第160章 好吃的停不下來 竈爐換新火

情侶女生則是先注意到自己的番茄鍋底, 上來她就嗅到了一股濃郁的番茄香。這個番茄的鍋底顏色是那種漂亮濃厚的番茄色，不寡淡也沒油膩感。

想着剛剛康琪說番茄鍋底味道很好，沒下菜之前, 喜歡可以喝個小半碗，女生直接就拿過空着的小碗，然後就給自己舀了一小碗。

女生吹了吹，小心翼翼就送了一口到嘴裏。

“辛飛，你快試試，好好喝。番茄的味道特別濃郁，還有這個新鮮番茄也熬得有些綿軟, 喝着整個人都暖和了。”

她和自己男朋友辛飛也是等了一個上午，功夫不負有心人，等了這麽久終于拿到了號子。

可一個上午, 在外面也冷得不行。

這一口下, 感覺體內的寒意都散去了不少。

辛飛搓了搓手, 也是猛了兩口，也給自己舀了一整個去除了皮，提前熬得稍微有些軟綿的番茄，然後長長吐了口氣。

他倆旁邊的男生都打算去弄調料了，這會兒硬是半坐半起，然後咽了下口水。

情侶人還挺好, 女生看了自己男朋友一眼, 男生馬上心領神會，“我倆都是去年畢業的, 在臨城工作一年左右。哥們乾什麽的？我叫辛飛，這是我女朋友石瑩。”

男生立馬笑道：“大四，剛實習, 叫江綜寒。”

辛飛撈過江綜寒空着的小碗，“來來，這個番茄鍋底湯給你舀一小碗，難得拼桌，都是緣分，別客氣。”

江綜寒就是個歡脫的性子，立馬開口：“行嘞，謝謝哥，謝謝姐。”

他動作麻溜得很，接過也是吹了吹就喝，然後一臉感慨，“真好喝，我沒吃到那種調料味很濃的感覺，這番茄濃湯老板肯定沒用上科技與狠活。”

那東西的話，用來涮火鍋初次吃味道是不錯，但架不住一開始喝湯，香精味會很重，喝兩口基本就喝不下了。

可這個不一樣，全是那種實打實的番茄濃香，那種番茄汁的醇香一接觸味蕾就真的有種吃到美食，一切都值得的感受。

石瑩也是一邊喝一邊感慨，“要不說飯碗老板名氣高呢，他這兒一出新品就被人瘋搶，線上那個號子每次都價格高得離譜。”

八百多都是便宜的，有個神人還放4999，雖然好多評論嘲諷，可石瑩記得她排隊無聊，在那兒刷手機的時候，那個神人專門放了截圖，說這個價格賣出去了。

應該是梵挽說叫完號子，讓後面的食客別排隊了，然後就賣了出去。

可見什麽，有錢人還是多。

江綜寒一喝完，見康琪已經開始上菜，就沒再耽誤，直接就跑到了調料區開始調料。

雖然梵挽準備的調料不是很多，可這兒也不收調料費不是。

“哥哥，這個牛肉醬好吃。”江綜寒掏出手機拍了張照的時候，旁邊一個十來歲的小女孩好心地提醒他。

江綜寒其實一眼就看到那個牛肉醬了，顏色漂亮還能看到牛肉顆粒。

小女孩是和媽媽一起過來的，這會兒她旁邊的女士笑了笑：“是不錯，她不能吃辣，剛剛給她稍微調了個牛肉醬，沒想到她一吃就愛上了。我們帶的包裏還有面包，她還非要把牛肉醬抹在面包上吃。”

這位女士都有些不好意思，所以剛剛去找了康琪，說她付個調料費吧。

“謝謝小朋友。”江綜寒本來是要弄麻醬的，這會兒直接舀了小半碗牛肉醬，再加上一點紅油辣椒，放了一點香菜就跑回去了。

他一坐下，拼桌的辛飛和石瑩也是起身就往調料區走。

江綜寒是顧不上別的了，看着牛油火鍋這會兒噗噗的冒着小泡，上面紅油油的一層冒着氣兒，直接就是夾了一筷子牛肉就往小鍋裏面刷。

這牛肉不是冷凍貨，全是新鮮牛肉，這會兒幾秒就直接熟透了。

江綜寒一筷子就把剛剛放進去的牛肉撈出來，在剛剛調配好的料汁中一沾，然後就是張大口，滿滿的一口帶着牛肉醬和紅油辣椒香的牛肉就送到了嘴裏。

這一口下去。

先是嘗到了那種辣，但這種辣不嗆人，而是舌頭稍稍有些發熱的那種醇厚，然後就是牛油的香、鮮和微微的麻在嘴裏散開。

江綜寒呼着熱氣，直接大嚼幾口就吞咽了下去。他都有些停不下來，這會兒迫不及待把牛肉丸丢了下去，讓它先煮一會兒，然後又是幾筷子牛肉下去。

喜歡吃肉的人真的覺得這是爽吃。

冒着煙的火鍋中，牛肉片一下去，紅油就翻滾着裹上去，肉片在火鍋中慢慢卷起。夾起來的時候，整個牛肉片都帶着讒人的光澤。

江綜寒已經吃得旁若無人了，旁邊的小情侶也是。

石瑩是尤其愛吃蔬菜，這些金針菇、丸子在濃郁的番茄鍋底裏面滾上一圈，然後浸透了湯汁，咬起來的時候帶着咯吱咯吱的脆響，口感真的是一絕。

“試試這個牛肉丸，很Q彈，超級帶勁兒。”辛飛把辣鍋裏面的一個肉丸夾給石瑩，這會兒帶着一點鮮香辣的牛肉丸被咬開後，那種彈牙的爽感，絕對是一吃一個不吱聲。

石瑩最後都吃得額頭微微冒汗，這會兒再喝上一口飲料，真覺得這隊伍排得，值了。

這一桌中途都是加了兩三次菜，一直到最後實在吃不下了，三個人才摸着鼓起來的肚子，有點腰都直不起來地坐着。

“好吃，我飲料都喝了兩瓶。”石瑩都佩服自己。

她平時胃口再大也不至于這樣，一頓火鍋，500ML的飲料喝了兩瓶，番茄鍋底的湯喝了兩碗，還有牛肉、丸子、蔬菜這些就不用說了。

她真感覺食物都頂到喉嚨了。

辛飛還在慢悠悠吃着一片藕：“這個脆脆甜甜的，真服了飯碗老板，他的食材哪裏找來的，每次都感覺手藝好、食材好。”

江綜寒打着嗝，也是一臉滿足。

這頓花費不少，不過也是吃滿意了。最主要是肉的分量特別紮實，這麽看來，一份牛肉八十八，也不算太貴吧。

能便宜一點肯定是更好，但還是那句話，好的口感和好的食材，只要吃得滿意，大部分食客還是願意接受的。

三個人閑聊了會兒，甚至加了個聯系方式，這才慢吞吞的站起來，然後出了店。

這會兒忙了起來，梵挽就接過了馮佑婷切肉片的活。

現在就是馮佑婷負責快速清理桌面，康琪上菜。整個店忙忙碌碌，八張桌子就沒空過。

下午十二點多，還有兩個警察進了店裏。

梵挽還覺得有點眼熟，其中一個警察笑道：“十月份放假那些天，都是我在這邊附近巡邏的。”

這裏都成了旅游打卡點，肯定需要警察巡邏維持秩序，不然吵起來怎麽辦。

“哈哈哈，這兒生意天天這麽好，我都饞了，專門線上搶的號。”警察笑道。

幸虧昨晚警局有個材料考試，他在警局值班複習，壓根沒睡。

看到公衆號有號子的時候，立馬就下手。

警局的網很不錯，竟然搶到了。

梵挽笑了笑，給他們多送了一盤牛肉丸子，算是感謝一下來這邊出警，每次都來得特別快。梵挽不嚷嚷，人家也就不推辭，心照不宣。

下午的時候，梵挽就開始陸續看到老熟人。

邵英也來了，帶了幾個梵挽不認識的人。

和梵挽打了招呼後，也是先喝番茄濃湯，然後點頭，“老板這個手藝，一如既往的好。”

越吃梵挽的東西，邵英就越感覺她的嘴挑剔。

但比較頭疼的是她的工作是美食評論家，不少美食節目都會邀請她，有時候吃得真痛苦。

楊燕是和牛盛、楊旒一起來的。

越接近過年，楊旒就越忙，梵挽都好些天沒看到楊旒了。不過楊旒顯然是那種可以忙工作但不能歇下來的老人，別看天冷，前段時間又流感盛行，老太太還是一如既往，精神相當 不錯。

看到梵挽，還和他唠嗑，“梵老板，你這個手藝是真沒話說。”

像是楊燕饞了，自己在家也做過一些吃的，還麻煩梵挽對她做的東西改良過。

可就是這樣。

食材一不一樣，放的調料精确到克，做出來的味道還是不一樣。

楊旒一輩子都是做和美食相關的工作，這才真正明白之前別人調侃的一句話。惡心一點就是每個人的手心皮膚油脂味道不同，你的食物就沒他的那個味道。正常一點講就是好的食物的味道就像是每個人的靈魂，永遠都獨一無二。

梵挽這會兒稍微空一些，因為食材都已經備好了，有人點餐拿出去就行。至于火鍋底料都是提前準備好的，在砂鍋裏面放入高湯，再放入底料就行。

難得有時間和認識的食客打個招呼。

聽楊旒這麽誇，還有些不好意思。

楊燕一家人來了後，陳家業和姜唯都來了，倆人還是和以前一樣，坐下就點一堆，然後就在那兒扯皮互損。

“你都沒搶到，還得謝謝我帶你來。”

姜唯翻了個白眼，“我可以找黃牛買。”

“切，浪費錢，敗家。”這話從陳家業嘴裏說出來，姜唯都要發笑了。

還好，在事态升級之前，他們的火鍋上來了。

作者有話說：

冬至快樂~一個月的時間到啦，繼續抽獎~




半夏小說，快樂很多