第146章 熱騰騰的大包子 竈爐換新火

這會兒四點多, 包子最早也要到八點多才賣，那将近四個小時的冷風是有點遭不住。

不少食客猶豫了一會兒，這才縮着脖子找個地方避避風, 或者有的是先帶着孩子回家，一會兒自己來排就行。

肉蟹煲五點不到就全賣完了。

最後一個食客還是梵挽的老熟人王強。

也有段時間沒見對方了，之前王強沒少追着梵挽的美食跑。梵挽記得他去抱元峰賣包子的時候，王強不清楚狀況，大清早還跑山上去了，誰知道他只是在山腳賣。

“飯碗老板。”王強這會兒抹抹嘴，滿臉滿足地打招呼, “總算又吃到這一口了。”

梵挽看他好像瘦了不少，于是問道：“這段時間怎麽沒看到你？我以為你換工作了。”

之前王強那個主管陳學聰就是被公司壓榨得受不了，最後還是辭職了。王強貌似之前來吃東西, 都是一副生無可戀的打工人狀态, 還以為他也受不了辭職了。

年輕人嘛, 有的辭職了是直接換城市的。

王強直接擺手，“沒有，是前段時間我感冒了。本來以為尋常感冒，結果在公司暈倒了，之後一直發燒又肺炎，就一直在住院。”

他身體素質太差了, 一個普通流感, 鬧到住院住了兩個星期，出來後又休養了一段時間。最近才回去上班, 人才看起來精神了一些。

梵挽聽了有些感慨。

“身體重要啊。”

王強點點頭：“對，所以我和公司那邊說了，做到過年吧, 把年終獎和項目獎金給我，明年我就不做了。”

真說出來了，王強也就渾身輕松了。

這工作工資高，是大廠，和他學校專業也對口。說出去了，家裏人在親戚那兒都有面子。

但他累啊，心累。

總算是熬到頭了。

這次發着燒加班的時候，他就在想人生的意義是什麽，難道就是日複一日地上班？

暈過去的時候，他竟然覺得是難得的解脫。

當時最後一個念頭，他就是想，啊，不會是要猝死吧？早知道再吃一頓飯碗老板的飯。還有，這工作絕對不要做了。

“好好休息一段時間吧。”梵挽也只能這麽簡單地安慰安慰對方，因為他和王強屬于認識，但也算不上朋友，多說了也招人煩。

王強連連點頭：“畢業後進到這個公司，我就一直在乾活，終于再堅持兩個月就能休息休息了。”

“飯碗老板，這個肉蟹煲我剛剛就想說了，好絕。”

“我打算休息個小半年，之後的話可能換個工資低一點的小廠做碼農，盡量讓自己活得輕松一點吧。”

王強倒是說得多，也不知道怎麽，梵挽明明比他這個多年打工仔年輕很多，卻給他一種信任可靠的感覺。

反正這會兒也沒客人，和梵挽閑聊了幾句後，王強問梵挽能不能在店裏待會兒。他還不想走，來都來了，大包子他必須等到。

梵挽示意他随意。

這個空檔，梵挽和崔瑄把店裏先收拾了一通。各種廚餘垃圾都分門別類放到濕垃圾裏面，然後堆到店門口。

現在他這兒的環衛工來得很及時，一般清掃到他這邊就會給他拿走。

而且因為他這兒客流量的問題，可能有街道辦的一些工作人員交代過吧，他這邊的街道現在專門增加了一名環衛工，就是為了能夠在人多的時候保持這邊附近街道的衛生。

等店裏衛生收拾得差不多，外面就來了一個送貨的小夥子。

“老板，您要的牛肉、豬肉還有這些大蔥什麽配料，您檢查檢查。”小夥子從三輪車上下來，一袋袋往下拿東西的時候，讓梵挽看看東西有沒有錯。

“我老板說，這個豬肉是下午剛殺的。虧了老板您，他現在生意好，所以有時候一天能賣個兩頭，碰到個節假日三四頭都可以。倒是牛肉，是今天淩晨殺的，您看看新鮮度能不能接受。”

梵挽查了一下，還可以。

那個肉攤老板，梵挽偶爾翻朋友圈的時候會刷到他發的照片，确實時不時就拍一下肉鋪，然後說感謝廣大的顧客朋友對他的信任。

梵挽記得第一次去買他肉的時候，老板還打那種紅燈，斤兩也有點問題。

現在倒是都撤了，斤兩也十足。

好家夥，現在大概是客流量太高，市場都關注他了，所以什麽紅燈什麽不足斤兩地稱肯定肯定全拿了，人更是熱情老實起來。

不過這個老板現在幫他找好的肉都是盡心盡力，就這樣吧，本質也算是互惠互利。

送貨的小夥見梵挽點頭，就麻溜地幫他把東西擡到店裏。

王強看到了，還出來主動幫着搭了把手。

之後就是剁餡和面，今天梵挽不做素包子，打算就做牛肉大蔥包和豬肉大包子。

等到了晚上七點多，梵挽開始切劑子的時候，對崔瑄開口：“你去把菲菲接來吧，天黑了，她一個人在家估計也害怕，就讓她和之前一樣，在收銀臺那兒寫寫作業。”

“唉。”崔瑄感激地點了點頭。

她本來不好意思說，之前梵挽說的工作時長是說到晚上十點半的，實際這麽長時間了，最晚到了七八點也結束了。大部分時候，也就五點六點，但梵挽給的都是全天工資。

今天難得這麽晚，她也不好意思。

這會兒趕緊回家一趟，很快就把小姑娘帶了過來。

李菲菲是個很懂事的女孩，看到梵挽就叫了哥哥好，然後就去收銀臺寫作業和自己看繪本，一點都不會吵鬧。

崔瑄包包子的速度不慢，梵挽快速地擀皮，順便把之前放在廚房最上面架子的一個個蒸籠取了下來，然後開始蒸包子。

八點沒到，梵挽店裏就開始陸續有食客前來，然後食客逐漸增多，不斷往外排隊。

“還得等一會兒呢。”抽空，梵挽往外吆喝了一聲。

“得早點來，晚來了就怕買不上。”店裏排隊的食客馬上回應道。

更有食客直接笑道：“我們剛剛就在隔壁面館坐着呢，一看有人往老板你這兒來了，我男朋友跟被火燎了屁股的猴子一樣，拉着我就過來。”

梵挽好笑地看了一眼女生後面的男生。

男生朝梵挽嘿嘿一笑。

梵挽點點頭。

大概八點半，前面幾籠熱騰騰的大包子出籠了。

包子做得有一個成年男性手掌這麽大，也就是有正常兩個包子的大小，梵挽賣五塊錢一個。

“按照人頭賣，一人最多三個。”

王強是第一個，他直接說，“豬肉餡兒兩個，牛肉餡一個。”

熱騰騰的大包子很快遞給他。

剛剛出鍋的，所以一到袋子裏面，袋子裏面就浮現一層水汽，特別燙。但打工人無所畏懼，王強直接把襯衣袖子往一只手心扒拉了一點，然後把牛肉餡兒包子稍稍放在墊了襯衣的手心上。

一低頭，他就看到白嫩嫩的包子，這會兒立馬聞到一股包子那種面粉清甜的香味。

“呼呼。”他吹了幾口氣，拿着包子走到店門外的時候，剛剛感受到冷風，他就一口咬了下去。

好燙。

但是入口就是包子外面的軟香還有那種筋道的韌勁，再是裏面牛肉大蔥的鮮香，簡直吃得他滿口流油，味蕾上也全是那種鮮香的滋味。

外面是冷，但在有些冷風的夜色中，大口大口吃着熱騰騰的大包子，這也太爽了。

他從那些排隊的食客旁邊走過，那包子的香味直接引得不少食客肚子咕嚕嚕叫了起來。

有些食客吞咽了一下口水嘀咕：“這也太香了，怪不得好多人對飯碗老板的包子念念不忘。”

那和現在大部分早餐廳的預制包子簡直是兩個概念。

基本上每個人都買到了頂，要不是梵挽限定三個，有的人真的想十幾個、二十幾個的買。

這包子味道真的太好，一個成年人胃口大開敞開了吃，一頓直接吃掉兩到三個沒問題。

要是家裏還有家人，十幾個也就一頓的事兒。再說這麽好吃，其實不少人恨不得包圓了，回頭放冷凍了慢慢吃。

“來，您的。”

“小心，這是您的。”

崔瑄把包子一份份快速遞給食客，這會兒很多食客都在打電話搖人。一人就三個，那只能多叫自己的朋友、家人來了。

時不時地，崔瑄就能聽到有人在那兒打電話，“喂喂，是不是姐妹？我記得你在附近是不是？快來快來，幫我排隊買三個包子。哎呀，超好吃的，你打車過來，車費我報銷。”

“媽，爸在不在家啦？你們多穿點衣服，然後從小區那兒過來。對對，就是飯食小館，今天賣包子，我下班的時候看到了。你們快過來，排隊買。”

“老公快來，對，對，我朋友剛剛打電話通知我的，就是你女兒愛吃的那個包子。她也要來啊？那帶着寶貝也一起來，她還能買三個呢，哈哈哈。”

還好不能插隊，來了得往後排，不然後面的食客非得和前面的食客打起來。

但就算是這樣，後面排隊的食客還時不時半真半假地開玩笑，想要前面排隊的食客少買點。別動不動買三個，你吃不完。

不過前面的食客基本沒理。

誰吃不完了。

有本事到你自己的時候，你買一個。

作者有話說：

無




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