第79章 找酸筍

“吃了……”

“沒吃就是沒吃，不要撒謊。”

“我是想等大姐姐回來一起吃。”

“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，哪怕一個人也要好好吃飯，以後家裏有什麽你就做什麽，不用等着我回來。”

“我知道了大姐姐，我去給你倒水洗手。”

“不用，中午沒菜我吃不下去，今天買了草魚。”

說着，周小麥從平車上的空盆裏取出被繩子捆好的幾個甜瓜遞給周小冬。

“吃點墊吧墊吧肚子，我把草魚做了再吃飯。”

小孩子沒有不喜歡吃零嘴的，甜瓜這種東西，以前周小冬看過別人吃，只知道香，卻不知道到底啥滋味。

她把甜瓜接過來放在木桶裏，高興的拎着桶往溪邊去：“我去把甜瓜洗乾淨。”

周小麥今天買了不少東西，先給卸下來全放進堂屋。

去夥房掀開鍋蓋看，周小冬焖了小半鍋米飯，蘿蔔乾泡着還沒切。

她把草魚，蒜苗，蔥姜和刀全部放進盆裏，端去溪邊。

周小冬正瞅着沒東西切甜瓜，周小麥就來了。

她拿起盆裏的刀，拳頭大小的甜瓜，切成兩瓣，小的留給自己，大的遞給周小麥。

周小麥接過甜瓜，不着急殺魚，坐在石頭先吃起了甜瓜。

這種甜瓜在末世叫香瓜，外形上有很大的變化，但還是能認出老品種的。

通體墨綠，香甜多汁。

沒有上過科技與狠活的香瓜好看，卻甜的不膩人，口感更好。

“娘和二姐姐下地乾活都吃不上甜瓜。”

“你別給我搞事情，你要吃不完就放在自己屋裏慢慢吃，帶回去了她們也吃上。”

周小冬試探問：“如果我等晚上回去，悄悄放在屋裏，叫娘和二姐姐偷偷吃呢？”

“你要是問我，我會告訴你不要，一口兩口吃的，解決不了她們的困難。”

其實周小冬也是一樣，給她點吃喝，改變不了她真正的困境。

她們得自己長出骨頭來，懂得軟弱從來都換不來尊重。

不過周小冬雖然畏懼家裏，卻是懂得反抗的。

縱使她那點反抗無濟于事，至少她的勇氣還沒有被打磨光。

周小冬對周小麥的話一知半解，只是能感覺得到，大姐姐不太想把甜瓜分給娘和二姐姐吃。

周小麥又問：“你覺得自己有甜瓜吃，娘和小敏沒有，心裏有負罪感？”

周小冬點點頭。

周小麥輕笑：“大可不必那麽想，不管娘和小敏經歷了多少苦難，都不是你造成。她們以後想要日子舒服點，除了自己立起來，沒別出路。我就算想幫她們，也無濟于事。或許你現在不一定能理解我說的這些話，但是我希望你能記住一點，面對不公平的事情，妥協從來不是唯一的解決方案，人都有血性，該反抗的時候就得挺起腰板子反抗！”

“我記住了。”

周小麥更想聽到的是，我知道了，我懂了，而不是我記住了。

不過對于小孩子，她的耐心總會多一些。

十一歲的年紀，你不能要求她什麽都懂，什麽都能立刻吸收。

周小麥幾口啃完半個甜瓜，委實有點沒過瘾。

沒再去拿甜瓜吃，她麻溜的拿起刀把魚給殺了，配菜清洗乾淨。

有周小冬打下手，紅燒魚很快上了桌子。

周小麥特別喜歡吃魚皮，沾上面粉被煎炸過，外面這一層魚皮最先入味。

周小冬問：“大姐姐，以前你不是最喜歡吃魚頭嗎？”

“魚頭裏除了那點腦子還有啥？我可不是喜歡吃魚頭，而是只能吃魚頭。再說了，咱家經常吃魚嗎？”

“也是，咱們家平時吃魚的時候，我們一口都別想。只有過年的時候，大姐姐才能吃魚頭，而且魚鰓兩邊最好吃的肉，從來都是爹和大伯的。我和二姐姐只能吃一點魚尾。”

周小麥給周小冬夾了一大塊魚背：“不想那些了，這條魚五斤多，足夠你吃的，當心魚刺。”

周小冬不像是第一次來找周小麥時舍不得吃。

此刻，她很确定，大姐姐家真的不缺吃的，對她也特別的舍得。

敞開肚皮，她現在能吃一大碗冒尖的米飯。

周小麥一個人吃了三碗大米飯，鍋裏最後剩下一點鍋巴，周小冬吃完飯後，拿着當零食吃。

周小麥則是去堂屋把今天在縣裏買的兩個大鐵盤拿出來。

一個有盆口那麽大，她專門用來做米粉的。

以前看過食堂阿姨做米粉，自己還是頭一次，得需要嘗試，不然做的太拉胯，也只适合自己家裏吃。

周小麥在院子裏生起了一個火堆，打算用來烤鐵盤，她買了幾兩肥肉，和開鍋一個道理，不然怕鐵盤會生鏽。

這個世界沒有不鏽鋼，銅價格不便宜，她只能選擇用鐵。

周小冬問：“這麽熱的天，大姐姐你點火乾啥？”

周小麥說：“把鐵盤子烤一烤，以後用的時候不容易生鏽。”

“要我幫忙嗎？”

“不用，你把鍋碗瓢盆洗了，夏天容易招蒼蠅。”

給鐵盤擦豬油簡單，泡好大米上石磨研成米漿也簡單，所以米粉難不倒她。

只是這酸筍她可沒有，少了這個重要配料，也少了很多味道。

螺蛳粉搭配酸筍，才會臭，越臭越好吃。

她把鐵盤擦完以後，轉身去了隔壁喬九桂家裏。

“喬嬸，你家有腌好的酸筍嗎？”

出堂屋的人是周繼良。

“我娘在睡午覺，家裏去年做的酸筍早吃完了。”

“那你知道村裏誰家有酸筍不？”

周繼良面露猶豫。

周小麥說：“我不白要，可以用錢買，給兩文錢一斤。”

筍子這個東西村裏還真不缺，奎山一片一片的毛竹，想吃筍子，春夏秋冬都能挖。

只是這個時代人對竹筍的吃法很少，覺得那玩意澀嘴口感不佳，大多都是把筍子運回來腌制，或者做成酸筍。

這個時候現做酸筍，時間趕不上。

“我知道的春燕嫂子家裏有不少酸筍，只是我和青山現在不咋好主動找春燕嫂子說話，小麥你可以自己去問問。”

“張春燕？”

周繼良點頭應“是”。




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