第136章 抽獎的人來啦 竈爐換新火
關燈
小
中
大
“是您......”看到來人, 梵挽還有些驚訝。
雖然這段時間他遇到的事情不少,理論上應該波瀾不驚才是。
“我也來嘗嘗,怎麽, 不歡迎?”
“哪裏。”幾個月了,梵挽算是第三次見到吳老爺子。
馮佑婷下意識沒說話,她還是第一次看到梵挽表現出的一點緊張。她好奇地看了看,對方看起來就是一個慈眉善目的老人而已,就是旁邊跟着一個看上去有點嚴肅的年輕人。
梵挽親自招待對方。
他打開腌制了好些天的糖蟹罐子,把裏面被汁水腌制過殼的一只糖蟹取出,再小心在一個瓷白的圓盤中放好。
同時, 剛剛準備好的桂花姜茶也倒了一杯。
桂花姜茶做起來不難,前幾天梵挽四處找來的桂花花苞在除濕機和時間的作用下,差不多已經陰乾。
陰乾後的桂花乾非常香, 梵挽就把它們放在了一個玻璃罐子中。摘的時候感覺不少, 不過陰乾收集起來後發現也不多。
早上的時候, 梵挽就取了一些白糖和紅糖,紅糖是梵挽專門挑過的,口感特別純正。
而後直接燒開一壺水,燒開後加入桂花和生姜片,等再次燒開後放入紅糖和白糖,之後慢慢攪拌就好, 等好了就可以放入水壺中。
梵挽精準控制了糖分含量和生姜的口感, 這樣做出來的桂花生姜茶,入口是那種帶着一絲綿柔的淡甜, 入口到達胃部後還有些暖意,味道很不錯。
“您試試看。”這些東西很快就被擺在吳老爺子面前。
老爺子精氣神倒是不錯,就是感覺瘦了一些。
梵挽聽成家業說起過, 他身體這些年是不太好。人老了,總會這樣。
糖蟹是生腌,所以螃蟹的殼顏色并沒有發生太大變化。味道的話,嗅聞起來是淡淡的腌制料汁的酸香,還混着一絲甜意。
老爺子感興趣地稍稍掀開蟹殼,裏面是有一點凝固的黃,還有看起來有些Q彈的蟹肉。
在梵挽的目光中,老爺子直接用筷子夾起一塊殼裏的黃送入口中,然後閉上眼慢慢品嘗。
味道确實有點獨特。
剛入口是那種腌制料汁傳來的酸和香,而後就是螃蟹獨有的腥甜。不習慣也不喜歡生食的人,這時候可能接受不了,但習慣的人倒是覺得味道很特別。這些之後,螃蟹還有些回甘的糖分的甜。
“不錯。”吳老爺子還挺喜歡的。
他學識也算淵博,自然知道古時候達官貴人會推崇糖蟹,最大的原因就是這樣做能延長保質期。而且獨特的風味,在古代缺少調料的時代,更是風味十足。
它成為一道美食,是各方原因疊加而成,本身的美味算不上老少皆宜。
“您喜歡就好。”梵挽笑了笑,“螃蟹有些寒,可以喝點桂花姜茶緩一緩。而且我這兒也有新鮮螃蟹,需要的話,我蒸一些您看要帶走嗎?”
新鮮螃蟹梵挽是拿來賣的。
上次他中秋蒸的螃蟹,很多食客就非常喜歡,就是不少食客沒吃上。這一批螃蟹還要肥美,剛好讓食客們再嘗嘗。
“那幫我蒸三只,我一會兒帶走。”吳老爺子身邊的年輕人很自覺地站起來,馬上就付了錢。
店裏的客人不多也不少。
因為這次是預約制,一個時間段的預約人數是有限的,所以這還是店裏第一次這麽悠閑。
馮佑婷這樣內向的人,都輕輕笑了一聲:“還是第一次看到店裏人這麽少。”
其實店外有不少食客。
看到梵挽開門,不少人一直都在問今天賣什麽,還想進來買。但梵挽放了個喇叭循環播放‘今天只接待上次抽獎的客人’,這讓外面的食客實在是又愛又恨。
老爺子吃得不緊不慢,等吃完後,不知道他和身邊的年輕人說了什麽,總之對方過來問梵挽的姜茶水能不能賣。
老爺子特別喜歡這個味道。
生姜的味道被紅糖少許中和,裏面又有淡淡的桂花香,喝起來是淡淡的甜,有滋有味的。
于是,桂花姜茶都給老爺子打包走了一罐。
老爺子走後沒多久,梵挽看到了好些天沒見的群英荟萃。
這幾天天氣冷,群英荟萃穿着長裙,外面套了件外套,進來就先和梵挽打了招呼。
“飯碗老板,我來試試。”群英荟萃和梵挽也是熟人了,因此又多說了兩句,“最近被一個美食綜藝邀請,去外地錄節目了。”
最近有個綜藝叫《一人一餐一飲》,主打慢生活的家庭自制美食,她是觀察室的美食評論家,所以梵挽才好些天沒見到她。不然以前梵挽有什麽最新鮮的東西,群英荟萃總是第一個吃到。
東西上來後,群英荟萃沒立刻吃,而是發了照片到群裏。
群裏馬上熱鬧起來。
【哇?群英姐姐?有十幾天姐姐沒消息了吧?我還以為群英姐姐不愛吃飯碗老板的飯菜,要從群裏匿了。】
玩互聯網就是這樣,看起來很熟,但其實某個聯系方式斷了。以後人海茫茫,也就再也遇不到了。
【是啊,我還以為姐姐打算退群了。】
群裏有規矩,超過一定時間不活躍,會被踢出去。
【嗚嗚嗚@群英荟萃,你回來就好,其實我最怕我們的群友出事。】
【這是什麽?是醉蟹嗎?】
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
每日推薦
每當你翻開一本書,或是點開下一章,其實就是在給自己開一扇小窗──讓陽光、星光、遠方的風,還有那些溫柔的靈魂,悄悄溜進來陪你。