環境。
而且有消息傳出來，案子結束之後，宋大人還親手為顧昭寫了封信，待他考中秀才，便可憑此信前去白鷺書院求學，很明顯，宋大人還是很看重顧昭這個童生的。
另一種便對宋大人如此妥協的做法表示不滿，不明白宋大人為何對一個小小高家輕拿輕放，只處置了一個下人而已，高家根本沒傷筋動骨，這遠遠不夠的。
至于顧昭拿了銀兩放過高家，在這些人看來肯定是宋大人施的壓了，一個小小童生哪裏來的力量跟高家還有這知府大人作對？所以只能委曲地收下這一千兩銀子了。
當然也有對顧昭不利的一些話出來。
顧昭……顧昭真的好委曲地收下了一千兩白銀，并對前來送銀子的高家下人擺出憋屈有怒不敢發的表情，等高家人離開後，他轉身就笑得渾身抽搐，眼淚水都要出來了。
顧昭財迷一樣地數銀子：“這可以是一千兩白銀啊，我從沒見過這麽多銀子，宋澤你也沒見過吧，讓你一起過過眼瘾。”
宋澤起初還為顧昭抱不平，結果一聽這欠揍的話手便發癢，很想給顧昭幾個拳頭。
木頭還在邊上信誓旦旦地握拳說：“我以後會給哥哥更多的銀子，哥哥想要多少就多少。”
齊雲飛忍不住噗哧樂起來，并沒太将木頭的話當回事，這小子連自己是誰都記不得了，在找回自己身份之前哪來的銀子可送？
宋澤最後也失笑起來，幸好外面的讀書人看不到這樣的場景，否則便會将顧昭這個有辱斯文的家夥和高家擺在一起罵，丢讀書人的臉，斯文掃地。
顧昭高興過一陣後又唉聲嘆氣起來，宋澤問他這是怎麽了？不是剛剛還數銀子數得高興麽。
顧昭一臉“你不懂”的表情看宋澤：“這銀子收得燙手啊，外面肯定有人以為我是為銀子妥協，是個見錢眼開的，有失讀書人的身份。”
“那怎麽辦？”宋澤和齊雲飛都擔心起來。
顧昭忍痛挪出其中兩百兩：“這麽着，我挪出兩百兩來造福水雲村的村人，在村裏建學堂請夫子，本村的孩子可以免束脩讀書。齊二哥，這事拜托給你了，最好再讓人無意地将這件事給傳出去，我可不是那種做好事不留名的人。”
“兩百兩夠的吧？要不我再添點？”
“夠了，足夠了，我立刻就找人去給你辦。”齊雲飛連忙阻止，剛剛反應慢點是因為在消化顧昭這番話，不得不說，就算一部分人因此對顧昭有了看法，但憑他這一舉動會立即扭轉過來。
顧昭拿了銀子又怎麽了？他是迫不得已才拿的啊，他才是真正委曲的那一個，而且拿了銀子又不是自己揮霍的，而是轉身就用來造福鄉親，讓更多人能讀上書，這樣的精神情操還不偉大？還往顧昭頭上潑髒水的簡直不是人。
顧昭不知高家有沒有聰明人，但他不得不防着高家來這一手，找人往他頭上潑髒水，将他塑造成一個見錢眼開拿錢消災的書生，那他還要繼續往上考的話，這名聲傳出去對他絕對不利的。
所以要拿高家的銀子先一步賭住高家的嘴，花兩百兩銀子，他還剩八百兩呢。
木頭将顧昭肉疼的表情牢牢記在心裏，以後一定要多多給哥哥銀子，讓哥哥再也不會露出這樣的眼神。
高家是吧，你們死定了！
宋澤為顧昭高興，因為看得出來，顧昭比他更适應外面的世界，知道怎麽做才是最好的，這是他需要學習的地方，而且水雲村能辦上學堂還讓适齡孩子免束脩上學，在他看來真的是太好了。
他也是從水雲村出來的，雖然有那個別人家不太好，但水雲村總體環境還是挺好的，他們母子受村民照顧良多，所以也希望水雲村能越來越好。
既坑了高家，又造福水雲村，可不是一舉兩得麽，最後還會将高家氣得吐血吧，真是太好了。
齊雲飛随即就派了李文親自去辦這件事，快馬加鞭趕回清河縣，跟他爹禀明後就派人去水雲村，顧昭出銀子，但建學堂還有請夫子一事，都可由齊家來操辦，齊家也可以從中收獲一波名聲。
李文帶上兩百兩銀子還有顧昭宋澤與齊雲飛的書信回去了，顧昭則看着剩下的八百兩銀子摸下巴，該怎麽用這筆銀子呢？銀子雖好但放着又不會銀子生銀子，得想辦法讓銀子生出更多的銀子才是。
顧昭已經清楚認識到，這個世界錢和權是最為重要的，錢是人的膽，但沒有權勢保證的話，這錢也留不住手，本朝商人地位比前朝高了不少，商人子弟也可以考科舉，但依舊不夠，看齊家從商了後還一門心思地支持齊大哥發展仕途，可不正是因為手裏沒權，掙再多的銀子也可能有一天會成為別人的嫁衣裳，幾代人的努力成全了別的權官。
作者閑話：這是
權，他暫時沒辦法拿到手，但可以先讓自己變得有錢起來。
顧昭翻看空間裏的書籍資料，考慮下一步做什麽生意掙銀子。
這時齊雲飛敲開顧昭的房門，木頭臭着一張臉去開了門将他帶進來，齊雲飛手裏拿着賬本。
“齊二哥，你還沒休息啊。”
“過會兒就休息，過來是跟顧昭你說件事，齊家酒樓也開張有一個月了，咱們把賬結結清。”齊雲飛笑着在顧昭面前坐下，對于木頭的臭臉早就習慣了，這小家夥太過霸道，不想讓別人靠近顧昭。
“結賬？我有什麽賬要結清？”顧昭迷惑道。
齊雲飛拍拍賬本：“齊家酒樓在慶淩城能這麽快站穩腳跟，跟顧昭你提供的佛跳牆這道菜是分不開的，還有其他豆制品做的菜肴也很受歡迎，當初我收下那菜譜，就決定了要給你酒樓盈利的份子。”
顧昭跟做夢似的：“這麽說又有人給我送銀子來了？”
齊雲飛沒料到顧昭是這個反應，差點噴笑。
木頭急得抓耳撓腮，迫切想要快點長大，否則別說掙錢給哥哥銀子了，就連他現在也還要哥哥養着呢，讨厭的人居然還給哥哥送銀子，這不是送到哥哥心坎上了麽，可又不能讓哥哥将人拒之門外。
因為着急，木頭腦中忽然閃過幾個畫面，竟然都是跟銀子有關的，那些畫面讓木頭悟了，他原本應該是個有錢人，那是不是說只要他想起自己的身份，他就有許多花不完的銀子了？
齊飛雲忍笑連連點頭：“對，給你送銀子來了，不過是你自己掙來的，所以你可不能往外推。”
顧昭咂摸了兩下嘴巴：“我好像也沒乾什麽啊，再說那也是我自己想吃的。”
“那我可不管，再說多了也沒有，二哥我只能給你一成的份子，因為要打點各處的份子也不少。”
顧昭嘿嘿笑了兩聲：“夠多的了，二哥你還跟我這般客氣乾什麽。”
齊雲飛失笑搖頭，這的确是當初收了佛跳牆菜譜就有的決定，之前那顧昭給出的其他豆制品方子他堅決不收錢，齊雲飛就想着到時直接給他分銀子就是了。
他也沒臉将這些銀子獨吞了，他想謀求的是跟顧昭長久的情誼，可不想毀在一時。
齊雲飛給顧昭看了賬本，這第一個月，慶淩城的齊家酒樓扣除成本後的純利潤竟超過了兩千兩銀子，顧昭看得吓一跳，居然賺了這麽多？這未免也太好賺了吧，是因為清河縣的有錢人太多的緣故嗎？
顧昭只知道，他爹娘操勞了大半輩子，手裏拽着的銀子也沒有超過一百兩的時候，就這在水雲村已屬不錯的人家了，否則也供不起他讀書。
齊雲飛笑着解釋：“能賺這麽多，多虧了顧昭你的佛跳牆，這菜本身成本就不低，售價也高，第一個月大半的食客是沖着佛跳牆來的，所以只給你一成份子我都心裏有愧。”
“可別，”顧昭連連擺手，“顧二哥夠仗義了，我這就是無本的買賣，一個月都能收兩百多兩銀子，你給再多我也不能要。”
他是財迷，可也有原則的。
顧昭真不嫌少，沒看齊雲飛知道高家背後有京城的永寧侯，也一直為他忙前忙後麽，齊家還致力于想要官場中往上爬呢，原本借此搭上永寧侯府是多好的機會，可齊家并沒有這麽做，說明齊家想往上爬的時候也有一定的底線原則。
他算計高家的事沒有齊二哥還有齊家人的幫忙，根本做不到如今的地步，在市井間散布傳言不需要人手的嗎？還要做得不着痕跡讓人抓不着把柄，靠他還有一個勉強算書童的木頭能做什麽？他只是出計策，可真正讓高家在清河縣名聲掃地的是齊家的努力。
齊雲飛當即就數了兩百多兩銀子給顧昭，從白天的事情就可以看得出，顧昭是個頭腦很清醒的人。
齊雲飛送了銀子離開後，顧昭便是一副看着銀子樂得合不攏嘴的模樣，木頭再度肯定，哥哥果然喜歡銀子。
顧昭也沒想到啊，剛花出去兩百兩就又給補上了，還超過了，手裏一千多兩銀子要怎麽花呢？這可真是一種甜蜜的負擔啊，顧昭美得冒泡。
顧昭在紙上寫寫畫畫，除了給村裏建學堂，還想将爹娘的房子給翻蓋一下，讓爹娘住得更舒服，将來再請上兩個下人侍候二老，就是自己回去了也能住得舒心些，但不能跟學堂同時建，得過段時間才行，否則出的風頭太大了。
現在沒什麽權勢，做生意還是撿小的來吧，他又沒什麽人手來經營，所以最好的選擇還是跟齊二哥合作，那當然這回跟提供方子占一兩成份子不同了，這回是真正的合作做生意。
顧昭挑來挑去，看中了肥皂這東西，做法簡單不說，還是生活必須品，雖然這年頭也有胰子澡豆這些東西，但跟肥皂相比洗淨能力差了點，成本也高。
有了目标，顧昭很快就一二三将發展肥皂生意的策劃寫了出來，有高檔肥皂，也有中低檔的肥皂，就要是将生意做遍大江南北，憑小小肥皂也能賺得盆滿缽滿，他相信凡是用過的人都會離不開它的。
晚上顧昭是帶着笑意入睡的，一覺醒來的時候他還記得夢裏一片白花花的銀子，顧昭努力告訴自己，賺錢要緊，但科舉出仕更加重要，因為只有權勢才能保證到手的銀子是屬于自己的，而不會改換他姓。
雖然告誡了自己一番，但吃過早飯後，顧昭依舊興致勃勃地拉着木頭開始做肥皂，他将制皂過程記得清清楚楚，不得不說，自從覺醒末世那輩子的記憶後，他的記憶力水平大大提高，這也是他能在府試中依舊保持第五名的一個重要原因。
府裏的下人都知道主子看重顧昭，所以顧昭想要什麽，下人都會主動給他找齊全，雖然對其中之一的草木灰有點奇怪，但也沒多問，仍盡心盡職地弄來了草木灰，這動靜将宋澤也驚動了，一邊手裏抓着書一邊就走過來，莫非顧昭想要親自下廚做什麽好吃的嗎？
別怪宋澤這般想，被顧昭帶着吃了幾回佛跳牆，宋澤覺得自己這口味也挑了起來，果然從簡往奢易，從奢往簡難啊。
“吃的？”顧昭聽了宋澤的話一臉古怪地看向宋澤，宋澤都被他看得不好意思，想用手裏的書敲顧昭腦袋。
顧昭躲避道：“行，行，待會兒給你做道點心，乖，你好好去看書吧。”
忍無可忍的宋澤還是敲了記他腦袋才走開，因為從他話知道，現在做的并不是什麽吃食。
得了草木灰，顧昭用來提煉堿水，草木灰兌水過濾掉雜質後，再加以濃縮，剩下的便是他要的堿水了，就是濃縮過程需要加熱，将多餘的水份蒸發掉，這個耗時長了點，但涉及掙錢大事，顧昭很有耐心，最後堿水能将放進去的雞蛋浮起來，就代表堿水成了。
當然如果開作坊的話制作堿水就需要用另外的方法了，現在手頭他最方便得到的便是草木灰了。
當堿水溫度降到約莫四十度左右的時候，顧昭将從廚房找來的豆油倒進堿水裏，用根棍子順着一個方向不停地攪絆，攪絆過程中需隔水加熱，讓混和物的溫度一直保持在四十度左右不變，使混合物充分發生皂化反應，這可是最為重要的一步。
這攪絆工作是由木頭來完成的，他搶着做顧昭也樂意輕松些，所以在旁指揮着他做事，攪絆到最後，油水混和物變成了稠狀煳物，顧昭将之倒進一旁找來的器皿裏。
“哥哥，這做的到底是什麽呀？”木頭好奇問道。
“這啊，等過段時間才能告訴你這到底是什麽東西，得要放置一段時間才行，到時上手一用你就明白了，比現在跟你解說還要一目了然，耐心等着吧，忙完了這個現在就給你和宋澤做好吃的。”顧昭高興地拍拍木頭腦袋說。
木頭樂陶陶地說：“好啊好啊，哥哥做什麽都好吃。”
他将宋澤給忽略掉了，哥哥專門為他做好吃的，果然哥哥心裏木頭最重要了。
以前的事情他不記得了，反正睜開眼看到哥哥時便覺得這個人對自己十分重要，後來他聽人說了，果然是哥哥看到他将他撿回來救活的，所以哥哥在他心裏的地位是誰也比不了的。
顧昭準備做雞蛋糕，中式點心他肯定比不過古代的廚子，他就不要獻醜了，但西式點心還能讓人嘗個新鮮。
沒有牛奶，他讓人找來羊奶，這回更沒有親自動手，木頭和廚房裏的其他下人一起聽顧昭指揮，于是這天，無論是從酒樓裏回來的齊雲飛，還是在房間裏看書的宋澤，都被廚房方向飄出來的香味給勾得口水分泌旺盛。
一回來的齊雲飛就順着方向往廚房找來，宋澤也無法安心看書了，忍了又忍也終于出了房門來找顧昭了，這家夥倒是說話算話，真給他做點心了，這味道光是聞着就誘人之極。
正好試做了兩回，又一爐新鮮的雞蛋糕出爐，這回成品比之前兩爐正點多了，顧昭顧不得燙，拿起一個掰成兩半，自己吃一半，另一半往木頭嘴裏送，因為他一直忙着打發蛋清奶油，手累得夠慌使不上力了：“快嘗嘗這回的怎樣，我光看這外表就知道成了。”
“之前的也好吃。”木頭就着哥哥的手吃得陶醉不已，他敢打賭，就是他不記得的以前，也絕對沒吃過這麽好吃的點心。
而且這是哥哥親自喂他吃的，木頭美得冒泡。
“弄什麽好吃的了？給我也來一個。”齊雲飛來了。
“顧昭你不是說給我做的嗎？怎你們都先吃上了？”宋澤不甘落後地趕到。
作者閑話：感謝對我的支持，麽麽噠！
做的三爐雞蛋糕，不管是失敗品還是成功的，最後都叫幾人瓜分掉了，除了幫忙的幾個下人分了些，剩下的都叫他們帶了回去，因為顧昭說這可以存放幾日的。
也因着這個話題顧昭想起來了，這種能夠存放還不會像餅子變得硬綁綁的雞蛋糕，其實挺适合帶進考場裏的吧。
想到以後考試要在小號子裏關上好幾日，顧昭的靈感爆棚，還有一樣好東西非常适合帶進考場，那就是方便面。
就是齊家的商隊以後出門運貨送貨，也可以帶上一些方便面，途中沒有投宿的時候不方便煮飯的情況下，也可以燒開一鍋水用來泡方便面。
想做就做，這天上午顧昭成功試做出雞蛋糕，下午就來折騰方便面了，這東西做起來其實比雞蛋糕還來得方便，因為不用費力氣打發，所以很容易就弄出他想要的經油煎過的面條，唯一不好的就屬沒有現代的塑料制品，沒辦法弄出一小包一小包的調料包，而只能集中裝在小罐子裏，需要用的時候從罐子裏取。
顧昭弄出三個調料罐子，一個是脫水蔬菜，将蔬菜切碎送進做雞蛋糕的烤爐裏，将水份蒸發掉便成了脫水蔬菜了，一個是調料粉，比如鹽糖八角花椒之類的，全部磨成細細的粉，按一定比例絆在一起，最後是肉醬，不同于後世的方便面，那可都是實實在在的肉丁，想要再大塊的肉也可以做出來。
于是這天晚上，齊家宅子裏主子下人吃的都是顧昭下午弄出來的方便面，甭說，這東西第一次吃味道還挺不錯，尤其是顧
半夏小說，快樂很多
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每當你翻開一本書，或是點開下一章，其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風，還有那些溫柔的靈魂，悄悄溜進來陪你。