第27章 27. 27.飯館開業 27.飯館開業 ……

27.飯館開業

“兄弟你力氣見漲。”池唐跳下三輪，拍拍張集的肩膀，“晚上來我家吃飯？”

“算了吧。”張集看着池唐兩人買的那堆菜，頭搖得和撥浪鼓似的，“吃多了你家的菜，我以後該吃不下飯了。”

池唐差點笑岔氣。薛荔将給張集的那袋面包遞過去，對方自然是死活不肯要，最後拗不過兩人，一手抓了一個扭頭就跑，生怕倆人再多給。

“好家夥，跟要給他炸彈似的。”池唐哭笑不得。“走吧，他不吃有人吃。”

三輪車推到後院放好，池唐拉着薛荔去看了看周老太太，主要也是薛荔好奇的詢問了一句。

周老太太看看池唐，又看看薛荔，有些回不過神來。

這好看的孩子，一輩子也沒見到幾個，怎麽現在還紮堆了？

尤其是被池家老三帶來的這個，一看就不是普通人家養大的孩子，稍微聊深了幾句，霍然發現養大這孩子的爺爺奶奶，竟然還是她認識的人。

池唐拿着個圓滾滾地豆沙面包，在旁邊吃邊聽兩人聊天，聽到倆人都快聊成親戚了，一臉我要吃瓜的表情。

薛荔擡手在池唐腦袋上彈了個腦瓜崩，不過笑容一如既往的寵溺。

“好孩子，想不到我們還挺有緣分的，不過也虧了唐唐了，要不然也是錯過了。不過有你這樣的孫輩，老薛他一定很驕傲。”

薛荔但笑不語。

“奶奶，你們聊，我先去做飯了。今天買了好多菜，我得先去準備着。”

池唐離開後，薛荔明顯的有些心不在焉了。

周老太太笑着打趣對方，“你要是想去也去吧，我不用你陪着。”

“那周奶奶，您嘗嘗面包吧，我去幫忙。”薛荔毫不猶豫地起身，也追随池唐去了。

周老太太看着那急吼吼的背影，笑着搖搖頭，“這倆孩子，感情真好。”

池唐忙着收拾魚蝦，雖然很忙，但是堅決拒絕薛荔插手。好在池家哥倆很快就回來了。

池封聽着池唐介紹，才知道這位就是小弟那個有錢好朋友，池磊的注意力則都在哪些魚蝦身上。

“這麽大的蝦，還活得，這得多少錢啊。”池磊吞咽了下口水，“這蝦怎麽吃？”

“蒜蓉開背蝦？”池唐猶豫了一下詢問道，“還是白灼蝦？”

池封池磊哥倆都沒說話，而是看向了薛荔。這蝦明顯不是池唐買的，既然有客人，這東西還是客人買來的，他們自然要以薛荔的意見為準。

“那就蒜蓉吧。”

都是年輕人，什麽都好商量，幾道菜很快就敲定好了。

“爸媽什麽時候回來？”

“明天開業，估計他們今天要很晚回來了。”池封解釋了一下，随着時間流逝，一道道菜肴已經端上了桌。

薛荔看着那一道道菜，有些訝異地張大嘴。

前世他就知道池唐廚藝還不錯，也知道他這是家傳的，但是并沒有多問。如今一看，家傳的廚藝真是名不虛傳，至少這上桌的幾道菜光是看色聞香，已經不輸一些知名餐廳的廚師了。

這可是幾個年輕人，最大的二十出頭，小的才十幾歲。

難以想象，一家之主的池躍進，廚藝會到什麽程度。

時間将近六點，池封看看天色，“估計爸媽真的事不會回來吃飯了，咱們也開飯吧。”

“要給伯父伯母留菜麽？”薛荔主動開口。

這個年代留菜很常見，他偶爾去父母那邊居住，哥哥不在母親也會叮囑留菜。

“我來。”池唐親自動手，給父母留了一部分菜，又分出一份來送到了後院。

晚飯充分展示了池家三兄弟的手藝，池唐最擅長的京菜京醬肉絲、醬爆雞丁等讓薛荔伸筷子的頻率都加快了不少。而那道麻豆腐，則從一開始就擺在了薛荔面前，池唐不怎麽吃，池封池磊也只是吃了幾口。

這些天小哥仨都是自己做菜，池唐的手藝穩定又快速地增長着，再加上兩個哥哥在旁邊指點，色香味都頗具水準。

此外還有池封擅長的魯菜和京派川菜，也讓薛荔有耳目一新的感覺。桌上的兩道大菜開背蝦和糖醋鯉魚都是出自池封之手。

“大哥的手藝……”薛荔豎起大拇指。

“都是家傳的手藝。哦對了，我們家的餐館明天就開業了，回頭讓唐唐帶你去吃。”池封笑着開口。

“伯父要開餐館？”

“你別伯父伯父的。”池唐不自在的動動脖子，“明天開業，買一些我爸的招牌菜。”

“那有時間我一定要去嘗一嘗，叫什麽字號？”

“還字號，就個小飯館。”池磊在旁邊笑噴了，“叫一池兩道。”

薛荔眨眨眼，完全沒聽明白這飯館名字什麽意思。

“沒聽懂吧，其實就是說我們家廚藝的特色。池就是我們家的姓，兩道說的是我們家的特色，主要是京派的川菜和京派的魯菜。說開了其實特簡單。”池唐三言兩句解釋清楚，“明天估計人多，回頭我帶你去嘗嘗，我爸手藝比我們好多了。”

“說定了。”

轉過天來，池唐沒有跟着張集一起去火車站，而是将熬好的湯交給對方，自己跑到了簋街去給爸媽幫忙。

大哥要上班，雖然能請假，但是馬上要調職去外地了，很多工作都忙不過來。二哥池磊訓練更是緊張，一天也不能去。何況池磊毛毛躁躁的，去了也是幫倒忙。

想來想去，池唐都覺得自己是最合适的人選。

今天來店裏幫忙的還有關靜關姨。自從上次關姨被迫下崗後，就一直在找工作。她一個人帶兩個這麽小的孩子，日子艱難的很。

不過這年代下崗一波又一波，工作哪裏好找，後來還是姜梅找上關靜，讓她到飯館工作。

關靜當時就同意了，這個年代的人，能吃苦不怕累，只要一個穩定的工作，沒有不肯做的。

池唐一到店門口，就看到了地上的一片紅色紙屑，還有淡淡的火藥味道，看起來是剛剛拉過一挂鞭。

“唐唐？你怎麽過來了？”關靜正在門口的桌子上擦拭，擡頭就看到了跨進門的池唐，臉上有些錯愕和不自然。

“我來幫忙，怕我爸媽忙不過來。”池唐笑着說道，同時環顧了一下店裏的情況。

出乎意料的，店裏一個客人都沒有。

池唐微微皺眉，這不該啊。就寵着池躍進那把手藝，今天來捧場的老顧客都應該有不少啊。

“原本是有些一些客人。”關靜臉上浮現一絲抑制不住的怒氣，“不過哪些客人剛剛被人趕走了。”

“什麽？”池唐倏得睜大眼，“什麽人，為什麽敢客？”

“是劉主任！”

“劉主任？”池唐懵懂地看着關靜，沒想起這麽一個角色來。

“是原來廠裏的那個主任，梁穎的相好，就是他們誣陷我，害得我下崗。”

池唐恍然地‘哦’了一聲。

他明白了。

之前關靜被逼迫下崗，她那點工資本來就是頂班來的，少得可憐。下崗之後補助的根本都不夠吃飯的。

但是池躍進和姜梅夫妻直接選擇了工齡買斷，離開工廠。這一下子讓劉主任在廠長那裏做了蠟，後來甚至被一個早就看劉主任不順眼的乾部直接将這件事揭了底。

劉主任也落得一個下崗的命運，梁穎更是自己乖乖下崗。

最近池家自己的事情都忙活不過來，自然也沒關注這幾塊料。沒想到今天這劉主任又來找麻煩了。

“就算他之前是廠裏領導，現在都下崗了，他也管不了別人吧？”池唐不解地一挑眉。

“誰知道這老王八搭上了哪根線，現在成了這幾條街消防隊長。”關靜氣憤不已，“今天店裏的顧客很多都是附近的商戶，他來這裏搗亂威脅衆人離開，還放話不給兩萬塊別想開下去。都賴我，要不是我的原因……”

關靜說的不清不楚，但是池唐還是聽懂了七八成。就是說這劉主任現在又攀上了高枝，反過來想要敲詐勒索，搞黃了他家的買賣呗？

池唐深吸一口氣，笑着安撫了一下身邊的關靜。

“關姨，這事和您沒關系的。他這就是敲詐勒索，他再來我們直接報警，不信沒人管得了他們了。”池唐拍拍關靜的肩膀，“別忘心裏去，咱們一定能開起來的。”

安撫了關靜幾句，池唐朝着後廚跑去。

果然，他爸池躍進在後廚正忙活着，看表情絲毫沒被這件事影響到。倒是姜梅在旁邊一邊剁肉一邊怒罵劉主任烏龜王八蛋。

“爸，媽。”

“哎，你這臭小子怎麽來了？”

“爸，好香啊。”池唐深深吸了一口氣。

這後廚的味道也太棒了，光是聞到都覺得食欲大增。雖然說池躍進有這手藝，但是這年景并不是後世，想要吃就能炖上一鍋。

這肉在鍋裏翻滾着的畫面，還是更年幼的時候，看着爺爺做的時候。

“兒子是不是饞了？這鍋正好已經入味了，爸這就給你弄一盤，今天讓你吃個夠！”池躍進心寬的很，心情好不好的也絕不讓妻兒看出來。

“爸，我看店裏沒客人……”

“嗐，新店嘛，咱們這連個客人都沒有人家沒信心進來……”池躍進乾笑了一聲。

開業第一天請上一堆熟客朋友撐場面是很正常的，池躍進也是這麽做的，但是趕上有人破壞，現在讓他臨時能去哪裏抓人，只能這樣了。

“還不是姓劉的那……”

“姜梅。當着孩子別說這些。”池躍進攔住了姜梅的話頭。

“爸，這樣不行啊。現在可不是酒香不怕巷子深的年代了，好東西咱們得擺出來讓人看到讓人知道。”

“嗯？什麽意思？”池躍進雙眼放光。

作者有話說：

有人吃過麻豆腐麽？




半夏小說，快樂很多