第251章 第 251 章 品酒會
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“學長, 我媽讓我來取酒。”林嘉宜連蹦帶跳地跑進喬寧家的院子,腳步難掩雀躍,“學長, 好久不見,你更帥了,季哥也是!”
“嘉嘉來了, 快坐。”喬寧把零食果盤推過去, “正好我哥烤了小蛋糕,來嘗嘗。”
林嘉宜剛往嘴裏塞了幾根辣條,她比她二哥矜持, 好歹沒有左右開弓, 只是嘴巴張得大一點。
聽說還有小蛋糕, 林嘉宜臉上的笑怎麽都止不住:“謝謝學長,謝謝季哥, 季哥手藝最好了, 小蛋糕一定是學長喜歡的吧,季哥對學長最體貼了。”
季柏青端着蛋糕出來, 微笑誇贊:“你比你哥會講話。”
林嘉宜得意地擡了擡下巴,那是,她的傻哥哥怎麽能跟她比。
喬寧拿了一個藍莓麥芬,林嘉宜挑了個巧克力核桃麥芬,兩人動作一致地張口咬, 然後點頭。
林嘉宜豎起大拇指:“太好吃了!無敵美味。”
自從學長家連小麥都自己種之後,林嘉宜每回來他家蹭甜品吃,都會被狠狠驚豔到,最普通的雞蛋小蛋糕,都美味得無與倫比。
她坐下連吃了幾個小蛋糕, 又吃了辣條、果乾還有一大把堅果,感覺肚子都吃飽了。
季柏青去拿酒給她,用箱子裝好了,随園的別墅很多都配有專業的恒溫恒濕酒櫃,方便住戶儲存酒水。
喬寧:“要不要帶幾個小蛋糕給你媽媽嘗嘗。”
林嘉宜很想一口答應,還是客套了一下:“這怎麽不好意思,我拿走了,學長你跟季哥都沒得吃了。”
喬寧笑着說:“我哥烤得有多的。”
他們兩人吃不了多少,季柏青烤一盤小蛋糕,兩人一次吃不完,不過也從來不會浪費,因為總有人來喬寧家蹭吃的。
林嘉宜這才忍着笑,美滋滋又帶走一盒小蛋糕。
林嘉宜到了随園,就上了一輛擺渡車——她家雖然在村裏有房子,但房子是自家住着舒服,待客的空間不是很大,尤其要舉行品酒會這種活動,還是別墅更方便也更寬敞。
随園不光有留給林家的別墅,陸家、喬寧和季柏青也都有,不對外出租,只留給這幾家股東。
喬寧和季柏青倒不太可能去住,不過雲隐山居開始營業後,游泳館客人會慢慢多起來,以後喬寧想游泳,可以去自家別墅的泳池,就是得繞點兒路。
“媽媽,你看我帶了什麽回來。”
馮芝在大客廳招待她的朋友們,聞聲擡頭,訓了女兒兩句語氣卻不兇:“叽叽喳喳的像什麽樣,快過來跟阿姨們打招呼。”
在坐的大都是馮芝關系親密的朋友,林嘉宜對她們很熟悉,一口氣不停地喊過去:“洪阿姨、許阿姨、毛阿姨、李阿姨!”
又擠到好友孟茜旁邊坐下,沖她擠了擠眼,扭頭跟葉素清說:“舅媽,我媽說你忙,我還以為你不來了呢。”
葉素清道:“別的事我不一定來,你學長家的酒那麽難買,去年送去我家的那兩瓶葡萄酒,你舅舅那個牛嚼牡丹的,就着菜喝了一整瓶,還嫌酒勁小了。”
她翻了個優雅的白眼,臉上寫着“我都懶得說他”。
馮芝這回跟嫂子站一邊,哪有就着花生米喝紅酒的,還一喝一整瓶,也不管那酒多難得,她一共也沒得幾瓶,給哥嫂送了兩瓶,他一個人就牛飲了一整瓶。
嫂子說得沒錯,她大哥就是牛嚼牡丹。
“唉喲說得我這好奇心都被勾起來了。”洪太太說:“到底什麽樣的好酒,阿芝你快別賣關子了。”
從不搶購的許太太,自從嘗過喬寧家的東西後,也成了美味食材店的忠實顧客,這幾年來每次小店上新,她的生活助理都會積極搶購。
她跟馮芝關系親近,知道一點兒林家跟美味食材店老板的淵源,一聽葉素清說是林嘉宜學長,猜到酒水來源。
許太太壓低聲音跟馮芝說:“怎麽酒水沒有上架?”
葉素清都嘗過,她沒嘗過!好吧,人家是馮芝親嫂子,但她願意花錢買,怎麽連個花錢的渠道都沒有。
馮芝也壓低聲音回:“那家老板最怕麻煩,酒水價高,還要長途運輸,售後事情多,他乾脆不弄了。”
洪太太偷聽了一耳朵,急道:“我們不用售後!”
許太太也跟着點頭,毛太太和李太太好奇起來:“你們幾個神神秘秘說什麽呢,說好的品酒會,酒呢。”
馮芝看到林嘉宜進來的時候提了一個籃子,但那個籃子挺小的,她問女兒:“嘉嘉,酒呢?”
“讓阿姨先放酒櫃去了。”林嘉宜把精巧的竹籃放到茶幾上,“媽媽你看我帶回來什麽,我去的時候,季哥剛剛烤好蛋糕,學長讓我帶幾個回來給你嘗嘗。”
孟茜探頭看了一眼:“不就是紙杯蛋糕嘛,聞着還挺香。”
林嘉宜:“吃着更香!”
客人都在,馮芝自然不能吃獨食,她讓阿姨拿了盤子來,小蛋糕不夠一人一個,讓阿姨用餐刀切開再端上來。
李太太矜持道:“我不吃,我控糖,不吃甜品。”
洪太太已經戳了一塊吃進嘴裏了,享受地眯了眯眼,好心勸道:“錦蘭,你還是先嘗嘗吧,之前鳳琴也像你一樣嘴硬。”
許太太白她一眼:“去你的,我什麽時候嘴硬了?”
毛太太拿着叉子吃了一小塊蛋糕,眼睛一亮:“嘉嘉,這蛋糕可以訂購嗎?”
林嘉宜聞到小蛋糕的香味,還是很饞,但是她在喬寧家已經吃了好幾個了,帶回來的這幾個給客人分都不夠,她不好意思再吃,只能偷偷咽口水。
聽到毛太太的話,她連忙搖頭:“毛阿姨,不能訂購,這是季哥給學長準備的下午茶,人家自家吃不賣的。”
馮芝接着解釋:“就是酒莊的主人,也是我家阿璋這個雲隐山居項目的大股東。”
這樣啊……
毛太太遺憾地嘆了口氣,她還挺喜歡吃這些甜品的,但味道這麽好的卻頭一次嘗到,從蛋糕體的軟硬程度到甜度,哪哪都合她心意,吃得出來食材品質也極好,口感細膩香氣濃郁。
可惜,人家自己做來吃的,還年紀輕輕當了大老板,不可能專門做甜品賣給她,只能沾孩子的光,一飽口福了。
李太太看大家都吃得很香,頻頻點頭誇贊,以她們的關系,也不存在為了給馮芝面子硬誇的可能,而且毛太太她是了解的,喜歡吃點心,吃多了嘴巴也變挑剔了,一般好吃可打動不了她。
李太太最終沒忍住,也嘗了一小塊,然後嘴裏的還沒咽下,又快速叉了一塊切開的小蛋糕送進嘴裏,驚喜道:“這個口味的也好吃……這是什麽果仁?有點像核桃,但是更香脆,好吃!”
“就是核桃。”許太太意猶未盡地停下手,一共也沒幾個小蛋糕,她們分着吃,每種嘗嘗味道,也就是一兩口的量。
許太太說:“去年冬天我買到一點他家的核桃,很香的。”
林嘉宜點頭:“對,這個是巧克力核桃麥芬。”
孟茜抱着她胳膊用力搖了搖:“背着我吃了多少好吃的。”
“你不跟我來嘛。”林嘉宜覺得冤枉,她前兩年要上學,本來也沒多少時間能到河溪村來,來了也不能跟她臉皮奇厚的二哥一樣,天天跑到喬寧家蹭吃蹭喝。
孟茜家裏還一堆麻煩事,不可能跟着她到處跑,在村裏一待半個月。
大家分享完林嘉宜帶來的小蛋糕,阿姨送上純淨水給大家清口,為接下來的品酒做準備。
因為先品嘗到了出奇好吃的小蛋糕,大家對酒水的期待值也再次拔高。
孟茜抱着林嘉宜手臂:“好嘉嘉,你偷偷給我透露一下,哪種酒最好喝?”
林嘉宜:“不知道呀,我媽媽不是說了嘛,盲品,學長拿酒都是盲選。”
孟茜驚訝地叫了一聲:“真盲啊?”她還以為是噱頭呢。
“當然啊。”林嘉宜說:“雖然只是小規模品酒會,但我跟我媽很認真的準備了。”
等酒水上被拿上來,都被絨布酒袋嚴嚴實實包裹着,看不到瓶子的具體模樣,更別說上面的标簽了。
每個人面前都擺上了合适的酒杯,馮芝請來的品酒師托着容器出來,毛太太眨眨眼:“這個瓶子……有點眼熟……”
洪太太快人快語:“那不就是醒酒器。”
許太太:“他們家東西品質很好的,葡萄酒肯定也不一般。”
李太太驚訝地瞥她一眼,不知道的還以為這品酒會是許太太辦的,這麽積極替酒主人說好話。
品酒師笑着說:“夫人,這次品酒會葡萄酒不止一種。”
林嘉宜:“欸?學長抽到了不止一瓶葡萄酒嗎?”
“他們家葡萄酒有好幾種,甚至不同年份的味道也有差別,我喝過的味道都不錯。”
馮芝回憶道:“他們家有一款葡萄酒,喝着順滑微澀,但是很清爽,口感輕盈,餘味乾淨,用來佐餐非常棒,我給嫂子你家送的就是這款。”
“這瓶大概不是阿芝你說的那款。”洪太太已經将自己杯中的酒液咽下,眯着眼睛回味,“一點兒都不澀,口感絲滑,很柔和,果香濃郁……嗯好像有一點花香,我是個粗舌頭,沒嘗出來什麽複合花香,餘味悠長,确實很不錯,适合睡前來上一杯。”
其他人也紛紛從酒液的顏色、香氣、口感、味道等多方面進行評價,每人杯中紅酒也就一兩口的量,細細品,認真品,各有各的贊詞。
大家都評價完,李太太放下酒杯,微微有些詫異。
無一差評。
一般來講,各人有各人的口味,也就是常說的千人千味,哪怕是評酒,同樣是葡萄酒,有人喜歡口感厚重的,有人喜歡口感輕盈的,有人喜歡果香純粹的,有人喜歡複合香氣的。
一瓶酒可能味道不錯,但很難讨所有人喜歡,或許有人嘗完會覺得,這酒還不錯,但并不是我喜歡的口味。
可這瓶酒,衆人品完,所有人都給出了很高的評價,有說想買的,有當場提出還想添一些酒,再來一口的。
甚至平時不怎麽喝這種類型葡萄酒的,都覺得是自己以前喝的酒不對,所以才沒喜歡上,這不,一喝到真正的好酒,一下子就愛上了。
她們都是馮芝請來的,關系雖然親近,但馮芝提前表明了态度,品酒會大家暢所欲言,也不存在給她當托的道理。
所以是真的都覺得好,都被這瓶葡萄酒的美味征服了。
馮芝提前跟喬寧溝通過,知道他願意少量的出售一批葡萄酒,面對朋友們的追問,可以給一個肯定的答複。
“大家別急,喜歡什麽酒先記下,等品酒會結束,看看我們喜歡的是哪款酒,我再聯系酒莊主人。”
馮芝先打預防針:“不過不一定所有酒他們都願意賣,他們家的酒之前一直都是不對外發售的,這次也是為了慶祝雲隐山居開業,才願意放出一批藏酒。”
“嗨呀我們都是寶藏小店的老顧客了,這還能不懂嗎?”洪太太急道:“這瓶不讓喝了,趕緊試試下一瓶吧。”
毛太太好奇:“你們總說什麽寶藏小店,到底是什麽店?”
馮芝解釋:“酒莊主人開的一家售賣食材的網店,我之前給你們發過鏈接呀,你當時在度假,興沖沖聊你新拍下來的那串寶石項鏈。”
朋友在興頭上,講自己新得到的心頭好,她自然不能再追着強行推銷。
李太太:“是不是也給我發過?”
馮芝翻了個不優雅的白眼:“你問我是不是被盜號了。”
李太太掩着唇笑了笑:“阿芝,我跟你說玩笑話呢,你把那個鏈接,再轉我一下。”
“我也要。”毛太太拿起手機,當場點開鏈接,小程序頁面就不用多說了,幾年了也沒有更新過,說好聽點叫簡潔明了,說難聽點就是簡陋得只剩下主要功能了。
毛太太:“他家東西品質都這麽好的話,還做什麽網店呀,這個店賣得這麽便宜,才五千塊錢一斤,放網上賣的話,賺不到什麽錢吧。”
林嘉宜:“毛阿姨,這是五十一斤,這裏有個小數點。”
“五十?”毛太太把手機湊近了,确實是有小數點,她剛瞥了一眼,沒看清,“五十一斤,做慈善的嗎?那不如直接捐錢呀。”
馮芝連忙道:“店主念舊,我家阿軒跟他是朋友嘛,說以前路邊擺攤,有顧客願意支持他,後來他不缺錢了,生意做這麽大,也願意繼續開着這個網店,你看這個價格就知道啦,他不靠這個賺錢的。”
“這樣啊。”
“那就難怪了。”
“好了別管店主了,先品酒吧,別醒酒醒過頭,影響了好酒的味道。”
品酒師當做沒聽見,她可是專業的,怎麽會讓酒在她手裏醒過頭。
剩下幾瓶酒裏,還有兩瓶葡萄酒,一瓶跟馮芝之前形容的佐餐酒味道類似,口感更輕薄一點,李太太評價說,應該是去年的新酒。
但味道也很棒,非常适口,不知不覺就下了肚。
另外一瓶簡直讓人驚豔,是三瓶葡萄酒裏最讓人驚嘆的一瓶,酒液口感醇厚,餘味悠長,入口是果香,然後是花香,還帶着一點兒似有若無的堅果香氣。
所有人都明确表示,這款酒她們非常想要,如果可以購買的話,她們都願意買。
價錢自然沒人提,都是懂貨的,這種品質的酒水,再糾結價格,不知道的還以為她們家破産了。
剩下的都是果酒了,味道各不相同,果酒風味獨特,基本上很容易嘗 出來是哪種果酒,但好喝是真的。
雖然品酒會上的酒,大部分度數都不高,但對于酒量不太好的人來說,混着喝多了,還是容易醉。
洪太太已經微醺了,抱着酒杯吃吃地笑:“跟小甜水一樣,這酒一點兒都不醉人。”
許太太無奈地扶着她肩膀,讓她靠在沙發上,都醉得東倒西歪了,還嚷嚷着酒不醉人。
她其實也有點酒意上頭,臉頰熱熱的,但頭不暈,胸口有一股熱氣,嘴裏還殘留着酒香,很想泡泡熱水,好好的睡一覺。
林嘉宜笑着說:“洪阿姨,您要買酒,可千萬別當着人家的面這麽說。”
洪太太反應變慢了,毛太太先探頭問了一句:“嘉嘉這話什麽意思?”
“我二哥說,學長……emmm就是這個酒莊的主人有兩個,是兄弟倆,學長是弟弟……”
果酒度數低,酒勁兒上得也慢,林嘉宜這會兒講話已經有點兒混亂,“我二哥說,學長酒量差,喜歡喝酒味淡一些的酒水,季哥……就是哥哥,讓人、讓他請的那個釀酒師,釀了好多果酒,都是這樣甜甜的,學長可以多喝兩口。”
“這兄弟倆感情真不錯。”
“真是釀來自家喝的呀?不考慮市場的嗎?”
“怎麽沒考慮,我們不是市場嗎?我喝着覺得好得很。”
“對,好得很,我就很願意買,日常喝也很合适的。”
“阿芝這個品酒會辦得好,樣樣酒水都是精品。”
“欸,盲品完了,還沒看什麽酒呢。”
馮芝尴尬一笑:“忘了。”
洪太太打趣道:“什麽忘了,我看你是醉了,還說我醉了,你們才醉得不輕。”
“行行行,我們醉了。”毛太太不跟她争辯,坐都坐不穩的人,非說自己沒醉,抱着個空杯子一個勁兒喝空氣呢。
馮芝喊品酒師把幾個酒瓶送上來,喬寧家的酒暫時沒往外賣,自然也沒商标和酒标,品酒師拿着酒箱裏一起開出來的介紹書給衆人介紹:“這是葡萄酒02,這是葡萄酒14,這是葡萄酒31,這是桃酒32——”
“等等。”李太太緊急喊停:“後面數字是什麽東西?”
品酒師:“……好像是品類?”
她也不知道啊!她也是第一次遇到這種!難道是什麽代號?
李太太看馮芝,馮芝慢半拍地反應了一下,又看林嘉宜:“嘉嘉……”
葉素清輕聲問:“你不是跟小喬買過酒?”
馮芝:“我就買了那幾瓶,他們願意賣什麽我買什麽,哪有我挑的份。”
葉素清:“酒标?”
馮芝:“酒标倒是有,他家出庫的酒才貼,就那幾瓶,我也對不上呀。”
林嘉宜說:“我打個電話給學長問問……”
……
“說明書後來找到了嗎?”喬寧撐着下巴看林嘉宜一口接一口的喝水,把裝零食的盤子往她面前推了推:“吃點兒吧,別光喝這個水了。”
林嘉宜又喝了一大口才放下杯子:“學長,你家這個薄荷檸檬水好清爽。”
超級無敵解渴,雖然是熱飲,喝完有種涼爽的快感。
“這是我泡的!”喬寧驕傲地擡了擡下巴,這次可不是他哥泡的,“我哥也誇我泡得好喝,說薄荷跟檸檬的量把控得剛剛好,蜂蜜也放得很合适,是他最喜歡的甜度。”
林嘉宜:“季哥說得對!”
她從來沒想到,季柏青還有這麽嘴甜溫柔的一面,難怪能找到帥氣溫柔的學長當對象,她二哥真是太拉了,哄男朋友只會掏錢買包包,結果找的那些男朋友,沒一個靠譜的。
“季哥這不叫誇。”林嘉宜一臉誠懇:“他只是陳述事實罷了。”
饒是喬寧經常被誇獎,也有點兒不好意思了,林二真沒有他妹妹嘴甜,還是小姑娘會講話。
林嘉宜“嘿嘿”笑了兩聲,才回答了喬寧那個問題:“說明書找到啦,在一個酒袋裏,不知道怎麽裝進去的。”
她說了句題外話:“我媽還有阿姨她們,都誇季哥的字好看。”
季柏青被誇,喬寧與有榮焉:“他本來字就寫得很好看,後來又專門練了兩三年的軟筆書法。”
說到說明書,林嘉宜就想笑:“學長,你怎麽想起來這樣取名的?”
喬寧:“因為我家酒水種類,實在太多了,而且像那些果酒,有些我覺得一般,只釀了一次,白瞎了我耗費腦細胞取的名字。”
他也有想過好好取名的,後來發現沒這個必要。
“現在的名字不好嗎?”喬寧反問:“簡潔明了。”
林嘉宜一肚子的吐槽憋得嚴嚴實實,那些數字,沒有說明書,誰看得懂呀?!
第一個數字是年份,但年份不是日歷上的哪年,是看喬寧家酒莊哪一年開始釀酒,簡單點說,第一個數字越小,酒的年份越高。
第二個數字是釀酒原材料的水果種類,這個主要區別口感。
那天衆人聽完解釋後的沉默,林嘉宜也不提,她睜着眼睛就是誇:“好!特別好!學長取名的風格,真是別具一格”
作者有話說:
無
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