第149章 梵挽背後的巨大流量 竈爐換新火
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趁現在還空, 梵挽就在廚房把番薯洗了一遍,這會兒一大堆的番薯被梵挽堆在一個藍色的大塑料筐裏。
梵挽看了一眼自己的廚房。
廚房用具被他擺放得滿滿當當,要不是他時不時會搬一些暫時用不上的東西回城中村那兒, 這裏都要擺不下了。
這麽一看,梵挽覺得他這個店面是有點小了。
他尋摸抽空看看,附近還有沒有類似店面出租的,他租過來可以放放東西。其實最好就是把隔壁的租來,這樣打通就可以了。
但這個估計不現實。
他現在和左邊右邊的老板都認識,他們也都和秦阿姨一樣,在這邊開店小十年都有了, 很多食客也固定,不可能把店兌出去。
那他最合适的就是還是在這小區附近,然後尋摸一個小店面租或者買下來。然後搬一些廚具或者東西過去存放, 大廳的話就擺桌子。這裏不是食客老是坐不下麽, 剛好可以去那邊坐坐。
這麽想着呢, 店門外就聽到有人敲門。
一看,是一個快遞小哥搬着一個很大的箱子放在他店門口,“飯碗老板,你東西到了。”
梵挽買的東西可不少,快遞小哥又是經常在附近跑的,對一些路和人都熟悉得很。
梵挽簽收後, 對方又幫着梵挽往裏面擡, 順勢問道:“老板做什麽好吃的?”
“烤番薯的爐子,這兩天賣烤紅薯。”
小哥眼睛一亮, “這感情好,我愛吃。每次過年回家,家裏老房子不方便裝空調, 現在還是烤火的。一烤火,我們準烤地瓜。就是等火燒得差不多了,就把番薯埋在炭火下面,烤好的時候拍掉灰,裏面就是糯糯甜甜的,別提多好吃了。”
梵挽笑了笑。
小哥還在那兒嘀咕:“我家太遠了,一年也就過年回去一次。這兒的烤地瓜不好吃還貴,今年來臨城還沒吃過呢。老板你幾點賣,一會兒我過來也嘗嘗。”
梵挽做的東西,味道是絕對沒問題。
這就是口碑。
所以現在他就算每次賣新的東西,食客聽到的第一個反應不是質疑,反而是又研究出什麽美食了,我得嘗嘗。
自顧自說了幾句,小哥也就走了。上午這個時間段,快遞小哥都忙得很,一大堆東西要派送,一會兒下午才會空一點。
梵挽看小哥走了才悄悄松了口氣。
一個人的時候,他反而自在一些。
烤番薯機器很快被他拆了出來,這款是炭火款的,整個機器是圓形的,最底下一層可以放無煙炭。然後繞着整個機器,裏面是鑲嵌了一圈一圈的架子,架子上面就能擱置番薯。
其實也有電動款,這個更簡單,全程自動。
但這樣的話,梵挽把握不住火候,況且番薯有大有小,統一的溫度和時間,到時候口感上會有一些差別。
炭火是前天就到了,梵挽還托隔壁的便利店老板幫他收一下,一會兒去拿過來就行。
他把烤爐子在廚房放好,馮佑婷就來了。
“老板早。”馮佑婷進門和梵挽打招呼,看起來氣色不錯。
“早。”梵挽笑道:“前兩天還在群裏說你弟弟和你吵架了,現在好了嗎?”
倒不是梵挽想聽八卦,前幾天他沒開店,馮佑婷是個很內向的人,但估計是太內耗了,就看到她在打工人群裏發了幾張她爸爸和弟弟給她的信息截圖,還發了幾段崩潰大哭的話。
看截圖的對話,大概就是上次她媽媽讓她買筆記本給她弟弟,然後家裏臺式電腦寄給她的事,馮佑婷拒絕了。
她估計已經給自己筆記本買好了。
然後她爸爸就發了一些信息,意思是她讓媽媽傷心了,這樣真的不應該,媽媽很傷心,覺得白養她了。也說讀書越多,越感覺她不記恩,希望她去找媽媽道歉。
弟弟則是說她憑什麽讓媽媽傷心,至于電腦,她愛買不買,他本來就不稀罕,弄得好像是他非要一樣。
梵挽看了不知道說點什麽。
然後找了康琪和崔瑄去安慰她。
之後他就不知道了。
馮佑婷不好意思地笑了笑,“沒事了,我弟把我拉黑了,随便他吧。至于我爸媽那兒,我發信息給她,我說我會孝順他們的,但得等到我工作以後。以後我弟怎麽孝順她和我爸,我就怎麽孝順她和我爸,他給多少我就給多少。”
“那天群裏發了我的私人事,真不好意思,打擾老板還有康姐她們了。”
梵挽略微有些詫異地看着馮佑婷。
馮佑婷好像變化很大,不過仔細想想也不是一下就變化的,她是每天都在進步,一直到現在。
她骨子裏其實就一直有種很頑強的意志,只是之前找不到方向。出來讀大學,多看看別的同學,多聽聽別的話,一下就想通了。
“想通就好,幫我去隔壁把炭火拿過來,有點多還重,小心一點。”
“好嘞。”馮佑婷顯然性格都活躍了很多,少了不少以前的內向。
炭火被搬到廚房後,梵挽就開始把炭火放進烤爐裏,然後把一個個番薯放在上面的架子上。
等整個烤爐裏面都被放滿了番薯,梵挽算了算時間,估摸秦裴的水果也該送來了,他昨晚就和秦裴約好了時間。
今天來的還是周松。
就是之前幫他把荔枝送到家的那個司機,梵挽還送了他包子。十月放假的時候,周松還專門來他店裏吃過東西。
這次來這裏送貨,也算是熟門熟路了。
過來,小貨車在外面一停,周松就笑道:“梵老板,我來了!”
他開了小貨車後門,拿下帶過來的小推車就開始卸貨。
這次帶了十箱上好的丹東草莓、五箱葡萄、五箱藍莓、三箱聖女果、五箱脆皮金桔和十五箱的大金星山楂,東西也不算少。
“梵老板您看看,這些水果是我們老板專門檢查過的,絕對的新鮮,您看看,不滿意您說話,我當場就拉回去,不收您一分錢。”
秦裴會做人,這批水果他準備得用心,而且幾乎算是給了梵挽進貨價,沒賺他多少。
其實也不是別的。
一方面确實他也喜歡梵挽的美食,另一方面,梵挽他是真想交好,也得罪不起。
梵挽自己可能不清楚他自己的價值,其實就像是因為他,湖東村的螃蟹直接被帶暢銷,一個村都被盤活了經濟,這就是一個超大‘網紅’的流量。
他要是願意,一些鄉政府或者當地旅游局什麽的,現在都可以把他列為座上賓。反過來他要是說避雷,商家可能要被他背後的流量沖垮。
而且也等不到他過氣啊。
他的潑天流量大部分都來自他的手藝,不像是別的網紅,不少總會慢慢沉寂。估計梵挽這個流量,一時半會兒是消不了了,除非他傻了,做不出好吃的美食,可這可能嗎?
梵挽快速地檢查了一遍,他不用自己仔細看,讓系統評價就行了。
丹東草莓的評價到了優,大金星山楂是梵挽特別交代過的,有極優,其他都保持在優和極良之間,相當不錯了。
梵挽肯定滿意。
然後又送了司機一些速凍的包子,這次周松麻溜就收了下來。
第一次他不知道,還把包子熱了分出去,結果自己吃了以後老後悔了,這次他是一點都不分了。
“來,這些聖女果、藍莓、山楂都先洗一下,然後控乾水分。”
做糖葫蘆的水果,表面一定要乾,否則有水分的話,會稀釋糖漿,讓表面的糖凝固不起來,很影響口感。
“沒問題。”馮佑婷做事很細心,洗的時候,就聽到梵挽笑道:“沒事,想吃吃一點沒關系。”
這藍莓、聖女果個頭都很大,洗的時候誰不饞。
“嘿嘿,謝謝老板。”馮佑婷還真沒吃過藍莓,說起來還是她第一次吃。
記得有次吃酒席看到過,媽媽拿了一點給她弟吃,但他不愛吃,她那時候則是不敢拿。印象中家裏就沒買過,她自己也沒零花錢,自然就一直不知道什麽味道了。
馮佑婷洗水果的時候,梵挽自己則是開始處理草莓,這個洗要小心一些,不然容易把草莓弄壞。
這草莓個頭很大,梵挽嘗了下,口感是甜中帶三分微酸。這種用來做糖葫蘆特別合适,因為表面的糖衣很甜,剛好可以中和這點酸。
梵挽自己吃了好幾顆,然後抓了三四顆遞給馮佑婷,“嘗嘗。”
“謝謝老板!”馮佑婷心思是很細膩的,她其實能很敏銳地感受到別人的善意。梵挽就和康琪、崔瑄一樣,就是看她年紀小,就多照顧她一點。因為感受到這種好意,所以眼睛都有點紅了。
等把水果都洗了,這會兒用吸水紙先擦一遍,然後就把一個個放着水果的托盤疊在廚房架子上,等着水分蒸發一些。
“外面黑板上寫一下價格吧。”
烤番薯梵挽就不稱重了,有點麻煩。
他買的這批番薯大小規格還蠻統一的,圭平村寄給他的時候,太小的都已經挑乾淨了。
所以梵挽直接按大、中兩個規格賣。
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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