第247章 大家是不會覺得貴的 四季有三餐

梵挽廚房忙的時候抽空看了一眼花蘭語, 發現別看她年紀不大，乾活是真的認真。

拖地、擦桌子什麽，都是鉚足了力氣乾。

唯一的缺點就是她‘不太講究’, 比如一盆水已經有些髒了，她還是反複用擦桌子的毛巾去洗。但同樣，如果遇到一些桌子邊角或者縫隙那種細小的油污，她也都毫不在意用手去一點點摳。

“等一下。”

梵挽出去了下，告訴了花蘭語有手套和小刷子。另外告訴她髒水注意多倒，毛巾有擦桌子和擦碗筷的，不要弄混。

花蘭語本來有些緊張, 她就怕做得不好梵挽不要她，她實在找不到工作了。而且她還欠着梵挽兩千塊錢，沒工作她就還不上錢。

結果聽到梵挽很耐心地告訴她怎麽乾活, 她就拼命記。雖然話不多, 但臉上的神色特別認真。

等梵挽講完了, 才低聲道：“我老家不講究這些，我不知道，但我一定好好學。”

其實在老家的時候，她家還用的旱廁和尿桶，每天都要倒屎倒尿，所以她對髒的概念就不深。

梵挽笑了笑, “不用緊張, 這些都是小事。”

安撫了花蘭語兩句，梵挽就把剛剛已經剪掉去根的荠菜從洗菜池裏撈了出來, 全洗了一遍後，姜唯叫人送來的鮮肉和臘腸也到了。

梵挽發現花蘭語竟然和朱正言一樣，力氣也大得很。

她都不讓梵挽幫忙, 沖出門外，兩個超級大和沉的塑料，提起就往裏面拎。手上被勒住了紅痕，但無所謂地笑着搖頭：“沒事，這不算什麽。我家裏去山上挑東西，還要沉。”

梵挽發現姜唯讓人送來了鹹肉和臘腸外，還額外給他弄了三個鳳梨、一個大西瓜，怪不得這麽重。

果然梵挽一看手機，有姜唯發過來的消息。

【老板嘗嘗，新品種西瓜，咱們臨城第一次賣哦，名字都是去年剛剛網上征集的，叫早春明月。它的口感是那種很清雅的甜，而且甜脆，味道很不錯。】

鳳梨貼着标簽呢。

就是常見的金鑽鳳梨和這幾年剛出來的豆奶鳳梨和芒果鳳梨，應該是今天剛到超市的，看起來新鮮得很，甜度十足，所以拿給梵挽嘗嘗。

梵挽把這些水果暫時放進了冷藏櫃，然後開始處理鹹肉和臘腸。姜唯送的鹹肉鹹度很不錯，拆出來稍微水洗一下就行。

這些鹹肉肥肉相間，看着就很漂亮。

梵挽把上面的皮去掉，直接把鹹肉切成了肉丁。這就費點時間，最後切出滿滿一大盆。

之後再處理臘腸和野筍，但春筍切好後需要過一遍沸水，這樣才能去除那意思若有若無的澀味。

這些都準備好後，梵挽取了一口大鍋，然後起鍋燒油，等油熱後就轉為小火，梵挽就把鹹肉下鍋開始翻炒。等炒出一點香味後再放入臘腸丁，而後繼續翻炒，一直到油脂被炒出，甚至鹹肉的表面出現略微的焦黃色，這時候就放入切好的春筍丁。

小火慢炒，讓剛剛鹹肉和臘腸熬煮出來的油脂完全把春筍裏面的香味激發出來，這時候就可以把翻炒好的鹹肉筍丁連同油脂一起倒入提前淘好水的米中，加入适量清水，之後蓋上電飯煲煮就可以了。

雖然梵挽這兒用的那種超大電飯煲，但他準備的臘肉和筍丁不少，一鍋還不夠，所以又搬出了一口大電飯煲。

一連炒了兩鍋後，梵挽才空下來。

随着時間一點點過去，電飯煲裏面的香味開始往外蹿。

花蘭語還是第一次聞到梵挽做飯菜的香味，這會兒悄悄往廚房裏面看，結果梵挽一扭頭抓個正着。

她立馬低頭，有些緊張地開口：“對不起老板，我不是故意看的。”

做飯是一門手藝，偷看就是偷學，她老家那兒是要被師傅罵的。

不同的地方有不同的生存方式，她老家那兒別說是真的有點手藝的廚師，就是那種喪事吹喇叭的、哭喪的還有瞎子帶好幾個瞎子一年走兩次賣唱的，都是手藝。要賺這個錢就要拜師，拜師就要磕頭交錢，前兩年學藝，師傅是只管吃喝不給錢的。

梵挽擺擺手：“沒事。”

他不在意這個。

他做的食物，大多是尋常食物，做菜的配比方法網上一搜到處都是，看他跟着學也就這樣。

要是看看就能學會，網上就不會有很多人半玩笑半認真的調侃。

一看就會，一做就廢。

聽梵挽這麽說，花蘭語才有些放心。

不給這會兒時間也差不多了，梵挽開口：“去開店門吧，對了，我教你怎麽用平板出單號給顧客，很簡單的。”

花蘭語雖然小學文化，但勝在年輕，年輕人腦子還是活絡的，簡單地按一下，再取一下打印出來的叫號單，問題不大。

簡單教了十來分鐘，大概磕磕絆絆會了以後，花蘭語就去開門。

她中午來的時候還沒發現太多人，結果現在走到門口，才驚訝地發現好多好多人。

她第一次遇到這陣仗，真有些吓一跳。

印象中有這麽多人來吃飯，在她們那兒除非是誰結婚或者誰死了，紅白喜事的時候人特別多。

一開門，前面排隊的幾個大爺大娘立馬就往裏面擠。

花蘭語可不敢多留，一下就跑回了收銀臺。

“哎喲，這個小姑娘第一次見，飯碗老板又招了一個？”

前面的大爺也是飯食小館的老食客了，對這兒的服務員基本都面熟：“我看看，今天小梵老板賣的什麽。”

收銀臺的面板那兒寫着，今天賣迎春飯，也就是荠菜鹹肉筍丁飯，一份二十五，送一碗蛋花湯。

貴肯定是沒人說。

就梵挽老板這個手藝，吃過的人都覺得他應該去那種一看就特別高大上的巨貴的酒店做什麽總廚、主廚，來這兒都是屈才。

“有限購嗎？”大爺都熟悉梵挽了。

這個迎春飯是炒飯類，其實非常合适打包。

花蘭語記着梵挽的話，然後搖搖頭：“老板說一人只能買一份，現在三月天氣暖了，盡量讓大家都迎迎春，應個一整年好兆頭。”

她的口音實在嚴重，大爺都費了好大勁兒才聽明白。

“那行，先給我號子，家裏小孩沒口福喽。”

大爺之後，則是兩個大娘，然後一連好幾個，都是年齡偏大的老人。慢慢到後面，年輕人才多了起來。

“呼，趕上了趕上了。”

花蘭語認真發着號子，就聽到前面一個女士特別激動地喊了聲，擡頭一看，發現對方這會兒也朝她不好意思地笑了笑。

“不好意思，我太激動了。”

花蘭語笑着搖了搖頭，然後把號子遞給她。

她一拿到號子就走到一邊，對着她之後拿號子的男士激動地開口：“王強，好香啊，你聞到了嗎？”

王強吞咽了下口水，誰知道聲音還有點大，直接發出了咕咚的聲響，配合肚子還咕嚕咕嚕響了起來。

他不好意思笑了笑，身後的其他食客也沒有嘲笑的意思，因為真的好香。

這個迎春飯還沒吃上呢，結果香味感覺要飄出十裏地。

等兩人一起拿到號子走到門外等位置的時候，他倆也不肯走遠。

王強現在滿臉幸福，和女朋友前兩天剛剛訂婚，婚期就放在今年國慶。現在房子也有、車也有，工作也沒那麽累，真的幸福感爆棚。

最最關鍵是現在他和未婚妻潘玉香每天互相送對方上下班，有時候就一起找好吃的，還養了一只貓治愈一下心靈。

兩人也商量好了，反正結婚以後三年內不要孩子。

等三年後，倆人都确定彼此非常合拍，也做好了要孩子的準備，到時候再要。

一切都在計劃中，再想到現在馬上要吃到的美食，王強真的覺得人生真的就是退一步海闊天空。

不卷是對的。

而廚房的梵挽這會兒正從冰箱裏面拿出一袋西紅柿，前幾天放的，稍微有些熟過頭了，不過番茄的香味還是十分濃郁。

簡單在上面切了個十字口，最後把十幾個西紅柿放在一個大盆裏面，熱水往下澆，很簡單的方法就能把西紅柿外面的皮輕而易舉撕掉。

去掉皮後，直接就把西紅柿切丁。

把西紅柿放在一邊備用，梵挽直接在一個大碗盆裏面打入雞蛋，再利用打蛋器把雞蛋打散。

用筷子比較慢，打蛋器的話，蛋花比較絲滑勻稱，最後去掉蛋花上面的浮沫就行。

食材準備好後，梵挽把洗乾淨的大鍋放 在竈火上，開火倒入冷油到燒熱，然後放入蔥花爆香。蔥香出來之後，直接把剛剛準備好的西紅柿倒入其中，不斷翻炒，一直到西紅柿的汁水全部被炒出，空氣中彌漫酸甜的番茄香後，直接加入一碗清水。

之後就是等水開了，這時候再放入水澱粉。

就是要注意比例，水澱粉多了容易讓湯水過于濃稠，要是少了又有些寡淡。等再次水開後，可以把溫度調成小火，然後不斷往着一個方向攪動湯水，順着攪動的方向倒入雞蛋液。

等過個十幾秒，直接關火，而後放入一些鹽、雞精之類調味就可以了。梵挽還準備了一些新鮮的香菜，這個可以根據個人口味，自己選要不要放一些。

蛋花湯的準備非常快，梵挽叫花蘭語先把香菜碎拿出去的時間，自己就重新找了一口乾淨的鍋，等鍋中的冷水變熱水的時候就把荠菜焯了一遍水，荠菜斷生就可以撈出，直接泡冷水降溫，再被梵挽捏成一個個的小團。

這時候剛好取一小團，把荠菜切成丁，這時候還可以再捏一下荠菜，盡可能把荠菜中的水分擠出去。

而後鍋中放入少許油，把荠菜丁放入去翻炒。等水分完全乾後，梵挽就打開了最先開始煮的電飯煲。

頓時，一股香氣撲面而來。

梵挽麻溜用飯勺在大電飯鍋裏面翻了會兒，讓米飯和鮮肉丁、筍丁完全融合，而後取出一碗倒入鍋中，和荠菜攪拌均勻。

很快，一碗迎春飯就做好了。

作者有話說：

無




半夏小說，快樂很多